công nghệ sau thu hoạch lúa gạo

... tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh để tránh tượng tái nhiễm vi sinh vật vào sữa sau qua trùng Công nghệ sau thu hoạch sữa Các biến đổi trình bảo quản sữa trước chế biến Trong trình bảo quản sữa, ... đến sản lượng thu hoạch từ bò tiêu vi sinh sữa Hiện có hai phương pháp vắt sữa phổ biến: 23 − Phương pháp vắt sữa thủ công (vắt tay): Phương pháp đơn giản tốn nhiều thời gian, nhân công khó kiểm ... vắt làm lạnh sữa tự động Sau thu hoạch, từ bồn chứa, sữa bơm lên xe bồn chuyên dung để vận chuyển nhà máy chế biến Hình: Bồn chứa sữa nông trại (có phận làm lạnh) Việc thu mua sữa tù hộ gia đình...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:32

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... giao công nghệ, tư vấn đầu tư, dịch vụ kỹ thu t, sản xuất kinh doanh kỹ thu t nông nghiệp sau thu hoạch Đào tạo sau đại học, tập huấn cán phát triển nguồn nhân lực cho kỹ thu t nông nghiệp sau thu ... trực thu c (7) Viện nghiên cứu Kỹ thu t nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch (TP HCM) Trung tâm thí nghiệm chuyển giao công nghệ Miền Trung (TP Huế) Trung tâm Tư vấn Đầu tư Chuyển giao Công nghệ ... GIÁ VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH (Tư vấn quốc gia – Ngày 8/10/2003) Mục tiêu mẫu đánh giá Đánh giá tình hình chế biến nông sản công nghệ sau thu hoạch tỉnh Quảng Ngãi hai ông...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:31

... giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu hoạch (STH) Giai đoạn cận thu hoạch nằm hoạt động trước thu hoạch lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH Quyết định ... dùng • Là đầu cho nông sản • Các công nghệ liên quan đến hoạt động gọi chung công nghệ sau thu hoạch VAI TRÒ, ĐẶC ĐIỂM CỦA GIAI ĐOẠN STH • Công nghệ hiểu hệ thống công cụ, phương tiện giải pháp ... DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STH Gồm khâu: • Cận thu hoạch • Thu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khô…) • Bảo quản • Chế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

... CH4, NH3 CO2 cao, nước nhiễm phèn, nước thải công nghiệp có độc tố, thu c trừ sâu, thu c diệt cỏ - Ngoài ra, thức ăn vấn đề cho Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra ăn ảnh hưởng đến sức ... 24 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra có lợi hay không, cần phải xem xét nhiều yếu tố tuổi cá, loài cá, lượng lipit, ngư trường khai thác phương pháp khai thác v.v 5.4 CÔNG NGHỆ GIA CÔNG ... Những biến đổi hệ vi sinh vật bảo quản ươn hỏng 15 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra Sau giai đoạn ức chế ban đầu, mà khoảng thời gian phụ thu c chủ yếu vào nhiệt độ, vi khuẩn cá bước vào...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22

... tìm hiểu công nghệ sau thu hoạch đậu nành, hiểu phần mối liên hệ kỹ thu t trước thu hoạch kỹ thu t sau thu hoạch đậu nành Đặc biệt kỹ thu t sau thu hoạch, giảm thiểu hao hụt, tổn thất thu hoạch ... Các kỹ thu t làm giảm hao hụt công đoạn thu hoạch đậu nành VII.1 Xác định thời điểm thu hoạch Trước thu hoạch phải xác định thời kỳ chín hoàn toàn thời điểm thu hoạch thích hợp Nếu thực tốt công ... công đoạn tiết kiệm công sức, chất lượng hạt VII.2 Xử lý rụng trước thu hoạch Giảm công thu hái, vận chuyển đồng thời góp phần để lại chất xanh cải tạo cho đất tốt Trước thu hoạch tuần, pha 0,3-0,5kg...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 10:30

... stage) công đoạn sau thu hoạch (post – harvest stage) Mỗi công đoạn có công nghệ đặc trưng riêng Công đoạn trước thu hoạch Công nghệ trước thu hoạch Công đoạn sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch ... bảng Trang Bảng 1: Sự tổn thất sau thu hoạch lúa gạo nước Đông Nam Á Bảng 2: Sự hao thất sau thu hoạch lúa gạo Nhật Bản Bảng 3: Sự hao thất sau thu hoạch lúa gạo đồng Sông Hồng 10 Bảng ... thất lúa sau thu hoạch Đồng Bằng Sông Hồng Theo điều tra tiến hành năm 1990 – 1991 Viện Công Nghệ sau thu hoạch phối hợp với Tổng Cục Thống kê, hao thất khâu hệ thống sau thu hoạch lúa gạo ĐBSH...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 16:32

... tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh để tránh tượng tái nhiễm vi sinh vật vào sữa sau qua trùng Công nghệ sau thu hoạch sữa 2.1 Các biến đổi trình bảo quản sữa trước chế biến Trong trình bảo quản ... đến sản lượng thu hoạch từ bò tiêu vi sinh sữa Hiện có hai phương pháp vắt sữa phổ biến: − Phương pháp vắt sữa thủ công (vắt tay): Phương pháp đơn giản tốn nhiều thời gian, nhân công khó kiểm ... vắt làm lạnh sữa tự động Sau thu hoạch, từ bồn chứa, sữa bơm lên xe bồn chuyên dung để vận chuyển nhà máy chế biến Hình: Bồn chứa sữa nông trại (có phận làm lạnh) Việc thu mua sữa tù hộ gia đình...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:04

... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng; ... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng ... lý luận công nghệ sau thu hoạch hội nhập kinh tế quốc tế Tìm hiểu công nghệ sau thu hoạch lúa gạo Cơ sở lý luận hội nhập kinh tế quốc tế Chương II: Cơ sở thực tiễn Thực trạng xuất lúa gạo Thực...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 13:24

... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng; ... nông nghiệp, lượng tái tạo công nghệ sử dụng lượng tiết kiệm - Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch: công nghệ gen, công nghệ lên men, công nghệ enzym-protein, công nghệ kháng thể đơn dòng ... sau đại học, bồi dưỡng cán nhân lực điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch - Chuyển giao công nghệ, tư vấn đầu tư, dịch vụ kỹ thu t sản xuất kinh doanh lĩnh vực điện nông nghiệp công nghệ sau...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 16:23

... thái cấu trúc và sự hư hỏng sau thu hoạch  Ảnh hưởng của biến đổi glucid: glycogen bị phân giải tạo acid lactic giảm pH giảm khả giữ nước  Sự thu y phân Lipit tạo acid butyric ... ghẹ xanh tươi, hàm lượng amôniăc khoảng 5,63mg% Sau ngày bảo quản nhiệt độ ± 1oC, hàm lượng amôniăc lên tới 30,85mg%, cao giới hạn đa số nguyên liệu thu sản (30mg%) Biến đổi sắc tố: sắc tố động ... glicogen diễn làm cho pH thịt ghẹ giảm xuống Giá trị thấp đạt 6,51 sau 1,5 ngày bảo quản nhiệt độ 1±10C Biến đổi hàm lượng NH3: Ngay sau ghẹ chết, khả kháng thể không nữa, enzyme nội bắt đầu hoạt...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:06

... trọng công nghệ sau thu hoạch Sự phát triển công nghệ sau thu hoạch Vài nét khái quát tình hình sản xuất lúa gạo – phương pháp nhằm cải tiến chất lượng Một vài nét công nghệ sau thu hoạch ngành thu ... nghệ sau thu hoạch ngành thu sản việt nam Công nghệ sau thu hoạch cà phê Công nghệ sau thu hoạch rau cũ Những vấn đề ưu tiên cho công nghệ sau thu hoạch Việt nam 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH ... 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 10 1.Tầm quan trọng công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch xem phát triển mức độ cao hoạt động sau thu hoạch Nhằm giảm tối thiểu mức độ tổn thất đến chất...

Ngày tải lên: 20/08/2013, 14:17

... trọng công nghệ sau thu hoạch Sự phát triển công nghệ sau thu hoạch Vài nét khái quát tình hình sản xuất lúa gạo – phương pháp nhằm cải tiến chất lượng Một vài nét công nghệ sau thu hoạch ngành thu ... nghệ sau thu hoạch ngành thu sản việt nam Công nghệ sau thu hoạch cà phê Công nghệ sau thu hoạch rau cũ Những vấn đề ưu tiên cho công nghệ sau thu hoạch Việt nam 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH ... 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 10 1.Tầm quan trọng công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch xem phát triển mức độ cao hoạt động sau thu hoạch Nhằm giảm tối thiểu mức độ tổn thất đến chất...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

... etylen khác tùy thu c vào độ già hoa Ví dụ: hoa giai đoạn nụ có tốc độ sản sinh etylen thấp hoa hồng, cNm chướng, hoa kèn trắng Đối với hoa cắt loại gây nở hoa nhân tạo sau thu hoạch Vì vậy, người ... làm khoảng gian bào; giảm hấp thu dinh dưỡng hoa, giảm dự trữ sacharoza phân giải diệp lục thân, lá, hoa Có thể tóm tắt số biểu già hóa hoa cắt tác động etylen sau: - Ức chế nở nụ hoa (hoa cẩm ... etylen tạo nhiều chồi ngũ Hàn lượng etylen giảm táo xé mở táo nở hoa Sau hàm lượng tăng lên lúc già, rụng Sự sản sinh etylen phụ thu c vào kích thước quan cấu tạo giải phẩu biểu bì Ví dụ, với cây,...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

... sau thu hoạch? Thường xuất giai đọan thu hái hòan thiện sản phẩm, q trình bảo quản , vận chuyển, người bán bn, bán lẽ Là kết lây nhiễm sản phẩm trước chế biến đến tay người tiêu dùng •Bệnh sau ... người bán bn, bán lẽ Là kết lây nhiễm sản phẩm trước chế biến đến tay người tiêu dùng •Bệnh sau thu hoạch thơng thường xuất 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh Post-harvest diseases(PDs) of fruits ... decay • Increase water loss from the damage areas; • Cause an increase in respiration rate and thus heat production 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 11 Bruising( vết thâm tím) injuries, which...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

... THẤT SAU THU HOẠCH a/ Một số loại tổn thất sau thu hoạch Khái niệm "tổn thất" (losses) bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau: mát, hao phí, thối hỏng, hư hại Tổn thất sau thu hoạch hiểu tổng tổn thất thu c ... Th.S truong Thi My Linh Sự chín sau thu hoạch: Một số nông sản sau thu hoạch hô hấp mạnh, sau giảm dần lực nảy mầm, chín lại tăng lên Đây gọi trình chín sau thu hoạch Nhìn chung, trình chuyển ... xã hội… Những vấn đề tổn thất sau thu hoạch tác động đến Th.S truong Thi My Linh II Tình hình tổn thất sau thu hoạch Việt Nam Thế giới a.Tình hình tổn thất sau thu hoạch giới: Trong thập kỷ 70-80,...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

... sau thu hoạch dễ bị thối hỏng, tổn thất sau thu hoạch cao Ngồi ra, chín sau thu hoạch, hoạt động sinh lí rau, làm cho chất lượng rau, biến đổi nhanh chóng Để bảo quản tốt cho rau, tươi cơng nghệ ... trình: a) Thu hoạch: Nơng sản phải thu hoach thời điểm, thu hoạch cần xử lí ngay, tránh để ủ sân, dễ xuất tình trạng mốc b) Xử lý sau thu hoạch: 1/ Phân loại: Loại riêng bắp ngơ, bơng lúa bị trùng ... Linh Giải thích qui trình: - Xử lí trước thu hoạch: Để giảm khả nảy mầm thối củ sau Sử dụng MH với liều lượng 5kg/ha phun trước thu hoạch 15 - 20 ngày Thu hoạch khoai tây loại củ bi vỡ thối, chọn...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03