... TÍCH C U TR C TH C PH M 1.1.1 C u tr c th c ph m 1.1.1.1 Sự cm nhận c u tr c th c ph mc a con người C u tr c th c ph m là tất ccc thu c tính c h c, hình h c, bề m t c a sản ph m đư ccm ... gi cc a con người để t m hiểu, m tả v định lượng cc tính chất cm gi cc a m t sản ph m th c ph m như m u s c, hình thái, m i, vvc u tr c [1]. Trong phân tích cm quan cc gi c quan c a ... bởi c h c, x c gi c, thị gi cvcc cơ quan cm thụ kh c c a con người [ISO 5492 : 1992].Sự cm nhận c u tr c th c ph m bắt đầu v i kết c u c a nguyên liệu th c ph m (v dụ cc phân tử hoặc...
... qua vi c định giásản ph m. Sản ph mcgiá cao thường c thương hiệu lớn v ngư c lại, sản ph mc thương hiệu luôn cgiá cao. Vv y chính sách giáv thương hiệu cm i quan hệ chặt chẽ v i ... xuống như ccm t hàng kh c, cc chính sách giác a Kotex qua cc giai đoạn c ng nh m v o mc đích này: giữ ở mc trung bình v ổn định. V i mc tiêu như v y thì t c động c a chiến lư cgiá đến ... ph mm i, Kotex c n đẩy m nh cc chiến dịch PR, chiến dịch giá, khuyến m i, quảng c o đánh bóng thương hiệu c a m nh. C csản ph mc a Kotex vc ng đa dạng, dưới đây là m t v i sản ph m. Page...
... l cc a m nh, c u thị trường vsản ph mm i v khả năng chấp nhận c a khách hàng vmcgiá đặt ra c a c ng ty.Chiến lư c “hớt phần ngon” chỉ c ý nghĩa v i những điều kiện sau:• Mc cầu v ... ra mc giá bán sản ph m ở mc cao nhất c thể đạt đư c, ở những giai đoạn thị trường m người mua sẵn sàng chấp nhận sản ph mm i đó. M t sản ph mm i (c ng nghệ m i) thường đư c đưa 2 Macbook ... trường m t sản ph mm i, vi c định giá cho sản ph mm i đó là rất quan trọng, nó gắn v i giai đoạn đầu c a chu kỳ sống c a sản ph m, quyết định chu kỳ sống đó dài hay ngắn. Tùy thu cv o sản phẩm...
... tưởng thu c tính đ c biệt quan trọng v khỏch hàng thường c ni m tin m nh mvgiácvgiátrịc a nhón hiệu vc thể nh mccsản ph mm họ biết thành cc nh m theo mc giỏ c a cc nhón ... v là thiết kế sản ph mv hỡnh ảnh c a c ng ty l m sao cho nú chi m đư cm t chỗ đ c biệt vcgiátrị trong t mtríc a cc khách hàng mc tiêu”. M t khái ni m kh c, định v là “nỗ l c ... là c n c để x c định ai là người sản xuất hay cung c p m t sản ph m hay dịch v . M t khi nhà sản xuất hay cung c p gắn nhón hiệu c a m nh cho sản ph m, th c chất họ đó nhận trỏch nhi mc a m nh...
... thiết v i giátrị hàng hoá. Như chúngta đã biết, cc chi phí m doanh nghiệp chi ra c u thành nên giátrịsản ph m, lao v dịch v . Giátrịc a sản ph m, dịch v bao g m 3 bộ phận : C + V + m ... lệ tế c a từng loại = hoạch đơn vc a x th c tế loại x giá thành sản ph m i loại sản ph m i sản ph m i T m lại, c nhiều c ch tính giá thành sản ph m. Vv y, tùy theo điều kiện c a doanh ... này, giá thành sản xuất th c tế c a sản ph m đư c tính theo c ng th c sau: Giá thành th c tế = Giá thành ± Chênh lệch do ± Chênh lệch giá c a sản ph m định mc thay đổi định mc so v i...
... toán chi phí sản xuất v tính giá thành sản ph m ở cc doanh nghiệp c nhi m v chủ yếu sau: * C n cv o đ c đi m quy trình c ng nghệ, đ c đi m chi phí, tổ ch csản xuất v sản ph mc a đơn v ... thiết v i giátrị hàng hoá. Nh chúng ta đà biết, cc chi phí m doanh nghiệp chi ra c u thành nên giátrịsản ph m, lao v dịch v . Giátrịc a sản ph m, dịch v bao g m 3 bộ phận : C + V + m ... đ c chi phí giá thành định mc trên c sở cc định mcv đơn giá tại thời đi m tính giá thành.- V ch ra đ cm t c ch chính x ccc thay đổi v định mc trong quá trình sản xuất sản ph m .-...
... Như chỳng tađó biết, cc chi phớ m doanh nghiệp chi ra c u thành nờn giỏ trịsản ph m, lao v dịch v . Giỏ trịc a sản ph m, dịch v bao g m 3 bộ phận : C + V + m = Giỏ trịsản ph m dịch v ... thành là sản ph m cuối c ng c a quỏ trỡnh sản xuất.Th c chất là vi c x c định giỏ thành c a từng loại sản ph m, dịch vv giỏ thànhđơn v . C n cv o đ c đi m tỡnh hỡnh hoạt động sản xuất ... nội dung v tớnh chất c a chi phớ, v trớ c a cc chi phớ trong quỏ trỡnh sản xuất v chế tạo sản ph m, mc độ v ph m vi quan hệ c a m i loại chi phớ trongquỏ trỡnh sản xuất. Từ đú c thể đỏp...
... giav o chuỗi thấy ñư cmc ñộ c n thiết c a vi c nâng cao giátrịgia tăng c a sản ph m trong ñiều kiện khan hi m nguyên liệu, c ng như vai trò c a vi c nâng c p chuỗi giátrịc a sản ph m, ... dư c liệu l m thu c t m tại Sapa, giátrịgia tăng c a m t ñơn vsản ph m qua cc t c nhân; - Sự tham giac a cc t c nhân trong chuỗi giátrị thu c t m; - Vai trò c a cc t c nhân trong chuỗi ... giữa cc t c nhân; vai trò vmc ñộ ảnh hưởng c a cc t c nhân trong chuỗi giátrịsản ph m thu c t m; xu hướng phát triển c a sản ph m thu c t m từ c y dư c liệu; khả năng tham giac a người...
... dùng sản ph mv dịch v : Khi sử dụng sản ph mc chất lượng thì yên t m hơn v chất lượng sản ph mvgiác , mang lại cho người tiêu dùng gia tăng vgiátrị sử dụng sản ph mv dịch v .Trong ... trách nhi m, c trình độ chuyên m n trong lĩnh vc chất lượng v am hiểu v c c chỉ tiêu chất lượng ccsản ph m đư c nhập v .- Gi m gánh năng cho phòng kinh doanh. Ch c năng nhi mvc a ... trình”. Như v y, sản ph m đư c tạo ra từ tất cm i hoạt động bao g mc những hoạt động sản xuất ra sản ph mv t chất c thể v cc dịch v . Sản ph m đư c hình thành từ cc thu c tính v t chất hữu...
... th c tế c a sản ph mbằng c ch. Giá thành th c = Giá thành định +(-) Chênh lệch do +(-) Chênh lệch so tế sản ph mmcsản ph m thay đổi định mcv i định m c Vi c tính toán giá thành định mc ... tính v lập đ cbảng tính giá thành sản xuất c a từng loại sản ph m. Cc khoản mc chi phí c u thành giác tỷ trọng tơng ứng v i tỷ trọng cc khoản mc chi phí c u thành giác a nh msản ph m ... phải tổ ch c tốt hạch toán chi phí sản ph mv tính giásản ph m nh m đánh giá đ cm i khía c nh v chi tiết c a m i nhân tố ảnh hởng đến chi phí sản xuất vgiá thành sản ph m, từ đó t m ra nguyên...
... nghiệp v i quy luật m nh đ c yếu thua. C hội m i m ra nhng thách th c cũng liền kề bởi cc sản ph m giầy dép Việt Nam luôn phải đối đầu v i sự c nh tranh c a ccsản ph m c ng loại c a cc n c ... năng c nh tranh c a sản ph m. M u mc a sản ph m phù hợp v i sở thích c a ngời tiêu dùng sẽ tạo lợi thế c nh tranh c a sản ph m trên thị trờng. Th c tế cho thấy, nếu sản ph mcc ng chất ... tranh v i nhau thông qua vi c sáng tạo ra ccgiátrịm i, giátrị tăng th m, giátrịcm nhậ hơn là giátrị hữu dụng v n cc a nó v ngời mua, khách hàng c ng bỏ tiền ra để mua ccgiá trị...
... c a c ng ty.Đối tượng tiêu dùng ccsản ph mc a vietcom bao g m: C c hộ gia đình, cc cơ quan tổ ch c, trường h c, bệnh viện… mua sản ph mc a doanh nghiệp. C c doanh nghiệp mua ổn áp ho c ... m i, mua s m th m ho c nâng c p bảo dưỡng m y mc thiết bị …muốn v y cc công ty c n c m t lượng v n nhất định đủ để c thể l m đư c điều đó. C ng như cc công ty kh c, c ng ty vietcom biết ... c a c ng ty. Gi m đ c phải chịu trách nhi mc a m nh v những quyết định đã đưa ra trư c đại hội đồng c đông.Dưới gi m đ c còn c phó gi m đ c: là người tham m u chuyên m n cho gi m đ c, giúp...