cách nấu đậu phụ sốt cà chua
Tài liệu Đậu phụ sốt cà doc
... vàng, giòn - Lá chanh thái nhuyễn, Cà chua bi thái múi cau - Xếp lớp cải mầm, lớp đậu phụ, lớp đậu phụ Rắc chanh thái nhuyễn Cà chua bi xếp quanh đĩa, rưới sốt cà chua ... chanh - thìa súp sốt cà chua - 1/2 thìa cà phê hạt nêm - 1/4 thìa cà phê tiêu - thìa súp dầu ăn Thực hiện: - Đậu phụ thái miếng dài, ướp với hạt nêm, tiêu Đun sôi dầu ăn, cho đâuh phụ vào rán vàng,...
- 2
- 275
- 0
Tài liệu Đậu phụ sốt cà-ri tôm doc
... với thìa súp dầu ăn, cho cà- ri vào xào thơm, trút tôm băm vào xào nhanh, thêm sữa tươi, thìa cà phê muối, thìa cà phê đường, thìa cà phê hạt nêm vào, nấu sôi lại Cho đậu phụ vào, để lửa riu riu ... - Đậu phụ chần qua nước sôi có pha muối, thái miếng dày 2cm, để ráo, thả vào chảo dầu rán sơ - Tôm bóc...
- 2
- 321
- 0
Ăn rau nhiều hơn với đậu bắp sốt cà chua ppt
... 1: Đậu bắp cắt bỏ đầu, rửa Luộc qua đậu bắp cho bớt nhớt đổ rổ, để nước Bước 2: Cà chua bỏ vỏ, xắt nhỏ Làm nóng thìa cà phê dầu ăn chảo cho cà chua vào xào chín Khi cà chua mềm nhuyễn bạn đổ đậu ... olive lên đậu bắp, đảo lại lần cuối, rắc hành rau mùi tắt bếp xong Lấy đậu bắp đĩa trình bày theo ý bạn nhé! Đậu bắp ăn phổ biến nước ta, nhiên chủ yếu luộc, nướng cho vào canh chua Cách chế biến ... biến khiến đậu bắp trở nên lạ miệng đặc biệt nhiều – cách chế biến ăn phổ biến vùng Địa Trung Hải, người ta sử dụng nhiều dầu olive loại gia vị bột ớt, bột nghệ, bột gừng, tỏi, là… trình nấu ăn Nếu...
- 3
- 282
- 0
Đậu phụ sốt tôm-thịt-cà chua ppt
... Cho cà chua thái hạt lựu vào, đảo Đổ thêm chút nước xâm xấp, nêm gia vị vừa ăn Cho đậu phụ vào hỗn hợp tôm-thịt -cà chua, để mặt khoảng 2-3 phút cho đậu ngấm nước sốt Tắt bếp, rắc hành, xếp đậu ... Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vừa ăn Thịt lợn thái nhỏ Tôm bóc vỏ thái hạt lựu Cà chua thái hạt lựu Ướp tôm, thịt thái với chút gia vị dầu...
- 5
- 355
- 0
Quen mà lạ với đậu phụ chiên sốt cà chua pptx
... đặc sánh lại Nếu đậu chiên giòn ngập dầu sau chiên bạn nên vớt đậu đĩa dội nước sốt cà chua lên, dùng ngay: Nếu chiên đậu theo cách thông thường bạn thả đậu chiên vào nồi sốt cà chua, đảo nhẹ tay ... đĩa: Với cách thứ đậu mềm ngấm sốt cà chua hơn, đậm đà Còn với cách thứ miếng đậu có lớp vỏ giòn tan bên đậu mềm xốp ngon Rắc thêm chút tiêu thích bạn nhé! Ăn cơm, rưới chút sốt cà chua lên ăn ... Bước 1: Đậu cắt miếng, để rổ cho nước Lăn miếng đậu qua bột Bước 3: Thả đậu vào chảo chiên ngập dầu Nếu không muốn chiên đậu theo cách bạn thả đậu vào chảo dầu nóng chiên bình thường Miếng đậu không...
- 7
- 287
- 0
Tài liệu Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà chua nướng doc
... nồi nước lên bếp để luộc pasta sau nướng cà chua 15 phút nhé! Bước 4: - Sau cà chua chín, lọc hết phần nước qua rây Nếu thích sốt cà đặc hơn, bạn cho cà chua vào máy xay sinh tố xay mịn nhé! Bước ... tiên, ngâm rửa cà chua bi, sau cắt đôi Bước 2: - Lót giấy bạc lên khay nướng, cho cà chua vào khay, thêm tép tỏi bóc vỏ Sau đó, rưới dầu olive rắc muối, tiêu lên Bước 3: - Nướng cà chua 30 phút ... mịn nhé! Bước 5: - Để tạo thêm độ đặc, trộn thêm tép tỏi xác cà chua vào với nước sốt Bước 6: - Cho phần pasta luộc chín vào sốt cà chua trộn lên Bước 7: - Cuối cùng, rắc thêm húng vào để hương...
- 13
- 307
- 0
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày
... - 3.4.2.6 Rót sốt cà Chuẩn bị sốt cà: Nguyên liệu phụ dùng cho nước sốt bột cà chua đường, muối Bọt ngọt, nước phụ gia cân theo tỷ lệ định để nấu nước sốt Quá trình nấu nước sốt tiến hành ... ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua, suất 20 nguyên liệu ngày 2.2.2.2 Bột cà chua Cà chua loại rau làm thực phẩm Cà chua có vị chua loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C A Trong cà chua có chứa nhiều ... Đồ hộp cá ngừ sốt cà chua loại thực phẩm ưa chuộng Châu Á Loại đồ hộp cách chế biến tương tự đồ hộp cá ngừ ngâm dầu khác chỗ rót sốt cà chua Đồ hộp cá ngừ số cá chua có vị chua cà, thưởng thức,...
- 134
- 4,670
- 51
Giải nhiệt với: Salad sò điệp, cá sốt dầu hào và cà chua nhồi ppt
... ) Cà chua nhồi Nguyên liệu - trái cà chua chín vừa - 100g cá thác lác - 10g rong biển xanh - 50g cà- rốt - 50g nấm đông cô - cọng hành, rau mùi (ngò) Gia vị - thìa cà- phê hạt nêm - 1/2 thìa cà- phê ... hấp chín Nấu tan tương cà, tương ớt, nước dùng Khi dùng, cho nước sốt lên cà hấp chín Trang trí thêm rau mùi Bí Cà chua nhanh chín dễ bị mềm Do đó, bạn cần trụng sơ cá thác lác, nấm, cà- rốt, ... luộc - 50g trái ô-liu - 100g cà chua bi - trái dưa leo Nước sốt - thìa súp mayonaise - thìa súp giấm - thìa súp đường - thìa cà- phê hạt nêm - 1/2 thìa cà- phê tiêu - thìa cà- phê tỏi xay - thìa súp...
- 6
- 382
- 0
Cá nấu đậu phụ dinh dưỡng pot
... Cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt cá vào đảo tới chín Cắt đậu phụ thành miếng dày khoảng 2cm - Đổ thêm dầu vào chảo đun nóng, cho đậu phụ cá vào, đảo nhẹ tới ngậy mùi thơm - Rắc muối, đường, dầu...
- 2
- 346
- 0
Đưa cơm với Đậu bắp xào tôm sốt cà chua, Thịt viên sốt cà chua trứng pps
... dọc thân tôm, bỏ sợi đen Cà chua thái hạt lựu Hành tỏi bằm nhỏ Hành rau mùi xắt nhỏ - Làm nóng thìa cà phê dầu chảo, phi vàng hành tỏi Cho cà chua vào xào chín - Thêm đậu bắp tôm vào xào nhanh ... rau mùi vào, đảo tắt bếp Cho đậu bắp tôm đĩa, bày kèm chanh tươi Khi ăn vắt vài giọt chanh lên đảo Đậu bắp hay nấu kèm với cà chua, tôm, hành củ, rau mùi, chanh Vì đậu bắp nhớt nên loại rau này ... loại rau này hấp dẫn kết hợp với nguyên liệu khác có vị chua 2 Thịt viên sốt cà chua trứng Nguyên liệu : - lạng thịt bò xay nhuyễn - muỗng cà phê muối - thìa bột ca ri - Muối, hạt nêm, gia vị,...
- 6
- 307
- 0
Thịt sườn chiên và canh mùng tơi nấu đậu phụ cá cơm pptx
... cơm ngon tuyệt nhé! Canh mùng tơi nấu đậu phụ cá cơm Nguyên liệu: 200g đọt rau mùng tơi Đậu hũ non 50g cá cơm Hạt nêm / bột canh Bước 1: Đọt mùng tơi rửa sạch, để Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn cắt ... Đun sôi nước, nêm muỗng cà phê hạt nêm cho đọt mùng tơi vào Bước 3: Chờ sôi lại, thêm cá cơm Cuối thêm đậu phụ, nêm nếm lại lần cuối chờ sôi tắt bếp Bạn lưu ý với nên nấu lửa to, cho nguyên liệu ... thật nhanh tay rau mùng tơi chín nhanh, không cẩn thận dẫn tới rau bị nát, ngon Canh mùng tơi nấu đậu phụ cá cơm có vị mát lạ miệng, hợp với tiết trời mùa hè oi đấy: Chúc nhà tối thật vui ngon miệng...
- 8
- 353
- 0
Cà tím nấu đậu phụ non lạ miệng
... nát, nêm nếm lại gia vị lần Thêm hành tắt bếp Cho cà tím nấu đậu phụ non bát ăn cơm nóng nhé! Chúc bạn gia đình ngon cơm với cà tím nấu đậu phụ non! ... vào xào chín, sau cho cà tím vào xào cùng, nêm nếm gia vị để cà tím ngấm Bước 5: Thêm lượng nước dùng vừa đủ ăn, để nước sôi, cho đậu phụ non vào, đảo nhẹ tay không để đậu phụ nát, nêm nếm lại ... Bước 2: Cà tím rửa sạch, thái lát tròn, ngâm nước muối loãng để cà không thâm Bước 3: Đậu phụ non xắt thành miếng vừa ăn Bước 4: Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cà chua vào...
- 6
- 338
- 0
“Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: Cá trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvspnăm Cá thu rán sốt cà chua – Năng suất: 8,5 tấn nguyên liệungày”.( full bản vẽ )
... hộp cá thu rán sốt cà chua Trong sản xuất đồ hộp thủy sản, đồ hộp sốt cà chua sản phẩm phổ biến nhất, tiêu biểu sản phẩm cá thu rán sốt cà chua Hình ảnh minh họa cá thu rán sốt cà thể cụ thể hình ... 323,10 (kg/h) c Sốt cà chua Lượng sốt cà chua dùng ngày: Gsc = 3230,61 (kg/ngày) Khối lượng riêng sốt ds = 920 - 970 (kg/m3), chọn d = 950 (kg/m3) 3230,61 Thể tích sốt cà chua đưa vào nấu: Vst = 950 ... cá thu rán sốt cà chua 4.3.2.1 Tính nguyên liệu Tỷ lệ hao hụt công đoạn chế biến so với công đoạn trước sản phẩm cá thu rán sốt cà chua thể cụ thể bảng 4.6 Sản phẩm cá thu rán sốt cà với suất:...
- 115
- 1,121
- 5
Thiết kế nhà máy chế biến thuỷ sản với hai mặt hàng: Cá mòi hấp sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )
... nguyên liệu phụ 4.2.2.1 Sốt cà chua - Lượng sốt cà chua cần dùng: Gs = x 14090,18= 975,04 (kg / h) Chọn hao hụt trình nấu sốt %, trình rót sốt %, lượng sốt cà chua thực tế nhà máy cần nấu là:G’s ... nước, phụ gia gia vị với tỉ lệ thích hợp vào khuấy trộnrồi gia nhiệt 90 0C tạo thành sốt cà chua Sốtcà chua có độ khô khoảng28 – 30 0Bx[7], [10].Nhà máy mua purre cà chua từ nơi khác để nấu sốt ... riêng sốt ds = 920 - 970 (kg / m3), chọn d = 950 (kg / m3) - Thể tích sốt cà chua đưa vào nấu: Vs = = 1,05 (m3 / h) Vậy lượng sốt cà chua nhà máy cần sản xuất 1,05 m3 Thành phần sốt cà chua gồm:...
- 109
- 947
- 4
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: cá trích sấy sốt cà chua và cá ngừ hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )
... 1 57.2 Xn6 Xn5 Xn4 Xn3 Xn2 Xn1 Xn Bảng 4.4 - Công thức nấu sốt nước sốt cà chua ST T Nguyên liệu phụ Hàm lượng nước sốt cà chua (%) Cà chua Đường Dầu ăn Muối Hành Bột Tinh bột bắp biến tính Axit ... nước sốt Lượng cà chua đưa vào công đoạn rót nước sốt là: Tn3 = = (kg/ngày) Lượng cà chua sau công đoạn rót nước sốt là: Mn3 = 23718.05 – 23599.46= 118.59(kg/ngày) - Phối chế/ Nấu sốt Lượng cà chua ... cà chua Hình 2.5 - Cà chua Cây cà chua có tên khoa học Lycopesium esculentum, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, loại rau ăn quả, họ Cà (Solanaceae) Cây cà chua có loại hình sinh trưởng: có hạn vô hạn Cà...
- 138
- 1,218
- 9
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với 2 mặt hàng: Cá trích rán sốt cà chua và Lươn hun khói ngâm dầu
... dưỡng đồ hộp Paste cà chua loại phụ gia phổ biến sản phẩm cá đóng hộp Paste cà chua tạo cách lấy cà chua rửa chần nước sôi, vớt bóc vỏ, chà qua lưới 0,7 ÷ 1mm lấy bột Paste cà chua có độ khô khoảng ... cá trích rán sốt cà chua 3.1.1 Sơ đồ công nghệ sản xuất cá trích rán sốt cà chua Tiếp nhận nguyên liệu Cá đông lạnh Rã đông ( t= -1- 4oC, τ= 10-16h) Nước Cá tươi Phân loại/Dò kim Cà chua loại Xử ... nước sốt a) Nguyên liệu cà chua Chọn cà chua tươi, màu đỏ sáng, không chín, không sâu bệnh, dập nát b) Xử lý sơ cà chua Nhằm loại bỏ tạp chất, đất, cát Loại bỏ bị hư hỏng, thối không đủ qui cách...
- 126
- 963
- 0
thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với mặt hàng :Cá chép rán sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )
... 3989,25 (lít/ngày) = 249,33 (lít/h) c) Sốt cà chua Khối lượng sốt cà chua dùng để rót vào hộp: 141,2 (g/hộp) Với hao hụt công đoạn rót sốt % Lượng sốt cà chua dùng ngày: 141,2 × 106380 × 100 1000(100 ... Paste cà chua tạo cách lấy cà chua rửa chần nước sôi, vớt bóc vỏ, chà qua lưới 0,7 – mm lấy bột Paste cà chua có độ khô khoảng 28 – 30 % 2.2.2 Dầu tinh luyện Dầu đậu nành chiết xuất từ hạt đậu ... thúc việc nấu cho gia vị đường kính, ớt, bột tỏi vào Sốt nấu cho thêm acid acetic trộn đưa rót hộp Sử dụng máy rót sốt tự động để rót sốt Sau đun nóng nước sốt cà chua, tiến hành rót nước sốt vào...
- 118
- 911
- 0
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản gồm 2 mặt hàng:cá ngừ hấp sốt cà chua và cá hồng hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )
... chế Cô đặc Rót sốt Hao hụt 1,5 0,5 3,5 42 a Rót sốt Lượng sốt cà chua rót sốt: Lượng sốt cà chua hao hụt công đoạn rót sốt là: b Phối chế Lượng cà chua cho vào phối chế: Lượng cà chua hao hụt công ... ôn: 4.2.2.2 Tính lượng nguyên liệu phụ Trong cà chua Việt Nam hàm lượng chất khô % mà sản xuất cá sốt cà yêu cầu hàm lượng chất khô cà chua 12 %, sản xuất sốt cà chua có lượng nước bốc công đoạn ... vào cô đặc: Lượng cà chua hao hụt công đoạn cô đặc là: c Chà Lượng cà chua đưa vào chà: Lượng cà chua hao hụt công đoạn chà: d Đun nóng Lượng cà chua đưa vào đun nóng: Lượng cà chua hao hụt công...
- 115
- 1,211
- 3
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản gồm 2 mặt hàng:Lươn hun khói ngâm dầu và Cá mè hấp sốt cà chua
... liệu làm sốt cà chua Lượng sốt cà chua sử dụng ca là: 7898,644 (kg/ca) Khối lượng riêng dịch sốt cà chua: d s = 920 – 970 (kg/m3) Ta chọn ds = 950 (kg/m3) 7898 ,644 950 Thể tích sốt cà chua sử ... hành: dịch sốt cà chua để rót hộp gồm có nguyên liệu sau: cà chua cô đặc, đường, muối, bột hành, bột ớt, bột ngọt, dầu đậu nành tinh luyện, tinh bột biến tính - Cà chua cô đặc: cà chua cô đặc ... – 0,3 % 2.2.2 Cà chua Cà chua tạo cho sản phẩm cá hộp màu sắc, mùi, vị đặc trưng làm tăng giá trị dinh dưỡng đồ hộp Cà chua loại nguyên liệu phụ phổ biến sản phẩm cá đóng hộp Cà chua sau người...
- 103
- 858
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25