canh sườn hầm củ sen

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

... liệu: - 600gr thịt bò nạm. - 3 hoặc 4 củ sen. - 1 cọng hành lá. - 1/2 củ gừng. - 3 tép tỏi băm. - 2 miếng đại hồi. - 2 muỗng canh rượu trắng. - 3 muỗng canh nước tương. - Muối để nêm. - ... nhuyễn. - Gừng: gọt vỏ, thái lát. - Bắc nồi nước, cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được. - Khi dùng, rải ngò ... 2 lít nước. Thực hiện: - Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi. - Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch. ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

... Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn. Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh. Ngô non rửa sạch cắt làm 3 – 4 khúc. Cà rốt cạo vỏ thái miếng. Canh sườn hầm ngô ... Món canh sườn ngô này rất xứng đáng để bạn thử vì nó vừa ngon mắt lại ngon miệng hơn nữa lại vô cùng bổ dưỡng. Nguyên liệu:  Sườn heo 1kg  Ngô ngọt 2 bắp  Cà rốt 2 củ  Hạt nêm...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

... rồi cho sườn vào đảo đều. Cho nước vào sườn, đun nhỏ lửa hầm cho Canh sườn hầm đậu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... sẵn củ cải đỏ nên mình dùng loại củ này cho bát canh tim hầm này. Màu đỏ từ vỏ của củ cải làm cho nước canh có màu hồng nhạt trông rất đẹp. Nguyên liệu: • 1 quả tim lợn • 5 củ khoai tây • 8 củ ... khoai tây • 8 củ cải đỏ • 2 củ hành tím • Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn nêm. Đổ nước vào nồi ngập phần rau củ, đun sôi rồi để lửa nhỏ nấu đến khi khoai tây và củ cải chín nhừ. 4 Khi ăn nêm ... vỏ, củ cải rửa sạch, sau đó bổ miếng to vừa phải. Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. 3 Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành tím rồi cho tim vào xào đều. Tim chín thì lấy ra 1/2 để riêng. Cho khoai tây, củ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

... thứ chín mềm. Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt các bạn nhỉ! Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ... hành lên trên là ăn được rồi. Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào! Bước 4: - Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở ... đấy! Bước 2: - Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi. Bước 3: - Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20

... cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín mềm. Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng Bước 3: - Làm sạch củ sen, ... Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt các bạn nhỉ! Bước 5: - Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi. Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ... để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi. Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg sườn...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

... hành tím, cho sườn vào xào săn, cho nước hầm xương vào nấu mềm, nêm hạt nêm, đường, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho củ sen và cà rốt vào, đợi canh sôi lại là được. Múc canh ra tô, rắc ... liệu:  300g sườn non  1 củ sen  1 củ cà rốt  3 nhánh hành lá, 1 thìa cà phê hành tím băm  2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm  Nước hầm xương, dầu ... canh ra tô, rắc thêm hành ngò, dùng nóng. Mách nhỏ: Củ sen khi gọt xong ngâm nước muối loãng và giấm để củ sen được trắng và giòn. Sườn rửa nước muối và chần trước thì nước dùng sẽ thơm...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20

... 2. Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn. Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở lửa ... ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi. Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy! Nguyên liệu: 1kg sườn heo 1kg củ sen 2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi ... 1. Đầu tiên, mình chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cùng với gừng, hoa hồi và rượu trắng. Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... ướp cho sườn mềm. Ngoài ra đừng lật liên tục, kẻo sườn bị khô. Canh Sườn Củ Cải Mặn Bày canh ra tô, rắc hành lá lên. Dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 300gr sườn non. - 4 củ cải mặn. ... Sườn Nướng Nước Dừa Bày ra đĩa đã xếp sẵn xà lách. Cho thì là thái nhỏ và hành băm vào nước cốt dừa, rưới lên sườn. Trang trí ớt sừng tỉa hoa. Nguyên liệu: - 400gr sườn heo. ... heo. - Rửa sườn, chặt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm, nước mắm và nước dừa tươi. - Đặt vỉ lên bếp than hồng, quét dầu ăn lên vỉ để thịt khỏi bị cháy và dính vào vỉ. - Nướng sườn chín vàng...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... Canh đùi gà nấu củ sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi ... đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ ngon. Nguyên liệu:  Đùi gà 150g  Củ sen 150g  Nấm hương 10 tai  Cà rốt 1 củ  Hành ngò  Muối, tiêu, đường, ...  Muối, tiêu, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch. Củ sen rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh, tỉa hoa tùy thích. Nấm hương ngâm rửa sạch....

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... làm sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp ngan với mắm, tiêu, gừng. Khoai môn gọt vỏ, thái miếng. Củ sen gọt vỏ, thái lát. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. 2 Cho ngan vào nồi đảo cho săn lại và chín ... đun sôi rồi để nhở lửa, nấu khoảng 40-45 phút cho thịt ngan mềm ra. Nấu khoảng 30 phút thì cho củ sen vào nấu cùng. Sau 45 phút cho khoai môn vào, nấu đến khi khoai chín mềm. Nếm lại để thêm...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... nhiều món, từ các món xào đến các món canh, súp. Đặc biệt, vị của nấm rất thích hợp với vị gà. Canh gà hầm củ sen và nấm, đôi khi thêm táo đỏ, là một loại canh rất tốt cho sức khỏe. Nguyên ... các loại, tùy theo khẩu vị  200g củ sen  1 miếng gừng nhỏ  50g táo đỏ Các bước thực hiện: 1 Sơ chế nấm: Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo nước. Củ sen gọt vỏ, thái khoanh mỏng khoảng ... ráo. 2 Xương gà ninh lấy nước cùng với gừng, bỏ khung xương và bã gừng. Nêm vừa miệng. Cho củ sen vào nấu mềm. Cho táo đỏ. Cho nấm theo thứ tự từ những loại nấm dày, khó chín trước. Sau...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... ra mồ hôi. Món hầm này rất bổ dưỡng và cũng là bài thuốc cho những ai đang bị mất ngủ. Nguyên liệu:  1 quả tim heo (300g)  400g củ sen  50g nấm đông cô  50g bạch quả, 2 củ hành tím, ... vào luộc khoảng 30 phút, vớt ra, xắt lát mỏng. Hành tím và tiêu xanh vớt bỏ. Cho củ sen vào nước luộc này, hầm thêm khoảng 20 phút thì cho bạch quả, nấm đông cô, nêm hạt nêm vừa ăn, thả tim ... tanh, rửa lại bằng nước. Nấm đông cô tươi bỏ gốc, rửa sạch, luộc sơ, vắt ráo cho bớt mùi nồng. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh, ngâm qua nước có chanh pha loãng cho trắng, vớt ra. Bạch quả, tiêu xanh...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... Sườn hầm tỏi củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Sườn hầm tỏi củ thì thời gian hầm sườn khá lâu vừa để cho miếng sườn đủ độ giòn, mềm và thấm ... Dùng lại chảo, trút sườn đã ướp vào chiên vàng đều. 3 Cho khoảng 1 lít nước lạnh vào nồi cơm điện, nhấn nút Cook đun sôi.Cho tỏi củ, sườn vào hầm trong khoảng 45 phút cho sườn mềm, thấm gia ... • 500g sườn non • 300g tỏi củ • 10g quế • 10g hồi • Muối • Hạt nêm • Bột ngọt • Kíp chấp • Đường • Tiêu • 500ml dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn với...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20