công nghệ sản xuất nlsh từ thực vật
Slide công nghệ sản xuất cồn từ thực vật
... 3.2 Tiềm từ nguồn cellulose sản xuất cồn nhiên liệu Nguồn nguyên liệu thực dồi khai thác Sản lượng sinh khối khoảng 200 tỷ nhiên 90% nguồn cellulose Thực tế có 8-20 tỷ sử dụng để sản xuất ethanol ... việc áp dụng sinh vật để ứng dụng thực tế có sản lượng ethanol thấp, sản phẩm phụ acetate, formate, lactate,… Pichia stipitis Là loại nấm lên men Xylose sản xuất ethanol Các sản lượng cao cho ... 3.2 Tiềm từ nguồn lignocellulose sản xuất cồn nhiên liệu 3.3 Tình hình nghiên cứu sản xuất cồn nhiên liệu Kết luận Tài liệu tham khảo GIỚI THIỆU C2H5OH 1.1Cồn gì? Cồn hay gọi ethanol -Công thức...
Ngày tải lên: 25/12/2014, 21:40
Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm
... Lựa chọn công nghệ sản xuất cháo ăn liền thông thường 50 2.3.4.1.2 Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất cháo ăn liền chức có bổ sung saponintừ rau má 57 2.3.4.2 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ ... kiện công nghê tách chiết saponin từ rau má Nghiên cứu công nghệ thu nhận, tinh chế saponin từ rau má Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm cháo ăn liền đồ uống tan nhanh chức sử dụng saponin từ ... áp Công nghệ ép nổ cao áp công nghệ với nhiều tính ưu việt thao tác đơn giản, nhanh gọn, giá thành rẻ áp dụng nhiều công nghiệp chế biến thực phẩm sản xuất Snackfood, sản xuất Bột dinh dưỡng, sản...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm thuốc từ rắn biển và Hải Sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lượng vũ trang
... khoa học công nghệ Viện Khoa học công nghệ Việt nam viện công nghệ sinh học 18 đờng Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà nội HD2 Báo cáo tổng kết dự án KC04-DA2 Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất ... giới để sản xuất dợc phẩm nớc có nhiều thành công nâng cấp công nghệ y dợc cổ truyền thành công nghệ cao Công nghệ sinh học (CNSH) chắn có nhiều đóng góp quan trọng lĩnh vực CNH, HĐH ngành công ... vitamin- khoáng Một số sản phẩm thực phẩm- thuốc Việt Nam sản xuất sở ứng dụng CNSH nhằm nâng cấp công nghệ cổ truyền, đợc đa thị trờng nhằm phục vụ nội tiêu xuất từ thập niên 90 Đó sản phẩm nh rợu...
Ngày tải lên: 27/08/2014, 11:24
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ TRA
... tạo sản phẩm có giá trị làm tăng lợi nhuận kinh tế Đề tài “ Nghiên cứu tối ưu hóa cơng nghệ sản xuất gelatin từ da cá Tra” thực nhằm cung cấp thơng số cơng nghệ tối ưu để tăng hiệu suất sản xuất ... Gelatin sản phẩm từ collagen bò thoái hóa nhiệt Do nguyên liệu có chứa collagen với hàm lượng lớn sử dụng để sản xuất gelatin Trong thực tế, gelatin thường sản xuất từ nguồn nguyên liệu động vật ... có nguồn gốc từ động vật bò hạn chế sử dụng Trong năm gần đây, công nghiệp chế biến cá phát triển phế liệu cá trở thành nguồn nguyên liệu tiềm để sản xuất gelatin Gelatin sản xuất từ cá có chất...
Ngày tải lên: 11/11/2014, 10:32
Hoàn thiện công nghệ sản xuất biodiesel từ dầu thực việt nam ở qui mô pilot có công suất 100 kg trên ngày
... sử dụng dầu thực vật Công nghệ sử dụng tòan hạt có dầu bả thải Từ đó, việc chọn sản phẩm công nghệ thị trường cách tiếp thị định Một số sản phẩm Công nghệ sản xuất thử nghiệm : +Sản phẩm 1: Ván ... Hòan thiện công nghệ sản xuất biodiesel từ dầu thực vật Việt nam qui mô pilot có công suất 100 KG/ngày Qua gần 10 năm, đề tài hình thành chùm công nghệ chiết dầu thực vật chế biến sản phẩm phụ ... Hòan thiện công nghệ sản xuất biodiesel từ dầu thực vật Việt nam qui mô pilot có công suất 100 Kg/ngày ngừng sản xuất tiêu thụ với ưu đãi thuế, giá bán BDF từ dầu đậu nành Mỹ giảm dần: từ – USD/gallon...
Ngày tải lên: 27/04/2015, 08:53
Hoàn thiện công nghệ sản xuất biodiesel từ dầu thực việt nam ở qui mô pilot có công suất 100 kg trên ngày
... cho mẻ sản phẩm(5): Từ số liệu phân tích cho thấy, sản xuất biodiesel dựa sản phẩm Một số sản phẩm phụ thu trình sản xuất biodiesel cần tận thu để nâng cao hiệu kinh tế dây chuyền công nghệ, như: ... tính toán số liệu kinh tế từ pilot: II KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI • Gia công lắp đặt thiết bị • Nghiên cứu công nghệ Gia công lắp đặt thiết bị • Toàn cảnh pilot: SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ(1) LO DAU PU B1 R ... từ lọai dầu khác nhau: I NỘI DUNG KH&CN CỦA ĐỀ TÀI Mục đích nghiên cứu hòan thiện công nghệ qui mô pilot: • + Đề xuất thiết kế chế tạo thiết bị xây dựng pilot sản xuất BIODIESEL từ lọai dầu thực...
Ngày tải lên: 27/04/2015, 08:57
công nghệ sản xuất penicillin từ vi sinh vật
... Trang CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT Hình 3.8 Sơ đồ chế sinh tổng hợp valin 3.5 Kỹ thuật lên men chìm GVHD: Nguyễn Đức Lượng Trang 10 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT ... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT biến chủng công nghiệp có lực "siêu tổng hợp" chất kháng sinh cao gấp hàng ngàn vạn lần chủng ban đầu Triển khai thành công công nghệ lên ... thu sản phẩm sớm có giải pháp hạ thấp nhanh nhiệt độ dịch lên men PHẦN :QUI TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TRONG CÔNG NGHIỆP GVHD: Nguyễn Đức Lượng Trang 16 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT...
Ngày tải lên: 06/12/2015, 19:41
NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẤT màu THỰC PHẨM từ CHÈ
... 6.1.2.2 Nghiên cứu công nghệ sản xuất chất màu xanh từ chè 70 6.1.2.3 Nghiên cứu công nghệ sản xuất chất màu vàng từ chè 87 6.1.2.4 Nghiên cứu công nghệ sản xuất chất màu nâu từ chè 97 ... 6.1.1 Khảo sát công nghệ hệ thống thiết bị sản xuất chất màu thực phẩm có sử dụng chất màu số sở sản xuất nước 59 6.1.1.1 Khảo sát công nghệ hệ thống thiết bị sản xuất bánh, kẹo Công ty Cổ ... 6.1.5.1 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm màu xanh từ chè 153 6.1.5.2 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm màu vàng từ chè 158 6.1.5.3 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm màu nâu từ chè 163...
Ngày tải lên: 22/01/2016, 08:46
Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte
... (2%) I Giới thiệu chung Lịch sử hình thành công nghệ sản xuất bơ: - Trước kỷ 19, bơ sản xuất từ váng sữa - Việc sản xuất bơ bắt đầu công nghiệp hóa kể từ Gustaf de Laval phát minh thiết bị chất ... thu nhận hạt bơ II quy trình sản xuất bơ II Quy trình sản xuất bơ II Quy trình sản xuất bơ Bao gói II Quy trình sản xuất bơ •Quá trình bao gói sản phẩm thường thực hiên hệ thống thiết bị tự ... Nội dung Giới thiệu chung Quy trình công nghệ sản xuất bơ Các yếu tố ảnh hưởng Thiết bị sản xuất bơ Tình hình sản xuất bơ Kết luận kiến nghị I Giới thiệu chung Giới thiệu...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:25
Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch
... xuất rượu cồn từ tinh bột, làm tác nhân đường hoá sản xuất kẹo mạch nha Nhưng công dụng lớn malt dùng để sản xuất loại đồ uống có độ cồn thấp - Malt đại mạch nguyên liệu để sản xuất loại bia ... chống vi sinh vật côn trùng gây hại 2.2.2 Sản xuất malt đại mạch Các công nghệ sản xuất malt gồm bước bản: sản xuất malt tươi sản xuất malt thành phẩm Bước gồm hai giai đoạn: ngâm đại mạch ươm mầm ... mạch dùng để sản xuất bánh mì sử dụng sản xuất bia GVHD: PHAN THỊ BÍCH NGỌC SVTH: ĐOÀN NGUYỄN LY NA Trang 48 Đồ án công nghệ - Khả trồng hạn chế, bia sử dụng lúa mì chủ yếu sản xuất sử dụng Bắc...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
Nghiên cứu Công nghệ sản xuất phân vi sinh vật cố định Nitơ nhằm nâng cao năng suất lúa và cây trồng cạn
Ngày tải lên: 12/11/2012, 14:41
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI
... protein khác sử dụng thực phẩm Loại gel đặc biệt cho phép nhà sản xuất làm sản phẩm giả protein cua, tôm, hến… PHẦN II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI Sơ đồ quy trình sản xuất Cá nguyên Nước ... truyền thống từ thực vật động vật Surimi có nồng độ myofibrilar protein đậm đặc, tạo gel cho sản phẩm có cấu trúc dai, đàn hồi, mùi vị màu sắc trung hòa, không vị cá, sử dụng để sản xuất sản phẩm ... sử dụng để sản xuất surimi Nguồn nguyên liệu để sản xuất surimi đa dạng phong phú, từ loài cá có kích thước lớn đến loài cá có kích thước nhỏ Nhưng xu hướng chung sản xuất surimi từ cá thịt trắng,...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:19
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI
... protein khác sử dụng thực phẩm Loại gel đặc biệt cho phép nhà sản xuất làm sản phẩm giả protein cua, tôm, hến… PHẦN II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI Sơ đồ quy trình sản xuất Cá nguyên Nước ... truyền thống từ thực vật động vật Surimi có nồng độ myofibrilar protein đậm đặc, tạo gel cho sản phẩm có cấu trúc dai, đàn hồi, mùi vị màu sắc trung hòa, không vị cá, sử dụng để sản xuất sản phẩm ... sử dụng để sản xuất surimi Nguồn nguyên liệu để sản xuất surimi đa dạng phong phú, từ loài cá có kích thước lớn đến loài cá có kích thước nhỏ Nhưng xu hướng chung sản xuất surimi từ cá thịt trắng,...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:19
Công nghệ sản xuất Snack từ bắp
... TRÌNH CÔNG NGHỆ Trang 15 Công nghệ sản xuất Snack từ bắp A Sơ đồ quy trình sản xuất Snack từ bắp Bắp Ngâm Nghiền thô Tách phôi Trộn sơ Sấy Ép đùn Chiên Tách dầu Gia vị Phun gia vị Đóng gói Sản ... Khi công nghệ ép đùn đời ứng dụng vào sản xuất Snack ngành trường Khi công nghệ ép đùn đời ứng dụng vào sản xuất Snack ngành công nghiệp Snack thật có bước tiến đáng kể Snack trở thành loại công ... 37 Công nghệ sản xuất Snack từ bắp V TÀI LIỆU THAM KHẢO: [1] Trần Thị Thu Trà, Công nghệ bảo quản chế biến lương thực, NXB đại học QG tpHCM,2007 [2] Lê Thị Bạch Tuyết tác giả, Các trình công nghệ...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:04
Công nghệ sản xuất Snack từ bắp
... c a s n ph m: • Snack d ng lát m ng (chips) : có/ s d ng công ngh ép ùn n gi n v i áp su t th p • Snack d ng ph ng (puffed): có s d ng công ngh ép ùn áp su t cao (1 tr c hay tr c) PHÂN LO I • ... s n ph m: • Th h 1: khoai tây chiên • Th h 2: s n ph m snack i t công ngh ép ùn làm ph ng tr c ti p • Th h 3: lo i snack i t công ngh ép ùn làm ph ng gián ti p PHÂN LO I - Theo c m quan: v m ... lao ng n ng • Snack dùng cho ng i n kiêng: béo ho c không béo, không ch a cholesterol,… QUY TRÌNH CÔNG NGH D u th c v t Nguyên li u b p Ngâm chiên Tách d u Nghi n thô Phun gia v Tách phôi Tr n s...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:04
Sản xuất ezym từ thực vật
... xem hình 63 Trang: 49 CÔNG NGH ENZIM 5.6 S d ng enzim c GVC: Ths Tr n Xuân Ng ch nh y h c công nghi p: Vi c ng d ng enzim c nh ã cho phép t o môt s công ngh hoàn toàn y c công nghi p - Trong y ... gây nh h ng k n s n ph m quy trình công ngh sau (Ví : s n xu t r u, n c ch m th c v t, da) C ng có ng i ta c n s d ng ch ph m enzym tinh t công nghi p d t, công nghi p m ch nha, y h c, nghiên ... theo chi u dài - Tách t p ch t kim lo i dùng nam châm ki n tr ng Trang: 25 CÔNG NGH ENZIM -S 3.3 GVC: Ths Tr n Xuân Ng ch công ngh làm s ch phân lo i h t a, sát trùng ngâm h t: 3.3.1 a sát trùng...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 05:58
ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHAO TỪ ĐẬU NÀNH
... quy trình công nghệ gồm bước: - Sản xuất đậu phụ làm chao Nuôi mốc Ướp muối Lên men chế biến Đóng gói II.SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ Sơ lược đậu phụ Đậu phụ sản xuất từ đậu nành.Đậu phụ không sản xuất Việt ... mốc dùng sản xuất chao Việc chọn giống để sản xuất chao quan trọng Tiêu chuẩn chủng vi sinh vật để sản xuất chao sau: - Khuẩn ty thẩ nấm phải tròn, bóng, có màu trắng màu vàng để chao sản xuất có ... việc sản xuất nhóm thực phẩm truyền thống hay cụ thể chao chưa phát triển thành quy mô công nghiệp Hầu hết phần nhiều sản xuất theo lối thủ công với thiết bị đơn giản Theo cách này, chất lượng sản...
Ngày tải lên: 13/09/2013, 17:49
Đề tài nghiên cứu công nghệ sản xuất malt từ lúa nếp than
... TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ HÓA & THỰC PHẨM BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MALT TỪ LÚA NẾP THAN Chủ nhiệm đề tài: TỪ PHAN NAM PHƯƠNG TRỊNH THANH ... nghiên cứu, từ kết thu được, kết luận lại quy trình thông số công đoạn sản xuất malt lúa nếp than sau: Hình 4.1 Kết luận sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất malt lúa nếp than hoàn chỉnh 42 Sản phẩm ... chất Tính giá thành sản phẩm KẾT QUẢ Các tính chất hóa lý nguyên liệu Các thông số hóa lý công đoạn Chỉ tiêu sản phẩm Giá thành sản phẩm KẾT LUẬN Quy trình công nghệ sản xuất hoàn chỉnh Hình...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 15:57