cách hầm gà ác với hạt sen
Tài liệu Cách bảo quản sấu và hạt sen được lâu doc
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... giống sấu xanh (với sấu chín bạn không cần cạo vỏ).
Hạt sen
Hạt sen được bảo quản tuy không thực sự còn tươi nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng.
Cách 1:
- Bạn mua hạt sen về, bóc vỏ hạt sen lấy nhân ... đem hạt sen đi sấy khô nếu có điều
kiện. Cách này làm nhanh mà tiện dụng.
Cách 2:
Cách bảo quản này chỉ để hạt sen được vài tháng.
- Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), ... mang hạt sen ra phơi tránh bị ẩm mốc.
Hạt sen được bảo quản theo cách này thỉnh thoảng nên đem ra phơi để tránh bị
ẩm mốc (Ảnh minh họa)
- Nếu bạn không mang phơi nắng thì có thể đem hạt sen...
- 3
- 731
- 0
Tài liệu Giap mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ppt
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... hương, gừng thái lát, đun nhỏ lửa đến khi
chim mềm rồi cho tiếp hạt sen vào, táo đỏ vào.
Giao mùa với món bồ câu
hầm cốm, hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 ... triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt,
bồ câu có thể chế biến thành nhiều món nhưng thích hợp nhất vẫn là các
món hầm.
Nguyên liệu:
Chim bồ câu: 3 con
Hạt sen: 150g
Nấm hương: ... trắng 10cm, dọc hành thái nhỏ.
3
Trộn 1/2 phần hạt sen với thịt băm, giò sống, cốm già, mộc nhĩ, nấm hương,
hành khô băm, gia vị, bột nêm, hạt tiêu.
Sau đó miết thật dẻo rồi chia làm 3 phần...
- 3
- 317
- 0
Gà hầm hạt sen docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... thìa cà phê hạt
nêm, 1 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Hành tím bóc vỏ, giả nhuyễn với muối,
tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước.
Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.
Cho gà vào ướp với hành ... nhuyễn
trong khoảng 20 phút cho gà thấm.
Gà hầm hạt sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,
một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm
lòng người bớt ... của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của
hạt sen làm cho không khí ngày đông
ấm dần lên.
Nguyên liệu:
• 1/4 con gà tơ
• 50g hạt sen khô tịnh tâm
• 3 củ hành tím, 3...
- 3
- 748
- 0
Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang
Ngày tải lên :
13/11/2012, 08:25
... g Ác giữa dòng g Ác có lông
chân và dòng gà Ác không có lông chân. Kt qu, qua 5 th hệ chn lc v to
dòng, nhóm nghiên cứu đ to ra 2 dòng g Ác mi là gà Ác có lông chân và
gà Ác không ... hm lưng cholesterol trong trứng g Ri, g Ác, gà Tre.
- Xc định v so snh trnh t vng điu khin D-loop ty th của g Ri, g Ác,
gà Tre.
+ Tách DNA tổng s từ mu của cc ging g trên. ... chng tôi đ tin hnh đ ti : “ Xác định
hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vng điều khiển D-
loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang”.
2. Mục tiêu...
- 62
- 737
- 2
Tài liệu Thỏ hầm hạt sen pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Thỏ hầm hạt sen
Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi.
Nguyên liệu:
- 500g đùi thỏ.
- 250g súp lơ xanh.
- 100g hạt sen tươi.
- 1 thìa ... sen tươi.
- 1 thìa cà phê hành tỏi băm.
- 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn.
- Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
...
- 2
- 375
- 0
Tài liệu Chim ngói hầm hạt sen ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... Hạt sen lấy tim, rửa sạch. Ý dĩ, nấm
hương ngâm nước ấm cho nở đều rồi rửa
sạch.
2
Trộn đều thịt heo với hạt sen, ý dĩ, nấm
hương xắt nhỏ và nhồi vào ... chim
ngói. Cho chim ngói vào nồi, đổ nước xâm
xấp, nêm nhạt và hầm trong khoảng 30
phút. Rắc tiêu lên trên ăn nóng.
Chim ngói hầm hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25...
- 3
- 389
- 0
Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... 1
Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái
làm đôi.
Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm.
Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt ... phi cho thơm.
Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào
xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho
gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều...
- 2
- 355
- 0
Bao tử hầm hạt sen potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng,
là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện
tỳ, những người lao động trí óc quá
căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ
sệt, hay quên. Hạt sen chế biến ... dày)
100g hạt sen khô
1/2 củ gừng tươi
2 thìa cà phê rượu gạo (hay rượu
Michiu)
400 ml nước lạnh
Muối, bột ngọt
Các bước thực hiện:
1
định (khoảng 400ml). Làm vậy sen sẽ mau ... 3 phút
thì tắt lửa ngay. Nêm gia vị lại cho vừa
miệng rồi múc ra chén ăn nóng.
Bao tử hầm hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
...
- 4
- 519
- 0
Gà H’mông tiềm hạt sen pot
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... ăn cảm giác thích thú lẫn
ngon miệng.
Nguyên liệu:
• 1 con gà H’mông
• 30g hạt sen
• 20g củ năng
• 20g củ sen
• 5g củ gừng
• 3g sâm dây
• 3g sâm lát
• 2g táo tàu đỏ
Gà H’mông tiềm hạt sen
Mức ... phê hạt nêm
• 1/2 chén nước tương
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, để ráo nước.
Củ năng, củ sen gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.
Gừng xắt lát hình chữ nhật.
2
Cho gà vào nồi cơm điện cùng hạt sen, ...
45 phút
Món ăn bổ dưỡng vì có nhiều nguyên
liệu như kỷ tử, táo tàu, sâm, nhãn nhục,
hạt sen đi cùng. Hạt sen, nhãn nhục có
...
- 4
- 431
- 0
Cơm gà nấu hạt sen pot
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:20
... nguội bớt để
khi xào cùng các nguyên liệu khác hạt
cơm không bị bở.
3
Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi trút phần
thịt gà, nấm, hạt sen, cà rốt vào xào thơm
cùng với dầu hào.
... luộc gà để nấu cơm.
2
Thịt gà nguội các bạn lọc lấy phần thịt nạc
xé miếng vừa ăn.
Hạt sen ninh chín bở, nấm hương ngâm
nở, cà rốt nạo vỏ tất cả đem thái nhỏ. Tỏi
bằm nhuyễn.
Cơm chín các ... đảo cùng cho
các hạt cơm ngấm đều phần nước xào tiết
ra.
Tắt bếp, dùng nóng rất ngon.
Cơm gà nấu hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Vớt gà ra cho ráo...
- 4
- 1.2K
- 0
Hạt sen xào thịt gà doc
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:20
...
hạt sen trong món gà xào tạo hương vị
mới lạ và thêm phần bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
Thịt gà lọc xương 300g
Hạt sen 30g
Nấm hương 20g
Hành xanh
Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Hạt ... phi cho
thơm.
3
Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp
hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm
nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5–
8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương
ngấm đều ... nêm
Các bước thực hiện:
1
Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm
hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi.
Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín,
hấp đến khi sen bở mềm.
2
...
- 3
- 384
- 1
Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... Cánh gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, hoặc để nguyên cánh gà. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột ngọt,
đường, để thấm gia vị khoảng 15 phút.
2
Xà lách nhặt rửa sạch.
3
Hạt sen bóc vỏ, lấy tim sen, ... cho
cánh gà đã chiên vào, đảo lại cho thấm xốt là được.
6
Cho cánh gà ra đĩa, múc xốt rưới đều lên, ăn nóng kèm với rau xà lách.
Mách nhỏ:
Phần cánh gà rất khó vặt lông và hay rách da nên ... nóng dầu chiên, cho cánh gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
5
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn ở một chảo khác, cho tỏi băm vào phi vàng, cho hạt sen vào đảo nhanh tay,...
- 2
- 310
- 0
Gà tần hạt sen doc
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... qua.
3
Cho gà vào nồi có 1/2 hạt sen và nấm
hương còn lại, rồi đổ ngập nước đem om
khoảng 30 phút. Gà tần sen khi chín sẽ có
mùi thơm của nấm hương và hạt sen và
mùi ngậy của gà.
Gà tần hạt sen
Mức ... hương, hạt sen khô đem ngâm nước, hạt
sen đem ninh cho nhừ.
2
Cho 1/2 số nấm hương, nấm mèo bằm
nhỏ, hạt sen ninh nhừ trộn với thịt rồi nhồi
vào bụng gà, dùng tăm ghim vào, phết lên
mình gà một...
- 3
- 319
- 0
Củ sen tần gà ác potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 04:20
... Hạt nêm, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo.
Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để khoảng 10 phút.
Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm.
Củ sen gọt ... trong nước có pha giấm.
2
Đun nóng dầu, cho gà vào chao qua, bày vào liễn.
Xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho
vào nồi hấp cách thủy khoảng 2 giờ. Dùng nóng.
...
- 2
- 318
- 0
