... Chèkhoaimônđậuxanh Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Khoai môn vị dẻo bùi, đậuxanhnấu lên thơm phức, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, mónchè ngon cho ... cốt dừa béo ngậy, mónchè ngon cho cả nhà ngày cuối tuần nhé! Nguyên liệu: 500g khoaimôn cao 150g đậuxanh không vỏ 4 thìa súp đường 1/2 lít nước 1 bó lá dứa Nước cốt dừa ăn...
... Cách làm: Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo với đường, bắc xuống để nguội. Sau đó, nặn đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân. Khoai lang luộc, bóc ... này. Nguyên liệu ã 200g bt np ã 50g khoai lang ã 100g ng ã 100g vng(mố) trng ã 100g u xanh b v ã Du n Cách làm bánh khoai lang đậuxanh ... bóc vỏ, xắt thành miếng nhỏ, tán nhuyễn. Nấu nước với đường cho tan, để ấm, đổ từ từ vào bột nếp, nhào thành khối Khoai lang mà kết hợp thêm đậu xanh, bạn sẽ có món bánh thơm phức, bùi bùi,...
... Làm chèkhoaimônđậu đỏ kiểu Trung Hoa Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như khoai môn, đậu đỏ và nước cốt dừa, vậy nhưng chỉ chút khác lạ trong cáchchế biến, bạn sẽ có một bát chè đậu ... lạ trong cáchchế biến, bạn sẽ có một bát chè đậu đỏ khoaimôn kiểu Trung Hoa thơm ngon đặc biệt. Nguyên liệu - Khoaimôn - Đậu đỏ - Nước cốt dừa ...
... khoai lang đậuxanh Khoai lang là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Các món ăn với khoai lang cũng rất dễ chế biến, hôm nay mời các bạn cùng làm thử mónchè khoai lang ... Khoai gọt vỏ thái miếng vuông rồi ngâm ngay vào nước có pha chanh hoặc dấm trong vòng 10 đến 15 phút (ngâm nước chua giúp khoai không bị thâm, nước nấuchè không bị nhựa khoai làm ... nhé. Nguyên liệu: Khoai lang ruột vàng (khoai lang Nhật): 2 củ to Đậu xanh bóc vỏ: 100g Trân châu khô: 100g Nc ct da: ẵ lon ng trng: 200g Chanh: 1 quả to Nước lọc Cách làm: ...
... không đều Đừng vội cho rằng, nấuchè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có ... kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Tiếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề ... trút đường vào đậu. Với 1kg đậu cần khoảng 600g đường hoa mai. Ướp đậu với đường chừng nửa giờ rồi cho lên bếp sên với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy nhẹ để đậu ngấm kỹ đường và không...
... Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột vừa khuấy đều tay để bột không bị vón. Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi ... Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani ... cho thơm rồi múc ra bát. 4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè. ...
... 1 tiếng. Chèkhoaimôn mát bùi ngon miệng Chè khoaimôn dẻo, bùi thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa hè. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Lấy chè ra bát, ... lạnh tùy ý. Chè khoaimôn dẻo, bùi thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa hè. Chè nhà mình thường được nấu theo vị ngọt mát rồi để nguội và thưởng thức. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm ... món này cho cả nhà thưởng thức nhé! Bước 2: Khoai môn rửa sạch, cắt miếng vuông tầm 1,5cm x 1,5cm. Cho khoaimôn vào nồi nấu. Bạn lưu ý, nên cho từ khi nước còn lạnh ...
... sau khi ngấm nước. Khoai gọt vỏ và thái miếng vuông. Hấp khoaimôn trong 20 phút cho chín tới. Đun sôi 750 ml nước rồi cho đường vào, đun cho tan hết. Tiếp đến khoai đã hấp vào. Đảo ... đã hấp vào. Đảo liên tục đến khi nồi chè sôi trở lại. Đun sôi một lúc cho đường ngọt ngấm vào khoai, sau đó cho trân châu vào, ngoáy đều và chờ cho chè sôi một lần nữa rồi tắt bếp. ... Bạn có thể xay một chút nước lá dứa cho vào chè cho thơm Bắc xuống để nguội bớt, cho nước cốt dừa vào và thưởng thức. Để lạnh sẽ...
... Cho bột vào quậy đều cùng khoai chừng 2 phút là bột chín. Như vậy mónchèkhoai tím đã hoàn thành. Bạn cho ra bát, thêm trân châu vào và thưởng thức. Món chè này có vị thơm ngọt của ... nước lạnh để các hạt trân châu rời nhau. Bước 2: Khoai tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ đều nhau. Nguyên liệu gồm có: - 300gr khoai lang tím. - 200gr trân châu. - Đường - 1 thìa ... sở thích mà bạn nêm nếm), thêm đường vào cho vừa ngọt. Sau đó đun sôi. Cho khoai vào đun cùng đến khi khoai nhừ. ...
... Mát lành lạ miệng với món chèđậuxanh rau câu Viên đậuxanh kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậuxanh và nước cốt dừa càng làm mónchè thêm hấp dẫn. Chúc ... vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh! Viên đậuxanh rau câu kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi của đậu xanh, nước cốt dừa càng làm mónchè thêm hấp dẫn. ... thẻ). Thực hiện: - Đậuxanh ngâm nước nóng với một chút muối trong khoảng hai giờ, nấu chín, tán nhuyễn, mịn. - Rót nước đường vào ly, cho viên đậuxanh rau câu vào, thêm nước...
... chủ yếu là do tanin trong lá chè [1, 5, 6]. Nếu khai thác được tanin từ lá chè thứ phẩm và lá chè phế phẩm (lá chè già) thì sẽ nâng cao được hiệu quả các vùng trồng chè. Trong đề tài này, chúng ... xuất chè khô cho tiêu dùng trong nước hay xuất khẩu mới chỉ sử dụng búp chè và lá chè non. Nhờ áp dụng các phương pháp nghiên cứu hiện đại, người ta đã tìm thấy tác dụng sinh học của nước chè ... đến quá trình chiết tanin từ lá chèxanh và sử dụng tanin làm chất ức chế ăn mòn thép CT3 trong dung dịch NaCl 3,5%. 2. THỰC NGHIỆM 2.1. Nguyên liệu Lá chèxanh được rửa sạch (tránh dập nát...
... ảnh hưởng của quá trình thủy phân khoaimôn đến chất lượng sữa khoaimôn tiệt trùng. a. Mục đích thí nghiệm: Tìm ra nhiệt độ và thời gian thủy phân khoaimôn cho chất lượng sản phẩm tốt nhất. ... Nguyên liệu khoaimôn 33 Hình 22: Khoaimôn sau quá trình thủy phân ở các chế độ khác nhau 34 Hình 23: Đồ thị biễu diễn hàm lượng đường khử tạo thành sau quá trình thủy phân khoai môn 35 Hình ... trình tiệt trùng 43 Hình 32: Sữa khoaimôn tiệt trùng dạng đóng chai 45 Hình 33: Sữa khoaimôn tiệt trùng dạng lon 45 Hình 34: Quy trình sản xuất sữa khoaimôn tiệt trùng 47 ...
... thức - Vận dụng kiến thức của các môn chính trị, pháp luật, xã hội … để hình thành năng lực và đạo đức nghề nghiệp - Hiểu được những kiến thức cơ bản của các môn cơ sở ngành như: Tổng quan du ... các hiện tượng xảy ra trong quá trình chế biến món ăn. 4. Yêu cầu về kỹ năng* Kỹ năng chuyên môn - Thực hiện thành thạo quá trình xuất, nhập kho nguyên liệu chế biến và bảo quản tốt nguyên ... phục vụ cho công việc. + Cài đặt được phần mềm thương mại thông dụng phục vụ hoạt động chuyên môn. 5. Yêu cầu về thái độ* Thái độ trong thời gian khoá học tại trường Vận dụng quy chế rèn...