các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế được áp dụng rộng rãi
Tính chất vật lý của trái vú sữa Nigeria Châu Phi
... 10 Tổng lượng đường 0,02 – 0,025 (v/w) III Vật liệu phương pháp Hàm lượng đường thu IV KẾT QUẢ THU ĐƯỢC IV KẾT QUẢ THU ĐƯỢC IV KẾT QUẢ THU ĐƯỢC Bảng cho ta thấy độ nhớt màu sắc sử dụng cho ... Vật liệu phương pháp Độ ẩm t = 7600C Thời gian = 6h mmẫu = – 7g Khối lượng không đổi 2h cân lần III Vật liệu phương pháp Hàm lượng độ ẩm thu Trong đó: Độ ẩm đo độ mát khối lượng sau lần sấy ... nhiệt độ 250C III Vật liệu phương pháp Cân lượng trái III Vật liệu phương pháp Chỉ số màu sắc xác định Tổng số chất rắn hòa tan Máy đo quang với Tổng số chất rắn hòa tan (TSS) nước ép xác...
- 22
- 239
- 0
Đặc điểm hình thái và sự thay đổi tính chất hóa lý của cá tra trong quá trình chế biến lạnh
... th c Các ch tiêu c a s n ph m fillet cá tra c phân tích theo phương pháp t ng h p b ng Chi ti t cách th c ti n hành c t ng h p ph n ph l c B ng 2: Phương pháp thi t b s d ng phân tích ch tiêu ... t 0, kg/con kg, cá ph i s ng n mang v phòng thí nghi m 3.2 nl n Phương pháp nghiên c u 3.2.1 Phương pháp o c ch tiêu Các thí nghi m c b trí ng u nhiên v i ba l n l p l i K t qu c tính toán th ... 15 3.1.4 Nguyên li u 15 3.2 Phương pháp nghiên c u 15 3.2.1 Phương pháp o c ch tiêu 15 3.2.2 Phương pháp b trí thí nghi m 16 Ngành Công ngh th c ph...
- 48
- 1,298
- 6
Khảo sát các phương pháp chiết khấu, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp. HCM
... 147,6 2.4 CÁC PHƢƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT TINH DẦU Tùy thuộc vào tính chất nguyên liệu tính chất tinh dầu mà sử dụng phương pháp tách chiết khác Dù phương pháp người ta phải dựa vào số tính chất quan ... tinh dầu tuyệt đối [5] 2.4.2 Phƣơng pháp hấp thụ Phương pháp tiến hành lần vùng Grasse, miền Nam nước Pháp, gọi phương pháp “enfleurage” [17] Phương pháp áp dụng với loại hoa có khả đặc biệt tạo ... pháp cho hiệu suất chiết suất chất lượng cao CO2 hóa lỏng thiết bị đặc biệt điều chỉnh nhiệt độ áp suất Thí nghiệm cho thấy tùy theo áp suất sử dụng thành phần tinh dầu thu khác [5] Phương pháp...
- 81
- 2,071
- 7
Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM
... 147,6 2.4 CÁC PHƢƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT TINH DẦU Tùy thuộc vào tính chất nguyên liệu tính chất tinh dầu mà sử dụng phương pháp tách chiết khác Dù phương pháp người ta phải dựa vào số tính chất quan ... tinh dầu tuyệt đối [5] 2.4.2 Phƣơng pháp hấp thụ Phương pháp tiến hành lần vùng Grasse, miền Nam nước Pháp, gọi phương pháp “enfleurage” [17] Phương pháp áp dụng với loại hoa có khả đặc biệt tạo ... pháp cho hiệu suất chiết suất chất lượng cao CO2 hóa lỏng thiết bị đặc biệt điều chỉnh nhiệt độ áp suất Thí nghiệm cho thấy tùy theo áp suất sử dụng thành phần tinh dầu thu khác [5] Phương pháp...
- 81
- 2,147
- 10
ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA CÁ TRA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN LẠNH
... th c Các ch tiêu c a s n ph m fillet cá tra c phân tích theo phương pháp t ng h p b ng Chi ti t cách th c ti n hành c t ng h p ph n ph l c B ng 2: Phương pháp thi t b s d ng phân tích ch tiêu ... t 0, kg/con kg, cá ph i s ng n mang v phòng thí nghi m 3.2 nl n Phương pháp nghiên c u 3.2.1 Phương pháp o c ch tiêu Các thí nghi m c b trí ng u nhiên v i ba l n l p l i K t qu c tính toán th ... 15 3.1.4 Nguyên li u 15 3.2 Phương pháp nghiên c u 15 3.2.1 Phương pháp o c ch tiêu 15 3.2.2 Phương pháp b trí thí nghi m 16 Ngành Công ngh th c ph...
- 48
- 1,086
- 1
ảnh hưởng của hàm lượng chitosan trong màng bao đến một số tính chất hoá lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường
... Phương pháp nhanh không giống phương pháp quang phổ khác không đòi hỏi mẫu phải tinh chế, không cần hòa tan mẫu vào dung dịch Tuy nhiên phương pháp sử dụng đường chuẩn cách xây dựng đường chuẩn ... hành phân tích chất lượng trứng (hao hụt khối lượng, hàm lượng protein hoà tan, hàm lượng amoniac) II.2.2 Khảo sát biến đổi hàm lượng protein trứng Xác định protein hoà tan phương pháp quang phổ ... phương pháp để xác định mức độ acetyl hóa chitosan bao gồm thử ninhydrin, chuẩn độ theo điện thế, quang phổ hồng ngoại, chuẩn độ HI… Phương pháp sử dụng quang phổ hồng ngoại thường sử dụng để...
- 20
- 860
- 2
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA CHẤT KHÁNG SINH CÓ NGUỒN GỐC TỪ CHỦNG XẠ KHUẨN HT28 CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN
... Phương pháp nghiên cứu Phương pháp xác định hoạt tính kháng sinh Phương pháp khối thạch Phương pháp đục lỗ Phương pháp tách chiết chất kháng sinh dung môi hữu Phương pháp tách chiết chất ... pháp tách chiết CKS từ dịch ngoại bào Phương pháp xác định số tính chất chất kháng sinh Phương pháp xác định pH khuếch tán dịch kháng sinh Phương pháp xác định khả bền pH CKS Phương pháp ... liệu phương pháp nghiên cứu Kết thảo luận Kết luận kiến nghị Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề Chất kháng sinh chất có nguồn gốc thiên nhiên sản phẩm cải biến chúng đường hóa học, có tác dụng chọn lọc...
- 9
- 751
- 7
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MÀNG BAO CHITOSAN ĐẾN MỘT SỐ TÍNH CHẤT HOÁ LÝ CỦA TRỨNG GÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN" ppt
... khối lượng, tăng tiêu chất lượng lòng trắng (Haugh units), lòng đỏ trứng (Yolk index) Nghiên cứu Xian De Liu cộng [8] cho thấy: sử dụng màng bao chitosan k hợp với chiếu xạ giúp cải thiện chất lượng ... ngày tiến hành phân tích chất lượng trứng (hao hụt khối lượng, hàm lượng protein hoà tan, hàm lượng amoniac) Phương pháp phân tích Xác định protein hoà tan phương pháp quang phổ với thuốc thử ... đó, đánh giá toàn diện chất lượng trứng ứng dụng màng bao chitosan bảo quản trứng tươi Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu Trứng gà tươi thu mua tỉnh Bình Dương, đạt chất lượng tốt (không nứt,...
- 6
- 1,000
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 8 potx
... phát Jasminum sambac Trung Quốc Hàm lượng 9,12,15-octadecatrienoic acid, methyl ester (9,99 %) tinh dầu hoa lài An Phú Đông cao gấp đôi hoa lài Jasminum sambac Trung Quốc (4,03 %) 70 b Dung môi ... Bảng 4.21 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung môi ly trích hexan Tên chất Hàm lượng (%) Độ tương hợp Stt Rt 9,19 Benzyl alcohol 2,43 97 11,20 11,37 11,80 ... 90 93 99 97 91 95 99 96 1,59 99 2,02 1,26 1,56 9,21 96 98 96 99 67 4.3.3.2 Phƣơng pháp siêu âm Với phương pháp siêu âm khảo sát thành phần hóa học tinh dầu hoa lài dung môi ly trích: petroleum...
- 9
- 728
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 7 pdf
... Phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình với dung môi ly trích ethanol tách không nhiều cấu tử tinh dầu hoa lài, hàm lượng chất thấp so với phương pháp khác 4.3.3 Ngâm chiết động, phƣơng pháp lắc ... phương pháp khác Tinh dầu hoa lài An Phú Đông có hàm lượng methyl anthranilate cao tinh dầu hoa lài Jasminum sambac Trung Quốc (1,15 %) hoa lài Jasminum grandiflorum thu từ phương pháp hấp thụ ... lài Jasminum grandiflorum vùng Grasse thu từ phương pháp hấp thụ (15,5 %) Điều chứng tỏ phương pháp tối ưu phương pháp hấp thụ chiết xuất tốt chất tinh dầu hoa lài cụ thể linalool (15,5 %) benzyl...
- 9
- 662
- 1
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 6 pot
... 53 Nhận xét: Các số liệu bảng 4.13 cho thấy phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình với dung môi ly trích ethanol tách 45 cấu tử tinh dầu hoa lài có vitamin E Tuy nhiên hàm lượng chất tinh dầu ... xét: Các số liệu bảng 4.12 cho thấy phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình với dung môi ly trích hexan tách 42 cấu tử tinh dầu, có 16 cấu tử phát tinh dầu hoa lài Jasminum sambac Trung Quốc, ... hàm lượng linalool thấp nhiều so với tinh dầu hoa lài Jasminum grandiflorum vùng Grasse thu từ phương pháp hấp thụ (15,5 %) b Dung môi ly trích hexan Qui trình phân tích mẫu tương tự phương pháp...
- 9
- 662
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 5 pps
... Nhận xét: Các số liệu bảng 4.10 cho thấy phương pháp chưng cất nước cổ điển ly trích 45 chất tinh dầu hoa lài An Phú Đông, có 14 chất phát hoa lài Jasminum sambac Trung Quốc, có chất phát tinh ... lài tinh dầu, sáp, chất béo số chất khác 40 Petroleum ether cho hiệu suất cô kết cao hexan petroleum ether hỗn hợp nhiều dung môi khác có hexan, hỗn hợp chiết xuất nhiều chất có chất khác tinh ... ethanol trích ly tốt tinh dầu đồng thời tách nhiều sáp, chất béo chất khác 4.2.2.3 Phƣơng pháp ngâm chiết động, lắc Với dung môi ly trích phương pháp lắc, thí nghiệm lặp lại lần, xác định hiệu suất...
- 9
- 587
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 4 pps
... SÁNH HIỆU SUẤT CÔ KẾT CỦA CÁC PHƢƠNG PHÁP VÀ DUNG MÔI LY TRÍCH KHÁC NHAU Để xác định phương pháp dung môi ly trích tối ưu, tiến hành: So sánh hiệu suất cô kết phương pháp chiết xuất khác với dung ... Siêu âm Phương pháp ly trích Biểu đồ 4.2 Hiệu suất cô kết phương pháp chiết xuất khác 34 với dung môi ly trích hexan Nhận xét: Các số liệu bảng 4.4 biểu đồ 4.2 cho thấy phương pháp qui trình cho ... cho hiệu suất cô kết cao qui trình 2, phương pháp siêu âm cho hiệu suất cao phương pháp lắc Phương pháp siêu âm có hiệu nhất, sóng siêu âm có tác dụng làm vỡ nhanh chóng túi tinh dầu, hexan hòa...
- 9
- 564
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 3 ppt
... VẬT LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ Vật liệu: hoa lài 20 kg Hóa chất sử dụng chiết xuất: petroleum ether (Trung Quốc) , ethanol (Trung Quốc) , hexan (Trung Quốc) , diethyl ether (Trung Quốc) natrisulphate ... 3.3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3.3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất vật lý a Tỷ trọng ... trung Hình 3.4 Khúc xạ kế bình 3.3.4.2 Tính chất hóa học Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất hóa học a Chỉ số acid Chỉ số acid (IA) số...
- 9
- 596
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25