flyers book 1 8
nghiên cứu tách chiết enzyme alginate lyase từ vi sinh vật có trong rong biển và bước đầu ứng dụng nó để thủy phân alginate
... 3 .10 lyase ng c a alginate 55 Hình 1. 2.2.1a :Công thức cổ điển hai đơn vò monomeric axit Alginic 12 Hình 1. 2.2.1b: Hình thể dạng ghế axit Uronic 13 Hình 1. 2.2.1c: Cấu tạo axit Alginic 13 Hình 1. 2.2.1d: ... Kết sau: [10 ] STT Tổ hợp nồng Sức nảy độ tối ưu mầm (%) Chênh lệch % so với mẫu đối chứng Tăng % so với đối chứng Điểm chất lượng mầm A1 50ppm 92,4 + 10 ,5 11 1,3 A2 40ppm 91, 6 + 9,7 11 1 ,8 A3 30ppm ... loãng 10 5 lần Lấy 0 ,1 ml dung dòch vi sinh vật từ ống nghiệm thứ cấy trang lên môi trường thạch I hộp lồng petri chuẩn bò trước 0,1ml 1ml -1 10 0,1ml 0,1ml 0,1ml 0,9ml 0,9ml 0,9ml 0,9ml -2 -3 -4 10 ...
- 79
- 920
- 3
khảo sát các điều kiện nuôi cấy và phương pháp tách chiết enzyme
... (2004), tr 3-7 [13 ] http://www.springerlink.com/content/x 111 66 687 5j6lhw8/ [14 ] http://www.fao.org/docrep/w7241e/w7241e 08. htm [15 ] http://www.worthington-biochem.com/CEL/default.html 384 ... Deletion Mutation”, Journal of Bacteriology, tr 15 - 21 [10 ] Po-Jui Chen, Tao-Chun Wei, Yao-Tsung Chang, Lương-Ping lin, “Carboxymethyl xenlulaza”, CBhote.n [11 ] J Perez J Munoz-Dorado, “Biodegradation ... subtilis”, FEBS Journal 272, (2005), tr [8] Kwong-Yu Chan, K S Au, “Studies on cellulase production by a Bacillus subtilis” Antonie van Leeuwenhoek 53, (19 87 ), tr 12 5 -13 6 [9] Maria Y Yang cộng sự, “Cloning...
- 7
- 1,004
- 6
Tách chiết enzyme bromelain từ phế liệu vỏ dứa (ananas comosus) bằng phương pháp lọc
... Methionine 13 ,6 – 14 13 ,5 13 ,8 Proline 14 – 14 ,2 11 ,6 12 ,1 Phenylalanie 8, 8 – 7,6 Tyrosine 20 ,8 – 21 22,4 22,2 Tryptophan – 8 ,1 5,6 -s Histidine 1, 9 – 1, 4 1, 3 Lysine 22,9 – 23 7 ,8 8,3 Arginine 11 ,5 – 12 ... mL mL "dd B" (BSA, 1mg/ml) Microbiuret 0,0 2,0 0,0 1, 0 0, 01 1,97 0,03 1, 0 0,02 1, 94 0,06 1, 0 0,04 1, 88 0 ,12 1, 0 0, 08 1, 76 0,24 1, 0 0 ,16 1, 52 0, 48 1, 0 0,32 1, 04 0,96 1, 0 0,667 1, 0 mg protein A325 ... 29,4 29 ,8 29 ,8 Glutamicacid 23 23,2 23,4 Glycine 24,6 – 35 32,6 32,2 Alanine 35 - 35,4 23 ,8 24,4 Valine 21, 6 – 22 19 ,8 20 ,1 Leucine 10 10 10 Threonine 21 – 21, 2 16 ,4 16 ,2 Cystine 28 – 28, 2 32,2...
- 63
- 1,978
- 1
Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm phương pháp thu nhận tách chiết xác định hoạt hóa và ứng dụng enzyme amylase trong ngành công nghệ thực phẩm
... AMYLASE: 1. 1 ENZYME: 1. 2 ENZYME AMYLASE: 1. 2 .1 Khái niệm: 1. 2.2 Đặc tính: 1. 3 LỊCH SỬ ENZYME AMYLASE: PHÂN LOẠI: 2 .1 ENDOAMYLASE (Nội bào): 2 .1. 1 α-Amylase (α -1, 4-glucanohydrolase) (EC 3.2 .1. 1) 2 .1. 2 ... (hay oligo -1, 6-glucosidase) (EC 3.2 .1. 20) amylo -1, 6-glucosidase (EC 3.2 .1. 10) Các Enzyme thủy phân liên kết bên chuỗi polysaccharide 2 .1. 1 α-Amylase (α -1, 4-glucanohydrolase) (EC 3.2 .1. 1) Amylase ... Hoạt độ Pr Asp.oryae KC 70.0 450.0 30.0 50.0 Asp.oryae U476 85 .0 665.0 80 .0 40.0 Asp.niger S4 -10 111 0.65 437.0 70.0 0.5 Asp.awamori 14 .5 85 0.0 30.0 5.4.3 Điều kiện nuôi cấy Chủng giống môi trường...
- 54
- 4,289
- 24
TÁCH CHIẾT VÀ TINH CHẾ ENZYME
... qua lại tự (Hình 17 ); Hình 17 Hấp hụ enzyme bề mặt chất mang (a) lòng chất mang (b) - Hấp phụ enzyme lên chất mang không hòa tan có mang không mang điện tích (Hình 18 ) Hình 18 Sơ đồ hấp phụ enzyme ... thiết, thường phải xử lý điều kiện lạnh 0±2o từ 10 GS.TS Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Enzyme - 66 - đến 14 ngày Trong điều kiện bảo quản có 14 -17 % số thòt đánh giá thòt loại I Một điều kiện quan ... G -10 , G-25, G-50, G-75, G -10 0, G-200 v.v Ví dụ dùng cột sắc ký chứa sephadex G-75 tách protein với trọng lượng phân tử 3-70.000; chứa sephadex G -10 0 tách protein với trọng lượng phân tử 415 0.000,...
- 18
- 2,487
- 25
Báo cáo " Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm " doc
... t màu c a bình ñ i ch ng m1 = 10 × (0,574 + 0,02 51) = 0,0423(mg ) (0 ,14 15 × 10 00) Th tích dung d ch chi t thu ñư c t 200g nguyên li u 300ml Hàm lư ng protein trong 1g nguyên li u ñư c xác ñ nh ... 0 ,12 69(mg / g ) 10 × 200 3.2 Xác ñ nh pH t i ưu cho ho t ñ c a POD y = 0 .14 15x - 0.02 51 R = 0.99 71 0 .8 Ti n hành xác ñ nh ho t ñ c a enzyme POD môi trư ng ñ m photphat có pH khác (pH = 5,5 - 8, 0) K t ... theo công th c: mprotein = V1 m1 N V2 a Trong ñó: K t qu V1 : Th tích d ch chi t thu ñư c sau ly tâm; 3 .1 Kh o sát hàm lư ng protein c c i tr ng V2 : Th tích m u ñem ño m1 : Kh i lư ng protein V2...
- 5
- 1,036
- 1
Nghiên cứu tách chiết và ứng dụng enzyme protease từ tôm sú Penaeus monodon vào chế biến thủy sản
... Hình Tên hình 1. 1 Cấu tạo tôm sú Trang 1. 2 Nguyên tắc hoạt động số loại sắc ký 10 1. 3 Tách phân tử lọc gel 11 1. 4 Cấu trúc hóa học số carotenoid 25 1. 5 Các dạng astaxanthin 28 2 .1 Hệ thống sắc ... phân đầu, vỏ tôm 14 1 3 .12 Các hệ số ảnh hưởng mô hình hồi qui CP 14 5 3 .13 Các hệ số ảnh hưởng mô hình hồi qui AP 15 2 3 .14 Thông số tối ưu trình thu nhận bột carotenoprotein 15 7 3 .15 Các thông số ... Penaeus Loài: Monodon Tên khoa học: Penaeus monodon Fabricius 1. 1 .1 Cấu tạo đặc điểm sinh học tôm sú [11 4] Hình 1. 1 Cấu tạo tôm sú [11 4] d o m o o c u -tr a c k C w w w d o m C lic k to w w w w...
- 247
- 1,091
- 1
Tách chiết, tinh sạch và cố định enzyme bromelin từ dứa
... dự Ống nghiệm Đối 10 10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 0 10 00 990 980 970 960 950 940 930 920 910 900 Na2CO3 (ml) 5 5 5 5 5 Thuốc thử Folin 1 1 1 1 1 chứng Nồng ộ (μg/ml) ... ng g ứ 81 . 3- 91. 2 g E 0.03-0.29 g 0.3-0.6 g Nitrogen 0.0 38- 0.0 98 g Tro 0. 21- 0.49 g Calcium 6.2-37.2 mg Phosphorus 6.6 -11 .9 mg Iron 0.27 -1. 05 mg Carotene 0.003-0.055 mg Thiamine 0.0 48- 0 .13 8 mg Riboflavin ... 16 17 n ym n n ến o t t n rom l n 16 Tron y M ts rom l n 13 rom l n 13 n ym Tron rom l n 12 12 n o ttn 2.4.4 rom l n 11 n ym C u tr A 11 ...
- 97
- 647
- 1
nghiên cứu tách chiết tổ hợp enzyme phân giải protein từ gan tụy cua biển việt nam
... PROTEASE 18 1. 7 .1 Enzyme protease từ động vật 18 1. 7.2 Enzyme protease từ thực vật 18 1. 7.3 Enzyme protease từ vi sinh vật 19 1. 7.3 .1 Vi khuẩn .19 1. 7.3.2 Nấm ... 1. 3 .1 Exopeptidase……………………………………………………… 8 1. 3.2 Endopeptidase 1. 4 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG TỚI HOẠT TÍNH PROTEASE 10 1. 5 CƠ CHẾ XÚC TÁC PHẢN ỨNG 11 1. 5 .1 Serine protease…………………………………………………………… ... protease…………………………………………………………… 12 1. 5.2 Metallo protease………………………………………………………… 12 1. 5.3 Cysteine protease………………………………………………… …… 13 1. 5.4 Aspartic protease………………………………………………… …… 14 1. 6 CHẤT ỨC CHẾ PROTEASE 15 1. 7...
- 89
- 423
- 0
Nghiên cứu tách chiết và ứng dụng enzyme protease từ tôm sú penaeus monodon vào chế biến thủy sản
... [v/(Vmax-v)] log y = 2. 81 7 x + 5.050 R² = 0. 989 = 2, 81 7 4 [ ] + 5,05 08 (3 .1) -1 -2 .1 -1. 9 -1. 7 -1. 5 -1. 3 -1. 1 -0.9 log [S] Hình 11 Đồ thị Hill -0.7 hệ số Hill ℎ = 2, 81 7 4 K’ = 8, 9x10-6 Giá trị hệ số ... tôm 0.7 A- 280 nm 0.6 0.5 30 A- 280 nm 25 Hoạt độ protease (U/ml) 20 0.4 15 0.3 10 0.2 0 .1 0 Hoạt độ protease (U/ml) 0 .8 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 Phân ... 0.5 2.5 2 3.5 1. 5 4.5 0.5 10 12 14 10 12 14 16 18 20 16 18 20 Thời gian thuỷ phân (h) Hình 15 Ảnh hưởng nồng độ CPE đến biến đổi hàm lượng peptid acid amin dịch thủy phân 60oC Hình 14 Ảnh hưởng...
- 24
- 441
- 0
Tách chiết, thu nhận và khảo sát một số tính chất của Amylase nội tạng tôm hùm xanh (Panulirus homarus) nuôi tại vùng biển Khánh Hòa
... 11 2.3 SƠ LƯỢC VỀ ENZYME TIÊU HÓA 14 2.3 .1 Đặc điểm chung hệ enzyme tiêu hóa 14 2.3.2 Sự sinh sản hệ enzyme tiêu hóa 15 2.4 SƠ LƯỢC VỀ AMYLASE 16 2.4 .1 Giới ... - leucine aminopeptidase (EC 3.4 .11 .1) , carboxypeptidases a (EC 3.4 .17 .1) carboxypeptidase b (EC 3.4 .17 .2), không phát thấy hoạt động chymotrypsin (EC 3.4. 21. 1) Các protease axít (pH tối ưu 2.3) ... 2 .1. 1 Phân loại hình thái 2 .1. 2 Đặc điểm phân bố 2 .1. 3 Đặc điểm sinh trưởng 2 .1. 4 Đặc điểm sinh sản 2 .1. 5 Đặc điểm dinh dưỡng 2 .1. 6 Một...
- 81
- 519
- 0
Tách chiết, thu nhận và nghiên cứu một số tính chất của enzyme lipaza từ nội tạng tôm hùm xanh (Panulirus homarus) nuôi tại vùng biển Khánh Hòa
... 2 .1 TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 2 .1. 1 Đặc điểm sinh học tôm hùm xanh 2 .1. 1 .1 Đặc điểm phân loại hình thái 2 .1. 1.2 Đặc điểm sinh trƣởng 2 .1. 1.3 Đặc điểm ... 2 .1. 1.4 Đặc điểm dinh dƣỡng 2 .1. 1.5 Sự phân bố 2 .1. 1.6 Một số yếu tố môi trƣờng ảnh hƣởng đến tôm hùm nuôi………………… .8 2.2 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ENZYME 10 2.2 .1 Định ... QUAN TÀI LIỆU 2 .1 TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 2 .1. 1 Đặc điểm sinh học tôm hùm xanh [10 ], [24], [25], [26] 2 .1. 1 .1 Đặc điểm phân loại hình thái Theo hệ thống phân loại Geogre Holthius (19 65), tôm hùm...
- 79
- 436
- 1
CÁC LƯU Ý KHI THAO TÁC VỚI ENZYME VÀ QUY TRÌNH TÁCH CHIẾT VÀ LÀM SẠCH ENZYME
... TÁC VỚI ENZYME VÀ QUY TRÌNH TÁCH CHIẾT VÀ LÀM SẠCH ENZYME GVHD: THS NGUYỄN THỊ BÍCH HẰNG Nhóm :1 Lớp: 10 MT NỘI DUNG I MỞ ĐẦU II MỘT SỐ LƯU Ý KHI THAO TÁC VỚI ENZYME III QUY TRÌNH TÁCH CHIẾT VÀ LÀM...
- 5
- 378
- 4
Nghiên cứu tách chiết phân đoạn chitin phân tử lượng thấp (oligochitin) từ chitin chiếu xạ, chiếu xạ kết hợp enzyme và đánh giá hoạt tính sinh học phân đoạn oligochitin thu được
... lĩnh vực 3 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHITIN VÀ OLIGOCHITIN 1. 1 Tổng quan chitin 1. 1 .1 Lịch sử hình thành cấu tạo chitin Lịch sử hình thành Chitin Braconnot phát vào năm 18 11 [12 ] Lần ông phân lập ... oligochitin 15 1. 5 Tổng quan phương pháp sản xuất oligochitin đánh giá hoạt tính 16 1. 5 .1 Tổng quan phương pháp hóa học 16 1. 5.2 Tổng quan phương pháp chiếu xạ 18 1. 5.3 Tổng quan ... PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2 .1 Vật liệu địa điểm nghiên cứu 28 2 .1. 1 Vật liệu 28 2 .1. 2 Vật liệu phụ 28 2 .1. 3 Địa điểm nghiên cứu 28 2.2 Thiết bị, dụng cụ...
- 75
- 755
- 1
Khảo sát quá trình cố đinh enzyme α-amylase (termamyl) bởi chất mang cmc-alginate
... tự (%) 8, 84 12 ,29 11 ,97 11 ,84 13 , 21 12,73 11 ,97 14 ,00 13 ,76 Trang 77 Science & Technology Development, Vol 10 , No .12 - 2007 Nhận xét: Trong thí nghiệm khảo sát nồng độ alginate từ 0,5 -1% , nồng ... 9 78 862 11 65 12 02 10 86 12 65 13 91 13 71 Hoạt tính riêng (U/μg protein cố định) 0,0239 0,0332 0,0323 0,0320 0,0357 0,0344 0,0323 0,03 78 0,0372 Hoạt tính riêng enzyme cố định so với enzyme tự (%) 8, 84 ... (U/μg enzyme cố định ) 13 41 5,5 0,0342 Hoạt tính riêng enzyme cố định so với enzyme tự (%) 12 ,65 13 42 0,0343 12 ,65 6,0 14 37 0,0367 13 , 58 6,5 14 07 0,03 58 13 ,24 7,0 13 90 0,0354 13 ,10 pH Hoạt tính riêng...
- 6
- 1,168
- 3
Enzyme Amylase và các ứng dụng
... ngô: Thành phần dinh dưỡng /10 0g bắp ngọt: Protein 9 .1- 12.9, Tinh bột 69.3-72 .8, Lipid 2.2- 3.9, Cellulose 1. 8- 2.9, Nước 9.5 -11 .2, Khoáng 1. 5-2.5 (Cortez Wild-Altamirano ,19 72) - Thành phần dinh dưỡng ... vitamin B1,B2,B6,PP E Gạo tẻ:Nước 13 ,84 %; Glucid 77,55%; Protein 7,35%; Lipid 0,52%; cellulose 0 , 18 % muối khoáng :0,54% Bột Mì:Nước 11 ,6%; Glucid 72%; Lipid 4 ,8% ,Protein 9%; cellulose 1, 5% muối ... - amylase(EC 3.2 .1. 1) Enzyme Pullulanase (EC 3.2 .1. 41 ) hay α – 1- 4 – glucanohydrolase hay α - dextrin – glucosidase Enzyme Isoamylase (EC 3.2 .1. 68) Enzyme β – amylase (EC 3.2 .1. 2) hay glycogen...
- 33
- 3,400
- 30
ôn tập đề cương bào chế
- 9
- 3,842
- 50
Bào chế đông dược.pdf
- 6
- 2,395
- 52
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy