cách nấu thịt bò sốt tiêu đen
Tài liệu Bò Xào Tiêu Đen pdf
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
...
thấm thịt.
- Tiêu hột: đập giập.
- Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào chiên nhanh 30 giây rồi vớt
ra.
- Lấy bớt dầu ăn ra, chỉ chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào ... 200gr thịt bò phi lê.
- 2 muỗng canh rượu.
- 1 muỗng canh nước.
- 1/2 muỗng cà phê muối.
- 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ.
- Dầu ăn.
- 1 muỗng canh tỏi băm.
- 2 muỗng cà phê tiêu họt đen.
- ... phê tiêu Quảng Châu.
- 2 muỗng cà phê dầu hào.
- 2 muỗng cà phê nước tương.
- 1 muỗng cà phê dầu mè.
- Xà lách trang trí.
Thực hiện:
- Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu...
3
655
0
Tài liệu Salad Bò Sốt Tiêu Xanh pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 16:20
... Salad Bò Sốt Tiêu Xanh
Cho cà rốt trộn ra đĩa, xếp thịt bò một bên, rưới sốt tỏi và tiêu xanh lên. Dùng
nóng.
Salad Mực Sốt Me
Trang trí ớt tỉa hoa, ... tiêu.
- 1/2 thìa cà phê bột nêm.
- 5gr rau thơm.
Thực hiện:
- Ướp thịt bò với dầu ăn, bột nêm và tiêu, để khoảng 15 phút.
- Bắc chảo lên bếp, đun sôi khoảng 1 thìa súp dầu ăn, cho thịt ... hoa, khi dùng, rưới nước mắm me vào, trộn đều.
Nguyên liệu:
- 150gr thịt bò.
- 1 củ cà rốt.
- 2 thìa cà phê tiêu xanh.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa súp nước cốt chanh.
- 2 thìa...
6
609
0
Tài liệu Bò xốt tiêu đen ppt
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... tan chảy, cho phi-lê bò vào chiên chín vàng hai mặt.
4
Rưới xốt tiêu đen vào chảo thịt bò, vặn nhỏ lửa hầm thêm 10 phút cho thịt bò thấm gia vị. Cho thịt bò xốt
tiêu đen ra đĩa, dùng cà chua, ... dầu hào, 1
thìa súp bột gà
Các bước thực hiện:
1
Xốt tiêu đen: Cho ớt băm, tỏi băm, dầu hào, bơ, xốt bò, bột gà, đường, hạt nêm, tiêu đen xay vào chén,
thêm ít nước, khuấy đều cho sệt. Đặt ... trang trí
Xốt tiêu đen: 5g bột mì, 5g bột năng, 20g bơ, 100ml xốt bò, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt
băm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 thìa...
2
558
0
Tài liệu Bí đỏ nấu thịt bò chữa viêm họng pot
Ngày tải lên :
26/02/2014, 18:20
...
Bí đỏ nấu thịt bò chữa viêm họng
Bí ngô còn có một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đó là axit ... đây là một số bài thuốc và món ăn bổ dưỡng từ bí ngô:
Điều trị viêm phổi: 500g bí ngô, 250g thịt bò, đun kỹ để ăn.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Dùng bí ngô làm rau ăn với các thức ăn khác. ... kinh, giúp các phản ứng chuyển
hóa ở các tế bào thần kinh và não.
Theo Đông y, bí ngô có tác dụng tiêu đờm, giải độc, sát trùng, rất tốt cho người
mắc bệnh phổi, tiểu đường, nhiễm giun Ngoài tỷ...
5
313
0
Thịt bò sốt vang pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 08:20
... thực hiện:
1
Thịt bò và gân thăn thái vừa miếng ướp với hành tỏi băm nhỏ, 3 thìa canh
nước sốt cà chua, 2 thìa canh bột gia vị bò kho, 2 viên bò kho, 1 thìa canh
rượu vang, hạt tiêu.
Khoai ... nước sốt cà chua
2 thìa canh bột "gia vị bò kho" (gói này có đầy đủ hột điều và ngũ vị)
2 viên bò kho Knorr
Tỏi băm nhỏ chia 3 phần
... xào vàng rồi cho vào nồi sốt vang, đun sôi. Nêm nếm
và cho 1 thìa canh rượu vang và rau húng láng, mùi ta, hành thái nhỏ.
Món sốt vang này tuyệt ngon nếu ăn cùng bánh mỳ đen hoặc bánh mỳ dài....
2
877
0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi
2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm...
4
2.5K
1
Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon
2. Thịt sau khi xào chừng 2 hay 3 phút, nêm xốt tiêu cay vào, nếu không có sốt bạn
có thể dùng tiêu xay thường nhưng đừng ... thêm một muỗng
súp nước mắm, chút xíu đường, xíu muối, hạt nêm.
Đảo cho thịt ngấm gia vị, để trên bếp chừng 10 phút cho thịt ngấm đều, nêm lại
cho vừa miệng, nhấc xuống dùng nóng với cơm rất...
3
924
0
Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx
Ngày tải lên :
29/03/2014, 01:20
... Bò xốt tiêu đen kiểu
Hồng Kông
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Ướp thịt bò với xốt tiêu đen trong 30 phút.
2
Bắc chảo lên ...
hành tây và ớt Đà Lạt vào, nêm một ít xốt
tiêu đen. Cho ra đĩa.
3
Xào thịt bò trên một chảo dầu khác, thịt
vừa chín tới thì cho phần nước xốt đã ướp
thịt vào. Nêm vừa ăn.
Nhanh tay cho vào ... tay cho vào một ít rượu trắng, đảo
thêm vài lần rồi tắt bếp.
Cho thịt bò lên đĩa hành tây và ớt Đà Lạt.
Món thịt bò xốt tiêu đen có thể dùng để ăn
chơi hoặc ăn với cơm đều được.
...
3
666
0
Ngọt mềm bò xốt tiêu đen cho Valentine ngọt ngào doc
Ngày tải lên :
29/03/2014, 01:20
... vào. Đổ thịt vào xào lửa lớn, nêm gia vị vừa ăn. Xào đến khi thịt chín tới thì
dừng lại. Cho xốt cà chua vào thịt vừa xào, thêm tiêu đen đập dập, đun một lúc cho thịt thấm xốt là được.
Đổ thịt ... Thịt bò thái miếng to bản dầy 0.5cm, dần mỏng. Ướp thịt với thuốc muối và dấm 10 phút trước cho mềm
thịt.
Tiêu hạt rang chín, đập dập. Hành, tỏi, gừng ... Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhỏ.
2
Cho hành, tỏi, gừng, ít hạt tiêu, dầu hào, rượu trắng vào bát thịt. Trộn đều rồi để 1 giờ cho thịt thấm gia
vị.
Hành tây lột vỏ, thái miếng mỏng, trải vào...
2
400
0
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò
Ngày tải lên :
29/10/2012, 14:23
... phân tiêu chảy
lần lượt là 25% trên phân bò tiêu chảy, 30% trên phân bê tiêu chảy, 88,89% trên phân
heo tiêu chảy.
4.5. Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli phân lập từ mẫu bề mặt thịt ... các mẫu khảo sát
Với 36 mẫu khảo sát gồm 8 mẫu phân bò tiêu chảy, 9 mẫu phân heo tiêu chảy, 10
mẫu phân bê tiêu chảy, và 9 mẫu bề mặt thịt bò, tổng kết kết quả phát hiện các gen độc
lực của ... sát. Các nhóm khuẩn lạc như sau:
STT Đối tượng mẫu Số lượng
1
2
3
Phân tiêu
chảy
Phân bò 8
Phân bê 10
Phân heo 9
4 Thịt Bò 9
Tổng cộng 36
20
45.Schmidt H., Beutin L., and Karch H., 1995. Molecular...
50
1.6K
4
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:07
... từ bò và heo
Tóm lại, trong khảo sát này, 2 đối tượng gia súc được chọn khảo sát là bò và heo.
Ở bò, chúng tôi khảo sát trên ba loại mẫu: phân bê tiêu chảy, phân bò tiêu chảy và bề
mặt thịt bò ... bề mặt thịt. Tuy
nhiên, qua thực tế khảo sát (9 mẫu phân heo tiêu chảy và 10 mẫu phân bò tiêu chảy) cho
thấy tần số phát hiện E. coli mang gen stx1 hiện diện với tỉ lệ thấp (10% ở bò tiêu chảy ... STEC
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
eae ehxA stx1 stx2 uid
Gen độc lực
Tỉ lệ (%)
Phân bê tiêu chảy Phân bò tiêu chảy
Phân heo cai sữa tiêu chảy Thịt bò
Biểu đồ 4.1 Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli trên...
43
1.1K
4
Xem thêm