Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx

3 666 0
Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Thịt xào với ớt Đà Lạt đã chinh phục được nhiều người sành ăn nhưng thêm một ít xốt tiêu đen sẽ làm nên điều mới lạ cho món ăn này. Nguyên liệu:  Thịt phi lê: 450g  Tỏi: 5g  Ớt Đà Lạt: 60g  Hành tây: 5g  Nước sốt tiêu đen: 5g  Một ít rượu trắng Các bước thực hiện: 1 Thịt cắt miếng vuông, tỏi băm nhuyễn, hành tây xắt lát, ớt Đà Lạt cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với xốt tiêu đen trong 30 phút. 2 Bắc chảo lên bếp, đợi chảo thật nóng thì cho dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm rồi cho hành tây và ớt Đà Lạt vào, nêm một ít xốt tiêu đen. Cho ra đĩa. 3 Xào thịt trên một chảo dầu khác, thịt vừa chín tới thì cho phần nước xốt đã ướp thịt vào. Nêm vừa ăn. Nhanh tay cho vào một ít rượu trắng, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp. Cho thịt lên đĩa hành tây và ớt Đà Lạt. Món thịt bò xốt tiêu đen có thể dùng để ăn chơi hoặc ăn với cơm đều được. . Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Thịt bò xào với ớt Đà Lạt đã chinh phục được nhiều người sành ăn nhưng thêm một ít xốt tiêu đen. Ướp thịt bò với xốt tiêu đen trong 30 phút. 2 Bắc chảo lên bếp, đợi chảo thật nóng thì cho dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm rồi cho hành tây và ớt Đà Lạt vào, nêm một ít xốt tiêu đen. Cho ra. này. Nguyên liệu:  Thịt bò phi lê: 450g  Tỏi: 5g  Ớt Đà Lạt: 60g  Hành tây: 5g  Nước sốt tiêu đen: 5g  Một ít rượu trắng Các bước thực hiện: 1 Thịt bò cắt miếng vuông, tỏi băm

Ngày đăng: 29/03/2014, 01:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan