giáo trình thực hành vi sinh thực phẩm
THỰC HÀNH VI SINH ỨNG DỤNG
Ngày tải lên :
07/04/2013, 20:07
... vật, thực vật hay
thực phẩm. Phân lập, xác định chức năng, định danh chúng là bước đầu đưa chúng vào ứng dụng.
Trong khuôn khổ bài thực hành môn vi sinh ứng dụng sinh vi n phân lập vi sinh ... tiến hành thêm 1 mẫu đối chứng
4. Quan sát và ghi nhận kết quả
5
Giới thiệu môn học
Môn thực hành vi sinh ứng dụng nhằm giúp sinh vi n làm quen với các phương pháp phân lập, khảo
sát các vi sinh ... đặc điểm sinh trưởng và hình thái tế bào học tế bào của các đại diện thuộc
vi sinh vật phân lập được.
NỘI DUNG THỰC HÀNH
BÀI 1: VI KHUẨN AMÔN HÓA
BÀI 2: VI KHUẨN NITRAT HÓA
BÀI 3: VI KHUẨN...
- 17
- 1.7K
- 2
Thực tập vi Sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
27/09/2013, 08:10
... LOẠI VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM
RẮN
I. MỤC ĐÍCH
Bài thực tập giúp sinh vi n biết phưong pháp chuẩn bị môi trường, mẫu,
cách lấy mẫu, phương pháp nuôi cấy, kiểm tra vi sinh vật trong các sản
phẩm ... vật trong các sản phẩm thực phẩm đóng
hộp. Từ đó xác định mức độ nhiễm của vi sinh vật trong thực phẩm.
II. PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM
- Môi trường nuôi cấy: PGA để nuôi cấy vi sinh tổng số
- Nguyên ... HƯ HỎNG BỞI VI SINH VẬT
TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ ĐỘ ACID THẤP
I. MỤC ĐÍCH
- Giúp sinh vi n biết phương pháp chuẩn bị môi trường, mẫu, cách lấy mẫu,
phương pháp nuôi cấy, kiểm ra vi sinh vật trong...
- 7
- 2K
- 16
Tài liệu Bài giảng: Thực hành vi sinh ứng dụng docx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 19:20
... vật, thực
vật hay thực phẩm. Phân lập, xác định chức năng, định danh chúng là bước đầu đưa chúng vào ứng
dụng.
Trong khuôn khổ bài thực hành môn vi sinh ứng dụng sinh vi n phân lập vi sinh vật ... học
Môn thực hành vi sinh ứng dụng nhằm giúp sinh vi n làm quen với các phương pháp phân lập, khảo
sát các vi sinh vật được ứng dụng trong xử lý môi trường, công nghệ lên men . Các vi sinh ứng
dụng ... đặc điểm sinh trưởng và hình thái tế bào học tế bào của các đại diện
thuộc vi sinh vật phân lập được.
NỘI DUNG THỰC HÀNH
BÀI 1: VI KHUẨN AMÔN HÓA
BÀI 2: VI KHUẨN NITRAT HÓA
BÀI 3: VI KHUẨN PHẢN...
- 17
- 1.5K
- 18
BÁO CÁO THỰC HÀNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG
Ngày tải lên :
10/02/2014, 18:59
... nồng độ muối 20%: vi sinh vật không phát triển
Nồng độ càng cao áp suất thẩm thấu càng cao ảnh hưởng đến vi sinh vật vi
sinh vật kém phát triển.
CDMT10
25
Báo cáo thực hành vi sinh đại cương
+ ... tới tu chỉnh, lau chùi kính hiển vi.
CDMT10
6
Báo cáo thực hành vi sinh đại cương
Sau đó đặt phiến kính đã có vi sinh vật lên kính hiển vi, quang sát và đếm vi sinh vật
có trong buồng kính. Đếm ... trung tính.
CDMT10
16
Báo cáo thực hành vi sinh đại cương
BÀI 10, 11: THỰC HÀNH KHẢO SÁT PHẢN ỨNG SINH HÓA
I. Mục đích và yêu cầu:
Khảo sát khả năng sử dụng đường của vi sinh vật trong môi trường...
- 29
- 16.4K
- 68
báo cáo thực hành vi sinh
Ngày tải lên :
29/03/2014, 16:32
...
BÁO CÁO THỰC HÀNH VI
SINH
BÀI 1: KHẢO SÁT HỆ SINH VẬT TRONG NƯỚC THẢI
Bình tia
2. Môi trường-hóa chất:
Nước muối sinh lý 0.9%
Mẫu đất Nước cất ... tính vi sinh vật amon:
Độ pha
loãng
Đục môi
trường
Tạo bông Tạo cặn Sinh NH
3
Sinh H
2
S
10
-5
có có có Có Có
10
-6
có có có có có
10
-7
có có có Không có Không có
Định lượng vi sinh ... kiểm tra vi sinh vật trong không khí (môi trường PCA):
Cân 4.8g pha trong 200ml nước cất.đem nấu và hấp khử trùng
II. TIẾN TRÌNH THÍ NGHIỆM:
Chuẩn bị 1 ống nghiệm chứa 10ml nước muối sinh lí...
- 28
- 3.7K
- 6
bài giảng thực hành vi sinh ứng dụng
Ngày tải lên :
01/04/2014, 22:03
... nói trên giáo vi n cần giải thích cho sinh vi
ên
những kiến thức cơ bản thuộc giáo trình Tế bào học và Di truyền học
Phần lớn vi sinh vật thuộc về ba nhóm Cổ khuẩn, Vi khuẩn và Nguyên sinh. Trong ... loài.
Poliovirus Virus cúm gà H5N1 Virus HIV/AIDS
Trong thực tế, số loài vi sinh vật phải tới hàng triệu loài. Bảo tàng gi
ống chuẩn vi sinh vật
(VTCC) thuộc TT Công nghệ Sinh học, ĐHQG ... minh quá trình lên men lactic là gây nên bởi
vi sinh vật.
1858- Virchov tuyên bố tế bào được sinh ra từ tế bào.
1861- Pasteur chứng minh vi sinh vật không tự phát sinh như theo thuyết tự sinh. ...
- 782
- 2.4K
- 3
Báo cáo thực hành vi sinh môi trường
Ngày tải lên :
11/05/2014, 11:53
... 4g
Thêm nước cất đủ: 200ml
II. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM:
• Chuẩn bị một loạt các ống nghiệm chứa sẵn 9ml nước muối sinh lí vô
trùng.
• Hút 1ml mẫu nước ao, hồ, tiến hành pha loãng đến nồng độ 10
-6
• ... Pipet
Đèn cồn Bình tia
2. Môi trường- hóa chất:
Nước muối sinh lý 0,9% Mẫu nước thải
Nước cất vô trùng Cồn 96
0
• Môi trường nuôi cấy vi khuẩn:
Môi trường cao thịt – peptone:
Cao thịt: 0,6g Peptone: ... BÀI 1: KHẢO SÁT HỆ SINH VẬT TRONG NƯỚC THẢI
I. DỤNG CỤ-MÔI TRƯỜNG-HÓA CHẤT:
1. Dụng cụ:
Kính hiển vi quang học Phiến kính, lá kính
Hộp Petri Ống nghiệm
Que...
- 27
- 2.1K
- 8
THUC HANH VI SINH
Ngày tải lên :
31/05/2014, 09:28
... cy vi sinh vt ti n hit thớch hp cho s sinh trng v
phỏt trin ca chỳng, tựy tng i tng nuụi cy m nhit khỏc nhau
vi sinh vt cú th phỏt trin tt
6. Kớnh hin vi
- Vai trũ quan trng nghiờn cu vi sinh ... i
11
Giảng vi n : Phạm Thị Phơng Sinh vi n: Bùi Thị Thu Hoài
42 Công nghệ sinh học
TRNG I HC NễNG LM THI NGUYấN
LP 42 CNSH
o0o
BO CO
THC HNH VI SINH VT
H v tờn : Bùi Thị Thu Hoài
Mó sinh vi n : ... ỏm
13
Giảng vi n : Phạm Thị Phơng Sinh vi n: Bùi Thị Thu Hoài
42 Công nghệ sinh học
PHN I : PHNG PHP NGHIấN CU VI SINH VT
BI 1 : CC QUY TC AN TON THIT B DNG C
V HểA CHT CA PHềNG TH NGHIM VI SINH VT
I....
- 13
- 685
- 4
Chương 1: Giáo trình công nghệ vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp và xử lý ô nhiễm môi trường
Ngày tải lên :
22/10/2013, 14:15
... chế phẩm vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp
- Chế phẩm vi sinh vật không gây hại đến sức khỏe của con ngời, vật nuôi và cây trồng.
Không gây ô nhiễm môi trờng sinh thái.
- Chế phẩm vi sinh ... lợng nông sản phẩm.
- Chế phẩm vi sinh vật có tác dụng tiêu diệt sâu hại và côn trùng gây hại.
- Chế phẩm vi sinh vật có tác dụng làm tăng sức đề kháng của cây trồng.
- Chế phẩm vi sinh vật phân ... trong
nhiều lĩnh vực nông nghiệp nh: Chế phẩm vi sinh vật đồng hoá nitơ phân tử; Chế phẩm vi sinh
vật đa chức năng; Chế phẩm vi sinh vật dùng trong bảo vệ thực vật; Vaccine phòng chống các
loại...
- 8
- 1.5K
- 20
Tài liệu Giáo trình điện tử VI SINH VẬT HỌC CÔNG NGHIỆP pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 08:15
... trọng của vi sinh vật, sự khác biệt giữa công nghệ sinh học vi sinh vật hiện đại và vi sinh
vật học truyền thống, phân biệt đƣợc các nhóm sản phẩm và quá trình công nghiệp, vai trò của
vi sinh vật ... Các nhóm vi sinh vật sử dụng trong vi sinh vật công nghiệp
1). Virus
2). Vi khuẩn và cổ khuẩn (Eubacteria và Archaea)
3). Vi nấm (Microfungi)
4). Vi tảo (Microalgae)
5). Nguyên sinh động ... hoặc kính hiển vi điện tử.
Vi sinh vật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chƣa có cấu tạo tế bào),
các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinh vật nhân sơ), các vi nấm (nhóm sinh vật nhân...
- 202
- 826
- 5
Tài liệu Giáo trình Marketing - Hành vi khách hàng (Customer behaviours) pdf
Ngày tải lên :
24/12/2013, 04:16
... dạng hành vi mua sắm
Các nhãn hiệu có
nhiều khác biệt
Các nhãn hiệu
có ít khác biệt
Nhiều cân nhắc Ít cân nhắc
Hành vi mua phức
tạp
Hành vi mua theo
thói quen
Hành vi mua nhiều
lựa chọn
Hành vi ... cần, an phận, cầu tiến, thành ñạt,
bao dung
cá tính và lối sống khác biệt của mỗi
cá nhân t
ạo ra hành vi mua hàng khác
bi
ệt
11
31
Các dạng hành vi mua sắm
Hành vi mua sắm khác biệt tùy ... ñộng ñến hành vi của
ng
ười tiêu dùng và tổ chức
Các dạng hành vi tiêu dùng của người
tiêu dùng và t
ổ chức
Mô tả quá trình ra quyết ñịnh mua hàng
c
ủa người tiêu dùng và tổ chức
3
Hành vi mua...
- 18
- 664
- 8
Giáo trình Hóa và vi sinh vật nước doc
Ngày tải lên :
10/03/2014, 14:20
... trình
oxy hóa các hợp chất hữu cơ và sự thải ra trong quá trình hô hấp của vi sinh vật.
- Nguồn làm giảm CO
2
trong nước: quá trình giải hấp; quá trình xâm thực của muối
cacbonat và quá trình ...
http://www.ebook.edu.vn
15
- Trong nước, oxy tham gia chủ yếu vào các quá trình: Oxy hóa các chất hữu cơ bằng vi
sinh vật, oxy hoá các chất nitơ bằng vi sinh vật và oxy hoá các chất hóa học khác.
- Ở nhiệt độ ... trình
hoà tan chất kết tinh, quá trình phong hoá do CO
2
, quá trình thuỷ phân, quá trình
phong hoá oxy hoá khử.
Kết quả của các quá trình phong hóa đá: sản phẩm được hoà tan trong nước và bị...
- 136
- 823
- 9
Giáo trình môn hành vi tổ chức
Ngày tải lên :
04/06/2014, 08:57
... n nghiên ả ươ ế ậ
c u hành vi t ch cứ ổ ứ
2. Trình bày 3 c p đ phân tích c a mô hình ấ ộ ủ
hành vi t ch cổ ứ
M c tiêuụ
HÀNH VI T CH CỔ Ứ
GI I THI U CHUNG V Ớ Ệ Ề
HÀNH VI T CH CỔ Ứ
1–7
K năng ... sát
ám sát
1–2
M c tiêuụ
1. Đ nh nghĩa hành vi t ch cị ổ ứ
2. Mô t nh ng công vi c c a nhà qu n lý.ả ữ ệ ủ ả
3. Trình bày nh ng thách th c mà hành vi ữ ứ
t ch c đ i m t.ổ ứ ố ặ
4. Xác đ nh ... ị ữ ủ
v c khoa h c khác đ n hành vi t ch c.ự ọ ế ổ ứ
5. Trình bày nh ng lý do mà các nhà qu n ữ ả
lý c n có ki n th c hành vi t ch cầ ế ứ ổ ứ
1–5
Nhà qu n lý làm vi c đâu?ả ệ ở
T ch cổ ứ
M t...
- 10
- 1.5K
- 10
