Bò sốt tiêu đen

Bò sốt tiêu đen

Ngày tải lên : 07/08/2013, 01:26
  • 1
  • 1.2K
  • 1
Tài liệu Bò Xào Tiêu Đen pdf

Tài liệu Bò Xào Tiêu Đen pdf

Ngày tải lên : 17/12/2013, 14:15
... thấm thịt. - Tiêu hột: đập giập. - Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt vào chiên nhanh 30 giây rồi vớt ra. - Lấy bớt dầu ăn ra, chỉ chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt vào ... 200gr thịt phi lê. - 2 muỗng canh rượu. - 1 muỗng canh nước. - 1/2 muỗng cà phê muối. - 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ. - Dầu ăn. - 1 muỗng canh tỏi băm. - 2 muỗng cà phê tiêu họt đen. - ... phê tiêu Quảng Châu. - 2 muỗng cà phê dầu hào. - 2 muỗng cà phê nước tương. - 1 muỗng cà phê dầu mè. - Xà lách trang trí. Thực hiện: - Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu...
  • 3
  • 655
  • 0
Tài liệu Salad Bò Sốt Tiêu Xanh pdf

Tài liệu Salad Bò Sốt Tiêu Xanh pdf

Ngày tải lên : 27/01/2014, 16:20
... Salad Sốt Tiêu Xanh Cho cà rốt trộn ra đĩa, xếp thịt một bên, rưới sốt tỏi và tiêu xanh lên. Dùng nóng. Salad Mực Sốt Me Trang trí ớt tỉa hoa, ... tiêu. - 1/2 thìa cà phê bột nêm. - 5gr rau thơm. Thực hiện: - Ướp thịt với dầu ăn, bột nêm và tiêu, để khoảng 15 phút. - Bắc chảo lên bếp, đun sôi khoảng 1 thìa súp dầu ăn, cho thịt ... hoa, khi dùng, rưới nước mắm me vào, trộn đều. Nguyên liệu: - 150gr thịt bò. - 1 củ cà rốt. - 2 thìa cà phê tiêu xanh. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa...
  • 6
  • 609
  • 0
Tài liệu Bò xốt tiêu đen ppt

Tài liệu Bò xốt tiêu đen ppt

Ngày tải lên : 24/02/2014, 06:20
... tan chảy, cho phi-lê vào chiên chín vàng hai mặt. 4 Rưới xốt tiêu đen vào chảo thịt bò, vặn nhỏ lửa hầm thêm 10 phút cho thịt thấm gia vị. Cho thịt xốt tiêu đen ra đĩa, dùng cà chua, ... dầu hào, 1 thìa súp bột gà Các bước thực hiện: 1 Xốt tiêu đen: Cho ớt băm, tỏi băm, dầu hào, bơ, xốt bò, bột gà, đường, hạt nêm, tiêu đen xay vào chén, thêm ít nước, khuấy đều cho sệt. Đặt ... trang trí  Xốt tiêu đen: 5g bột mì, 5g bột năng, 20g bơ, 100ml xốt bò, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 thìa...
  • 2
  • 558
  • 0
Tài liệu Bí đỏ nấu thịt bò chữa viêm họng pot

Tài liệu Bí đỏ nấu thịt bò chữa viêm họng pot

Ngày tải lên : 26/02/2014, 18:20
... Bí đỏ nấu thịt chữa viêm họng Bí ngô còn có một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đó là axit ... đây là một số bài thuốc và món ăn bổ dưỡng từ bí ngô: Điều trị viêm phổi: 500g bí ngô, 250g thịt bò, đun kỹ để ăn. Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Dùng bí ngô làm rau ăn với các thức ăn khác. ... kinh, giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. Theo Đông y, bí ngô có tác dụng tiêu đờm, giải độc, sát trùng, rất tốt cho người mắc bệnh phổi, tiểu đường, nhiễm giun Ngoài tỷ...
  • 5
  • 313
  • 0
Thịt bò sốt vang pptx

Thịt bò sốt vang pptx

Ngày tải lên : 09/03/2014, 08:20
... thực hiện: 1 Thịt và gân thăn thái vừa miếng ướp với hành tỏi băm nhỏ, 3 thìa canh nước sốt cà chua, 2 thìa canh bột gia vị kho, 2 viên kho, 1 thìa canh rượu vang, hạt tiêu. Khoai ...  nước sốt cà chua  2 thìa canh bột "gia vị kho" (gói này có đầy đủ hột điều và ngũ vị)  2 viên kho Knorr  Tỏi băm nhỏ chia 3 phần  ... xào vàng rồi cho vào nồi sốt vang, đun sôi. Nêm nếm và cho 1 thìa canh rượu vang và rau húng láng, mùi ta, hành thái nhỏ. Món sốt vang này tuyệt ngon nếu ăn cùng bánh mỳ đen hoặc bánh mỳ dài....
  • 2
  • 877
  • 0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf

Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf

Ngày tải lên : 16/03/2014, 02:20
... Cách nấu lẩu ngon không sợ bị hôi 2. Thịt thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm...
  • 4
  • 2.5K
  • 1
Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon pot

Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon pot

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:20
... Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon 2. Thịt sau khi xào chừng 2 hay 3 phút, nêm xốt tiêu cay vào, nếu không có sốt bạn có thể dùng tiêu xay thường nhưng đừng ... thêm một muỗng súp nước mắm, chút xíu đường, xíu muối, hạt nêm. Đảo cho thịt ngấm gia vị, để trên bếp chừng 10 phút cho thịt ngấm đều, nêm lại cho vừa miệng, nhấc xuống dùng nóng với cơm rất...
  • 3
  • 924
  • 0
Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx

Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx

Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20
... xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ướp thịt với xốt tiêu đen trong 30 phút. 2 Bắc chảo lên ... hành tây và ớt Đà Lạt vào, nêm một ít xốt tiêu đen. Cho ra đĩa. 3 Xào thịt trên một chảo dầu khác, thịt vừa chín tới thì cho phần nước xốt đã ướp thịt vào. Nêm vừa ăn. Nhanh tay cho vào ... tay cho vào một ít rượu trắng, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp. Cho thịt lên đĩa hành tây và ớt Đà Lạt. Món thịt xốt tiêu đen có thể dùng để ăn chơi hoặc ăn với cơm đều được. ...
  • 3
  • 666
  • 0
Ngọt mềm bò xốt tiêu đen cho Valentine ngọt ngào doc

Ngọt mềm bò xốt tiêu đen cho Valentine ngọt ngào doc

Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20
... vào. Đổ thịt vào xào lửa lớn, nêm gia vị vừa ăn. Xào đến khi thịt chín tới thì dừng lại. Cho xốt cà chua vào thịt vừa xào, thêm tiêu đen đập dập, đun một lúc cho thịt thấm xốt là được. Đổ thịt ... Thịt thái miếng to bản dầy 0.5cm, dần mỏng. Ướp thịt với thuốc muối và dấm 10 phút trước cho mềm thịt. Tiêu hạt rang chín, đập dập. Hành, tỏi, gừng ... Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhỏ. 2 Cho hành, tỏi, gừng, ít hạt tiêu, dầu hào, rượu trắng vào bát thịt. Trộn đều rồi để 1 giờ cho thịt thấm gia vị. Hành tây lột vỏ, thái miếng mỏng, trải vào...
  • 2
  • 400
  • 0
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò

Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò

Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:23
... phân tiêu chảy lần lượt là 25% trên phân tiêu chảy, 30% trên phân bê tiêu chảy, 88,89% trên phân heo tiêu chảy. 4.5. Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli phân lập từ mẫu bề mặt thịt ... các mẫu khảo sát Với 36 mẫu khảo sát gồm 8 mẫu phân tiêu chảy, 9 mẫu phân heo tiêu chảy, 10 mẫu phân bê tiêu chảy, và 9 mẫu bề mặt thịt bò, tổng kết kết quả phát hiện các gen độc lực của ... sát. Các nhóm khuẩn lạc như sau: STT Đối tượng mẫu Số lượng 1 2 3 Phân tiêu chảy Phân 8 Phân bê 10 Phân heo 9 4 Thịt 9 Tổng cộng 36 20 45.Schmidt H., Beutin L., and Karch H., 1995. Molecular...
  • 50
  • 1.6K
  • 4
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò

ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò

Ngày tải lên : 31/10/2012, 09:07
... từ và heo Tóm lại, trong khảo sát này, 2 đối tượng gia súc được chọn khảo sát là và heo. Ở bò, chúng tôi khảo sát trên ba loại mẫu: phân bê tiêu chảy, phân tiêu chảy và bề mặt thịt ... bề mặt thịt. Tuy nhiên, qua thực tế khảo sát (9 mẫu phân heo tiêu chảy và 10 mẫu phân tiêu chảy) cho thấy tần số phát hiện E. coli mang gen stx1 hiện diện với tỉ lệ thấp (10% ở tiêu chảy ... STEC 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 eae ehxA stx1 stx2 uid Gen độc lực Tỉ lệ (%) Phân bê tiêu chảy Phân tiêu chảy Phân heo cai sữa tiêu chảy Thịt bò Biểu đồ 4.1 Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli trên...
  • 43
  • 1.1K
  • 4

Xem thêm