0

các thực phẩm có chứa iot

Tài liệu Các thực phẩm có ích trong mùa dịch cúm docx

Tài liệu Các thực phẩm ích trong mùa dịch cúm docx

Sức khỏe giới tính

... listeria. Theo các nhà nghiên cứu, phát hiện trên mở ra khả năng tận dụng hạt xoài để chế biến một loại chất bảo quản thực phẩm tự nhiên chống nhiễm khuẩn listeria. Các thực phẩm ích trong ... môi trường, thể dùng cách sau đây để phòng ngừa: đóng kín các cửa sổ, đổ khoảng 5ml giấm ăn + một ít nước vào 1 chén sứ rồi chưng cách thủy để hơi giấm bốc lên tỏa khắp phòng. thể cho ... thể giúp ngăn chặn nhiều loại vi khuẩn hại. Theo báo Science Daily, một nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Đại học Alberta (Canada) cho thấy tinh chất tannin chiết xuất từ hạt xoài có...
  • 5
  • 379
  • 0
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc

Cao đẳng - Đại học

... DelvoTest….)KiểmsoátcáckhángsinhKhó khăn: chấtcầntìmkhôngbiết trướcLiệucóKhángsinhnàotrongthựcphẩmkhông?CáchtiếpcậntheolýthuyếtCáchtiếpcậntheophântíchĐiềutrathúyXác địnhdanhsáchcácchấtcầnkiểmsoátGầnnhưkhôngthể!Pháttriển, ... dụngsainguyêntắcvàbấthợppháp:§ Cácsảnphẩmchợđen§ Bảoquản????§ Sainguyêntắchoặccóchủ định1. Khôngcó đơn thuốccủaBSTY, 2. Khôngtuânthủ liều3. Thờigiandừngthuốc. ĐặcbiệtcácVùngdântríthấp2. c) 2. ... TheMilkProtocolCácdạng test VSV- Ứcchế vi sinhvậttạovòngvôkhuẩn-1 chủngcùng1 điềukiệnmôitrường-1 chủng điềukiệnmôitrườngkhácnhau(pH)-Cácchủngchọnlọcchocácnhómkhángsinh-Cácchủngchọnlọc+...
  • 71
  • 866
  • 10
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot

Cao đẳng - Đại học

... đượcchấtcầntìmrakhỏimẫupĐảmbảođộ thuhồipCácchấtsửdụngkhông ảnhhưởngđếnchấtcầntìmvàkếtquảđọcp Nếucóthể hạnchếđượccácchấtgâydươngtínhgiảThích ứngPremi-TestCơ sở qui địnhMRL vàMRPL????Tác độngcóthể quansátTổng ... phẩm: ức chế sự lên men sản xuất acidp Độc hạin Bảovệngườitiêudùngn Bảovệmôitrường: khángthuốc à thúy, nhânypNgười tiêu dùng: Vấn đềđạo đứcTạisaolạiphảikiểmtratồn dư khángsinhtrongthựcphẩmcónguồngốc ... vàtiềm tàng các chất gây nhiễu (interference)VSVELISAHPLC-UVHPLC-FLC/GC-MSMS-MSTăng khả năng phânbiệtTăng tiềm tàng các chất gây nhiễuLUẬT LIÊN QUAN TỒN DƯHAI NHÓM Nhómcácchấtchophépsửdụng...
  • 71
  • 676
  • 1
Đề tài tiếp cận phất hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật docx

Đề tài tiếp cận phất hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm nguồn gốc động vật docx

Cao đẳng - Đại học

... Bảoquản????TồndưtrongsảnphẩmchănnuôiẢnhhưởngxấuđếnmôitrườngvàngườitiêudùngPHẠM KIM ĐĂNGKhoaChănnuôivàNuôitrồngthuỷ sảnĐạihọcNôngnghiệpHàNộiTIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓNGUỒN ... Nhận định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ chất kháng khuẩn Nhận định: è Không vấn đề kỹ thật è thể một số chất kháng khuẩn nào đó Khẳng định (nhận dạng) và ... khángsinhtrongthựcphẩmcónguồngốc độngvật?p Ít độccấptínhp Khángsinhcấm(ungthư, quáithai, bất thường…)pGâydịứngp Mấtcầnbằnghệvsv đườngruột à Rốiloạnp Gâykhángthuốc ở vi khuẩn- xuấthiệncácchủngvi...
  • 71
  • 662
  • 6
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Báo cáo khoa học

... người khi được phát hiện ra rằng, cho bột nghệ vào các loại thực phẩm khác nhau, nó sẽ giữ được độ tươi của thực phẩm và làm cho thực phẩm mùi vị đặc trưng. Nghệ thuộc nhóm gia vị thơm, đầu ... tinh dầu chứa các hợp chất phenol cao như carvacrol, eugenol và thymol, hoạt tính kháng nguồn bệnh thực phẩm cao. Rất lý cho rằng chế hoạt tính của chúng tương tự như các phenolics ... quanh bởi các phân tử lipids. Các phân tử lipophilic hydrocacbon thể tích tụ trong lớp lipid kép và làm hỏng tương tác lipid-protein; ngoài ra thể sự tương tác trực tiếp của các hợp...
  • 269
  • 1,166
  • 0
Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Tiến sĩ

... tiềm năng rất lớn của các sản phẩm tự nhiên nhƣ các thuốc kháng nấm chứng minh cho việc sử dụng hiện tại của tinh dầu trong một số dƣợc phẩm, thực phẩm, mỹ phẩmcác sản phẩm khác. Vì vậy, tinh ... 3.2 Ý nghĩa thực tế Chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng dùng trong bảo quản sau thu hoạch tiềm năng áp dụng cho bảo quản quả giá trị xuất khẩu, đáp ứng yêu cầu cao của các nhà nhập 7 ... dụng chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng trong bảo quản cam Hà giang 95 3.5.7 Quy trình sử dụng chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng bảo quản cam 100 3.6 Nghiên cứu tạo chế phẩm chăm sóc da chứa tinh...
  • 138
  • 1,194
  • 2
Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Sinh học

... (sắn) 90%, men giống (Ragi) 1%.Cách làm:Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm màu trắng, hơi ngọt và mùi rượu.Vi sinh vật : Chlamydomucor sp., Endomycopsis sp. và các loại nấm men khác.Thời hạn ... (Lookpang) 0.1%.Cách làm:Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm ngọt, thơm mùi rượu, pH 5.8, acid lactic 0.91, rượu ethanol 1.21%, đường 11–12.7%, tinh bột 14–25% trong 100gam sản phẩm. Vi sinh vật ... oryzae.Cách làm : Xay đậu nành và ngâm trong nước, luộc hoặc đồ chín  Trộn với koji  Nuôi 50 giờ ở nhiệt độ 27–28oC, thêm muối  Để lên men 2 tuần  Thành phẩm. Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm...
  • 167
  • 1,167
  • 7
Đánh giá thực trạng tiêu thụ và một số giải pháp nhằm tăng cường hiệu quả công tác quản lý các sản phẩm có nhãn sinh thái tại các siêu thị, đại lý trên địa bàn Hà Nội

Đánh giá thực trạng tiêu thụ và một số giải pháp nhằm tăng cường hiệu quả công tác quản lý các sản phẩm nhãn sinh thái tại các siêu thị, đại lý trên địa bàn Hà Nội

Kinh tế - Thương mại

... tiêu dùng về các sản phẩm nhãn sinh tháiCâu 1: Ông/bà biết các sản phẩm hàng hoá gắn với việc bảo vệ môi trường hay còn gọi là sản phẩm sinh thái không?Lượt trả lờiƯa chuộng biết Không ... bằng các dữ liệu về sản phẩm với các loại chỉ tiêu do Bên thứ ba trình độ chuyên môn về sản phẩm định trước và dựa trên sự đánh giá chu trình sống của sản phẩm và đợc một bên thứ ba trình ... hơn, người dân xu hướng tiêu dùng ngày càng mạnh các sản phẩm là lương thựcthực phẩm các loại, thiết bị gia dụng, đồ dùng gia đình, các loại chất tẩy rửa, mỹ phầm, quần áo và đồ dùng cá...
  • 73
  • 1,783
  • 12

Xem thêm