Tài liệu Bánh Khoai Môn Sốt Dâu pptx

Bánh Khoai Môn Sốt Dâu Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay. Nguyên Liệu: - 300gr khoai môn. - 1 miếng đậu phụ. - 50gr đậu Hà Lan. - 1 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ. - 200gr dâu tươi. - 1 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp dầu ăn. Thực Hiện: - Hấp chín khoai môn, bóc vỏ, tán nhuyễn. - Vắt đậu phụ thật khô nước. - Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với khoai môn, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm chút muối. - Vo viên hỗn hợp đậu phụ, dùng tay ấn dẹp, lăn qua bột năng, rán vàng. - Cho dâu vào máy ép lấy nước, đun sôi, cho bột năng vào tạo độ sánh. . Bánh Khoai Môn Sốt Dâu Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay. Nguyên Liệu: - 300gr khoai môn. - 1 miếng đậu phụ thái hạt lựu nhỏ. - 200gr dâu tươi. - 1 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp dầu ăn. Thực Hiện: - Hấp chín khoai môn, bóc vỏ, tán nhuyễn.