Vi sinh vật học pot
... - Men phc tp: ngoi thnh phn c gi l protein (apoenzyme hay apofecment) cũn cú phn khụng phi protein (gi l nhúm thờm hay coenzyme hay cofecment) nh vitamine hay khoỏng Men phi cú phõn t lng ln mi ... Klug Phỏt hin cu trỳc ca virus khm thuc lỏ 1983 McClintock Phỏt hin gen nhy ngụ 1983 1988 Deisenhofer, Huber, Michel Phỏt hin sc t quang hp ca vi khun -Cõu hi ụn tp: Trỡnh by i tng, nhim v ca vi ... khoa hc ó phõn lp v nm phõn lp 32 Tờn khoa hc ca mt vi khun ch c cụng nhn sau c ng trờn ''Intern J of Systematic and Evolutionary Microbiology'' hoc ng trờn mt chuyờn mụn ri ng ký trờn trờn Thi im...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 17:20
... xuất kháng sinh phát hiện, đặc biệt trình sản xuất penicillin Bên cạnh sản xuất vitamin B12 riboflavin Giai đoạn 1950-1960: giai đoạn hoàn thiện công nghệ sản xuất kháng sinh bắt đầu công nghệ ... II.2.2 Cơ chế lên men Trong trình glucose chuyển hoá thành axit pyruvic theo đường EMP (Embden-Mayerhof-Parnas), sau axit pyruvic tiếp tục chuyển hoá thành axit citric Phương trình tổng quát trình ... vật học vệ sinh an toàn thực phẩm – NXB Nông nghiệp Hà Nội M R ADAMS , M O MOSS - Microbiology of food Câu hỏi ôn tập chương III: Thế nhân tố nội sinh, ngoại sinh? Ảnh hưởng nhân tố nội sinh...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10
noi dung on tap vi sinh vat hoc thuc pham
... nhóm máu 1903 - Wright cộng khám phá Kháng thể (antibody) máu động vật miễn dịch 1905 - Schaudinn Hoffmann tìm mầm bệnh giang mai (Treponema pallidum) 1906 - Wassermann phát xét nghiệm cố định bổ ... vi khuẩn 1949 - Enders, Weller Robbins nuôi virus Polio (Poliovirus) mô người nuôi cấy 1950 - Lwoff xác định thực khuẩn thể tiềm tan (lysogenic bacteriophages) 1952 - Hershey Chase chứng minh ... sinh vật có nhiều vùng duyên hải (littoral zone), vùng nước nông (limnetic zone) vùng nước sâu (profundal zone), vùng đáy ao hồ (benthic zone) Trong không khí lên cao số lượng vi sinh vật Số lượng...
Ngày tải lên: 08/05/2013, 21:12
TIỂU LUẬN MÔN VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT
... kính đậy vật nhằm đảm bảo vi khuẩn khác từ mẫu diện buồng đếm kính đậy vật Hình 2: Phòng đếm Petroff-Hauser (a)- Mặt nhìn nghiêng phòng đếm- Phòng đếm chứa dịch huyền phù vi khuẩn khoảng không...
Ngày tải lên: 08/03/2015, 18:13
tiểu luận vi sinh vật học thực phẩm các quá trình lên men thông thường
... Trần Quốc Huy 18 Vi sinh học thực phẩm Nhóm Trong sơ đồ nói CoB12 coenzyme B12, ATHF axit tetrahidrofolic Lên men axetat Một số Clotridium (như C acetium, thermoaceium, C acidi –urici, C cylindrosporum…)có ... sau: Trong sơ đồ nói ta thấy rõ ràng trình lên men axetat có liên quan đến tham gia axit tetrahidrofolic (ATHF) tham gia vitamin B12.CO2 GV: Trần Quốc Huy 17 Vi sinh học thực phẩm Nhóm tạo thành ... (hay axetyl CoA) axit focmic theo phản ứng sau đây: CH3COCOOH + H3PO4 ←→ CH3COOPO32- + HCOOH Các cofactor phản ứng TTP ( tiaminpirophotphat) CoA CO2 H2 sinh trình phân giải focmic Axetylphotphat...
Ngày tải lên: 08/03/2015, 18:34
tiểu luận vi sinh vật học thực phẩm lên men acetic
... liên kết hydro phân tử với - Acid acetic tan nước dung môi thường (rượu aceton, cồn, eter, chloroform,…) với tỷ lệ nào, chúng hoàn toàn không tan CS2 Ngoài dung môi tốt cho nhiều hợp chất hữu...
Ngày tải lên: 08/03/2015, 18:35
Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 1 : THỰC HÀNH LÀM MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG pptx
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
nâng cao chất lượng dạy học thí nghiệm thực hành trong dạy học vi sinh vật học (sinh học 10) bằng phương pháp hướng dẫn trực tiếp
... cú i chng song song 6.3 Phng phỏp thng kờ toỏn hc X lớ cỏc s liu TNSP thng kờ bng phn mm Microsoft Excel, nhm tng chớnh xỏc cng nh sc thuyt phc ca kt lun S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi...
Ngày tải lên: 21/10/2014, 05:40
Thí nghiệm vi sinh vật học
... êtylic với chất để xác định có mặt rượu trình lên men * Cách tiến hành : - Phản ứng tạo thành indoform: + Cho vào ống nghiệm chất sau : 5ml dịch lên men 5ml NaOH 0,1 g iôt tinh thể dạng bột ... ống nghiệm hay ngâm ống nghiệm vào nồi cách thuỷ 60oC iốt tan hết màu + Để nguội xuất tinh thể indoform màu vàng (CHI3) Sự tạo thành CHI3 có mặt rượu êtylic dịch lên men - Phản ứng với K2Cr2O7 :...
Ngày tải lên: 30/07/2013, 12:34
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm không truyền thống
... Listeria, Staphylococcus, Campylobacter, không lên lên, kỵ khí Enterobacteriaceae Cobas IDA Sinh hoá Hoffmann LaRoche Enterobacteriaceae, Listeria Micro-IDb Sinh hoá REMEL Enterobacteriaceae EnterotubeII...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20
Phương pháo kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm pdf
... Embden-Meyerhof, có trường hợp trao đổi theo đường EntnerDoudoroff đường theo hường trao đổi pentose Phosphoryl hoá mol glucose Glucose – - phosphate Cách Embden - Meyerhof Cách Embden - Meyerhof Fructose ... vật khác phù hợp với thể tích kích thước nhóm vi sinh vật Ví dụ sử dụng buồng đếm hồng cầu Petroff – Hauser để đếm vi khuẩn Đối với mẫu nước mẫu khác, buồng đếm Holber sử dụng rộng rãi Buồng ... Phosphat mol acid pyruvic Cách Pentose Shunt Ribulose – - Phosphate +++ + CO2 Cách Entner-Doudoroff 2-keto-3-deoxy-6-phosphogluconic acid Glyceraldehyde - Phosphat 38 http://www.ebook.edu.vn Acid...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 22:20