... Canh bắp cải cuộn thịt gà Tùy theo khẩu vị bạn ăn mà nêm cho vừa ăn, có thể cho thêm một ít rau mùi. Nguyên liệu: - 500g bắp cải. - 400g thịt gà. - 200g cà rốt....
Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15
... nhúng nước sôi. Bắp cải gỡ rời tách từng lá, rửa sạch, cắt bỏ bớt sống lá. Bỏ vào nước sôi luộc cho mềm - Cho thịt vào giữa lá bắp cải, gói lại. Cột chặt bằng hành lá. - Cho bắp cải vào đĩa sâu ... Micro, nấu 3 phút thì cuốn bắp cải chín. - Xếp các cuốn bắp cải ra đĩa, rắc đậu phụng rang lên. * Nếu nhà không có lò Micro thì có thể bỏ vào lò nướng, hay bỏ vào chảo hầm, * Nếu muốn bắp cuộn thịt ... đậm đà, Bỏ vào dĩa bắp cuộn thịt vài muỗng súp sốt cả chua, khuấy cho đều, để chút gia vị vào sốt, để chút nước mắm, tiêu , muối, bột nêm nào rồi bỏ lò nướng hay bỏ vào Micro nấu Dùng với cơm...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Tài liệu Bắp cải cuốn thịt bò pdf
... lá bắp cải. Nhúng mỗi lần 4 lá bắp cải vào nước sôi trong 2-3 phút cho mềm rủ. 3 Trộn 1/4 cup phô mai vào hỗn hợp thịt. Cho 1/3 cup hỗn hợp thịt lên trên mỗi lá bắp cải. Xếp các cạnh lá cải, ... 1 Trong chảo lớn nấu thịt và hành cho đến khi thịt vàng và hành mềm. Chắt bỏ mỡ, cho cà chua cả nước, nước và gạo, 1/2 muỗng cà phê ngưu chí và tiêu. Đun sôi, bớt nhiệt. Nấu riu, đậy nắp, khoảng ... hợp cà chua vào trong khay nướng 2 lít. Xếp các cuốn lá bắp cải trên xốt cà chua. Múc, chế hỗn hợp cà chua còn lại trên các cuốn lá bắp cải. Nướng đậy nắp ở 350 độ F trong 35-40 phút. Rắc 1/4...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20
Tài liệu Bắp cải xào thịt ba chỉ ngon cơm pptx
... Bắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ! Nguyện liệu: - 1/2 cái bắp cải - 100g thịt ba chỉ - ... Cho thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị Bước 6: thì thêm bắp cải vào xào cùng. Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm. Hoàn thành: Món bắp cải xào thịt ... tép tỏi - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm Cách làm: Bước 1: Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch, để ráo. Bước 2: Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 01:20
Bắp cải cuộn thịt pptx
... Bắp cải cuộn thịt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Mùa mưa, vườn rau xanh mướt sau nhà có rất nhiều bắp cải đang vụ thu hoạch. Mẹ chọn cây rau vừa mới quấn bắp, ... cây rau vừa mới quấn bắp, lá còn non và mềm, đem về làm món bắp cải cuộn thịt bằm. Nguyên liệu: 400g thịt heo bằm 500g bắp cải 1 quả trứng 1 quả cà chua 2 tai nấm mèo 5g hành...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20
Bắp cải cuốn thịt xốt cà chua potx
... những cuộn bắp cải lên trên và đổ nước xốt cà chua phủ đều bắp cải. Xếp xen kẽ một lớp bắp cải, một lớp cà chua cho đến hết. Hầm bắp cải với lửa nhỏ khoảng 2 tiếng rồi nêm nếm lại và tắt bếp. ... lá, sau đó cho nhân thịt vào và cuộn lại. Trộn tương cà cùng với nước chanh, đường, nước dùng, tỏi, hạt tiêu, muối. 3 Lót bắp cải băm nhỏ xuống đáy nồi, đặt những cuộn bắp cải lên trên và đổ ... 1 Rửa sạch bắp cải rồi cho vào nồi chần sơ. Sau đó tách lấy lá to để ráo nước. Bạn có thể tách riêng từng lá để chần cho nhanh. 2 Trong một tô lớn, trộn thịt với trứng, dưa cải, muối, tiêu,...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20
Bắp cải cuộn thịt chiên giòn doc
... Bắp cải cuộn thịt chiên giòn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Lạ mà ngon với món bắp cải chiên giúp mọi đình thay đổi khẩu ... trong gia. Nguyên liệu: 200g thịt nạc 1 bắp cải trắng 1 quả trứng gà 20g hành lá 2 thìa súp nước cốt hành gừng 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp bắp cải nhân thịt và surimi
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:54
Cải bắp nhồi thịt doc
... cải gỡ từng bẹ, rửa sạch rồi luộc chín. Mộc nhĩ ngâm nước ấm (60 - 70 o C), ớt thái sợi. Thịt xay, giò sống, mộc nhĩ trộn đều với gia vị, tỏi và hành tím băm. 2 Cho nhân thịt vào giữa lá bắp ... Cho nhân thịt vào giữa lá bắp cải, hấp khoảng 15 phút. Nước dùng đun lửa nhỏ, nêm dầu hào, dầu vừng, hạt nêm. Cho bột năng pha loãng vào tạo độ sệt. Cho bắp cải đã nhồi, ớt vào, đun thêm 1 phút. ... 450g thịt heo, 100g phổi 2 củ hành, 1 nhánh tỏi 1 muỗng súp nước tương Một ít nước hầm 60g gạo đã nấu chín 6 trái cà chua, 1 bó rau mùi tây Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Bắp...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:20
Tài liệu Mách bạn cách hay nấu bắp bò ngũ vị doc
... bạn cách hay nấu bắp bò ngũ vị Từng miếng thịt bò mềm thơm mùi ngũ vị, rất lạ miệng, hấp dẫn. Mất chút thời gian nhưng món ăn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: Thịt bắp bò: ... đồng hồ để thịt bớt mùi gây, nửa tiếng thay nước 1 lần. Luộc thịt bò sơ qua để loại bỏ đi bọt máu. Bỏ thịt bò và các hương liệu vào nồi, thêm lượng nước sạch vừa đủ ngập thịt, muối, ... lượng vừa đủ Cách làm: Thịt bò sau khi đã luộc xong, vớt ra đĩa để nguội. Ớt khô, hồi, quế, thảo quả rửa sạch, dùng vải xô sạch bọc lại Gừng rửa sạch, thái miếng. Thịt bò thái miếng...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 21:20
Tài liệu Bắp cải gói tôm thịt đẹp mắt ngon miệng pptx
... chiếc bắp cải. Sau đó trụng sơ cả bắp cải trong nồi nước to rồi mới tách lá. Lá tỏi cũng trụng sơ, rồi nhanh chóng nhúng vào nước lạnh để lá giữ được màu xanh đẹp mắt. Bắp cải ... vào đảo đều trong khoảng một phút. Sau đó múc từng thìa rưới lên từng gói bắp cải là món bắp cải gói tôm thịt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi! Trong những ngày nóng, món hấp dễ ăn ... lá bắp cải thanh mát, ngọt dịu bọc những miếng thịt tươi ngon được hấp lên chín mềm thấm đẫm trong vị đậm đà của dầu hào khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn đến khó chối từ. Cắn một miếng bắp cải...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 11:20
Canh cải xanh nấu bắp bò docx
... Các bước thực hiện: 1 Bắp bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với nước mắm, để 10 phút cho thấm Cải xanh con nhặt lá úa, bỏ gốc, xắt khúc vừa ăn Canh cải xanh nấu bắp bò Mức độ: Dễ Chuẩn ... rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic Nguyên liệu: 100g bắp bò 300g cải xanh con 1 nhánh gừng nhỏ, 1/2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa ... Canh cải xanh nấu bắp bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món canh cải xanh bắp bò không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng chữa ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20