canh móng giò hầm hạt sen
Tài liệu Thỏ hầm hạt sen pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Thỏ hầm hạt sen
Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi.
Nguyên liệu:
- 500g đùi thỏ.
- 250g súp lơ xanh.
- 100g hạt sen tươi.
- 1 thìa ... sen tươi.
- 1 thìa cà phê hành tỏi băm.
- 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn.
- Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
...
- 2
- 375
- 0
Tài liệu Chim ngói hầm hạt sen ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... chim
ngói. Cho chim ngói vào nồi, đổ nước xâm
xấp, nêm nhạt và hầm trong khoảng 30
phút. Rắc tiêu lên trên ăn nóng.
Chim ngói hầm hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 ... Hạt sen lấy tim, rửa sạch. Ý dĩ, nấm
hương ngâm nước ấm cho nở đều rồi rửa
sạch.
2
Trộn đều thịt heo với hạt sen, ý dĩ, nấm
hương xắt nhỏ và nhồi vào...
- 3
- 389
- 0
Bao tử hầm hạt sen potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng,
là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện
tỳ, những người lao động trí óc quá
căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ
sệt, hay quên. Hạt sen chế biến ... dày)
100g hạt sen khô
1/2 củ gừng tươi
2 thìa cà phê rượu gạo (hay rượu
Michiu)
400 ml nước lạnh
Muối, bột ngọt
Các bước thực hiện:
1
định (khoảng 400ml). Làm vậy sen sẽ mau ... 3 phút
thì tắt lửa ngay. Nêm gia vị lại cho vừa
miệng rồi múc ra chén ăn nóng.
Bao tử hầm hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
...
- 4
- 519
- 0
Gà hầm hạt sen docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... nhuyễn với muối,
tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước.
Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.
Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễn
trong khoảng 20 phút cho gà thấm.
Gà hầm hạt sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn ... bùi của
hạt sen làm cho không khí ngày đông
ấm dần lên.
Nguyên liệu:
• 1/4 con gà tơ
• 50g hạt sen khô tịnh tâm
• 3 củ hành tím, 3 cây hành lá Hà Nội
• 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt
nêm, ...
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,
một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm
lòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm
...
- 3
- 748
- 0
Tài liệu Canh hạt sen, gân bò doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 03:15
... Canh hạt sen, gân bò
Múc canh ra tô, cho hành lá tước sợi vào, rắc ít tiêu.
Nguyên liệu:
- 300g hạt sen tươi.
- 50g cà rốt.
- 350g gân bò(loại...
- 2
- 416
- 0
Tài liệu Canh miến giò lợn hầm lạc pdf
Ngày tải lên :
17/12/2013, 13:15
... Canh miến giò lợn hầm lạc
Bạn nên cho miến đậu xanh vào sau cùng. Thêm một ít rau mùi, tắt bếp là ăn
liền.
Nguyên liệu:
- 500g giò lợn.
- 15g miến đậu xanh. ... xanh.
- 50g lạc, 1 thìa cà phê đầu hành lá băm.
- 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn, muối, đường, hạt nêm.
Thực hiện:
...
- 2
- 259
- 0
Tài liệu Canh rau cải móng giò pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 06:20
... sả vào nước
sôi. Nướng chân giò, làm sạch. Cho thịt
vào nồi đun cùng.
Làm sạch móng giò, nướng và thui sạch,
chặt miếng nhỏ vừa ăn.
Canh rau cải móng giò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn ... hàng thực phẩm. Rau
cải làm sạch, cắt khúc vừa.
Ớt sả làm sạch.
Bữa cơm mà được bát canh móng giò
ăn thì còn gì bằng. Cùng làm và thưởng
thức nhé!
Nguyên liệu:
2 lít nước
20g bột ... đinh hương
1 quả cà chua to cắt làm 4 phần
500g móng giò, cắt thành miếng vừa ăn
600g rau cải
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh đường
Các bước thực hiện:
1
...
- 7
- 291
- 0
Tài liệu Giap mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ppt
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... hương, gừng thái lát, đun nhỏ lửa đến khi
chim mềm rồi cho tiếp hạt sen vào, táo đỏ vào.
Giao mùa với món bồ câu
hầm cốm, hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 ... trắng 10cm, dọc hành thái nhỏ.
3
Trộn 1/2 phần hạt sen với thịt băm, giò sống, cốm già, mộc nhĩ, nấm hương,
hành khô băm, gia vị, bột nêm, hạt tiêu.
Sau đó miết thật dẻo rồi chia làm 3 phần ... mỏng, 1/2 giã nhỏ vắt lấy nước.
Chim bồ câu sơ chế sạch, mổ moi, ướp gia vị, hạt tiêu, bột nêm, nước gừng để
riêng. Hạt sen ninh bở.
Cốm già ngâm rửa qua. Nếu là cốm khô ngâm nước 5 phút.
2
Hành...
- 3
- 317
- 0
Canh hạt sen nhồi nấm đông cô ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... dưỡng. Món canh
ngon bổ dưỡng thật ấm áp trong những
ngày mưa.
Nguyên liệu:
100g giò sống
8 tai nấm đông cô tươi
1 củ sen nhỏ
50g hạt sen
Nấu sôi nước dùng, cho củ sen vào nấu ... thêm hạt nêm, nước mắm cho
vừa ăn.
Canh sôi, cho gừng thái chỉ và dầu mè
vào. Múc ra tô, trang trí hành ngò.
Mách nhỏ:
Trong quá trình nấu, phải thường xuyên
hớt bọt để nước canh trong. Giò ... Giò sống quết
càng kỹ sẽ càng dai và ngon hơn. Dầu mè
cho vào khi nấu xong để canh dậy hương
thơm.
Canh hạt sen nhồi nấm
đông cô
Mức độ:
...
- 4
- 386
- 0
Gà H’mông tiềm hạt sen pot
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... miệng.
Nguyên liệu:
• 1 con gà H’mông
• 30g hạt sen
• 20g củ năng
• 20g củ sen
• 5g củ gừng
• 3g sâm dây
• 3g sâm lát
• 2g táo tàu đỏ
Gà H’mông tiềm hạt sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến: ... phê hạt nêm
• 1/2 chén nước tương
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, để ráo nước.
Củ năng, củ sen gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.
Gừng xắt lát hình chữ nhật.
2
Cho gà vào nồi cơm điện cùng hạt sen, ...
45 phút
Món ăn bổ dưỡng vì có nhiều nguyên
liệu như kỷ tử, táo tàu, sâm, nhãn nhục,
hạt sen đi cùng. Hạt sen, nhãn nhục có
...
- 4
- 431
- 0
Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... ăn, hoặc để nguyên cánh gà. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột ngọt,
đường, để thấm gia vị khoảng 15 phút.
2
Xà lách nhặt rửa sạch.
3
Hạt sen bóc vỏ, lấy tim sen, ngâm chút nước muối pha loãng, ... giấy thấm dầu.
5
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn ở một chảo khác, cho tỏi băm vào phi vàng, cho hạt sen vào đảo nhanh tay,
nêm nước tương, xì dầu, một chút nước dùng vừa ăn, sau đó làm sệt xốt...
- 2
- 310
- 0
Canh chả cá hạt sen pptx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... cho tiếp nấm, cà chua vào, tắt
bếp.
Canh chả cá hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Những viên cá dai dai cùng hạt sen
khô, nấm nấu chua ngọt đem lại hương ... ít dầu ăn, muối. Củ sen gọt vỏ,
rửa sạch, xắt mỏng, luộc sơ.
Đun sôi nước lèo nấu cá, nêm nước me,
đường, muối chua ngọt, thả cá cá vào,
nấu vừa chín cho tiếp hạt sen, củ sen đã
xào vào, cho...
- 3
- 256
- 0