0

giáo trình công nghệ dược phẩm

Tài liệu Giáo án:Công nghệ dược phẩm ppt

Tài liệu Giáo án:Công nghệ dược phẩm ppt

Sức khỏe giới tính

... 7  Triển khai thành công công nghệ lên men chìm quy mô sản xuất công nghiệp để sản xuất Penicillin G (1942) và việc hoàn thiện công nghệ lên men này trên các sản phẩm khác.  Việc phát ... hoà sinh tổng hợp kháng sinh. PHẦN 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ KHÁNG SINH CHƯƠNG 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PENICILLIN 1.1. Điêm lịch sử phát hiện và công nghệ sản xuất Penicillin. 1.1.1. Điểm ... oxy, khuấy trộn, CO2). 1.3. Qui trình sản xuất penicillin công nghiệp. * Đặc điểm chung của qui trình ( 4 công đoạn: Lên men, tinh chế, sản xuất các chế phẩm bán tổng hợp, sản xuất thuốc...
  • 63
  • 766
  • 2
Giáo trình  công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Cao đẳng - Đại học

... hành một quá trình cô đặc thực phẩm người ta đun nóng khối sản phẩm tới nhiệt độ sôi. Nước trong sản phẩm bốc hơi cho đến khi nồng độ chất khô đã đến nồng độ yêu cầu thì ngừng quá trình cô đặc ... chuyển động của sản phẩm qua khe hở: 150 - 200 m/s. Đường đi của sản phẩm Đường đi của sản phẩm Hình 1.2. Bộ phận đồng hóa 11 - Công nhân cho sản phẩm vào hộp phải ... được chế biến theo qui trình công nghệ cơ bản như sau: Nguyên liệu Lựa chọn, phân loại, rửa Chế biến sơ bộ bằng cơ học Chế biến sơ bộ bằng nhiệt Cho sản phẩm vào bao bì Bài khí...
  • 127
  • 1,452
  • 6
Tài liệu Giáo trình: Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp pptx

Tài liệu Giáo trình: Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp pptx

Cao đẳng - Đại học

... Hình 1.3. Thiết bị đồng hóa 12 28CHƯƠNG III QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ - BÀI KHÍ - GHÉP KÍN I. QUÁ TRÌNH CHO SẢN PHẨM VÀO BAO BÌ 1. Sơ lược bao bì đồ hộp 1.1. Loại bao bì ... thành phẩm, tạo thành các kiện hàng, thường là những thùng gỗ kín hay nan thưa hay thùng carton. - Bao bì trực tiếp : tiếp xúc với thực phẩm, cùng với thực phẩm tạo thành một đơn vị sản phẩm ... quyết nhu cầu thực phẩm các vùng công nghiệp, các thành phố, địa phương thiếu thực phẩm, cho các đoàn du lịch, thám hiểm và cung cấp cho quốc phòng. Góp phần điều hòa nguồn thực phẩm trong cả nước....
  • 127
  • 1,133
  • 8
Tài liệu GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP pdf

Tài liệu GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP pdf

Cao đẳng - Đại học

... hành một quá trình cô đặc thực phẩm người ta đun nóng khối sản phẩm tới nhiệt độ sôi. Nước trong sản phẩm bốc hơi cho đến khi nồng độ chất khô đã đến nồng độ yêu cầu thì ngừng quá trình cô đặc ... vận chuyển. 3. Các yếu tố kỹ thuật của quá trình cô đặc thực phẩm Quá trình cô đặc thực phẩm có 3 thông số cơ bản: nhiệt độ sôi, thời gian sản phẩm lưu lại trong thiết bị (thời gian cô đặc) ... KÍN Trong quá trình chế biến đồ hộp, quá trình ghép kín nắp vào bao bì để ngăn cách hẳn sản phẩm thực phẩm với môi trường không khí và vi sinh vật ở bên ngoài, là một quá trình quan trọng,...
  • 127
  • 1,935
  • 16
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp potx

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp potx

Cao đẳng - Đại học

... THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP PHẦN I NHỮNG QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP 263.1. Nhiệt độ sôi - Khi tiến hành một quá trình cô đặc thực phẩm ... phẩm tới nhiệt độ sôi. Nước trong sản phẩm bốc hơi cho đến khi nồng độ chất khô đã đến nồng độ yêu cầu thì ngừng quá trình cô đặc và cho sản phẩm ra khỏi thiết bị. - Nhiệt độ sôi của sản phẩm ... HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP MÃ SỐ MÔN HỌC CB356 Biên soạn Thạc sĩ LÊ MỸ HỒNG...
  • 127
  • 1,493
  • 6
Giáo trình Công nghệ sửa chữa ô tô

Giáo trình Công nghệ sửa chữa ô tô

Cao đẳng - Đại học

... 55-60oC; Dk = 8-12 A/dm3.d. Mạ hoá nikenMạ hoá ni ken là quá trình công nghệ để nhận đợc lớp mạ cứng và chịu mòn. Qua strình công nghệ không sử dụng dòng điện và dựa trên cơ sở hồi phục các ion ... công cơ khí để phục hồi chi tiết1. Phơng pháp gia công nguội cơ khí- Phạm vi sử dụngLà phơng pháp công nghệ phổ biến và luôn có khả năng ứng dụng trong sửa chữa máy. nó có thể là nguyên công ... loại phun đến 10mm). Sau khi phun thờng phải gia công cơ đến kích thứơc yêu cầu cần công nghệ tiện, mài Công nghệ phun kim loại dễ thực hiện, giá thành rẽ nên dễ áp dụng rộng rÃi trong sửa chữa...
  • 66
  • 4,956
  • 58
Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao - P1,2

Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao - P1,2

Cơ khí - Chế tạo máy

... đại học Bách khoa - Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao 17 Mỏ hàn có các kích thớc và hình dáng khác nhau phù hợp với từng công việc hàn cụ thể. ... và cả hệ thống điều Trờng đại học Bách khoa - Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao 4khiển qúa trình hàn đợc bố trí thành một khối. Nhờ vậy xe hàn có thể chuyển động ... Trong quá trình hàn C bị cháy và tạo ra khí CO gây cho mối hàn rỗ khí, còn Si bị cháy tạo thành SiO2 khó nóng chảy. Trờng đại học Bách khoa - Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo...
  • 27
  • 828
  • 13
Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao - P3

Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao - P3

Cơ khí - Chế tạo máy

... Trờng đại học Bách khoa - Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao 35b/ Sơ đồ công nghệ hình b: dùng cho quy trình công nghệ cán thép hình trung bình. Cũng có thể cán ... Sơ đồ công nghệ cán thép các bon và hợp kim thấp a/ Sơ đồ công nghệ hình a: dùng cho quy trình công nghệ cán thép hình cỡ lớn, cán phôi tấm và phôi ... cán phải tăng nhiệt 2 ữ 3 lần. c/ Sơ đồ công nghệ hình c: dùng cho quy trình công nghệ cán thép hình cỡ nhỏ. Quy trình này chỉ có 1 lần nung phôi, quá trình sản xuất ngắn hơn. Các máy cán đợc...
  • 7
  • 643
  • 9
Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao - P4

Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao - P4

Cơ khí - Chế tạo máy

... = S/R vào phơng trình trên ta đợc cos: Trờng đại học Bách khoa - Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao 48 công tác xác định theo giản đồ chỉ dẫn. Công chỉ dẫn của ... nén và công tác; Trờng đại học Bách khoa - Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao 52 ()+++=K1C12K11C12Ccos2 (4) Công thức trên đợc gọi là công ... Bách khoa - Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo phôi nâng cao 39 Chu trình tiếp theo lặp lại theo nguyên lý làm việc nói trên đợc biểu diễn bằng giản đồ chu trình vòng tròn (H.4.3) gồm...
  • 22
  • 559
  • 11

Xem thêm