chỉ số axit của chất béo

Chỉ số axit của chất béo

Ngày tải lên : 20/08/2013, 09:10

... 2,8g chất béo cần 3ml dung dịch KOH 0,1M . Chỉ số axit của chất béo đó là A. 6 B. 5 C. 5,5 D. 6,5 6. Để trung hoà axit dư có trong 5,6g lipit cần 6 ml dung dịch NaOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo ... gam một chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó bằng A. 6 B. 5 C. 7 D. 8 2. Mét chÊt béo X có chỉ số axit là 5,6. Khối lợng NaOH cần thiết để trung hoà 10g chất béo X ... phòng hoá 1,5 gam chất béo cần 100 ml dung dịch KOH 0,1M . Chỉ số xà phòng hoá của chất béo đó bằng A. 373,3 B. 337,3 C. 333,7 D. 377,3 4. Để phản ứng với 100g lipit có chỉ số axit bằng 7 phảI...

3
3.5K
12

Các chỉ số đặc trưng của CHẤT BÉO

Ngày tải lên : 20/08/2013, 08:10

... gam một chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó b»ng A. 6 B. 5 C. 7 D. 8 2. Mét chất béo X có chỉ số axit là 5,6. Khối lợng NaOH cần thiết để trung hoà 10g chất béo X ... chất béo cần 3ml dung dịch KOH 0,1M . Chỉ số axit của chất béo đó là A. 6 B. 5 C. 5,5 D. 6,5 6. Để trung hoà axit dư có trong 5,6g lipit cần 6 ml dung dịch NaOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo ... phòng hoá 1,5 gam chất béo cần 100 ml dung dịch KOH 0,1M . Chỉ số xà phòng hoá của chất béo đó bằng A. 373,3 B. 337,3 C. 333,7 D. 377,3 4. Để phản ứng với 100g lipit có chỉ số axit bằng 7 phảI...

3
1.7K
3

Bài toán xác định các chỉ số của chất béo, chỉ số axid, chỉ số xà phòng hóa ppt

Ngày tải lên : 06/08/2014, 06:20

3
1K
4

martingale 2 chỉ số và tính chất hình học của không gian banach

Ngày tải lên : 18/11/2014, 07:33

39
239
0

Đo lường chỉ số ROI của một chiến dịch mobile marketing

Ngày tải lên : 13/08/2013, 10:08

5
358
0

AXIT, ESTE, CHẤT BÉO, XÀ PHÒNG_16

Ngày tải lên : 19/10/2013, 12:20

... 222 − Trong chất béo, ngoài este của glixerin với axit béo còn có một lượng nhỏ axit ở dạng tự do được đặc trưng bởi chỉ số axit. Chỉ số axit của một chất béo là số miligam KOH cần ... để trung hoà axit tự do trong một gam chất béo. Ví dụ: Một chất béo có chỉ số axit bằng 9 - Nghĩa là để trung hoà 1 gam chất béo cần 9 mg KOH 2. Tính chất vật lý − Các chất béo thực tế ... Tính axit của chất axit axetic, axit phenic, axit cacbonic và rượu Etylic giảm dần theo dãy sau: A. Axit axetic, rượu Etylic, axit cacbonic, axit phenic B. Axit axetic, axit cacbonic, axit...

21
822
1

Tài liệu Chỉ số BMI của cơ thể docx

Ngày tải lên : 14/12/2013, 16:16

... đánh giá kết quả cân nặng của cơ thể vì nó liên quan đến bệnh tật và tuổi thọ của con người. Ví dụ khi chỉ số BMI tăng thì nguy cơ mắc một số bệnh cũng tăng theo. Một số bệnh nói chung khi liên ... Còn béo phì là khi chỉ số BMI lớn hơn hoặc bằng 30 đối với người trưởng thành, đó là khi khối lượng chất béo trong cơ thể quá cao. BMI đối với trẻ em ... quan đến thừa cân và béo phì bao gồm: chết non, bệnh tim mạch, huyết áp cao, viêm xương khớp, ung thư và tiểu đường. Thế nên tốt nhất bạn nên cho trẻ kiểm tra chỉ số cơ thể của trẻ để biết được...

3
815
5

Phân phối ổn định và các phương pháp ước lượng chỉ số đuôi của phân phối ổn định

Ngày tải lên : 20/12/2013, 22:03

37
1.2K
6

Tài liệu Lợi hại của chất béo ppt

Ngày tải lên : 21/12/2013, 21:15

... Mỗi gram chất béo đều cung cấp một số năng lượng như nhau là 9 Kcal. Chất béo được cấu tạo bởi các acid béo (fatty acid). Đây là những hợp chất hữu cơ có carbon, hydrogen và oxygen. Số lượng ... “Tiêu thụ quá nhiều chất béo đưa tới nhiều bệnh ung thư”. Chất béo đang trên đường chiếm đoạt ngôi vị số một của thuốc lá trong việc gây ra bệnh ung thư tại Hoa Kỳ”. “Dư chất béo là nguyên nhân ... là chất béo bão-hòa hoặc bất- bão- hòa. Acid béo nào có số lượng hydrogen tối đa thì gọi là acid béo bão-hòa (saturated). Acid béo nào thiếu một vài nguyên tử hydrogen thì gọi là acid béo...

4
514
0

Tiểu luận: Đánh giá phát triển con người của Việt Nam giai đoạn 2001-2010. Để nâng cao chỉ số HDI của Việt Nam, những hướng nào cần phải tập trung đẩy mạnh hơn

Ngày tải lên : 22/12/2013, 14:29

10
708
1

Đánh đòn có thể làm giảm chỉ số IQ của trẻ pdf

Ngày tải lên : 25/03/2014, 14:22

... hiện, phần lớn ý kiến của chuyên gia y tế bị bỏ qua, bởi các bậc cha mẹ có quyền quyết định nên dạy con cái của họ như thế nào. Đánh đòn có thể làm giảm chỉ số IQ của trẻ Yêu sức ... Đánh đòn trẻ em có thể gây ra tổn thương tâm lý, thậm chí làm giảm chỉ số IQ của trẻ. Nghiên cứu của các nhà khoa học Canada về vấn đề này vừa được công bố trong Tạp chí Hiệp hội ... cứu gần đây cũng cho thấy, đòn roi có thể làm giảm chất xám của não bộ trẻ ở nhiều lĩnh vực liên quan đến trí thông minh. Đánh con không chỉ biến đứa trẻ thành những thành phần thích gây hấn...

4
355
0

Xây dựng và Thử nghiệm Bộ chỉ số đánh giá chất lượng hoạt động quản lý sinh viên tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội

Ngày tải lên : 20/04/2014, 18:22

... năm 2013 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ HỒNG HOA XÂY DỰNG VÀ THỬ NGHIỆM BỘ CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ SINH VIÊN TẠI TRƯỜNG ... th  tài “Xây dựng và thử nghiệm bộ chỉ số đánh giá chất lượng hoạt động quản lý công tác sinh viên tại trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN” ... 5.06 1.050 0.393 0.841 PHẦN I: MỞ ĐẦU 1. Tên đề tài: “Xây dựng và thử nghiệm bộ chỉ số đánh giá chất lượng hoạt động quản lý sinh viên tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc...

31
739
4

Phương pháp nâng cao chỉ số octan của xăng

Ngày tải lên : 20/05/2014, 15:24

... yêu cầu của nhà chế tạo, cụ thể là theo đúng tỷ số nén của động cơ, khi tỷ số nén lớn thì yêu cầu trị số octan lớn và ngược lại. 1.6. Xác định chỉ số octan của xăng Thông thường thì chỉ số octan ... A1 - trị số octane của nhiên liệu chuẩn chặn dưới; A2 - trị số octane của nhiên liệu chuẩn chặn trên; a - cường độ kích nổ (chỉ số kích nổ) của nhiên liệu mẫu; a1 -cường độ kích nổ của nhiên ... sut vo ã é giu 1.5. í ngha ca ch số octan của xăng. Trị số octan là một chỉ tiêu rất quan trọng của xăng khi dùng xăng có trị số octan thấp hơn so với quy định của nhà chế tạo thì sẻ gây ra hiện...

73
3.7K
18

Nguy hại và lợi ích của chất béo pdf

Ngày tải lên : 08/07/2014, 19:20

... không có lợi cho sức khỏe. Vì thế, nên giảm bớt lượng chất béo này để giữ gìn sức khỏe. Chất béo tốt hay xấu còn tùy vào người sử dụng. Chất béo là “người xấu” đối với người thừa cân, bị mỡ ... lượng chất béo khổng lồ tới 82%, rất dễ làm cho người “nạp” trở nên tròn trịa nếu thường xuyên “phá mồi”. Món ăn của người miền Nam thường được thêm nước cốt dừa cũng chứa nhiều acid béo no ... Trên thị trường có nhiều thực phẩm chứa chất béo không có lợi cho cơ thể nhưng ít ai biết như: mì ăn liền, khoai tây chiên, bánh tiêu, chuối...

2
339
0

Lợi Hại của Chất Béo pot

Ngày tải lên : 13/07/2014, 15:20

... tránh hậu quả của dư thừa, mập phì Hậu quả của dư thừa chất béo Chất béo chỉ trở thành có hại khi con người lạm dụng chúng hoặc ăn các chất dinh dưỡng khác quá với nhu cầu của cơ thể mà lại ... Mỗi gram chất béo đều cung cấp một số năng lượng như nhau là 9 Kcal. Chất béo được cấu tạo bởi các acid béo (fatty acid). Đây là những hợp chất hữu cơ có carbon, hydrogen và oxygen. Số lượng ... là chất béo bão-hòa hoặc bất- bão- hòa. Acid béo nào có số lượng hydrogen tối đa thì gọi là acid béo bão-hòa (saturated). Acid béo nào thiếu một vài nguyên tử hydrogen thì gọi là acid béo...

12
283
0

luyentap rượu etylic,axit axetic, chất béo

Ngày tải lên : 16/07/2014, 06:00

... là axit axetic. Rượu etylic Axit axetic (giấm ăn) Chất béo Bài 48: Luyện tập : Rượu etylic, axit axetic và chất béo I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ Công thức cấu tạo Tính chất vật lí Tính chất ... ? + H 2 h) Chất béo + ? ? + Muối của các axit béo c) CH 3 COOH + ? CH 3 COOK + ? Nhóm A: a), b), c), d). Nhóm B: e), f), h). Bài 48: Luyện tập : Rượu etylic, axit axetic và chất béo I- KiẾN ... H 2 O (axit, t o ) + dd kiềm ( NaOH, KOH… /t o ) - Chất có nhóm – OH : rượu etylic, axit axetic - Chất có nhóm – COOH : axit axetic. Chất tác dụng với k: rượu etylic, axit axetic Chất tác...

8
3.2K
2

Luyện tập Rượu etylic - Axit axetic - Chất béo

Ngày tải lên : 16/07/2014, 08:00

... thức cấu tạo cấu tạo Tính chất Tính chất vật lý vật lý Tính chất Tính chất hóa học hóa học Rượu Rượu etylic etylic Axit Axit axetic axetic Chất Chất béo béo Bài 48 Bài 48 LUYỆN ... vô hạn trong nước vô hạn trong nước 1. Tính axit : 1. Tính axit : - Axit axetic có tính chất của một axit yếu - Axit axetic có tính chất của một axit yếu 2. Phản ứng với Rượu etylic (pứ este ... H 2 2   3. Phản ứng với axit axetic ( pứ este hóa ) 3. Phản ứng với axit axetic ( pứ este hóa ) Axit Axit axetic axetic - Axit axetic là - Axit axetic là chất lỏng, không chất lỏng, không màu,...

17
1.2K
1

Luyện tập: R.etylic-axit axetic-chất béo

Ngày tải lên : 16/07/2014, 12:01

21
427
0

KH 4.bai 5.vai trò của chất béo

Ngày tải lên : 16/07/2014, 21:00

... chứa nhiều chất bột đ ờng. -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm. -Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo. -Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng. Đố em Hoạt động 2: Xác định nguồn gốc của các ... gốc của các loại thức ăn chứa nhiều chất béo Phi u h c t p: Ho n th nh b ng th c n ch a ế ọ ậ à à ả ứ ă ứ ch t béo sau:ấ Thứ tự Tên thức ăn chứa nhiều chất béo Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động ... 1. Kiểm tra bài cũ Cõu 2: Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất bột đ ờng mà bạn biết. Nêu vai trò của chúng đối với cơ thể. Một số loại thức ăn chứa chất bột đ ờng: cơm, bánh mì, khoai...

9
428
0