củ sen hầm xương

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

... nhuyễn. - Gừng: gọt vỏ, thái lát. - Bắc nồi nước, cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được. - Khi dùng, rải ngò ... Khi dùng, rải ngò băm lên trên. Nguyên liệu: - 600gr thịt bò nạm. - 3 hoặc 4 củ sen. - 1 cọng hành lá. - 1/2 củ gừng. - 3 tép tỏi băm. - 2 miếng đại hồi. - 2 muỗng canh rượu trắng. - 3 ... 2 lít nước. Thực hiện: - Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi. - Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch. ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

... Chả Củ Sen Ăn kèm với nước tương, tương ớt. Nguyên Liệu: - 400gr củ sen. - 200gr thịt cá lác lác. - 3 cọng hành tây. - 3 thìa ... Phết một lớp cá thác lác vào giữa hai miếng củ sen. - Dùng tay ép chặt lại - Đánh trứng tan, từ từ cho bột chiên giòn vào hòa tan với trứng - Lăn củ sen qua trứng rồiqua bột xù. ... tiêu. - 1 quả trứng. - 1/2 bát bột chiên giòn. - 1 bát bột chiên xù. Thực Hiện: - Gọt sạch vỏ củ sen, thái lát dày, ngâm với nước lạnh hòa ít chanh để không bị thâm đen, vớt ra để ráo. - Quết...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 20:15

... rau mùi tây (ngò). Thực Hiện: - Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, thái thanh dài, ngâm với chút nước muối pha loãng để không bị thâm đen. - Đun nước sôi, cho củ sen vào luộc vừa chín. - Cho thịt ... - Đun sôi chảo dầu, cho từng thanh sen vào chiên vàng đều. Sau đó vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu. Nguyên Liệu: - 1 củ sen lớn. - 150gr thịt xay. - 50gr giò sống. - ... hạt nêm, muối, tiêu, đường cho vừa ăn. - Dùng tay bọc hỗn hợp quanh thanh củ sen, chừa hai đầu. - Lăn sơ thanh sen bách hoa qua bột năng. ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... cao của mọi hành động, việc làm. Điều gì có lợi cho dân, phải hết sức làm, điều gì có hại cho dân, phải hết sức tránh. Lợi ích của dân suy rộng ra là lợi ích của dân tộc, lợi ích chân chính của ... đáng tự hào của tập thể và cá nhân thuộc mọi ngành, mọi giới của nhân dân Nghệ An trong việc thực hiện đường lối kháng chiến toàn dân, toàn diện, trường kỳ, tự lực cánh sinh của dân tộc chống ... thế nào? Là phải coi công việc của hợp tác xã như công việc của mình, chứ không phải làm sao cũng được.” 10 Những lời nói bình dị, mộc mạc, cụ thể, gần gũi của Chủ tịch Hồ Chí Minh có sức...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 14:15

... vừa cắt vào củ sen. Bước 4: - Cho củ sen vào hầm với táo tàu, đường và mật ong trong khoảng 2 tiếng hoặc lâu hơn nếu thích. Mách nhỏ: Món chè củ sen sẽ ngon hơn nếu cho củ sen vào hấp ... nhỏ: Món chè củ sen sẽ ngon hơn nếu cho củ sen vào hấp trước khoảng 1 tiếng trước khi hầm đấy! Cắt sen ra nào!!! Từng lát…từng lát đến là ngon! Rưới thêm một ít...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:16

... Nguyên Liệu: - 50gr củ sen. - 50gr ngô (bắp) non. - 50gr đậu Hà Lan. - 20gr hạt sen. - 200gr phi lê cá chẽm. - 10gr táo đỏ. - 5 tai nấm đông cô. - 1/2 củ hành tây. - 10 hoa kim ... Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn. Thực Hiện: Cá Xào Củ Sen Rắc hành lá lên trên, dùng ngay. ...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

... Cứ ăn đi rồi so sánh mà xem… Lại thích mê í! Bước 3: - Để dầu nóng già rùi thả củ sen vào rán như rán khoai tây thôi! Đợi chút cho ráo dầu mỡ nha!!! Giòn tan khỏi...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 03:17

Ngày tải lên: 27/12/2013, 17:29

... sữa tươi. - 50gr đường cát. Chè Củ Sen Xếp củ sen quanh chén, múc nước táo, nho, củ sen thái hạt lựu lên, dùng với đá bào. Nguyên liệu: - 1/2 kg củ sen. - 50gr nho khô. - 100gr táo ... củ sen, gọt vỏ, dùng 1/2 thai1 khoanh xéo dày 4mm, ướp với 150gr đường. - Cho hỗn hợp củ sen lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi củ sen chín, đường hơi sánh, nhấc xuống. - Thái hạt lựu phần củ ... khi củ sen chín, đường hơi sánh, nhấc xuống. - Thái hạt lựu phần củ sen còn lại. - Đun sôi 150gr đường với nước, cho củ sen thái hạt lựu, nho khô, táo vào nấu chín. Chè Trái Cây Kem Sữa Tươi....

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... nấu củ sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ sen ...  Đùi gà 150g  Củ sen 150g  Nấm hương 10 tai  Cà rốt 1 củ  Hành ngò  Muối, tiêu, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch. Củ sen rửa sạch, xắt...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... Củ ấu hầm gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món ăn từ củ ấu là sự kết hợp giữa phong cách Á – Âu, vừa giữ được chất bùi của ấu, lại vừa mới lạ, ... giữa phong cách Á – Âu, vừa giữ được chất bùi của ấu, lại vừa mới lạ, hấp dẫn. Nguyên liệu: • Củ ấu, bỏ vỏ • 400gr hành tây • Cà rốt • Cần tây • Lá bay • Lá húng cây 400gr • Đùi gà rửa sạch ... hành tây, cà rốt, hành tây, lá bay và lá húng tây cho thơm. 2 Đổ nước lạnh vào nồi, cho thịt gà, củ ấu nấu lửa nhỏ cho mềm. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu cho vừa ăn. ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 17:20

... hạt tiêu. Đun tầm 5 phút. Sau đó thêm xương lợn, đổ nước lạnh ngập mặt xương và măng. 3 Đun sôi đến khi măng và thịt mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi ... lần nhưng bù lại bạn sẽ có món canh ngon cho mâm cỗ hoặc bữa cơm gia đình. Xương lợn luộc sơ qua, đổ bỏ nước luộc xương. 2 Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, đổ măng vào xào, thêm ... Măng khô hầm xương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Lâu nhất là công đoạn ngâm và...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20

... tanh. 2 Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh. Lê gọt vỏ thái con chì, ngâm ngay vào nước muối để không bị thâm. Ớt cắt nhỏ. Bông cải xanh tách miếng vừa ăn. 3 Xếp cá lên đĩa, xung quanh đặt củ sen, lê. ... Nguyên liệu:  1 con cá nheo 500g (có thể thay bằng cá quả, cá điêu hồng)  1 quả lê  75g củ sen  30g hạt kỳ tử  100g bông cải xanh  Rau mùi  Gừng  Ớt Các bước thực hiện: 1 Cá ... lát ớt và cho vào nồi hấp. Đợi khoảng 15 phút, mở nắp, xếp bông cải xanh vào. Tùy vào độ lớn của con cá mà thời gian hấp khoảng 30-40 phút. Khi bày lên bàn, nhớ trang trí thêm rau mùi, rắc...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20