cách làm thịt bò sốt tiêu đen
Tài liệu Bò Xào Tiêu Đen pdf
... thấm thịt. - Tiêu hột: đập giập. - Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào chiên nhanh 30 giây rồi vớt ra. - Lấy bớt dầu ăn ra, chỉ chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào ... 200gr thịt bò phi lê. - 2 muỗng canh rượu. - 1 muỗng canh nước. - 1/2 muỗng cà phê muối. - 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ. - Dầu ăn. - 1 muỗng canh tỏi băm. - 2 muỗng cà phê tiêu họt đen. - ... phê tiêu Quảng Châu. - 2 muỗng cà phê dầu hào. - 2 muỗng cà phê nước tương. - 1 muỗng cà phê dầu mè. - Xà lách trang trí. Thực hiện: - Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15
Tài liệu Salad Bò Sốt Tiêu Xanh pdf
... Salad Bò Sốt Tiêu Xanh Cho cà rốt trộn ra đĩa, xếp thịt bò một bên, rưới sốt tỏi và tiêu xanh lên. Dùng nóng. Salad Mực Sốt Me Trang trí ớt tỉa hoa, ... tiêu. - 1/2 thìa cà phê bột nêm. - 5gr rau thơm. Thực hiện: - Ướp thịt bò với dầu ăn, bột nêm và tiêu, để khoảng 15 phút. - Bắc chảo lên bếp, đun sôi khoảng 1 thìa súp dầu ăn, cho thịt ... hoa, khi dùng, rưới nước mắm me vào, trộn đều. Nguyên liệu: - 150gr thịt bò. - 1 củ cà rốt. - 2 thìa cà phê tiêu xanh. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20
Tài liệu Bò xốt tiêu đen ppt
... tan chảy, cho phi-lê bò vào chiên chín vàng hai mặt. 4 Rưới xốt tiêu đen vào chảo thịt bò, vặn nhỏ lửa hầm thêm 10 phút cho thịt bò thấm gia vị. Cho thịt bò xốt tiêu đen ra đĩa, dùng cà chua, ... dầu hào, 1 thìa súp bột gà Các bước thực hiện: 1 Xốt tiêu đen: Cho ớt băm, tỏi băm, dầu hào, bơ, xốt bò, bột gà, đường, hạt nêm, tiêu đen xay vào chén, thêm ít nước, khuấy đều cho sệt. Đặt ... trang trí Xốt tiêu đen: 5g bột mì, 5g bột năng, 20g bơ, 100ml xốt bò, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 thìa...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Thịt bò sốt vang pptx
... thực hiện: 1 Thịt bò và gân thăn thái vừa miếng ướp với hành tỏi băm nhỏ, 3 thìa canh nước sốt cà chua, 2 thìa canh bột gia vị bò kho, 2 viên bò kho, 1 thìa canh rượu vang, hạt tiêu. Khoai ... nước sốt cà chua 2 thìa canh bột "gia vị bò kho" (gói này có đầy đủ hột điều và ngũ vị) 2 viên bò kho Knorr Tỏi băm nhỏ chia 3 phần ... xào vàng rồi cho vào nồi sốt vang, đun sôi. Nêm nếm và cho 1 thìa canh rượu vang và rau húng láng, mùi ta, hành thái nhỏ. Món sốt vang này tuyệt ngon nếu ăn cùng bánh mỳ đen hoặc bánh mỳ dài....
Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20
Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon pot
... Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon 2. Thịt sau khi xào chừng 2 hay 3 phút, nêm xốt tiêu cay vào, nếu không có sốt bạn có thể dùng tiêu xay thường nhưng đừng ... thêm một muỗng súp nước mắm, chút xíu đường, xíu muối, hạt nêm. Đảo cho thịt ngấm gia vị, để trên bếp chừng 10 phút cho thịt ngấm đều, nêm lại cho vừa miệng, nhấc xuống dùng nóng với cơm rất...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx
... Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ướp thịt bò với xốt tiêu đen trong 30 phút. 2 Bắc chảo lên ... hành tây và ớt Đà Lạt vào, nêm một ít xốt tiêu đen. Cho ra đĩa. 3 Xào thịt bò trên một chảo dầu khác, thịt vừa chín tới thì cho phần nước xốt đã ướp thịt vào. Nêm vừa ăn. Nhanh tay cho vào ... tay cho vào một ít rượu trắng, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp. Cho thịt bò lên đĩa hành tây và ớt Đà Lạt. Món thịt bò xốt tiêu đen có thể dùng để ăn chơi hoặc ăn với cơm đều được. ...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20
Ngọt mềm bò xốt tiêu đen cho Valentine ngọt ngào doc
... vào. Đổ thịt vào xào lửa lớn, nêm gia vị vừa ăn. Xào đến khi thịt chín tới thì dừng lại. Cho xốt cà chua vào thịt vừa xào, thêm tiêu đen đập dập, đun một lúc cho thịt thấm xốt là được. Đổ thịt ... Thịt bò thái miếng to bản dầy 0.5cm, dần mỏng. Ướp thịt với thuốc muối và dấm 10 phút trước cho mềm thịt. Tiêu hạt rang chín, đập dập. Hành, tỏi, gừng ... Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhỏ. 2 Cho hành, tỏi, gừng, ít hạt tiêu, dầu hào, rượu trắng vào bát thịt. Trộn đều rồi để 1 giờ cho thịt thấm gia vị. Hành tây lột vỏ, thái miếng mỏng, trải vào...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20
Tự làm thịt bò khô cho chồng yêu nhắm rượu potx
... quyết định dành một ngày nghỉ để làm mẻ thịt bò khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió. Thực ra làm thịt bò khô không khó, hơi mất thời gian chút thôi. Cách làm của em cũng đơn giản, nhưng ... Cách làm: - Thịt bò mua về rửa sạch, thái dọc thớ (để tránh bị vụn), dày khoảng 2-3 ly, để ráo nước. - Trộn tất cả các gia vị với nhau, xát đều lên từng miếng thịt bò, sau đó bọc kín thịt ... - Sau khi ướp, lấy thịt bò trút ra nồi, đun nhỏ lửa (trong quá trình đun thịt bò sẽ tiết ra nước, chỉ thêm tý ty nước cho đỡ cháy nồi thôi), đun se thịt khoảng 15 phút. - Sau khi...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò
... phân tiêu chảy lần lượt là 25% trên phân bò tiêu chảy, 30% trên phân bê tiêu chảy, 88,89% trên phân heo tiêu chảy. 4.5. Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli phân lập từ mẫu bề mặt thịt ... các mẫu khảo sát Với 36 mẫu khảo sát gồm 8 mẫu phân bò tiêu chảy, 9 mẫu phân heo tiêu chảy, 10 mẫu phân bê tiêu chảy, và 9 mẫu bề mặt thịt bò, tổng kết kết quả phát hiện các gen độc lực của ... sát. Các nhóm khuẩn lạc như sau: STT Đối tượng mẫu Số lượng 1 2 3 Phân tiêu chảy Phân bò 8 Phân bê 10 Phân heo 9 4 Thịt Bò 9 Tổng cộng 36 20 45.Schmidt H., Beutin L., and Karch H., 1995. Molecular...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:23
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò
... từ bò và heo Tóm lại, trong khảo sát này, 2 đối tượng gia súc được chọn khảo sát là bò và heo. Ở bò, chúng tôi khảo sát trên ba loại mẫu: phân bê tiêu chảy, phân bò tiêu chảy và bề mặt thịt bò ... bề mặt thịt. Tuy nhiên, qua thực tế khảo sát (9 mẫu phân heo tiêu chảy và 10 mẫu phân bò tiêu chảy) cho thấy tần số phát hiện E. coli mang gen stx1 hiện diện với tỉ lệ thấp (10% ở bò tiêu chảy ... STEC 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 eae ehxA stx1 stx2 uid Gen độc lực Tỉ lệ (%) Phân bê tiêu chảy Phân bò tiêu chảy Phân heo cai sữa tiêu chảy Thịt bò Biểu đồ 4.1 Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli trên...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:07
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: