dtm nhà máy nước giải khát

Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít/năm

...

96
1,885
30

Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà Máy Nước Giải Khát.

... đầu nhà máy vào khoảng 120 triệu USD - Nhà máy nước giải khát Việt Nam thức hoạt động vào tháng 8/2010 2.3 Các sản phẩm nhà máy 2.3.1 Các loại nước ép - Nước cam ép có đường chai pet ly - Nước ... Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà Máy Nước Giải Khát TỔNG QUAN 2.1 Giới Thiệu Nhà Máy Sản Xuất Nước Giải Khát Việt Nam  Tên giao dịch: Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam ... – Nhà Máy Nước Giải Khát Theo chun gia, sản phẩm chất lượng tốt yếu tố bắt buộc để thành cơng Đối với cơng ty thực phẩm, dinh dưỡng vệ sinh an tồn thực phẩm quan trọng Và nhà máy nước giải khát...

53
3,035
14

Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít 1 năm

Danh mục: Y khoa - Dược

...

96
801
5

Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít một năm

Danh mục: Y khoa - Dược

...

96
724
0

Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

94
1,084
8

Đồ án: Thiết kế nhà máy nước giải khát

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

5
1,058
12

Báo cáo thực tập tại Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà Máy Nước Giải KháT

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... đầu nhà máy vào khoảng 120 triệu USD - Nhà máy nước giải khát Việt Nam thức hoạt động vào tháng 8/2010 2.3 Các sản phẩm nhà máy 2.3.1 Các loại nước ép - Nước cam ép có đường chai pet ly - Nước ... Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà Máy Nước Giải Khát TỔNG QUAN 2.1 Giới Thiệu Nhà Máy Sản Xuất Nước Giải Khát Việt Nam  Tên giao dịch: Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam ... – Nhà Máy Nước Giải Khát Theo chun gia, sản phẩm chất lượng tốt yếu tố bắt buộc để thành cơng Đối với cơng ty thực phẩm, dinh dưỡng vệ sinh an tồn thực phẩm quan trọng Và nhà máy nước giải khát...

53
1,691
6

phải xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... người dùng nước không đáp ứng nhu cầu bổ sung nước thể mà dinh dưỡng giá trị cảm quan mà nước giải khát đáp ứng tất điều nước giải khát thiếu xã hội nay.Trong công nghệ sản xuất nước giải khát, bao ... phẩm nước giải khát đa dạng phong phú, với 250 loại nước giải khát có gas không gas như: Pepsi, Coca-cola, Mirinda, trà bí đao, nước khoáng Vĩnh Hảo, xá xị, nước yến, Các công ty nước giải khát ... đoàn nước giải khát Tân Hiệp Phát, chi tiền tài trợ cho nhiều nhãn hiệu khác loại nước giải khát khác Báo cáo cho biết, nước giải khát có ga Việt Nam chiếm chưa đầy 1/5 khối lượng, chí loại nước...

17
662
0

phân tích chất lượng vi sinh tại công ty cổ phần sữa việt nam - nhà máy nước giải khát

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... đầu nhà máy vào khoảng 120 triệu USD - Nhà máy nước giải khát Việt Nam thức hoạt động vào tháng 8/2010 2.3 Các sản phẩm nhà máy 2.3.1 Các loại nước ép - Nước cam ép có đường chai pet ly - Nước ... Page SVTH: Trần Đỗ Khoa Tiến Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà Máy Nước Giải Khát TỔNG QUAN 2.1 Giới Thiệu Nhà Máy Sản Xuất Nước Giải Khát Việt Nam  Tên giao dịch: Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam ... – Nhà Máy Nước Giải Khát Theo chun gia, sản phẩm chất lượng tốt yếu tố bắt buộc để thành cơng Đối với cơng ty thực phẩm, dinh dưỡng vệ sinh an tồn thực phẩm quan trọng Và nhà máy nước giải khát...

54
637
2

Tài liệu THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI docx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... NHIÊN THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI Do sinh viên: TẠ ĐĂNG KHOA thực đệ nạp Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt ... tài: THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI Do sinh viên: TẠ ĐĂNG KHOA Thực bảo vệ trước Hội đồng ngày: Luận văn đánh ... báu giúp em hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp • Ban lãnh đạo, toàn thể công nhân viên nhà máy nước giải khát Festi tạo điều kiện thuận lợi cho suốt trình thực đề tài Thành thật biết ơn: • Ban...

96
936
0

Đề tài: Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà Máy Nước Giải Khát docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... đầu nhà máy vào khoảng 120 triệu USD - Nhà máy nước giải khát Việt Nam thức hoạt động vào tháng 8/2010 2.3 Các sản phẩm nhà máy 2.3.1 Các loại nước ép - Nước cam ép có đường chai pet ly - Nước ... Page SVTH: Trần Đỗ Khoa Tiến Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà Máy Nước Giải Khát TỔNG QUAN 2.1 Giới Thiệu Nhà Máy Sản Xuất Nước Giải Khát Việt Nam  Tên giao dịch: Cơng Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam ... – Nhà Máy Nước Giải Khát Theo chun gia, sản phẩm chất lượng tốt yếu tố bắt buộc để thành cơng Đối với cơng ty thực phẩm, dinh dưỡng vệ sinh an tồn thực phẩm quan trọng Và nhà máy nước giải khát...

54
588
1

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 10 pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

6
452
0

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 9 docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Hình 23: Bò sữa – Máy hút sữa Hình 24: Bồn lọc sữa - Bình chứa sữa Hình 25: Bồn trữ lạnh sữa pc-2 Hình 26: Máy đồng hóa sữa Hình 27: Máy tiệt trùng sữa Hình 28: Máy so màu Photoelectric ... nồng độ 1/10; 1/100; 1/1000;… với nước cất tiệt trùng Môi trường sử dụng: Nutrient Agar, cân xác lượng môi trường (23 gram) đem pha với 1/10 luợng nước sử dụng (nước cất), lắc cho môi trường tan ... trường (41.5 gram) pha với 1000 ml nước Sau cân môi trường cho vào bình tam giác, tiếp tục cho 1/10 lượng nước vào lắc cho môi trường tan hết Sau cho phần nước lại vào, đậy nút gòn kín miệng...

10
442
0

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 8 pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian nghiên cứu, kết ghi nhận cho thấy −Sữa tỷ lệ pha loãng sữa tươi : nước cho sản phẩm đặc trưng với mức độ ưa thích cao −Với tỷ lệ phối chế 25% dung dịch sữa bột hoàn ... biến sản phẩm theo qui trình đề nghị sau (Hình 20) 60 Sữa tươi Lọc Với tỷ lệ Pha loãng sữa tươi : nước 25% dung dịch Sữa bột Phối chế Đồng hóa Đường 6% Áp suất 250 kg/cm2 Thời gian: phút Rót chai...

10
447
0

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 7 docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Ảnh hưởng chế độ tiệt trùng đến chất lượng sản phẩm sữa đóng chai Bảng 22: Kết thống kê màu sắc máy đo màu Photoelectric Colorimeter chế độ tiệt trùng khác Mẫu Màu sắc (*) (**) 121oC- 5’ 83,40b ... tác dụng nhiệt độ thời gian dài hay nhiệt độ cao làm thay đổi tính chất phức hệ casein, xảy phân giải protein thành acid amin, hình thành thay đổi màu xuất hợp chất màu melanoid kết kết hợp acid...

10
271
0

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 6 doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... ưa thích sản phẩm Mẫu (Tỷ lệ Sữa tươi: nước) sữa tươi : nước Màu sắc(*) Chỉ tiêu Mức độ ưa thích(*) 2,00a 6,50a sữa tươi : nước 2,00a 6,75a sữa tươi : nước 1,72a F=3,11 5,83b F=25,92 P= 0,049 ... sữa tươi sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mặt khác thành phần sữa tươi lại chứa đến gần 90% nước Do mơi trường thuận lợi cho phát triển vi sinh vật Vì để đảm bảo chất lượng sữa thành phẩm ... Thành phần (%) Tỷ lệ 24,20 Béo 23,40 Carbohydrate 43,10 Ẩm 3,50 Khống 5,10 Sữa bột sản phẩm làm nước gần hồn tồn, nên hàm lượng thành phần sữa bột thường cao nhiều lần so với sữa 41 tươi, sữa...

10
496
0

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 5 pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... NGHIÊN CỨU 3.1 PHƯƠNG TIỆN 3.1.1.Địa điểm thực −Tiến hành nghiên cứu, thu thập số liệu nhà máy nước giải khát FESTI −Xử lí số liệu phòng thí nghiệm Bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm, Khoa Nông Nghiệp ... diacetyl, CO2, H2… 2.11.2 Sữa bị phân giải lipid ( sữa ôi) Sữa thường bị ôi, có vị khó chịu xuất vi khuẩn Bacterium Fluorescens, nấm mốc Chúng tiết men lipase phân giải chất béo sữa tạo glycerol acid ... Coliform (Nutrient agar Endo agar) 3.1.4 Dụng cụ −Cân điện tử −pH kế −Nhiệt kế −Nồi trùng Máy đồng hóa Máy đo màu −Dụng cụ đóng nắp −Cùng số thiết bị dụng cụ khác 3.2 Phương pháp nghiên cứu 3.2.1...

10
432
1

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 4 pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 2.10.1.2.Vi khuẩn Coliform Trong sữa, vi khuẩn Coliform giải phóng đường lactose tạo acid lactic các acid hữu khác ; khí CO 2, N2 Chúng phân giải protein sữa tươi tạo sản phẩm khí làm cho sản phẩm ... dựa vào vi sinh vật sinh bào tử vi khuẩn chịu nhiệt Các vi sinh vật có khả sinh loại enzym phân giải casein dẫn đến thối rữa Trong sữa đun nóng chế độ nhiệt độ tương ứng tồn loại vi sinh vật có ... nghịch) nhiệt độ khoảng 60oC vài phút Các 22 imunoglobulin chất nhạy cảm với nhiệt Sự đốt nóng làm giải phóng gốc –SH tự từ acid amin chứa lưu hùynh cystin cystein vốn cấu tử cấu thành protid hòa...

10
506
0

Luận văn : THỬ NGHIỆM QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI ĐÓNG CHAI TIỆT TRÙNG CÓ BỔ SUNG SỮA BỘT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT FESTI part 3 pps

Danh mục: Báo cáo khoa học

... phân tử protein thường có chứa nhóm háo nước, nên dễ dàng hút nước Khi nhóm phân li tạo thành điện tích (+) (-) với số lượng xác 11 định Hai yếu tố háo nước có điện tích thường định bền vững protein ... có nhiều nhóm enzym diện như: Lipase: làm cho sữa sản phẩm sữa bị trở mùi xấu chúng phân giải glyceride giải phóng acid béo tự Enzym lipase hoạt tính nhiệt độ thấp (khoảng 4÷5oC ) Đa số lipase ... huyền phù dung dịch nhũ tương 2.3.4.1 Dung dịch thực Thành phần gồm nước chất hòa tan lactose, muối khoáng vitamin hòa tan nước Các muối vô hữu dạng phân tử ion hòa tan sữa mang tính chất dung...

10
462
0