... trình bày về gà ác và các dợc liệu đi cùng áp dụng cho công nghệ gà ác tần thuốc bắc đóng hộp. 1. Gà ác 1.1. Đặc điểm của gà ác ở nớc ta gà ác hay còn gọi là gà 5 móng, gà thuốc Gà ác thuộc ... 12 II. Gà ác và Dợc liệu 14 1. Gà ác 14 1.1. Đặc điểm của gà ác 14 1.2. Tính chất dợc lý của gà ác 16 2. Dợc liệu 17 2.1. Ngải cứu 17 2.1.1.Đặc điểm phân bố 17 2.1.2.Thành phần hoá học 18 2.1.3.Tác ... 41-42 0 C). Do gà ác là loại dễ nuôi nên hầu hết ở các vùng nông thôn, miền núi gà ác đợc nuôi phổ biến và rộng rÃi. Gà ác vừa là thức ăn trong gia đình với giá trị dinh dỡng cao mặt khác nó cũng...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:24
Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx
... 1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt ... phi cho thơm. Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20
Gà H’mông tiềm hạt sen pot
... ăn cảm giác thích thú lẫn ngon miệng. Nguyên liệu: • 1 con gà H’mông • 30g hạt sen • 20g củ năng • 20g củ sen • 5g củ gừng • 3g sâm dây • 3g sâm lát • 2g táo tàu đỏ Gà H’mông tiềm hạt sen Mức ... phê hạt nêm • 1/2 chén nước tương Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo nước. Củ năng, củ sen gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn. Gừng xắt lát hình chữ nhật. 2 Cho gà vào nồi cơm điện cùng hạt sen, ... 45 phút Món ăn bổ dưỡng vì có nhiều nguyên liệu như kỷ tử, táo tàu, sâm, nhãn nhục, hạt sen đi cùng. Hạt sen, nhãn nhục có ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Gà hầm hạt sen docx
... của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen làm cho không khí ngày đông ấm dần lên. Nguyên liệu: • 1/4 con gà tơ • 50g hạt sen khô tịnh tâm • 3 củ hành tím, 3 ... 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Hành tím bóc vỏ, giả nhuyễn với muối, tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước. Hạt sen tịnh tâm rửa sạch. Cho gà vào ướp với ... nhuyễn trong khoảng 20 phút cho gà thấm. Gà hầm hạt sen Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân, một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm lòng người bớt...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Cơm gà nấu hạt sen pot
... đảo cùng cho các hạt cơm ngấm đều phần nước xào tiết ra. Tắt bếp, dùng nóng rất ngon. Cơm gà nấu hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Vớt gà ra cho ráo ... luộc gà để nấu cơm. 2 Thịt gà nguội các bạn lọc lấy phần thịt nạc xé miếng vừa ăn. Hạt sen ninh chín bở, nấm hương ngâm nở, cà rốt nạo vỏ tất cả đem thái nhỏ. Tỏi bằm nhuyễn. Cơm chín các ... bạn tãi ra cho nguội bớt để khi xào cùng các nguyên liệu khác hạt cơm không bị bở. 3 Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi trút phần thịt gà, nấm, hạt sen, cà rốt vào xào thơm cùng với dầu hào....
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Hạt sen xào thịt gà doc
... hạt sen trong món gà xào tạo hương vị mới lạ và thêm phần bổ dưỡng. Nguyên liệu: Thịt gà lọc xương 300g Hạt sen 30g Nấm hương 20g Hành xanh Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Hạt ... phi cho thơm. 3 Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5– 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều ... nêm Các bước thực hiện: 1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. 2 ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Xưởng sản xuất pate gà đóng hộp và gà hầm hạt sen đóng hộp
Ngày tải lên: 28/07/2014, 01:27
Tản mạn Sen
... mà tìm cho được sen tươi, dù là lá sen, hạt sen hay hoa sen đi chăng nữa. Hay tại bởi cách chọn ví trí của người bán cũng khép nép, tĩnh tại như những đóa sen duyên? Cách đây không lâu, ... đua nhau trồng sen lấy ngó, ngó sen không còn là món rau “cung đình” mà phổ biến hơn trong các bữa ăn. Thỉnh thoảng, ở các quán vỉa hè, người ta vẫn có thể tìm thấy món gỏi ngó sen ăn chơi, tuy ... như sen, từ lá, cọng, đài nhụy cho đến hạt đều dùng được và lại thuộc loại những món ngon công phu. Ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên của miền Trung hay Bắc cũng có ít cơm gói lá sen, và mứt hạt...
Ngày tải lên: 19/08/2012, 21:43
Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang
... g Ác giữa dòng g Ác có lông chân và dòng gà Ác không có lông chân. Kt qu, qua 5 th hệ chn lc v to dòng, nhóm nghiên cứu đ to ra 2 dòng g Ác mi là gà Ác có lông chân và gà Ác không ... hm lưng cholesterol trong trứng g Ri, g Ác, gà Tre. - Xc định v so snh trnh t vng điu khin D-loop ty th của g Ri, g Ác, gà Tre. + Tách DNA tổng s từ mu của cc ging g trên. ... chng tôi đ tin hnh đ ti : “ Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vng điều khiển D- loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang”. 2. Mục tiêu...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 08:25
Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen
... Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen Rưới sốt lên đậu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm sú. - 100gr giò sống. - 50gr hạt sen tươi. - Dầu ăn. - Bột ... Thực hiện: - Luộc chín hạt sen, tán nhuyễn, trộn với giò sống, gia vị nêm. - Thái đậu phụ miếng 2x3cm. - Lấy bớt phần đậu ở giữa, cho nhân giò sống, hạt sen vào, rắc chút bột năng. - ... thơm tỏi, hành với dầu, cho gia vị làm sốt vào, đảo đều. - Đun nóng dầu ăn, cho tôm nhồi cá thác lác vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu. Nguyên liệu: - 200gr thịt bò. - Nước tương, dầu ăn, bột...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: