diện và các thành phần trong bảng tính

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch

... công nghệ sau thu hoạch góp phần vào tăng GDB quốc gia thông qua lợi nhuận thu từ sản phẩm nông nghiệp thông qua việc xuất sang nước thành viên, đồng thời góp phần vào công tạo việc làm cho người ... sản xuất theo mùa năm Ước tính tổn thất sau thu hoạch loại trái rau nước phát triển khác nhiều khoảng từ ÷ 50% chí cao (số liệu thể bảng 1.2 bảng 1.3) Bảng 1.3 Ước tính tổn thất sau thu hoạch ... (các loại quả…) tiêu hao chủ yếu đường Quá trình hô hấp phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố như: nhiệt độ, thuỷ phần nông sản, độ thoáng môi trường đặc tính loại nông sản Đối với loại hạt, củ thuỷ phần...

214
9,407
72

Cây bơ và sinh vật gây hại

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... thể chia làm phần: Đầu, ngực bụng - Phần đầu có mắt, râu phần phụ miệng Phần phụ miệng côn trùng hại kho bảo quản chủ yếu phần phụ miệng kiểu nghiêng, số có kiểu chích hút vòi hút - Phần ngực gồm ... Cây bị nhiễm nấm thường bị héo phần khắp Lá bị chết nhanh, đổi thành vàng khó rụng Nếu lột vỏ cành rễ chết thấy đường sọc màu nâu phần tiếp giáp vỏ gỗ Sau thời gian vài tháng, mầm non phát sinh ... bào tử hữu tính quan sinh sản số chẵn thường 2,4,8,16, nhiều Những nấm có bào tử hữu tính nằm tế bào mẹ gọi nấm túi, nấm có bào tử hữu tính đính tự quan sinh sản hữu tính nấm đảm Các quan mang...

38
590
0

tổng quan về hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... 65 oC Protein dịch sữa bị biến tính nhiệt độ 65oC bị biến tính hoàn toàn nhiệt độ 90oC 60 phút Vài protein bị khôi phục phần tính chất thời gian lưu trữ vài ngày vài tuần sau bị xử lý nhiệt Sau ... sữa lên mặt thành lớp váng mỏng gọi váng sữa Trong thành phần chất béo sữa có tới 20 loại acid khác nhau, 2/3 acid béo no lại acid chưa no Trong số acid béo sữa có nhiều GVHD:Huỳnh Văn Thành SVTH: ... mà thể qua tính đặc hiệu thành phần dinh dưỡng Sữa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thể acid amin không thay thế, acid béo không no, khoáng (đặc biệt Ca P) vitamin Trong sữa có số thành phần như: lipid,...

61
1,427
9

MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP DO VI SINH VẬT GÂY RA TRÊN LỢN

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Company LOGO  Thể tiêu hóa: - Cấp tính: Thường gặp heo con, sốt 4041,5 0C, bỏ ăn nằm tụm lại chỗ, heo thường có triệu chứng: ói mữa, tiêu chảy phân vàng, da tím đỏ phần tai, họng, mặt mũi, viêm phổi ... triển dưỡng Bệnh phó thương hàn Company LOGO + Mãn tính: Thành ruột dày có nhiều chỗ bị hoại tử, van hồi manh tràng có vết loét hình nút nối liền thành mảng Hạch ruột xuất huyết có mủ bã đậu, gan ... bệnh tối đa ngày có vài thường bệnh  Thể cấp  Lợn biểu khác thường, tự nhiên hộc lên, lăn chuồng giãy giụa chết vài tiếng đồng hồ Bệnh tự huyết trùng Company LOGO Thể cấp tính:  Lợn sốt cao...

50
1,232
0

tổng quan hệ vi sinh vật gây hư hỏng sủa và đề xuất biện pháp hạn chế

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 65oC Protein dịch sữa bị biến tính nhiệt độ 65oC bị biến tính hoàn toàn nhiệt độ 90oC 60 phút Vài protein bị khôi phục phần tính chất thời gian lưu trữ vài ngày vài tuần sau bị xử lý nhiệt Sau ... sữa lên mặt thành lớp váng mỏng gọi váng sữa Trong thành phần chất béo sữa có tới 20 loại acid khác nhau, 2/3 acid béo no lại acid chưa no Trong số acid béo sữa có nhiều GVHD:Huỳnh Văn Thành SVTH: ... mà thể qua tính đặc hiệu thành phần dinh dưỡng Sữa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thể acid amin không thay thế, acid béo không no, khoáng (đặc biệt Ca P) vitamin Trong sữa có số thành phần như: lipid,...

73
532
0

Tiểu luận vi sinh Hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và phương pháp xử lý

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... thành phần chiếm tỷ lệ cao sữa Tác động nhiệt độ cao đến thành phần sữa: Tác dụng lên chất béo: Các glyxerit thường thay đổi tác động phương pháp đun nóng Ở nhiệt độ cao xuất thay đổi thành phần ... tách mỡ sữa phần Hiện tượng coi trình biến tính chất béo Tác dụng lên chất chứa nito Các protein hòa tan bị biến tính chiều ( biến tính không thuận nghịch) nhiệt độ khoảng 600C vài phút Các immunoglobulin ... Trong trình chế biến sữa, lớp lipid thường loại bớt để dùng cho sản phẩm khác 1.3 Protein Protein chất tạo nên thể sống Các dạng protein mà ta ăn hàng ngày, đưa vào thể phân cắt thành thành phần...

33
874
7

Báo cáo tiểu luận các vi sinh vật gây hư hỏng và ngộ độc thực phẩm

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT Các dạng hư hỏng thịt: Hóa nhầy thịt gia cầm Pseudomonas II VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT Các dạng hư hỏng thịt:  Lên men chua Các vi khuẩn ... - lục Các vi khuẩn thường thấy lạp xưởng, xúc xích đổi màu: • Lactobacillus, Leuconostoc (tạo màu xám) II VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT Các dạng hư hỏng thịt:  Sự hình thành vết ... nhạt, nâu đen • Micrococcus: vết vàng II VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT Các dạng hư hỏng thịt:  Sự phát sáng: xuất thịt bảo quản chung với cá Các vi khuẩn thường thấy : • Photobacterium...

115
974
0

vi sinh vật gây hư hỏng đồ hộp

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... ĐỒ HỘP Vào cuối kỷ XVIII • Cuộc chiến tranh cách mạng Pháp bắt đầu diễn ra, quân đội đòi hỏi cung cấp lượng lớn lương thực tốt 1804 • Nicolas Appert trữ thực phẩm vào lọ Ông cho thức ăn vào lọ, ... năm 1975 * Clostridium perfringens sau nuốt vào bám vào vi nhung mao, phát triển tiết toxin Chất sơ khởi huỷ hoại màng nhầy ruột sau toàn thành ruột Trong bệnh viêm ruột hoại tử, tổn thương thường ... bệnh Biểu bệnh * Nôn Triệu chứng xuất sớm, thường vào ngày thứ 1, thứ bệnh Nôn thường chấm dứt vào ngày thứ bệnh, kéo dài ngày Nếu nôn tái xuất vào tuần lễ thứ thường biến chứng tắc ruột * Bụng...

46
956
0

VI SINH VẬT GÂY HẠI RAU QUẢ VÀ NÔNG SẢN

Danh mục: Sinh học

... nước Do trình thu hái, vận chuyển chế biến vi sinh v ật xâm nhiễm vào rau  Thành phần số lượng vi sinh vật nhiễm vào rau phụ thuộc vào loại, điều kiện địa lý thu hái, tình trạng rau 1.3 Sự hư hỏng ... trúc thành tế bào vật chủ - Khi phát triển rau chúng gây vùng màu vàng rau quả, phát tri ển nhanh chóng trưởng thành ngày vùng bị nhão, m ịn, sáng bóng ho ặc khô, nhăn nheo sần sì, phụ thuộc vào ... sinh hay kí sinh có nguồn gốc đồng ruộng, vi sinh vật bệnh Thành phần vi sinh vật thường phụ thuộc vào loại hạt, t ừng vùng khí hậu khác Trong trình thu hoạch, vận chuyển, bảo quản làm tạp nhiễm...

46
1,356
0

Nghiên cứu tác nhân vi sinh vật gây bệnh và kết quả phòng chống viêm loét giác mạc tại vùng đồng bằng bắc bộ

Danh mục: Báo cáo khoa học

... trì tính ổn định biểu mô giác mạc với công thức: X + Y = Z Trong đó: X : Tế bào đáy sinh; Y : Các tế bào di chuyển hớng tâm từ vùng rìa; Z : Các tế bào bề mặt bong Hình 1.2 Sơ đồ giải thích tính ... mạc, vào nội nhãn 2.3.3 Điều trị Trong thời gian cha có kết xét nghiệm kết xét nghiệm âm tính: điều trị dựa vào chẩn đoán lâm sàng Khi có kết xét nghiệm, điều trị theo tác nhân gây bệnh Các trờng ... đồ Dùng tăm nhúng vào hỗn dịch có nồng độ 108 vi khuẩn/ml, ria vi khuẩn lên mặt thạch theo đờng, đờng cách 1200 Đặt khoanh giấy kháng sinh mặt đĩa, khoanh cách lớn 2cm cách thành đĩa 1cm Lựa...

89
739
2

Nghiên cứu tác nhân vi sinh vật gây bệnh và kết quả phòng chống viêm loét giác mạc tại vùng Đồng bằng Bắc bộ

Danh mục: Báo cáo khoa học

... trì tính ổn định biểu mô giác mạc với công thức: X + Y = Z Trong đó: X : Tế bào đáy sinh; Y : Các tế bào di chuyển hớng tâm từ vùng rìa; Z : Các tế bào bề mặt bong Hình 1.2 Sơ đồ giải thích tính ... mạc, vào nội nhãn 2.3.3 Điều trị Trong thời gian cha có kết xét nghiệm kết xét nghiệm âm tính: điều trị dựa vào chẩn đoán lâm sàng Khi có kết xét nghiệm, điều trị theo tác nhân gây bệnh Các trờng ... đồ Dùng tăm nhúng vào hỗn dịch có nồng độ 108 vi khuẩn/ml, ria vi khuẩn lên mặt thạch theo đờng, đờng cách 1200 Đặt khoanh giấy kháng sinh mặt đĩa, khoanh cách lớn 2cm cách thành đĩa 1cm Lựa...

124
568
0

Xác định hàm lượng trứng giun sán và vi sinh vật gây bệnh trên rau ăn lá bón bằng phân compost

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... đổi màu để định tính diện ống thử nghiệm; ống dương tính Ghi nhận số ống nghiệm phản ứng dương tính nồng độ pha loãng dựa vào bảng MPN để suy số lượng nhóm vi sinh vật tương ứng diện g (hoặc ml) ... lân (P) Lân thành phần quan trọng sinh trưởng, P cần thiết cho phân chia tế bào, tạo hoa trái, phát triển rễ P liên quan đến tổng hợp đường, tinh bột P thành phần hợp chất co tham gia vào trình ... bệnh trồng Các gene kháng bệnh SVTH: Nguyễn Thị Thu Thảo Trang Khóa luận tốt nghiệp đại học sản xuất từ compost… Bên cạnh đó, cải thiện lý tính – đặc tính hóa học đất Các loại rác hữu cho vào thùng...

75
587
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến sự biến đổi của một số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng và gây bệnh hiện diện trên tôm sú (penaeus monodon) nguyên liệu trong quá trình bảo quản

Danh mục: Thủy sản

... 81 xii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1 Thành phần acid amin có số loài tôm Bảng Các loại lipid 100g thịt tôm Bảng Hàm lượng số vitamine thịt tôm Bảng 2.1 Thang điểm QIM đánh ... tồn dạng glucogen [ 5] Thành phần hóa học tôm thường khác theo giống loài Trong loài hoàn cảnh sinh sống khác thành phần hóa học khác nhau, thành phần hóa học tôm phụ thuộc vào trạng thái sinh lý, ... 50 – 70 g/con [7] 1.1.3 Thành phần hóa học tôm Thành phần hóa học thịt tôm gồm có: nước, prot ein, lipid, glucid, khoáng chất, vitamin e, enzyme hoocmon Những thành phần có hàm lượng tương đối...

146
930
0

Nghiên cứu sự biến đổi của lượng vi sinh vật gây bệnh coliforms và e coli khi gây nhiễm vào tôm sú trong quá trình bảo quản lạnh

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... hoàn thành tài Cu i em kính chúc quý Th y, Cô d i s c kh e thành công s nghi p tr ng ng i cao quý iii M CL C DANH M$C CÁC CH% VI&T T'T vi DANH M$C CÁC B(NG vii DANH M$C CÁC HÌNH ... gây nhi0m vào th c ph m 31 1.5 Các công trình nghiên c u n c 33 1.5.1 Các nghiên c u n c 33 1.5.2 Các nghiên c u n c 35 Ch ng 2: 1I T23NG, V4T LI5U VÀ PH26NG PHÁP ... tôm r t và t n t i d ng ng gluxit i d ng glucogen Thành ph n hóa h c c a tôm th ng khác theo gi ng loài Trong m t loài nh ng hoàn c nh sinh s ng khác thành ph n hóa h c c?ng khác nhau, thành ph...

79
406
0

đại cương về vi sinh vật gây bệnh cho người và ảnh hưởng tới sức khỏe và môi trường

Danh mục: Sinh học

... phụ thuộc vào tế bào sống 2.3 Các yếu tố tác động đến SVT 2.3.1 Nhân tố vật lý - Ánh sáng: tia cực tím giết số loại siêu vi trùng - Nhiệt độ: tùy loại siêu vi trùng 2.3.2 Nhân tố hóa học Các chất ... sinh sản vô tính, có loại sinh sản hữu tính (kể đơn bào) - Dinh dưỡng: cần có thể sống - Hô hấp: cần oxy tự - Chuyển hóa: có dị hóa, đồng hóa Một số loài vi nấm sinh kháng sinh tố 3.3 Các yếu tố ... vĩnh viễn: trình sống, ký sinh vât phải luôn sống ký chủ + Ký sinh tạm thời: bám vào ký chủ cần thức ăn - Về phương diện số lượng ký chủ phân biệt: + KSV đơn ký: sống bám loại ký chủ + KSV đa ký:...

4
1,217
9

ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ

Danh mục: Y khoa - Dược

... giải khát nước ta đa dạng .Trong phần này, chúng tơi chọn số quy định tiêu vi sinh vài nhóm nước giải khát thuộc phạm vi nghiên cứu đề tài Các tiêu chuẩn trình bày Bảng 1.5 Bảng 1.5 Tiêu chuẩn Bộ ... EPEC gây bệnh cách tạo protein bám dính ngồi màng – intimin – tham gia vào q trình bám dính vào thành ruột tác động vào việc truyền tín hiệu tế bào Nhiều chủng có khả kết bám mạnh vào tế bào biểu ... iota Dựa vào loại độc tố tạo ra, người ta xếp C perfringens thành nhóm là: A, B, C, D, E Trong đó, tất nhóm tạo độc tố alpha Độc tố C perfringens trình bày tóm tắc Bảng 1.9 Bảng 1.9 Bảng phân...

84
1,791
7

MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY BỆNH QUA SỮA

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... • Là tác nhân bệnh lao etiologic bò • Trên 60% số tế bào mycobacteria lipid Các phần lipid tế bào bao gồm ba thành phần chính, axit mycolic, dây yếu tố, sáp-D • Bức xạ: bất hoạt ánh sáng mặt ... màng não sơ sinh, bệnh đường ruột (dạ dày) Các bệnh gây (hoặc không gây ra) chủng đặc biệt E coli phân phối phụ thuộc vào biểu mảng yếu tố định độc tính, bao gồm adhesins, invasins, chất độc, ... acetate, pyruvate and C02 )và Acetate C02 sản phẩm cuối từ glucose điều kiện hiếu khí (Kloos et al, 1992.) • Một tỷ lệ nhỏ S aureus phân biệt từ hầu hết Staphylococcus khác cách kiểm tra coagulase...

11
603
1

VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

Danh mục: Sinh học

... nguồn nhiễn từ người bệnh cấp tính hay mãn tính Bệnh truyền nhiễm đa số qua tay bẩn vào thực phẩm, vào nước Ở môi trường bên nước ao hồ, rau quả, bát đũa vi khuẩn lỵ sống vài tuần Shigella shiga trực ... sữa tươi bị nhiễm khuẩn Ngoài mầm bệnh dễ rơi vào niêm mạc miệng, mắt, qua da mà không cần vết trầy xước Sau mầm bệnh vào hạch bạch huyết, vào máu vào khắp thể đến nhiều quan gan, thận, lách, ... Staphylococcus có hình cầu kết thành chùm thành đám, không tạo thành bào tử chịu khô hạn, sinh sắc tố môi trường nuôi cấy Nhiệt độ thích hợp cho chúng phát triển 37oC, 4oC chúng tạo thành độc tố Tụ cầu...

9
2,393
33

Dự báo tình hình sinh vật gây hại cây trồng trong tuần và biện pháp phòng trừ pdf

Danh mục: Nông nghiệp

... tra, thăm đồng thường xuyên - Tăng cường công tác dự tính, dự báo, kiểm tra kinh doanh vùng DT nhiễm cụ thể đối tượng sâu bệnh hại, mật độ cao (và xét thấy cần thiết) hướng dẫn bà nông dân sử dụng ... lạc: bệnh héo xanh: Để hạn chế tác hại bệnh, cần áp dụng số biện pháp sau: + Xử lý đất trước trồng cách bón vôi 20-30 kg/sào + lân 10-15 kg/sào + Lên luống cao, thoát nước tốt, tránh đọng nước + ... 24 lít nước phun cho sào; Kasumil, liều lượng 40ml thuốc pha 24 lít nước phun cho sào * YÊU CẦU CÁC TRẠM BVTV HUYỆN: - Tăng cường giám sát, đạo hướng dẫn phòng trừ số đối tượng có khả gây hại...

3
463
0

Đề tài vi sinh vật gây bệnh, kí sinh trùng trong nước thải sinh hoạt và vi sinh vật chỉ thị

Danh mục: Y khoa - Dược

... nhân đôi vô tính thành hai thể nứt rời Loại I chứa – nhân, đồng hoá thành – thể ngắn trưởng thành Mỗi thể ngắn gây ảnh hưởng đến tế bào chủ mới, phát triển thành thể nứt rời loại I mới, thành thể ... Bảng phân công nhiệm vụ: Lưu Thị Thùy Trang 3009110480 Phần 1,video, trình bày Nguyễn Hoàng Yến Linh 3009110472 Phần 2, hình ảnh Trần Thiên Ân 3009110373 Phần Nguyễn Võ Hoàng Phi 3009110366 Phần ... Nguyễn Thị Kim 3009110461 Phần 1, hình ảnh Vũ Hoàng Minh Sơn 3009110208 Phần 2, hình ảnh Nguyễn Hữu Ngạn 3009110428 Phần 1, trình bày MỤC LỤC: Lời mở đầu Nội dung: Phần Vi sinh vật gây bệnh kí...

29
2,365
1