giáo trình chế biến nông sản thực phẩm

... năng riêng. - Phân xưởng chế biến thực phẩm: Tổ chức thu mua nguyên liệu, chế biến thực phẩm, chịu trách nhiệm về chấ t lượng sản phẩm. - Phân xưởng chế biến nông sản: Có nhiệm vụ thu mua nguyên ... Dương). Với nhiệm vụ của tỉnh giao là sản xuất, chế biến - xuất khẩu hàng nông sản thực phẩm và tiêu thụ các sản phẩm trong quá trình sản xuất và chế biến. Tên giao dịch quốc tế của công ty ... dụng ở công ty: Công ty chế biến nông sản thự c phẩm có quy mô lớn, chuyên sản xuất chế biến các loại rau, quả, thịt Đây là nguyên liệu chính hình thành nên sản phẩm. Sản phẩm của Công ty phục...

Ngày tải lên: 13/10/2012, 17:10

... cho. II. TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN Ở CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XNK - NGHỆ AN II.1. Tổ chức công tác kế toán Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An, công tác kế toán được ... toán kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An". Trong quá trình thực tập tại công ty tôi đã được giám đốc cũng như toàn thể cô ... tế phát sinh một cách nhanh và đầy đủ. Sơ đồ 5: Sơ đồ trình tự hạch toán theo hình thức nhật ký chứng từ của Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An Chứng từ gốc Sổ (thẻ) hạch toán chi...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 16:56

... nhiệm về chấ t lượng sản phẩm. - Phân xưởng chế biến nông sản: Có nhiệm vụ thu mua nguyên liệu và vận động đầu tư sản xuất, chế biến nông sản chịu trách nhiệm về chất lương sản phẩm. Muối dưa ... của từng loại, sản phẩm công ty đã tổ chức nhiều bộ phận sản xuất, mỗi bộ phận có chức năng riêng. - Phân xưởng chế biến thực phẩm: Tổ chức thu mua nguyên liệu, chế biến thực phẩm, chịu trách ... phẩm( thịt lợn cấp đông) Như vậy qui trình chế biến thực phẩm và nông sản là qui trình khép kín và liên tục. Sản phẩm của công đoạn trước là nguyên liệu của công đoạn sau....

Ngày tải lên: 19/11/2012, 11:31

... mua nguyên liệu ,chế biến thực phẩm và chịu rách nhiệm vế sản phẩm. -Phân xưởng chế biến nông sản: có nhiệm vụ thu mua nguyên liệu và vận động đầu tư sản xuất ,chế biến hàng nông sản, chịu trách ... Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương được thành lập năm 1993). Với nhiệm vụ của tỉnh giao là sản xuất, chế biến - xuất khẩu hàng nông sản thực phẩm và tiêu thụ các sản phẩm ... qui trình sản xuất khá phù hợp là quy trình khép kínvà liên tụctừ khâu sản xuất đến khâu hoàn thành sản phẩm. Công ty chế biến nông sản thực phẩm HảI Dương có nhiệm vụ sản xuất và chế biến...

Ngày tải lên: 23/11/2012, 16:46

... Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương được thành lập năm 1993). Với nhiệm vụ của tỉnh giao là sản xuất, chế biến - xuất khẩu hàng nông sản thực phẩm và tiêu thụ các sản phẩm ... hoàn thành sản phẩm. Công ty chế biến nông sản thực phẩm HảI Dương có nhiệm vụ sản xuất và chế biến các mặt hngf nồn sản thực phẩm chất lượng cao để phục vụ cho việc xuất khẩu. Để thực hiện ... mua nguyên liệu ,chế biến thực phẩm và chịu rách nhiệm vế sản phẩm. -Phân xưởng chế biến nông sản: có nhiệm vụ thu mua nguyên liệu và vận động đầu tư sản xuất ,chế biến hàng nông sản, chịu trách...

Ngày tải lên: 30/11/2012, 11:32

... hàng nông sản của công ty chế biến nông sản thực phẩm Hải Dơng năm 1998. Biểu số 5b: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty chế biến nông sản thực phẩm Hải Dơng năm 1998. stt Tên sản ... hoạt động chế biến, nhng nhận thức đợc giá trị hàng nông sản qua chế biến nên công ty đà tập trung nâng cao tiến hành xuất khẩu sản phẩm qua chế biến, giảm thiểu tỷ lệ hàng cha qua chế biến. Trong ... 214.3 18% 82% Hàng chế biến Hàng chưa qua chế biến 3. Phân tích hoạt động nghiệp vụ của công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dơng trong kinh doanh xuất khẩu hàng nông sản. 3.1. Hoạt...

Ngày tải lên: 30/11/2012, 15:59

... SỬ DỤNG VỐN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẤU HẢI DƯƠNG 2.1. Khái quát hoạt động kinh doanh của công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương. 2.1.1. ... nhiệm vụ đầu tư, sản xuất chế biến các mặt hàng nông sản thực phẩm phục vụ cho xuất khẩu, góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu cho tỉnh, tìm đầu ra cho các mặt hàng nông sản, thực phẩm để từng bước ... phần đầu tư và chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương tồn tại và phát triển. Tổng tài sản của doanh nghiệp từ năm 2006 đến năm 2007 là có sự giảm khá mạnh, song do tài sản dài hạn của...

Ngày tải lên: 18/12/2012, 13:38

... iốt Đóng túi sản phẩm Kiểm tra chất lượng sản phẩm Nhập kho thành phẩmTiêu thụ Nhập nguyên liệu Kiểm tra Máy sẻ và cuộn Tháo lắp đầu lõi Kiểm tra sản phẩm Nhập kho sản phẩmTiêu thụ Lắp ... • Sản phẩm phụ bao gồm: Bột canh iốt, nước mắm iốt. • Sản phẩm phụ trợ: Hơi nước để làm chín SP thức ăn chăn nuôi và sấy khô SP… • Sản phẩm phụ thuộc: Bao bì PP, bao bì PE để đóng gói sản phẩm ... hình sản xuất • Sản xuất hàng loạt loại vừa và nhỏ, sản xuất giai đoạn. • Dây truyền công nghệ sản xuất theo dây truyền. 1.2.4. Quy trình sản xuất kinh doanh chính của Công ty Sơ đồ 1.1- Quy trình...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 16:10

... điểm tổ chức sản xuất, quản lý sản xuất quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, khả năng, yêu cầu quản lý cũng như tính chất của tùng loại sản phẩm cụ thể. - Nếu doanh nghiệp tổ chức sản xuất coá ... quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp. Mặt khác, khi xác định đôí tượng tính giá thành còn phải căn cứ vào quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp. Nếu quy trình ... có quy trình sản xuất phức tạp kiểu liên tục, sản xuất phải trải qua nhiều quy trình công nghệ chế biến liên tiếp theo một quy trình nhất định, tổ chức sản xuất nhiều và ổn định, chu kỳ sản xuất...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 16:10

... Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang. Phần 3: Đánh giá thực trạng và một số kiến nghị hoàn thiện tổ chức kế toán tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang. ... chọn “Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang”. Nội dung báo cáo kiến tập bao gồm: Phần 1: Đặc điểm tình hình chung của Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang. Phần ... trộn Hệ thống gia cố nhiệt làm chín sản phẩm, sấy khô Hệ thống ép viên (Thức ăn đậm đặc) Đóng bao sản phẩm Kiểm tra chất lượng sản phẩm Nhập kho thành phẩm 13 * Công tác kế toán tiền lương...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 16:32

... iốt Đóng túi sản phẩm Kiểm tra chất lượng sản phẩm Nhập kho thành phẩmTiêu thụ Nhập nguyên liệu Kiểm tra Máy sẻ và cuộn Tháo lắp đầu lõi Kiểm tra sản phẩm Nhập kho sản phẩmTiêu thụ Lắp ... Bắc trên cơ sở thành lập mới và sát nhập xí nghiệp Chế biến Thực phẩm Nông sản cũ vào là một. Quá trình sản xuất và kinh doanh muối iốt đã thực hiện tốt chủ chương chính sách của đảng và nhà ... Xưởng Chế biến Chè Hương, sở Thương mại Hà Bắc ra quyết định số 95/1991/QĐ-TM đổi tên thành Xí nghiệp Chế biến Nông Sản Hà Bắc có quy mô sản xuất kinh doanh nhỏ và ít đem lại hiệu quả. Để thực...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:23

... thành. 1.6.2. Đánh gíá sản phẩm dở dang cuối kỳ. * Sự cần thiết phải đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ: - Sản phẩm dở dang là khối lượng sản phẩm, công việc còn đang trong quá trình chế biến, đang nằm ... nghệ, hoặc đã hoàn thành một vài quy trình chế biến, nhưng vẫn phải gia công, chế biến tiếp mới trở thành sản phẩm. Các doanh nghiếp sản xuất thường có quy trình sản xuất liên tục và xen kẽ lẫn ... quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm không có khối lượng sản phẩm dở đầu kỳ, cuối kỳ ( Z = C ) 31 PHẦN II: THỰC TRẠNG TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:23

... Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang. Phần 3: Đánh giá thực trạng và một số kiến nghị hoàn thiện tổ chức kế toán tại Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang. ... chọn “Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang”. Nội dung báo cáo kiến tập bao gồm: Phần 1: Đặc điểm tình hình chung của Công ty Cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Bắc Giang. Phần ... chín sản phẩm, sấy khô Hệ thống ép viên (Thức ăn đậm đặc) Đóng bao sản phẩm Kiểm tra chất lượng sản phẩm Nhập kho thành phẩm 13 PHẦN 1 ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:34

... dụng phơng pháp tính lơng theo sản phẩm nh sau: L = Đg x Q Trong đó: L: Tiền lơng thực tế mà CNV nhận đợc Đg: Đơn giá tiền lơng cho một sản phẩm Q: Số sản phẩm thực tế mà công nhân hoàn thành Còn ... toán kế toán tiền l- ơng và các khoản trích theo lơng ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An". Trong quá trình thực tập tại công ty tôi đà đợc giám đốc cũng nh toàn thể cô chú ... từng ngày trong tháng, ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ an thờng chấm công là đội 29 - Kế toán tài sản cố định theo dõi tình hình tăng giảm tài sản cố định và lập kế hoạch khấu...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:56

... quy trình sản xuất khá phù hợp là quy trình khép kín và liên tục từ khâu sản xuất đến khâu hoàn thành sản phẩm. Công ty chế biến nông sản thực phẩm Hải Dơng có nhiệm vụ sản xuất và chế biến ... chữa cơ khí. Biểu 3: Quy trình chế biến thực phẩm (thịt lợn cấp đông):(phụ lục 11) Nh vậy quy trình chế biến thực phẩm và nông sản là quy trình khép kín và liên tục. Sản phẩm của công đoạn trớc ... phận sản xuất, mỗi bộ phận có các chức năng riêng. - Phân xởng chế biến thực phẩm: Tổ chức thu mua nguyên liệu, chế biến thực phẩm, chịu trách nhiệm về chất lợng sản phẩm. - Phân xởng chế biến...

Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:58

Ngày tải lên: 30/03/2013, 10:46

Ngày tải lên: 01/04/2013, 14:46

Ngày tải lên: 10/04/2013, 15:10

Ngày tải lên: 04/08/2013, 20:46