cách thức kinh doanh khách sạn
Thực trạng môi trường nội bộ trong kinh doanh khách sạn.DOC
Ngày tải lên :
04/09/2012, 16:33
... với
khách sạn nói chung và đối với kinh doanh nhà hàng trong khách
sạn nói riêng.
1. Khái niệm về kinh doanh khách sạn
1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn
Trong nghiên cứu bản chất của kinh doanh ... doanh khách sạn, việc hiểu rõ nội dung
của kinh doanh khách sạn là cần thiết và quan trọng. Hiểu rõ nội dung của
kinh doanh khách sạn một mặt sẽ tạo cơ sở để tổ chức kinh doanh khách sạn
đúng ... dung của khái niệm kinh doanh khách sạn cần phải bắt đầu từ
quá trình hình thành và phát triển của kinh doanh khách sạn.
Đầu tiên kinh doanh khách sạn chỉ là hoạt động kinh doanh dịch vụ nhằm...
- 82
- 2.3K
- 15
Báo cáo thực tập Khảo sát nghiên cứu mô hình tổ chức bộ máy nhằm đưa ra giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh khách sạn Star Old Quarter.doc
Ngày tải lên :
22/09/2012, 16:53
... trị kinh doanh Khách sạn Đồng chủ biên: TS.
Nguyễn Văn Mạnh, ThS. Hoàng Thị Lan Hương, Khoa Du lịch và Khách
sạn trường Đại học Kinh tế Quốc dân.
+ Giáo trình Quản trị kinh doanh Khách sạn, ... máy kinh doanh
khách sạn là một vấn đề cấp bách cần quan tâm của bất kì khách sạn nào.Qua
một thời gian thực tập tại Khách sạn Star Old Quarter, được tham gia một số
hoạt động tại khách sạn ...
21
1.3. Các lĩnh vực kinh doanh của Khách sạn.
- Chức năng: Khách sạn được thành lập nhằm mục đích không
ngừng nâng cao lợi ích của doanh nghiệp, tích luỹ phát triển sản xuất kinh
doanh sau 2 năm...
- 31
- 1.4K
- 12
Thực trạng hoạt động Marketing mix của kinh doanh khách sạn.pdf
Ngày tải lên :
24/10/2012, 16:28
... lần như khách sạn
Sofitel - Matropole, khách sạn Deawoo, khách sạn Hà Nội, khách sạn
Thắng Lợi… để có thể thắng lợi trước sức ép cạnh tranh đó, bu
ộc đội
ngũ cán bộ công nhân viên khách sạn ASEAN ... cưới. Điều quan trọng là nếu khách bên
ngoài đến ăn trong khách sạn thì khách của khách sạn cũng sẽ ăn trong
khách sạn, như vậy vừa có thêm khách lại vừa giữ được khách.
Đối với d
ịch vụ bổ ... vi của khách sạn.
Chính những nguyên nhân trên đây không chỉ làm cho nguồn
khách đến khách sạn ASEAN ngày càng giảm xuống mà đây còn là tình
trạng chung của toàn ngành kinh doanh khách sạn tại...
- 44
- 643
- 5
Thực trạng về chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn ở Việt Nam hiện nay
Ngày tải lên :
13/11/2012, 09:19
...
trong kinh doanh khách sạn ở Việt Nam hiện nay
I. Khách sạn với những thực tế của hoạt động kinh
doanh.
1. Tổng quan về kinh doanh khách sạn trong cả nớc.
Khi nớc ta tiến hành chính sách kinh ... nghiệp kinh doanh khách sạn. Để có thêm khách,
nhiều khách sạn đà giảm giá thuê phòng, làm ảnh hởng đến chất lợng phục vụ
dẫn đến uy tín của các khách sạn bị ảnh hởng và hiệu quả kinh doanh ... khi khách yêu cầu khách sạn phải đáp ứng đầy đủ.
14. Giá cả.
Theo xu hớng kinh doanh khách sạn thơng mại hiện nay và tâm lý du
khách thì giá cả vẫn đóng vai trò quan trọng, nhng đối với khách...
- 15
- 2.9K
- 17
THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN Ở ViỆT NAM HiỆN NAY .doc
Ngày tải lên :
13/11/2012, 16:39
...
trong kinh doanh khách sạn ở Việt Nam hiện nay
I. Khách sạn với những thực tế của hoạt động kinh
doanh.
1. Tổng quan về kinh doanh khách sạn trong cả nớc.
Khi nớc ta tiến hành chính sách kinh ... nghiệp kinh doanh khách sạn. Để có thêm khách,
nhiều khách sạn đà giảm giá thuê phòng, làm ảnh hởng đến chất lợng phục vụ
dẫn đến uy tín của các khách sạn bị ảnh hởng và hiệu quả kinh doanh ... khi khách yêu cầu khách sạn phải đáp ứng đầy đủ.
14. Giá cả.
Theo xu hớng kinh doanh khách sạn thơng mại hiện nay và tâm lý du
khách thì giá cả vẫn đóng vai trò quan trọng, nhng đối với khách...
- 15
- 1.2K
- 4
Hoạt động kinh doanh khách sạn ở Việt Nam trước Seagames 22. Thực trạng và giải pháp 1
Ngày tải lên :
23/11/2012, 14:26
... triển khai nghị định 39/Cp
STT Tỉnh thành
Tổng
số cs
TS
buồng
Loại hình CSLT Phân theo TPKT
Khách sạn NN du lịch Biệt thự Làng DL Căn hộ BÃi cắm trại
Số cs
Só
buồng
Số cs
Só
buồng
Số cs
Só...
- 2
- 587
- 0
Hoạt động kinh doanh khách sạn ở Việt Nam trước Seagames 22. Thực trạng và giải pháp
Ngày tải lên :
23/11/2012, 14:26
... sản phẩm
do hoạt động kinh doanh tạo ra và ở chức năng hoạt động kinh doanh khách
sạn.
1.3.1. Đặc thù về sản phẩm kinh doanh khách sạn.
- Sản phẩm trong kinh doanh khách sạn bản thân chúng không ... hoạt động kinh doanh khách sạn. Dần dần theo thời gian cùng
với nhu cầu phong phú đa dạng của khách, hoạt động kinh doanh khách sạn
ngày càng mở rộng và phong phú hơn.
Kinh doanh khách sạn là ... liên doanh đà cho số lợi nhuận cao
gấp rỡi những khách sạn quốc doanh, còn doanh thu từ những khách sạn t
nhân chỉ xấp xỉ 10% trên tổng doanh thu từ ngành khách sạn. Khối quốc
doanh và liên doanh...
- 65
- 944
- 3
Hoạt động kinh doanh khách sạn ở Việt Nam trước seagame 22 thực trạng và giải pháp
Ngày tải lên :
12/12/2012, 11:39
... động
kinh doanh khách sạn
1- Hoạt động kinh doanh khách sạn và những đặc thù
1.1. Khái niệm về khách sạn
Hiện nay trên thế giới có rất nhiều loại khách sạn nh khách sạn thành
phố, khách sạn nghỉ ... vậy khách
của khách sạn có thể là khách tham quan, khách công vụ hoặc là các loại
khách khác. ở những loại khách khác nhau nhu cầu của họ cũng khác nhau
vì vậy ngời làm kinh doanh khách sạn ... viên ở tại khách sạn Phơng Nguyên 35 phòng; Khách sạn H-
ơng Nguyên (70 phòng). Số khách đi theo ở khách sạn Hoà Bình 50 phòng.
* Tại Ninh Bình
Có 14 khách sạn với 325 phòng ngủ: khách sạn Hoa L...
- 65
- 973
- 1
Thực trạng & Giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng phục vụ trong kinh doanh khách sạn tại Công ty Khách sạn du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
01/02/2013, 14:51
... hoạt động kinh doanh khách sạn.
1.1.2.2.Đặc điểm kinh doanh khách sạn
Hoạt động kinh doanh khách sạn là một phần không thể thiếu trong
hoạt động du lịch. Hoạt động kinh doanh khách sạn vừa mang ... khách nhiều hơn
và hoạt động khách sạn cũng phát triển hơn …
* Hoạt động kinh doanh khách sạn có tính chất cố định :cố định ở khả
năng cung ứng và cố định ở khả năng kinh doanh. Mỗi khách sạn ... của khách
sạn như thế nào có cân đối, hợp lý hay chưa?
1.2.3 Tổ chức đánh giá chất lượng phục vụ trong kinh doanh khách sạn
Tổ chức đánh giá chất lượng phục vụ trong kinh doanh khách sạn có...
- 82
- 911
- 3
Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng phục vụ trong kinh doanh khách sạn tại Công ty khách sạn du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
05/04/2013, 12:09
... hoạt động kinh doanh khách sạn.
1.1.2.2.Đặc điểm kinh doanh khách sạn
Hoạt động kinh doanh khách sạn là một phần không thể thiếu trong
hoạt động du lịch. Hoạt động kinh doanh khách sạn vừa mang ... PHỤC VỤ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
1.2.1. Đánh giá chất lượng phục vụ thống qua hệ thống các chỉ tiêu
Trong kinh doanh khách sạn là một ngành kinh doanh tổng hợp, đa
dạng. Các khách sạn có thể ... tăng doanh thu của khách sạn. Tuy nhiên
do đặc thù của các Nhà hàng Khách sạn Kim Liên chủ yếu phục vụ khách đặt
46
để thu hút khách, quyết định cơ cấu tổ chức, phương thức sản xuất kinh doanh...
- 81
- 743
- 0
Thực trạng và các giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng dịch vụ lưu trú trong kinh doanh khách sạn tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam tại Hà Nội
Ngày tải lên :
05/04/2013, 16:22
... của kinh doanh lưu trú trong kinh doanh khách sạn.
Kinh doanh khách sạn ra đời đơn thuần là kinh doanh buồng ngủ, sau đó phát
triển dần lên, sản phẩm ngày càng đa dạng hóa thì hoạt động kinh doanh ... động kinh doanh khách sạn thì
kinh doanh khách sạn chỉ đơn thuần là kinh doanh dịch vụ buồng ngủ rồi sau đó nó
phát triển dần lên nhưng vẫn giữ nguyên hoạt động kinh doanh chính là hoạt động
kinh ... trình khách sạn là rất lớn vì các khách sạn
muốn kinh doanh tốt phải có vị trí đẹp, thuận tiện cho khách. Với những vị trí như
vậy thì giá thành đất đai cũng cao hơn.
1.2.4. Kinh doanh khách sạn...
- 71
- 2.1K
- 10
Thực trạng môi trường nội bộ trong kinh doanh khách sạn Bảo Sơn
Ngày tải lên :
24/04/2013, 23:40
... với
khách sạn nói chung và đối với kinh doanh nhà hàng trong khách
sạn nói riêng.
1. Khái niệm về kinh doanh khách sạn
1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn
Trong nghiên cứu bản chất của kinh doanh ... doanh khách sạn, việc hiểu rõ nội dung
của kinh doanh khách sạn là cần thiết và quan trọng. Hiểu rõ nội dung của
kinh doanh khách sạn một mặt sẽ tạo cơ sở để tổ chức kinh doanh khách sạn
đúng ... dung của khái niệm kinh doanh khách sạn cần phải bắt đầu từ
quá trình hình thành và phát triển của kinh doanh khách sạn.
Đầu tiên kinh doanh khách sạn chỉ là hoạt động kinh doanh dịch vụ nhằm...
- 81
- 670
- 0
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỦA KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
07/10/2013, 23:20
... quả
kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN.
2.5.1.Kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của Khách sạn quốc tế ASEAN.
Để đánh giá đúng hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của Khách sạn ... Phòng kinh doanh của Khách sạn quốc tế ASEAN )
Biểu đồ 2: Cơ cấu doanh thu dịch vụ uống tại Khách sạn quốc tế
ASEAN trong 3 năm (2003 - 2005)
Doanh thu từ kinh doanh dịch vụ uống của Khách sạn ... quả kinh doanh dịch vụ
ăn uống của khách sạn. Sau đây là kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của
Khách sạn quốc tế ASEAN trong 3 năm gần đây.
Bảng 6: Kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của Khách...
- 34
- 777
- 1
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỦA KHÁCH SẠN QUỐC TẾ ASEAN
Ngày tải lên :
26/10/2013, 14:20
... quả kinh tế tổng hợp
trong kinh doanh dịch vụ ăn uống của Khách sạn quốc tế ASEAN trong 3 năm
qua đều lớn hơn 1, như vậy khách sạn kinh doanh có lãi cao. Bộ phận kinh
doanh dịch vụ ăn uống của khách ... Phòng kinh doanh của Khách sạn quốc tế ASEAN )
Biểu đồ 2: Cơ cấu doanh thu dịch vụ uống tại Khách sạn quốc tế
ASEAN trong 3 năm (2003 - 2005)
Doanh thu từ kinh doanh dịch vụ uống của Khách sạn ... 0918.775.368
+ Khách du lịch: họ thường lưu trú tại khách sạn trong đó khách quốc tế
chiếm tới 85% số lượng khách của khách sạn.
+ Khách bộ hành: có thể nghỉ hoặc không nghỉ tại khách sạn nhưng họ...
- 34
- 573
- 0
