công thức thanh trùng đồ hộp

Ngày tải lên: 30/09/2013, 07:20

Ngày tải lên: 11/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 30/07/2013, 11:33

Ngày tải lên: 04/10/2013, 18:20

Ngày tải lên: 07/11/2013, 01:20

Ngày tải lên: 22/12/2013, 13:15

Ngày tải lên: 27/05/2014, 10:53

Ngày tải lên: 27/06/2014, 19:20

... vững. II.THỰC TRẠNG VỀ TẠO ĐỘNG LỰC LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐỒ HỘP HẠ LONG 1.Các công cụ kinh tế mà công ty đã sử dụng 1.1.Chính sách tiền lương của công ty 1.1.1.Quy chế trả lương và thu nhập ... xuyên tại các xưởng trên. (2)- CBCNV của Công ty đi công tác biệt phái vào các xưởng trên (3)- Số CBCNV do xưởng đề nghị và được công ty ký hợp đồng lao đồng dài hạn (từ năm 1 trở lên) và có thời ... thể nhất hệ thống các công cụ tạo động lực cho người lao động.Các công cụ này được chia thành 3 nhóm chính cơ bản như sau:  Công cụ kinh tế  Công cụ tâm lý - giáo dục  Công cụ hành chính -...

Ngày tải lên: 07/09/2012, 14:52

... Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát gây thiết hại cho công ty và cổ đông công ty. • Quyết định tổ chức lại, giải thể công ty. Hội đồng quản trị: Là cơ quan quản lý cao nhất của Công ty, Hội đồng ... 1995,1996 Công ty đã đẩy mạnh sản xuất cá hộp xuất khẩu. Cũng trong giai đoạn này, Nhà máy cá hộp Hạ Long được đổi tên thành Công ty Đồ hộp Hạ Long Hải Phòng. Nhiều sản phẩm của Công ty đã ... ích của cổ đông thiểu số Căn cứ Thanh lý hợp đồng hợp tác kinh doanh giữa Công ty TNHH Tư vấn đầu tư & Chuyển giao Công nghệ Phương Linh và Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, hai bên thống nhất...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:50

... biến thức ăn công nghiệp do làm ăn không hiệu quả. + Thành lập hai đơn vị mới (Công ty con): Công ty TNHH MTV thực phẩm đồ hộp Hạ Long tại T.p Hồ Chí Minh và Công ty TNHH MTV thương mại Đồ hộp ... xích tiệt trùng theo thiết bị, công nghệ nhập khẩu từ Nhật Bản với công suất 8.000 tấn/năm. - Hệ thống dây chuyền sản xuất – chế biến đồ hộp với công suất 5.000 tấn/năm theo thiết bị và công nghệ ... các miền trên toàn quốc. Năm 2005, Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long đã có những thay đổi lớn : từ tháng 6-2005, Ban điều hành Công ty được đổi mới và kiện toàn; Công ty đã tiến hành một chương...

Ngày tải lên: 04/10/2012, 12:01

... tiệt trùng: tên sản phẩm tiệt trùng và mã số của lô đồ hộp được tiệt trùng. Biểu đồ nhiệt độ của lô đồ hộp được tiệt trùng phải được lưu giữ ít nhất 3 năm kể từ ngày lô đồ hộp được tiệt trùng. 28 ... nước nhiều. Công thức tiệt trùng đối với đồ hộp heo 2 lát 150g: Chế độ tiệt trùng bằng hơi: (55-15-35)*2.3at/121 27 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát GVBM Nguuyễn Thị Hiền a. Do tiệt trùng không ... sinh vật chủ yếu vào đồ hộp bị hở là nước dùng để làm nguội đồ hộp sau khi thanh trùng) phát triển làm hỏng đồ hộp. d. Do nhiễm vi sinh vật gây hư hỏng trước khi tiệt trùng Hiện tượng này...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:49

... Đồ hộp bao bì sắt tây • Đồ hộp bao bì thủy tinh • Đồ hộp bao bì cao phân tử • Đồ hộp bao bì khác 2. Giới thiệu quy trình sản xuất đồ hộp pate gan Sơ đồ quy trình sản xuất Công nghệ chế biến đồ ... đóng hộp khác… Phân loại đồ hộp căn cứ vào nguồn nguyên liệu chủ yếu, gồm có: • Đồ hộp thủy hải sản • Đồ hộp gia súc, gia cầm • Đồ hộp rau quả Phân loại dựa trên bao bì, gồm có các loại đồ hộp: • ... xuất đồ hộp nhằm các mục đích sau đây: - Giảm áp suất bên trong đồ hộp khi thanh trùng Nguyên nhân làm tăng áp suất bên trong đồ hộp khi thanh trùng chủ yếu là do tồn tại lượng không khí trong đồ...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:52

... làm nguội: 10-13 phút - Thanh trùng thủ công (thanh trùng hở): thường dùng để thanh trùng lon A10, sử dụng thiết bị thanh trùng và làm nguội dạng bồn. + Nhiệt độ thanh trùng: 95-98 o C + Nhiệt ... Hoặc khi xếp hộp vào giỏ thanh trùng và vận chuyển trước khi thanh trùng, làm hộp bị móp, méo, lúc đó áp suất trong hộp lớn, khi thanh trùng sản phẩm giản nở sẽ làm căng phồng hộp, có thể ... - Đồ hộp hư hỏng do quá trình bài khí không đạt. - Đồ hộp hư hỏng do xếp hộp quá đầy: khi sản phẩm xếp trong hộp quá đầy, sản phẩm sẽ giãn nở thể tích khi thanh trùng bằng nhiệt làm cho hộp...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 10:26

... nào nắm giữ đến 50% vốn cổ phần của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long. - Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long hiện cũng không nắm giữ trên 50% cổ phần của bất cứ Công ty nào khác. ... toán Quá trình công tác: Từ tháng 4/1989 - 3/1992 : Nhân viên Phòng kế toán Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Từ tháng 4/1992 – 8/1998 : Phó phòng kế toán Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Từ ... 05/11/2007: Giám đốc Bán hàng Công ty CP Đồ hộp Hạ Long Từ ngày 06/11/2007 đến ngày 07/05/2009: Trưởng phòng MKT và Hỗ trợ BHTQ Công ty CP Đồ hộp Hạ Long. Chức vụ hiện nay tại Công ty : Phó Tổng Giám...

Ngày tải lên: 30/01/2013, 14:15

... phát triển của công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long 2.1. Điểm mạnh (Strengths) Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long là đơn vị có truyền thống lâu năm, được thành lập vào năm 1957, nhà máy Cá hộp Hạ Long ( ... GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐỒ HỘP HẠ LONG 1. Lịch sử hình thành và phát triển Thành lập năm 1957, Nhà máy Cá hộp Hạ Long được coi là một trong những đơn vị sản xuất đồ hộp thực phẩm đầu ... Long ( tiền thân của công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long ngày nay) được coi là một trong những nhà máy sản xuất đồ hộp thực phẩm đầu tiên tại Việt Nam. Tính đền thời điểm hiện nay công ty đã có 54 năm...

Ngày tải lên: 25/03/2013, 15:15

... biến thức ăn công nghiệp do làm ăn không hiệu quả. + Thành lập hai đơn vị mới (Công ty con): Công ty TNHH MTV thực phẩm đồ hộp Hạ Long tại T.p Hồ Chí Minh và Công ty TNHH MTV thương mại Đồ hộp ... các lĩnh vực: công nghệ sản xuất đồ hộp, công nghệ rau quả, chế biến đông lạnh, công nghệ agar, công nghệ dầu cá và bột cá chăn nuôi Công ty có gần 100 sản phẩm chế biến bằng công nghệ truyền ... khái quát về công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long 1.1. Quá trình hình thành và phát triển Được thành lập từ năm 1957, với tên gọi ban đầu là nhà máy cá hộp Hạ Long, Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long...

Ngày tải lên: 27/03/2013, 08:48

Ngày tải lên: 04/04/2013, 14:08