canh củ sen hầm sườn non
Canh củ sen sườn non pdf
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... liệu:
300g sườn non
1 củ sen
1 củ cà rốt
3 nhánh hành lá, 1 thìa cà phê hành tím
băm
2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê
đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm
Nước hầm xương, dầu ... hành tím, cho sườn vào xào săn,
cho nước hầm xương vào nấu mềm, nêm
hạt nêm, đường, nước mắm cho vừa ăn.
Cuối cùng cho củ sen và cà rốt vào, đợi
canh sôi lại là được.
Múc canh ra tô, rắc ... canh ra tô, rắc thêm hành ngò, dùng
nóng.
Mách nhỏ:
Củ sen khi gọt xong ngâm nước muối
loãng và giấm để củ sen được trắng và
giòn. Sườn rửa nước muối và chần trước
thì nước dùng sẽ thơm...
4
268
0
Tài liệu Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng docx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
... thứ
chín mềm.
Tết về nấu canh sườn củ
sen ngon ấm bụng
Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt
các bạn nhỉ!
Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ...
hành lên trên là ăn
được rồi.
Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào!
Bước 4:
- Giờ thì các bạn cho
sườn và củ sen vào nồi,
đổ ngập nước, nêm nếm
gia vị rồi đun ở ... đấy!
Bước 2:
- Sau đó, các bạn để
sườn ráo nước. Bước
luộc ở trên sẽ giúp
nước canh được trong
và không bị hôi.
Bước 3:
- Làm sạch củ sen, gọt
bỏ vỏ ngoài rồi cắt
thành miếng...
9
303
0
Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng doc
Ngày tải lên :
08/03/2014, 14:20
... cho sườn
và củ sen vào nồi, đổ ngập
nước, nêm nếm gia vị rồi
đun ở lửa nhỏ cho đến khi
mọi thứ chín mềm.
Tết về nấu canh sườn củ
sen ngon ấm bụng
Bước 3:
- Làm sạch củ sen, ...
Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt
các bạn nhỉ!
Bước 5:
- Múc ra bát và rắc hành lên
trên là ăn được rồi.
Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ... để sườn
ráo nước. Bước luộc ở trên
sẽ giúp nước canh được
trong và không bị hôi.
Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg sườn...
9
319
0
Tài liệu Nạm Bò Hầm Củ Sen pdf
Ngày tải lên :
23/01/2014, 07:20
... liệu:
- 600gr thịt bò nạm.
- 3 hoặc 4 củ sen.
- 1 cọng hành lá.
- 1/2 củ gừng.
- 3 tép tỏi băm.
- 2 miếng đại hồi.
- 2 muỗng canh rượu trắng.
- 3 muỗng canh nước tương.
- Muối để nêm.
- ... nhuyễn.
- Gừng: gọt vỏ, thái lát.
- Bắc nồi nước, cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu
sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được.
- Khi dùng, rải ngò ... 2 lít nước.
Thực hiện:
- Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi.
- Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch.
...
3
388
0
Tài liệu Sườn Non Hầm La Hán Quả ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... đôi.
- Cho nước vào nồi, đun vừa sôi lăn tăn, cho sườn và chút muối vào nấu. Nước
sôi, vớt bọt, cho quả la hán vào, tiếp tục hầm.
- Khi sườn bắt đầu chín mềm, nêm chút hạt nêm, cho cà rốt, ... - 5 tai nấm đông cô.
- Rau mùi (ngò rí)
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu.
Thực hiện:
- Rửa sườn non, chặt miếng vừa ăn.
- Rửa quả la hán.
- Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái khoanh dày khoảng...
2
510
0
Tài liệu Canh đùi gà nấu củ sen doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Canh đùi gà nấu củ sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ
với các thành viên lớn tuổi trong gia
đình bằng tô canh đùi ...
đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ
sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ
ngon.
Nguyên liệu:
Đùi gà 150g
Củ sen 150g
Nấm hương 10 tai
Cà rốt 1 củ
Hành ngò
Muối, tiêu, đường, ...
Muối, tiêu, đường, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch. Củ
sen rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt
khoanh, tỉa hoa tùy thích. Nấm hương
ngâm rửa sạch....
3
482
0
Tài liệu Súp sườn non nấu rau củ pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 11:20
... Súp sườn non nấu rau củ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Phần nước dùng tiếp tục đun sôi, lần lượt cho nấm và các loại rau củ vào
nấu mềm, cuối cùng cho ... để ráo, xắt hạt lựu.
Bí xanh, cà rốt, củ cải đường gọt vỏ, xắt hạt lựu. Cần tây bỏ lá, lấy phần
cọng, tước xơ, xắt hạt lựu.
2
Bắc nồi nước lên bếp, cho sườn vào luộc mềm, hớt bọt cho nước trong, ... nồi nước lên bếp, cho sườn vào luộc mềm, hớt bọt cho nước trong,
nêm muối, hạt nêm. Sau đó vớt sườn ra, lóc lấy thịt, xắt hạt lựu.
...
4
279
0
Sườn non heo hầm đậu phộng potx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 01:20
... 2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp nước mắm
1/4 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Sườn non heo rửa sạch, chặt miếng vuông vừa ăn, ướp 1 thìa cà phê
hành tím băm, tiêu và 1 ít nước ...
Hành lá cắt khúc, phần đầu hành băm nhỏ.
2
Phi thơm hành tím và đầu hành băm với dầu ăn, cho sườn non heo vào
xào săn, đổ nước dừa xiêm vào ninh 10 phút. Sau đó cho đậu phộng và cà
rốt vào...
2
610
0
Sườn non kho củ cải trắng pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... ướp
sườn với 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút.
4
Cho củ cải trắng vào sườn, châm ít nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, để
lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn và củ cải ... 2
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
3
Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun sôi đến khi đường chuyển màu
vàng cánh gián, đổ hành khô vào phi thơm, tắt bếp. Cho sườn...
2
518
0
Canh Sườn Non Nấu Chua pptx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... món Canh Sườn
Non Nấu Chua, một món ăn rất ngon,
bổ dưỡng và dễ chế biến.
Nguyên liệu:
300g sườn non
3 quả cà chua
5 trái sấu (bạn có thể dùng me để thay
thế)
Hành lá, hành củ, ... chua vào đun cho tới khi
chín nhuyễn. Cho sườn vào đảo qua, đổ
một lượng nước vừa đủ, nêm thêm muối
và nước mắm.
Đun nhỏ lửa mở vung cho tới khi sườn
mềm, thả quả sấu luộc chín mềm, dầm ra ... thơm
Muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, đường
Các bước thực hiện:
1
Sườn rửa sạch để ráo, chặt đốt khoảng 2
cm. Ướp sườn với hành tỏi băm nhỏ, muối
và nước mắm.
Cà chua thái múi, rau thơm,...
3
358
0
Canh sườn non nấu đậu phụ pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... tiết mát mẻ, dễ chịu thế này
bữa tối của gia đình bạn sẽ tốn nhiều
cơm hơn với thực đơn canh sườn non
nấu đậu phụ!
Nguyên liệu:
Nửa kg sườn non (dẻ sườn nhỏ và phía
có nhiều sụn)
2 ...
Đậu phụ rửa sạch, cắt thành miếng vuông
nhỏ. Hành lá, mùi rửa sạch, xắt nhỏ đập
dập củ hành tím
Canh sườn non nấu đậu
phụ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
...
3
354
0
Sườn non hầm trái vải pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... Sườn non hầm trái vả
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Quả vả có nhiều thành phần dinh
dưỡng như glucoza, xit hữu cơ, men
lipid, men protein, quinic, axit, canxi,
Sườn ... canxi,
Sườn non rửa sạch, chặt miếng nhỏ
Vả gọt vỏ, bổ múi cau mỏng. Lá lốt xắt
nhuyễn
2
Phi thơm hành tím, cho sườn vào xào săn.
Cho vả vào đảo đều, nêm gia vị. Châm
nước dùng vào, hầm khoảng ... xào săn.
Cho vả vào đảo đều, nêm gia vị. Châm
nước dùng vào, hầm khoảng 15 phút cho
đến khi sườn mềm, tắt bếp, rắc lá lốt xắt
nhỏ vào
Múc ra tô, rắc tiêu, dùng nóng với cơm
trắng.
...
3
925
0
Canh khoai môn sườn non potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh khoai môn sườn
non
Mức độ:
canh đặc sệt thì hầm khoai hơi lâu để
khoai tan ra trong nước.
Các bước thực hiện:
1
Sườn non rửa sạch, luộc qua nước sôi ... vuông.
2
Sườn chín, cho khoai môn vào nấu đến
khi khoai mềm, nêm đường, hạt nêm,
muối vừa ăn.
Múc canh ra tô, cho rau ngò om cắt
nhuyễn lên trên. Dùng nóng.
Mách nhỏ:
Có thể thay thế sườn bằng...
4
278
0
Canh sườn non khoai sọ ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Món canh sườn non khoai sọ ngọt mát
này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình
bạn vào những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu:
• 500g sườn non
• 350g khoai sọ
• 1 thìa cà ... thực hiện:
1
Sườn non rửa sạch, chặt khúc ngắn
khoảng 3-4cm.
Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, xắt làm đôi
hoặc quân cờ.
Hành, lá rửa sạch, xắt nhỏ.
2
Cho khoảng 200ml nước vào nồi, cho
sườn vào trụng ... 200ml nước vào nồi, cho
sườn vào trụng qua, chắt bỏ nước. Châm
thêm khoảng 500ml nước mới vào hầm
cho sườn mềm.
Dùng thìa vớt bỏ bọt. Cho khoai sọ vào
nấu chung. Nấu cho tới khi khoai sọ chín...
3
292
0
Xem thêm