chỉ tiêu vi sinh vật trong nước giải khát

... trong khoảng 30 phút. Khi vi sinh vật này xâm nhiễm http://www.ebook.edu.vn 6 Coliform và Feacal coliform được xem là vi sinh vật chỉ thị, bởi vì số lượng của chúng hiện diện trong mẫu chỉ ... bệnh do tiêu thụ thực phẩm có chứa số lượng lớn vi sinh vật, chúng nhân lên nhanh trong quá trình chế biến hay bảo quản. Các vi sinh vật có thể hiện diện một số lượng rất ít ban đầu trong thực ... loài động vật. Campylobacter Đây là vi sinh vật gây nên bệnh vi m nhiễm đường ruột, bằng các phương pháp phân lập đã chứng minh vi sinh vật này hiện diện khắp nơi. Campylobacters là một trong...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20

... số lượng Coliform cao trong thực phẩm thì khả năng hiện diện các vi sinh vật gây bệnh khác cũng rất lớn. Tuy vậy mối liên hệ giữa số lượng vi sinh vật chỉ thị và vi sinh vật gây bệnh còn đang ... Feacal coliform được xem là vi sinh vật chỉ thị, bởi vì số lượng của chúng hiện diện trong mẫu chỉ thị khả năng có sự hiện diện của các vi sinh vật gây bệnh khác trong thực phẩm. Các nhà nghiên ... nhất của vần đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảng 1: Các loại bệnh và các biểu hiện lâm sàng do các vi sinh vật trong thực phẩm gây ra Thời gian ủ bệnh Vi sinh vật Nôn mửa Tiêu chảy Đau thắt Sốt...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... chỉ tiêu vi sinh: Tổng vi sinh vật hiếu khí; Coliforms; Escherichia coli; Tổng nấm men,nấm mốc. SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG 1 MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật ... đĩa có số khuẩn lạc trong khoảng 25-250 để đếm Tính toán kết quả tổng vi sinh vật hiếu khí trong mẫu KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến ... ± 0,5 o C trong 24 – 48 giờ Chọn các ống sinh hơi cấy sang EMB. Mẫu không sinh hơi được xem là âm tính với E.coli KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:07

Ngày tải lên: 21/11/2014, 03:40

... TÍCH CÁC CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT VI SINH VẬT CHƯƠNG VI CHƯƠNG VI Khẳng định Khẳng định - Thử nghiệm IMViC: + + - - + + - - MẪU PHA LOÃNG LSB BGBL EC broth EMB IMViC Coliforms 37 0 C/24h Coliform ... quả Tổng số vi sinh vật hiếu khí Tổng số vi sinh vật hiếu khí 1. Định nghĩa - Là những VSV tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện hiếu khí - Chỉ thị mức độ vệ sinh an toàn thực ... tăng sinh 3.2. Môi trường tăng sinh - MGMC broth - SC broth ĐỊNH TÍNH ĐỊNH TÍNH E.COLI E.COLI 1. Định nghĩa Feacal Coliform Sinh indol Sinh acid Không sử dụng citrate Nghiệm pháp IMViC...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 04:15

... II./ Những chỉ tiêu tiêu chuẩn trong nước sinh hoạt:  Tiêu chuẩn quốc gia Vi t Nam (TCVN 5942-1995) quy định nguồn cấp nước sinh hoạt nhưng phải qua quá trình xử ... 20g 4. Nước cất 1l Rót vào mỗi ống nghiệm có chứa Durham 10 ml môi trường BGBL. Hấp ở 110 o C trong 15 phút, pH 7,4. Semina: CNSH VI SINH VẬT KIỂM NGHIỆM VI SINH TRONG NƯỚC SINH HOẠT GVHD:Nguyễn ... trường Trypton. Fecal Coliform III./ Đặc điểm sinh lý ,sinh hóa của vi sinh vật:  Trong sinh hoạt: Nước là một nhu cầu sống không thể thay thế được. Nước cung cấp cho các hoạt động của tế bào,...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 22:11

Ngày tải lên: 25/11/2013, 23:32

Ngày tải lên: 17/02/2014, 15:32

... để qui về tổng số vi sinh vật trong một đơn vị khối lượng mẫu thực phẩm. Chỉ tiêu tổng số vi sinh vật hiếu khí được dùng để đánh giá chất lượng của mẫu về khía cạnh vi sinh vật, qua đó đánh giá ... phân tích dùng vào vi c xử lý số liệu. 3. ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ 3.1. Định nghĩa Vi sinh vật hiếu khí: là nhưng vi sinh vật phát triển để hình thành khuẩn lạc trong điều kiện có ... số lượng cao của coliform trong thực phẩm thì khả năng hiện diện của các vi sinh vật gây bệnh khác cao. Tuy nhiên mối liên hệ giữa vi sinh vật gây bệnh và vi sinh vật chỉ thị còn có nhiều tranh...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 11:20

... sự phát triển của vi sinh vật. Vì vậy vi c kiểm tra chỉ tiêu ny l rất cần thiết. Nó không chỉ đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sữa m qua đó phản ánh thực trạng vệ sinh tại nơi vắt ... phơng nghiên cứu thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật 3.1.1. Đánh giá chỉ tiêu vi khuẩn tổng số Bảng 1. Kết quả xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí trong 1 ml mẫu sữa tơi lấy tại các địa ... trạng ô nhiễm vi sinh vật hay/v tồn d kháng sinh trong sữa hay không? Các kết quả kiểm tra các chỉ tiêu: vi khuẩn tổng số, E.coli, Salmonella, Staphylococcus v tồn d Penicilline trong sữa ở...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 00:20

... trong bng 2. Bảng 2. Kết quả đánh giá hoạt tính sinh học của nguồn gen vi sinh vật TT Nhóm vi sinh vật Số lượng Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá 1 Agrobacterium 8 - Khả năng sinh ... ngh vi sinh v cụng ngh lờn men. Cụng tỏc lu gi v bo tn ngun gen vi sinh vt cú mt ý ngha ln trong mi phũng nghiờn cu v trong cụng ngh vi sinh. T nm 1994, Vin Khoa hc K thut Nụng nghip Vit ... lỏng, TT Nhóm vi sinh vật Số lượng Chỉ tiêu đánh giá Kết quả đánh giá 2 Athrobacter 5 - Khả năng sinh hoạt chất kích thích sinh trưởng thực vật (sinh IAA) - Khả năng sinh polysacharit...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 02:20

... trường nước II.Các môi trường nước SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG NƯỚC 3 .Nước giếng phun hay nước máy 2 .Nước bề mặt 1 .Nước mạch ,ngầm, mưa ,tuyết Vi sinh vật trong nước được đưa từ nhiều nguồn ... thường. Các vi sinh vật đó có tên gọi chung là VI SINH VẬT. -Vi sinh vật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chưa có cấu tạo tế bào), các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinh vật nhân ... năng tự làm sạch các nguồn nước do hoạt động phân giải của vi sinh vật cũng bị ảnh hưởng SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG NƯỚC -Loại nước này hầu như không có vi sinh vật do quá trình xử lý sơ...

Ngày tải lên: 07/05/2014, 20:49

... các nhóm vi sinh vật có trong đất đều có mặt trong nước, tuy nhiên với tỷ lệ khác biệt. Nước ngầm và nước suối thường nghèo vi sinh vật nhất do ở những nơi này nghèo chất dinh dưỡng. Trong các ... vi sinh vật phong phú hơn nhiều. Ngoài những vi sinh vật tự dưỡng còn có rất nhiều các nhóm vi sinh vật dị dưỡng có khả năng phân huỷ các chất hữu cơ. Hầu hết các nhóm vi sinh vật trong đất ... nhiễm bẩn bởi nước thải sinh hoạt còn có mặt các vi khuẩn đường ruột và các vi sinh vật gây bệnh khác. Tuy những vi khuẩn này chỉ sống trong nước một thời gian nhất định nhưng nguồn nước thải...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 20:20

... thuậnlợi cho vi sinh vật phát triển. -Vi sinhvật trong nước được đưavàotừ nhiều nguồn khác nhau : + Từđấtdo bụi bay lên, nguồnnước này chủ yếubị nhiễm vi sinh vậttrênbề mặt + Từ nướcmưa sau khi ... 2 000 000N¬i chănnu«i L−îng vi sinh vËtN¬i lÊy mÉu . Lượng vi sinh vậtc trong1 m 3 không khí ở các vùng khác nhau Sự h hỏng rau qu do vi sinh vật gây ra Vi sinh vật Hậu quả Gây hỏng quả Nấm mốc ... sũng nớc, lông tơ mầu trắng trên vỏ, sau chuyển mầu hồng) Các chỉ tiêu vi sinh của sa Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép (trong1 ml ) Pháp Vi t nam Satơi Sa thanh trùng Sa thanh trùng Satiệt trùng (UHT)...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 12:20

... đảmbảo cho vi sinh vật phát triển Số lượng và thành phần vi sinh vạt trong đất thay đổikhá nhiều HÖ VSV trong ®Êt 7 Các chỉ tiêuvi sinhcủanớc khoáng Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép đối Pháp (trong ... độ nhớt cao và biến mầu. Các chỉ tiêu vi sinh của tht Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép (trong1 g ) Pháp Vi t nam Thịt tơi Thịt cắt miếng Thịt tơi Sản phẩm nngay Tổng số vi sinh vật hiếu khí a ấm 5.10 4 ... Th chnhsnxu t t t 19 Các chỉ tiêu vi sinh của trng Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép (trong1 g ) Pháp Vi t nam Trứng tơi Sản phẩm chế biến Trứng tơi Sản phẩm chế biến Tổng số vi sinh vật hiếu khí a ấm 10 5 10 3 10 5 10 3 Coliforms...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 12:20

Ngày tải lên: 09/08/2014, 03:20

Ngày tải lên: 14/09/2014, 14:14