... cây khoai môn - sọ 5 1.1.1. Nguồn gốc và phân bố 5 1.1.2. Phân loại thực vật 6 1.2. ðặc ñiểm thực vật học cây khoai môn - sọ 10 1.3. Yêu cầu ñiều kiện ngoại cảnh của cây khoai môn - sọ 12 ... công tác chọn tạo giống khoai môn - sọ mới. Các nhà chọn tạo giống khoai môn - sọ cũng như các nhà bảo vệ thực vật thường có cách phân loại riêng các kiểu gen khoai môn - sọ trên cơ sở khả năng ... của khoai môn - sọ ñể xác ñịnh hệ thống phát sinh loài; nghiên cứu về sự phân bố và phát tán của cây khoai môn - sọ ở nhiều nước của châu Á; nghiên cứu bảo tồn ngân hàng gen cây khoai môn - sọ...
Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:52
... 1 thìa súp dầu ăn. Thực Hiện: - Hấp chín khoai môn, bóc vỏ, tán nhuyễn. - Vắt đậu phụ thật khô nước. - Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với khoai môn, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm chút muối. - Vo ... Nguyên Liệu: - 300gr khoai môn. - 1 miếng đậu phụ. - 50gr đậu Hà Lan. - 1 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ. - 200gr dâu tươi. ... nêm chút muối. - Vo viên hỗn hợp đậu phụ, dùng tay ấn dẹp, lăn qua bột năng, rán vàng. Bánh Khoai Môn Sốt Dâu Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay. ...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17
Ba chỉ khìa khoai môn sọ doc
... Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng mỏng. Khoai môn sọ bào vỏ thái khối vừa ăn. 2 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm, cho thịt và khoai môn vào xào cho thấm đều, đổ nước vào xăm ... chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vừa ăn, khìa đến khi thấy nước sánh lại, khoai mềm là được. ( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012) ...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Kết quả nghiên cứu nhân giống khoai môn sọ bằng phương pháp in vitro potx
... CứU 1. Vật liệu nghiên cứu Gm các ging khoai s: Khoai môn tím (MT); khoai S Vàng (SoV); khoai s Hoà Bình (HB), khoai s Lng Giang (LG3), khoai s Sapa. 2. Phương pháp nghiên cứu Thí ... cứu nhân giống cây khoai môn sọ bằng phương pháp in vitro và in vivo” nhm nhân nhanh ging môn s sch bnh, góp phn bo tn ngun tài nguyên di truyn a dng khoai môn s ng thi phát ... hợp BAP và α-AA đến khả năng nhân chồi khoai môn sọ Nng ca cht iu hoà sinh trưng BAP và αNAA nh hưng rõ rt n kh năng nhân nhanh khoai môn s vi nng 3mg/l BAP + 0.5mg/l...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 16:20
Canh khoai môn giò heo docx
... sạch, chặt khúc vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát dầy. Lá gừng rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi, cho lá gừng và giò heo vào hầm. 2 Canh khoai môn giò heo Mức độ: Dễ ... là một món canh tuyệt ngon cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 500g giò heo 300g khoai môn 2 lá gừng 1 thìa súp hạt nêm, hành lá, ngò rí ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Với vị nước dùng ngọt từ giò heo, thêm tí vị bùi bùi từ khoai môn, chắc chắn sẽ ...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Canh khoai môn sườn non potx
... Canh khoai môn sườn non Mức độ: canh đặc sệt thì hầm khoai hơi lâu để khoai tan ra trong nước. Các bước thực hiện: 1 Sườn ... lạnh, cho vào nồi đun đến mềm. Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vuông. 2 Sườn chín, cho khoai môn vào nấu đến khi khoai mềm, nêm đường, hạt nêm, muối vừa ăn. Múc canh ra tô, cho rau ngò om cắt...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Xác định quan hệ tương quan giữa hàm lượng tinh bột và khối lượng riêng của củ khoai môn - sọ (Colocasia esculenta (L.) Schott) bằng phương trình hồi qui docx
... của củ khoai môn - sọ trên cơ sở xác định khối lượng và thể tích: P (g/cm 3) = m V = n m m m − m: Lưng cân ca c khoai môn - s trong không khí (g). m n: Lưng cân ca c khoai môn ... lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ Kết quả xác định khối lượng riêng và hàm lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ được biểu diễn trên bảng 1. hoch, các ging khoai s thưng có thi ... hơn các ging khoai môn (8 tháng) nên hàm lưng cht khô (khi lưng riêng và hàm lưng tinh bt) trong c ca các ging khoai môn thưng cao hơn trong c khoai s. C khoai môn - s có khi...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 18:20
BÁO CÁO "NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG DI TRUYỀN CÂY KHOAI MÔN - SỌ BẰNG CHỈ THỊ PHÂN TỬ DNA " pot
Ngày tải lên: 24/03/2014, 23:21
Nghiên cứu tính chất, công nghệ sản xuất bột, tinh bột khoai môn-sọ (colocasia esculenta (l.) schott) và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Ngày tải lên: 03/04/2014, 12:26
Kết quả nghiên cứu nhân giống khoai môn sọ bằng phương pháp invitro
Ngày tải lên: 07/06/2014, 16:30
Nghiên cứu đa dạng di truyền và cải tiến nguồn gen khoai môn sọ bản địa bằng công nghệ sinh học và đột biến thực nghiệm
Ngày tải lên: 15/07/2014, 11:20
Nghiên cứu đa dạng di truyền và cải tiến nguồn gen khoai môn sọ bản địa bằng công nghệ sinh học và đột biến thực nghiệm (tóm tắt) + toàn văn
Ngày tải lên: 15/07/2014, 12:29
Nghiên cứu đa dạng di truyền cây khoai môn - sọ bằng chỉ thị ADN
Ngày tải lên: 11/11/2014, 16:08
ĐỀ TÀI: Nghiên cứu quy trình tạo củ in Vitro ở một số giống khoai môn sọ địa phương (Colocasia Esculenta)
Ngày tải lên: 05/12/2014, 08:40
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
... Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy! không ... rất ngon. Tôm khô đậm đà, hơi dai dai kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt! ... 500ml nước vào nấu đến khi sôi thì cho khoai vào, chờ nước sôi lại lần nữa thì nêm lại vừa khẩu vị thì tắt bếp. Rắc hành ngò, rau om tuỳ thích. Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn rất ngon....
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Cách trồng khoai môn, khoai sọ pdf
... Cách trồng khoai môn, khoai sọ Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Giống: Khoai môn có nhiều giống, chủ yếu được phân làm 2 nhóm chính: Nhóm khoai sọ (Colocasia antiquorum) và nhóm khoai môn (Cocasia ... giống khoai môn nổi tiếng như khoai ruột đỏ, ruột tím ở Bắc Kạn; khoai sáp ruột vàng ở Ninh Bình, Lục Yên (Yên Bái), Văn Lâm, Khoái Châu (Hưng Yên), khoai sọ núi Lai Châu, Hòa Bình, khoai Chũ ... biến công nghiệp. Nhóm khoai sọ thích hợp với các loại đất thịt nhẹ, cát pha, giàu mùn, thoát nước tốt. Khoai sọ chủ yếu được trồng ở vùng đồng bằng và trung du. Khoai môn thường cho củ cái...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 02:15
Tài liệu Khoai tây sốt xì dầu – Món tủ của teens Hàn pptx
... Khoai tây sốt xì dầu – Món tủ của teens Hàn Ưu điểm của món này là dễ làm cực kì luôn í! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 củ khoai tây - 120ml nước - ... - Một ít vừng rang nguyên hạt Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cắt khoai tây thành những miếng nhỏ như trong hình rồi cho vào chảo đảo qua với dầu ăn trong khoảng...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 00:20
Canh cá mú khoai môn pptx
... này là món canh cá mú nấu khoai môn. Vị mềm từ cá pha lẫn béo, bùi của khoai môn tạo nên một hương vị đặc trưng khó diễn tả. Nguyên liệu: Cá mú 1 khía Khoai môn cao hay khoai sọ 200g ... Khoai môn bào vỏ cắt miếng. Cà chua cắt múi. 2 Cho dầu vô chảo chiên khoai môn cho chín,sau đó dùng phần dầu này chiên sơ cá,cá chiên ... Tiếp đến thả cá, khoai môn, cà chua, gừng, ớt vào nấu khoảng 5-7 phút là được. Cho phần hành ngò vào, tắt lửa, nêm nước mắm, muối, đường và một tí bột nêm vừa ăn. Múc canh ra tô dùng nóng,...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20
Món canh thịt gà đậu trắng khoai môn potx
... Món canh thịt gà đậu trắng khoai môn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút - Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên qua. 2 - Cho thịt gà, đậu trắng, khoai ... Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên qua. 2 - Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào nồi, nêm nước lạnh, đun sôi. - Vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín mềm. - Nêm hạt nêm...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20