cac dung cu phuc vu trong nha hang

tổ chức phục vụ trong nhà hàng

... 04 38238161 Fax: 04 38293800 Email: thangloihtl@hn.vnn.vn Web: www.thangloihotel.vn Sinh viên thực Đỗ Thị Thanh Loan Bài tập tiểu luận Môn: QTKDKS-NH B - NỘI DUNG Chương 1: Cơ sở lý luận tổ chức ... - Tổ chức cung ứng hàng hóa, nguyên vật liệu: nhiệm vụ cung ứng đáp ứng đầy đủ yêu cầu hàng hóa, nguyên vật liệu đảm bảo cho hoạt động sản xuất phục vụ thực cách thuận lợi Hoạt động cung ứng nhà ... ăn tổ chức pha chế, cung cấp đồ uống Ở khách sạn Thắng Lợi việc chế biến ăn phận bếp đảm nhiệm cung cấp sản phẩm cho nhà hàng khách sạn Bộ phận bar chịu trách nhiệm pha chế cung cấp đồ uống cho...

Ngày tải lên: 29/03/2013, 15:16

37 3,3K 27

Nghiệp vụ phục vụ trong nhà hàng tại Khách sạn Thắng Lợi

Ngày tải lên: 20/09/2014, 10:47

37 684 2

luận văn quản trị khách sạn du lịch BÀN VỀ PHONG CÁCH VÀ THÁI ĐỘ PHỤC VỤ TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TẠI HÀ NỘI

Ngày tải lên: 20/05/2015, 17:08

24 2,3K 5

GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 1 - VỆ SINH NHÀ HÀNG, VỆ SINH DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG docx

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

4 1,6K 44

Các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của nhà hàng Phố Nướng – Khách sạn Đệ Nhất.doc

... thuộc vào trình cung cấp dịch vụ khách sạn Một trình cung cấp dịch vụ khách sạn thực dựa hai nhân tố bản: Cơ sở kỹ thuật vật chất khách sạn nhân viên tham gia trực tiếp vào trình cung cấp dịch ... phục vụ chất lượng mà khách hàng phải dựa khả năng, uy tín thương hiệu nhà cung cấp dịch vụ để đánh giá Các doanh nghiệp cung ứng uy tín tiếng tăm người tiêu dùng tin tưởng vào chất lượng phục vụ ... cảm nhận sở vật chất 1.3.2 Chất lượng đội ngũ lao động Trong doanh nghiệp dịch vụ khách sạn, nhân tố người đóng vai trò quan trọng việc cung cấp dịch vụ ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận khách...

Ngày tải lên: 21/09/2012, 17:09

50 9,3K 53

Các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của nhà hàng phố nướng - khách sạn Đệ Nhất phần 1

... nhà hàng 1 2 3 4 5 Đội ngũ nhân viên nhà hàng 17- Nụ cười 18- Sự mến khách 19- Sự nhiệt tình 20- Cung cách phục vụ 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 21 Quý khách có thường xuyên đến ăn nhà hàng Phố Nướng không? ... ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………… Phần Thông tin cá nhân ( Đánh dấu vào ô phù hợp) Xin Quý Khách vui lòng cho biết 32- Độ tuổi Quý Khách  Dưới 18  từ 18-30  Từ 30-45  Trên 45 33- Giới tính...