Bắp cảixàothịtbachỉ ngon cơm
Bắp cảixàothịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ,
bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ!
Nguyện liệu:
- 1/2 cáibắpcải
- 100g thịtbachỉ
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê ớt khô cắt nhỏ
- 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Bước 1:
Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch, để ráo.
Bước 2:
Thịt bachỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.
Bước 3:
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Bước 4:
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, rồi thêm ớt khô và tương
ớt Hàn Quốc vào. Đảo khoảng 1 đến 2 phút.
Bước 5:
Cho thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị
Bước 6:
thì thêm bắpcải vào xào cùng.
Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Hoàn thành:
Món bắp cảixàothịtbachỉ không phải là một món mới đối với nhiều người, tuy
nhiên món này sẽ trở nên lạ miệng, bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều với một chút
vị cay ngọt của tương ớt Hàn Quốc, nhất là trong tiết trời đông lạnh giá của những
ngày giáp Tết.
.
Bắp cải xào thịt ba chỉ ngon cơm
Bắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ,
bạn. nhỏ,
bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ!
Nguyện liệu:
- 1/2 cái bắp cải
- 100g thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê