... hay đèn cầy lên đặt vào bình, đậy nắp lại, dùng máy hút chân không Cho vào tủ ấm, ủ nhiệt độ thời gian thích hợp Sau vi sinh vật phát triển, chọn khuẩn lạc riêng rẽ khối môi trường, dùng que ... gian bảo quản tới năm Phương pháp đông khô: làm cho tế bào nước trạng thái tự Đồng thời làm giảm, chí làm ngừng hẳn trình phân chia vi sinh vật Thời gian bảo quản lên tới vài chục năm DỤNG CỤ, ... không để mẫu 30 phút Nếu lấy mẫu xa, cần có thiết bị phân tích trường bảo quản nhiệt độ thấp (0-5 0C), thời gian bảo quản không 24 Các yêu cầu khác: mẫu cần dán nhãn ghi rõ + Mã số mẫu + Loại...
Ngày tải lên: 13/03/2015, 16:07
... ngày cấy Dùng pipette vô trùng lấy ml dịch huyền phù cho vào đỉa petri (đã vô trùng) Cho khoảng 15ml môi trường PCA nhiệt độ khoảng 45 oC vào hộp đĩa petri Xoay chậm cho hỗn hợp trộn Để yên cho nguội ... • • • IV NHỮNG ĐIỂM CẦN LƯU Ý Khi tiến hành pha loãng mẫu, dung dịch phải hút thể tích yêu cầu Đối với phương pháp tạo hộp đổ, môi trường nuôi cấy sau hấp tiệt trùng phải làm nguội đến 15 – 50 ... sau hấp tiệt trùng, làm nguội đến khoảng 50 – 60oC sau đổ vào đĩa petri vô trùng Đĩa petri chứa môi trường làm khô bề mặt cách sấy tủ sấy nhiệt độ 35oC chuẩn bị trước ngày Dùng pipette vô trùng...
Ngày tải lên: 28/04/2015, 13:22
ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ TỔNG NẤM MEN NẤM MỐC
... LUẬN PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - Thạch dùng cho vi sinh vật - Trypton dùng cho vi sinh vật - Glucaza.TKPT - Cao men dùng cho vi sinh vật - Pepton dùng cho vi sinh vật 1.4.2) Môi trường a) Nước ... Mật số vi sinh vật có ích giảm dần vào hai ngày cuối giai đoạn lên men điều kiện gia tăng thông thoáng khí, làm tăng giá trị pH nhiệt độ tăng giai đoạn sau trình lên men kết hợp với phát triển ... nhiệt độ thời gian ủ thay đổi tùy theo yêu cầu phân tích quy định quốc gia Tiêu chuẩn nhiều quốc gia quy định ủ 30 0C ngày Một số tiêu chuẩn khác quy định 20 – 22 0C thời gian Theo yêu cầu tiêu chuẩn...
Ngày tải lên: 15/05/2016, 12:14
Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 10 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ COLIFORM pdf
... khuẩn tăng làm đục mơi trường sinh ống Durham Tính tỷ lệ khẳng định tỷ số số khuẩn lạc cho kết (+) với số khuẩn lạc dùng thử nghiệm khẳng định Coliforms phân, khuẩn lạc cho kết (+) EC cần thực ... chảy làm nguội 450C bể điều nhiệt - Violet Red Bile Agar (VRB) chuẩn bị chai thuỷ tinh, đun chảy làm nguội 450C bể điều nhiệt trước sử dụng Có thể sử dụng mơi trường Desoxycholate Agar thay cho ... giả định cho kết thử nghiệm IMViC ++ E coli Ống nghiệm cho kết (+) mơi trường EC khuẩn lạc E.coli giả định mơi trường EMB cho kết thử nghiệm IMViC ống nghiệm E.coli (+) Thực tương tự cho tất...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
Ứng dụng bao màng chitosan nhằm giảm sự hao hụt khối lượng và tổng vi khuẩn hiếu khí trong quá trình cấp đông và trữ đông cá tra fillet
Ngày tải lên: 02/09/2014, 19:25
Luận văn phân lập và giám định một số vi khuẩn hiếu khí thường gặp ở đường tiêu hoá của dê khoẻ mạnh và dê mắc hội chứng tiêu chảy
... (lactat) Cần phải hạn chế cho ăn loại thức ăn xanh nhiều nớc, nên phơi cho ráo, khô thức ăn xanh trớc cho ăn Bệnh thể nhẹ dùng loại chát nh ổi, sim, chè xanh, phèn đen, với hồng xiêm xanh cho ăn giã ... sinh cần cho bú sữa đầu sớm tốt Trong trình chăm sóc vật nuôi, thức ăn nớc uống cần đợc đảm bảo vệ sinh sẽ, không cho vật ăn thức ăn chất lợng nh thức ăn ôi thiu, lên men mốc, không thay đổi thức ... ta dùng vaccine giải độc tố, tháng lần hạn chế đợc phát bệnh đàn Mặt khác, cần trì chế độ ăn phần ăn hợp lý cho vật nuôi, không thay dổi thức ăn đột ngột không cho dê ăn nhiều thức ăn tinh, thức...
Ngày tải lên: 02/08/2013, 15:41
TIÊU CHUẨN HIỆN HÀNH ĐỂ KIỂM NGHIỆM TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ TỔNG SỐ NẤM MEN NẤM MỐC
... CHUẨN KĨ THUẬT QUỐC GIA VỀ GIỚI HẠN AN TOÀN CHO PHÉP ĐỐI VƠI Ô NHIỄM VSV TRONG THỰC PHẨM (QCVN:2010/BYT) Kế hoạch lấy mẫu Nhóm sản phẩm Mức giới hạn cho phép n c m 5.10 5.10 Gia vị 10 Nước chấm ... Extract Agar cạnh cho việc cô lập nấm men nấm mốc Giữ ấm 25–30°C Cho việc đếm tổng số vi khuẩn hiếu khí, nấm men, nấm mốc 2-5 ngày Trên cạnh mang môi trường Plate Count Agar, cho việc đếm tổng ... ấm Slide với dung dịch cần kiểm tra lọ - việc kiểm tra không thực Đối với việc kiểm tra bề mặt môi trường, bề mặt Slide nên tiếp xúc trực tiếp với bề mặt cần kiểm, phải dùng lực nhấn mạnh để hai...
Ngày tải lên: 04/04/2014, 00:49
ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MENNẤM MỐC
... thị thường gặp cho ô nhiễm phân E coli thuộc họ vi khuẩn Enterobacteriaceae thường sử dụng làm sinh vật mô hình cho nghiên cứu vi khuẩn Thử nghiệm catalase(cơ sở sinh hóa) Dùng để phân biệt ... trước đến Nó dùng rộng rãi trình lên men làm bánh mỳ, rượu, bia Saccharomyces cerevisiae Cơ sở sinh hóa Quan sát nấm men: Tế bào nấm men S.cerevisiae có hình cầu hay ôvan, có số giai đoạn nảy ... Czapek-Dox, PGA Câu 4: Tại cồn 700 sát khuẩn cồn 960 lại dùng cồn 960 để sát trùng dụng cụ mà không dùng cồn 700 ? Và dùng cồn 960 giai đoạn phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí? Trả lời: Cồn...
Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:31
PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ - ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MÔC
... loãng theo dãy thập phân cách dùng pipetman hút 1ml từ độ pha loãng 10 -1 -2 -2 cho vào 9ml nước muối sinh lý hấp khử trùng, đồng ta đươc 10 Hút 1ml từ độ pha loãng 10 cho tiếp vào -3 9ml nước muối ... thịt Trình tự xác định Chuẩn bị mẫu a) Dùng giấy thấm vô khuẩn làm ướt trước nước muối sinh lý có tổng diện tích 100cm dán lên vị trí khác bề mặt mẫu cần dán để diện tích giấy thấm tiếp xúc ... pha loãng liên tiếp, độ pha loãng nuối cấy đĩa, phải dùng pipet riêng độ pha loãng b) Dùng pipet khác lấy ml dung dịch mẫu độ pha loãng khác cho vào đĩa petri Rót vào đĩa khoảng 15 ml môi trường...
Ngày tải lên: 04/05/2016, 08:20
Xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí
... độ pha loãng lựa cho n cho các lần lặp lại có một số laafn dương tính và một số lần âm tính - Số lần dương tính ghi nhận và so sánh với bảng thống kê gia trị ước đoán ... có cấu trúc tế bào đơn gia n không có nhân, bộ khung tế bào (cytoskeleton), và các bào quan ti thể và lục lạp Vi khuẩn hiếu khí là những vi khuẩn tăng trưởng và hình thành ... phân tích 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Chuẩn bị các ống nghiệm có chứa môi trường thích hợp cho sự tăng trưởng đối 2.1 3.1 2.2 3.2 2.3 3.3 2.4 3.4 2.5 3.5 tượng VSV cần định lượng 2 Phương...
Ngày tải lên: 15/11/2014, 11:45
Ảnh hưởng của tổng số vi khuẩn hiếu khí và yếm khí tuỳ tiện đến một số giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho lợn choai
... dỡng v Thức ăn Vật nuôi tiện đến chất lợng thức ăn hỗn hợp cho lợn choai trình bảo quản Từ l m sở cho việc xây dựng tiêu ng nh vi sinh thức ăn chăn nuôi Vật liệu phơng pháp nghiên cứu Thức ăn hỗn ... khí v yếm khí tuỳ tiện thức ăn hỗn hợp cho lợn choai thời gian bảo quản Trong thức ăn chăn nuôi, số tác giả Schmidt (1981); Schuh at al (1983) đ đa tiêu đánh giá thức ăn có chất lợng đảm bảo ... tiện trình bảo quản thức ăn hỗn hợp cho lợn choai Kết theo dõi biến động tổng số vi khuẩn hiếu khí v yếm khí tuỳ tiện sở sản xuất thức ăn khác (bảng 1, biểu đồ 1) cho thấy: Thức ăn sở sản xuất khác...
Ngày tải lên: 17/05/2015, 22:59
phương pháp định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí trong thực phẩm
... (Stomacher): dùng để dập mẫu đồng mẫu trường hớp mẫu rắn PHÂN TÍCH VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM Hình 2: Máy dập mẫu • Máy rung: dùng để trộn mẫu ống nghiệm cho đồng Hình 3: Máy rung • Nồi hấp, tủ sấy: dùng ... lọc khuôn mẫu kẻ ô vuông đóng vật liệu kỵ nước Các đường kẻ ngăn chặn không cho khuẩn lạc mọc lan, phân chia bề mặt lọc màng thành ngăn tách biệt có kích thước xác định Đếm số lượng ô vuông có ... loãng theo dãy thập phân cách dùng pipetman có đầu típ vô trùng chuyển ml dịch mẫu vào ống nghiệm chứa ml dung dịch pha loãng Trộn mẫu ống nghiệm cho đồng máy rung vortex dùng pipet hút đảo dịch mẫu...
Ngày tải lên: 19/11/2015, 22:04
TCVN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ
... 0,1 N cho sau tiệt khuẩn pH = 7,0 ± 0,2 Rót vào bình dung tích 250 ml bình 90 ml, vào ống nghiệm ống ml môi trường Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120oC – 15 phút Môi trường không dùng ngay, cần bảo ... nguội đến 45 ± 1oC nồi cách thủy, chưa sử dụng cần bảo quản nơi khô ráo, bóng tối với nhiệt độ từ đến 5oC không 30 ngày Trước nuôi cấy đun cách thủy cho môi trường nóng chảy để nguội đến 45 ± 1oC ... 4887-89 Pha loãng mẫu có đậm độ pha loãng cần thiết đủ đếm số khuẩn lạc đĩa theo dự tính 5.2 Đổ đĩa Đối với mẫu kiểm nghiệm phải nuôi cấy đậm độ, đậm độ dùng đĩa petri pipet vô khuẩn riêng Lấy...
Ngày tải lên: 12/05/2016, 23:23
tổng số vi khuẩn hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc trên rau xà lách
... Bước 4: làm tương tự để có dung dịch pha loãng 14 Cách pha loãng mẫu 15 2.1.4.2 Đổ đĩa Nuôi cấy mẫu với đậm độ, đậm độ dùng đĩa petri pipet vô khuẩn riêng Ở ta chọn đậm độ 10-3 10-4 Dùng pipet ... - Tiệt trùng môi trường 120 0C thời gian 15 phút 10 Cách pha chế Đun nhỏ lửa, quấy để hòa tan chất đến sôi Để nguội môi trường đến 55 ± 5oC, điều chỉnh pH cho sau tiệt khuẩn pH = 7,0 ± 0,2 Rót ... nguội đến 45 ± 1oC nồi cách thủy, chưa sử dụng cần bảo quản nơi khô ráo, bóng tối với nhiệt độ từ đến 5oC không 30 ngày Trước nuôi cấy đun cách thủy cho môi trường nóng chảy để nguội đến 45 ± 1oC...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 17:40
PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Tổng số VI KhuẩN HIẾU KHÍ pdf
... (nhiệt độ phòng, 3h) Các vi khuẩn sẽ làm gia m lượng chất chỉ thị hình thành chất formanzan, chất nhuộm những khuẩn lạc đơn thành màu đỏ, hỗ trợ cho việc phân biệt với phần tử ... NGUYÊN TẮC Mẫu thực phẩm trộn vào môi trường Agar (đặc trưng cho VSV mẫu nuôi cấy dưới điều kiện nhiệt độ thời gian thích hợp thực phẩm đó) mỗi vi khuẩn hiếu khí hiện diện ... yêu cầu Đĩa có nồng độ min: Không có khuẩn lạc Số khuẩn lạc = Số khuẩn lạc nồng độ trước Kết Spreader (SPR): khuẩn lạc lan rộng Kết Spreader (SPR): khuẩn lạc lan rộng Kết TNTC không đạt yêu cầu...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 15:20
phân tích vi sinh thực phẩm phương pháp phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí
... được áp dụng cho việc đếm số vi khuẩn hiếu khí hiện diện mẫu thực phẩm : Vi khuẩn ưa lạnh Vi khuẩn ưa ấm Vi khuẩn ưa nhiệt NGUYÊN TẮC Chỉ số ACC (hay APC) đánh gia số lượng ... Mẫu thực phẩm trộn vào môi trường Agar (đặc trưng cho VSV mẫu thực phẩm đó) nuôi cấy dưới điều kiện nhiệt độ và thời gian thích hợp mỗi vi khuẩn hiếu khí hiện diện ... yêu cầu Đĩa có nồng độ min: Không có khuẩn lạc Số khuẩn lạc = Số khuẩn lạc nồng độ trước Kết Spreader (SPR): khuẩn lạc lan rộng Kết Spreader (SPR): khuẩn lạc lan rộng Kết TNTC không đạt yêu cầu...
Ngày tải lên: 08/03/2015, 20:54
Đánh giá mức độ nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn coliforms và e coli trong sản phẩm thịt lợn chế biến thu thập trên địa bàn thành phố thái nguyên
... mặt chủng E coli độc… E coli gây bệnh cho gia súc non (lợn, bê, dê, cừu, chó) tuần tuổi, gây bệnh cho gia cầm (gà) lứa tuổi Thể bệnh E coli gây gia súc, gia cầm lứa tuổi khác khác nhau, yếu tố ... nhu cầu sử dụng thịt lợn thịt trường Nhu cầu thịt lợn ngày tăng cao tạo hội cải thiện sinh kế cho người có thu nhập thấp thông qua chăn nuôi, chế biến, thương mại sản phẩm từ chăn nuôi Ngành chăn ... chăn nuôi cải thiện đáng kể giai đoạn Từ sau năm 2006, ngành chăn nuôi lợn tăng trưởng với tỷ lệ thấp phải đối mặt với đợt dịch bệnh liên tiếp [41] Thịt lợn nguồn thức ăn hàng đầu người tiêu dùng...
Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00