các phòng chức năng trong khách sạn
Luận văn thạc sĩ về Hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị chi phí,kinh doanh trong các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn ở Việt nam
Ngày tải lên :
25/03/2013, 15:46
... Hà Nội; khách sạn Hơng Giang, Khách sạn Lê Lợi, khách sạn Thuận Hóa
Thừa Thiên Huế; khách sạn Hải Yến, công ty cổ phần khách sạn Hữu Nghị - Khánh Hòa; khách sạn Bamboo
Green, khách sạn Indochine ...
(Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty khách sạn du lịch Kim Liên)
trong từng thời điểm (công ty khách sạn du lịch Kim Liên, khách sạn Asean, công ty khách sạn du lịch Thắng
Lợi, khách sạn Sofitel ... một số khách sạn liên doanh, khách sạn nhà nớc, khách sạn cổ phần, khách sạn
t nhân. Tác giả đà tiến hành nghiên cứu trực tiếp một số doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, gồm công ty
khách sạn du...
- 27
- 2.3K
- 20
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ PHÒNG TRONG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
18/10/2013, 08:20
... trưởng bộ phận phòng tới nhân viên
phục vụ phòng đều phải nằm lòng các kiến thức về chuyên môn nghiệp vụ phòng cũng
như các thông tin về khách sạn và các dịch vụ trong khách sạn.
vậy yêu cầu ... gồm phòng ở và các dịch
vụ đi kèm nhằm thoả mãn nhu cầu nghỉ ngơi của khách tại khách sạn.
Mọi doanh nghiệp kinh doanh khách sạn đều coi dịch vụ phòng là dịch vụ kinh
doanh chính của khách sạn, ... dịch vụ phòng - đề tài của luận văn này.
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG
DỊCH VỤ PHÒNG TRONG KHÁCH SẠN
1.1. Khái niệm, đặc điểm, các yếu tố cấu thành dịch vụ phòng trong khách sạn
1.1.1....
- 22
- 1.4K
- 2
Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn Sài Gòn Kim Liên Resort
Ngày tải lên :
12/11/2012, 17:18
...
và khách sạn trường ĐH kinh tế quốc dân )
a. Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn
Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụ của khách
sạn phục vụ khách. Việc khách ... trước khi khách đến khách sạn
- Giai đoạn khách đến khách sạn
- Giai đoạn lưu trú tại khách sạn
- Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rồi rời khách sạn
Biểu đồ 1: Sơ đồ trình tự phục vụ khách của ...
LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN
1.1 Khái niệm về kinh doanh khách sạn và bộ phận lễ tân trong khách sạn
1.1.1 Khái niệm về kinh doanh khách
1.1.1.1. Khái niệm về khách sạn
Cùng...
- 57
- 3.6K
- 37
Tổ chức kinh doanh M.I.C.E trong khách sạn
Ngày tải lên :
23/01/2013, 00:21
... thu cho các dịch vụ hỗ trợ của khách sạn
-
Khách MICE có ý nghóa đặc biệt quan trọng đối với
khách sạn đặc biệt là trong những thời điểm mà khách
sạn có công xuất phòng rất thấp và khách lẻ ... meeting)
Reservation – Đặt phòng trong khách sạn:
Cách thức đặt phòng:
o
Trực tiếp: telephone, email, fax, letter, in person
o
Qua website của khách sạn, hệ thống khách sạn
o
Qua GDS: hệ thống ... hàng
-
Khách sạn thường không bán tất cả các phòng mình có
cho một đối tượng khách mà bán cho nhiều đối tượng
khách khác nhau tùy chiến lược riêng mỗi khách sạn
-
Đối với khách đoàn (Group), các...
- 257
- 2.8K
- 38
quản lý phong trong khách sạn
Ngày tải lên :
05/03/2013, 10:16
... thống phòng trong khách sạn:
Khi vào chức năng này người sử dụng có thể biết được tổng số phòng trong khách sạn là
bao nhiêu, có những hạng phòng loại phòng nao, số lượng có khách và vắng khách ... Quản Lý Phòng Trong Khách Sạn
Chức năng kiểm tra trạng thái phòng
Chức năng này không cần đăng nhập,nó cho phếp cả đối tượng khách hàng và người
quản lý có thể biết được thông tin về phòng và ... trạng thái phòng của khách sạn thông qua “
Sơ đồ Lịch Phòng và “ sơ đồ trạng thái phòng
Chức năng nhập thông tin
Chức năng này áp dụng cho người quản lý phần mềm trước khi thao tác với các
thông...
- 21
- 641
- 6
GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CỦA PHƯƠNG THỨC PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN QUỐC TẾ ASEAN
Ngày tải lên :
05/04/2013, 11:54
... biệt là khách sạn đang triển khai mở
rộng nhà hàng để có thể phục vụ khách ở trong khách sạn và khách ở ngoài
khách sạn .
1.3.CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT.
Công trình kiến trúc: Khách sạn là một ... kinh doanh khách sạn là
phải thoả mãn tất cả các nhu cầu của khách . Do sản phẩm trong khách sạn
38
CHƯƠNG 1
MỘT SỐ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG CỦA PHƯƠNG THỨC
PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN
1. CÁC HOẠT ...
động của khách sạn phải tổ chức tốt sự phối hợp và giải quyết hài hoà các mối
quan hệ liên ngành , nội bộ ngành , mối quan hệ giữa các bộ phận trong khách
sạn và cả với khách du lịch . Trong đó...
- 43
- 679
- 1
Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn Sài Gòn Kim Liên Resort
Ngày tải lên :
17/04/2013, 11:12
... cho khách khi khách
trả buồng rời khách sạn.
d. Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rời khách sạn
Khách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: nhân viên lễ tân làm thủ tục
cho khách và tiễn khách.
- ...
khách theo trình tự 4 bước:
- Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn
- Giai đoạn khách đến khách sạn
- Giai đoạn lưu trú tại khách sạn
- Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rồi rời khách sạn
... đến khách sạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón
tiếp khách và làm thủ tục đăng ký khách sạn cho khách.
- Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách được ấn tượng tốt đẹp về
khách...
- 57
- 1.3K
- 1
Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn Sài Gòn Kim Liên Resort
Ngày tải lên :
18/04/2013, 13:55
... đoạn khách đến khách sạn.
Khách đến khách sạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân
đón tiếp khách và làm thủ tục đăng ký khách sạn cho khách.
- Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách ... đoạn trước khi khách đến khách sạn
Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụ của
khách sạn phục vụ khách. Việc khách quyết định tiêu dùng dịch vụ của
khách sạn phụ thuộc ... Mối quan hệ giữa bộ phận lễ tân với các bộ phận khác trong
khách sạn
Ngành kinh doanh khách sạn là một ngành mà trong đó mọi bộ phận và
phòng ban trong khách sạn đều có mối quan hệ chặt chẽ với...
- 58
- 1.1K
- 5
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH TRONG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
05/10/2013, 00:20
... tìm thuê phòng khách sạn
cho thấy nhu cầu cần có thêm nhiều phòng khách sạn hơn.
Xu hướng hiện nay là các khách sạn thu hút nguồn vốn đầu tư nước ngoài
để nâng cấp thành các khách sạn cao cấp ... khách sạn luôn trong tình trạng
không đủ đáp ứng nhu cầu trong và ngoài nước, số lượng phòng khách sạn 4-5
sao hiện tại còn rất hạn chế. Giá phòng của 9 khách sạn 5 sao ở Hà Nội, bao
gồm cả khách ... Khả năng đa dạng hóa các kênh và lựa chọn các kênh chủ lực. Điều này có được
là do mối quan hệ của khách sạn với các nhà cung cấp khách và uy tín của
khách sạn đối với các công ty lữ hành. Khách...
- 17
- 3.1K
- 7
MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
07/10/2013, 18:20
... DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN.
1.1. KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN.
1.1.1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn .
1.1.1.1. Khái niệm Khách sạn.
Thuật ngữ khách sạn được sử dụng hầu hết các nước trên ... thị trường Hà Nội , khách sạn Bình Minh có những đối thủ cạnh tranh như : khách sạn
ASEAN , khách sạn Kim Liên, khách sạn Hoà Trà , khách sạn Dân Chủ cùng với một loạt khách sạn lớn nhỏ
khác ... của khách
NK: Tổng số ngày khách của Khách sạn
K : Tổng số lượt khách của khách sạn
Chỉ tiêu này phản ánh khả năng đáp ứng nhu cầu của khách và khai thác
cơ sở vật chất kỹ thuật của Khách sạn
♦
...
- 12
- 958
- 1