các thực phẩm có chứa iot
Tài liệu Các thực phẩm có ích trong mùa dịch cúm docx
... listeria. Theo các nhà nghiên cứu, phát hiện trên mở ra khả năng tận dụng hạt xoài để chế biến một loại chất bảo quản thực phẩm tự nhiên chống nhiễm khuẩn listeria. Các thực phẩm có ích trong ... môi trường, có thể dùng cách sau đây để phòng ngừa: đóng kín các cửa sổ, đổ khoảng 5ml giấm ăn + một ít nước vào 1 chén sứ rồi chưng cách thủy để hơi giấm bốc lên tỏa khắp phòng. Có thể cho ... có thể giúp ngăn chặn nhiều loại vi khuẩn có hại. Theo báo Science Daily, một nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Đại học Alberta (Canada) cho thấy tinh chất tannin chiết xuất từ hạt xoài có...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 08:20
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc
... DelvoTest….) Kiểmsoátcáckhángsinh Khó khăn: chấtcầntìmkhôngbiết trước LiệucóKhángsinhnào trongthựcphẩmkhông? Cáchtiếpcận theolýthuyết Cáchtiếpcận theophântích Điềutrathúy Xác địnhdanh sáchcácchấtcần kiểmsoát G ầ n nh ư không th ể ! Pháttriển, ... dụngsainguyêntắcvàbấthợppháp: § Cácsảnphẩmchợđen § Bảoquản???? § Sainguyêntắchoặccóchủ định 1. Khôngcó đơn thuốccủaBSTY, 2. Khôngtuânthủ liều 3. Thờigiandừngthuốc. ĐặcbiệtcácVùngdântríthấp 2. c) 2. ... TheMilkProtocol Cácdạng test VSV - Ứcchế vi sinhvậttạovòngvôkhuẩn -1 chủngcùng1 điềukiệnmôitrường -1 chủng điềukiệnmôitrườngkhácnhau(pH) -Cácchủngchọnlọcchocácnhómkhángsinh -Cácchủngchọnlọc+...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 21:21
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot
... đượcchấtcầntìmrakhỏimẫu pĐảmbảođộ thuhồi pCácchấtsửdụngkhông ảnhhưởng đếnchấtcầntìmvàkếtquảđọc p Nếucóthể hạnchếđượccácchất gâydươngtínhgiả Thích ứngPremi-Test Cơ sở qui địnhMRL vàMRPL???? Tác độngcó thể quansát Tổng ... phẩm: ức chế sự lên men sản xuất acid p Độc hại n Bảovệngườitiêudùng n Bảovệmôitrường: khángthuốc à thúy, nhâny pNgười tiêu dùng: Vấn đềđạo đức Tạisaolạiphảikiểmtratồn dư khángsinh trongthựcphẩmcónguồngốc ... vàtiềm tàng các chất gây nhiễu (interference) VSV ELISA HPLC-UV HPLC-F LC/GC-MS MS-MS Tăng khả năng phân biệt Tăng tiềm tàng các chất gây nhiễu LUẬT LIÊN QUAN TỒN DƯ HAI NHÓM Nhómcácchấtchophépsửdụng...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 04:20
Đề tài tiếp cận phất hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật docx
... Bảoquản???? Tồndưtrongsảnphẩmchănnuôi Ảnhhưởngxấuđếnmôitrường vàngườitiêudùng PHẠM KIM ĐĂNG KhoaChănnuôivàNuôitrồngthuỷ sản ĐạihọcNôngnghiệpHàNội TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓNGUỒN ... Nhận định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Không có vấn đề kỹ thật è Có thể có một số chất kháng khuẩn nào đó Khẳng định (nhận dạng) và ... khángsinh trongthựcphẩmcónguồngốc độngvật? p Ít độccấptính p Khángsinhcấm(ungthư, quáithai, bất thường…) pGâydịứng p Mấtcầnbằnghệvsv đườngruột à Rốiloạn p Gâykhángthuốc ở vi khuẩn - xuấthiệncácchủngvi...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 8 ppsx
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 7 pot
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 6 pdf
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 5 pps
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 4 doc
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 3 pptx
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 2 pps
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 1 pptx
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch
... người khi được phát hiện ra rằng, cho bột nghệ vào các loại thực phẩm khác nhau, nó sẽ giữ được độ tươi của thực phẩm và làm cho thực phẩm có mùi vị đặc trưng. Nghệ thuộc nhóm gia vị thơm, đầu ... tinh dầu chứa các hợp chất phenol cao như carvacrol, eugenol và thymol, có hoạt tính kháng nguồn bệnh thực phẩm cao. Rất có lý cho rằng cơ chế hoạt tính của chúng tương tự như các phenolics ... quanh bởi các phân tử lipids. Các phân tử lipophilic hydrocacbon có thể tích tụ trong lớp lipid kép và làm hỏng tương tác lipid-protein; ngoài ra có thể có sự tương tác trực tiếp của các hợp...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18
Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch
... tiềm năng rất lớn của các sản phẩm tự nhiên nhƣ các thuốc kháng nấm chứng minh cho việc sử dụng hiện tại của tinh dầu trong một số dƣợc phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm khác. Vì vậy, tinh ... 3.2 Ý nghĩa thực tế Chế phẩm có chứa tinh dầu nghệ vàng dùng trong bảo quản sau thu hoạch có tiềm năng áp dụng cho bảo quản quả có giá trị xuất khẩu, đáp ứng yêu cầu cao của các nhà nhập 7 ... dụng chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng trong bảo quản cam Hà giang 95 3.5.7 Quy trình sử dụng chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng bảo quản cam 100 3.6 Nghiên cứu tạo chế phẩm chăm sóc da có chứa tinh...
Ngày tải lên: 13/06/2014, 11:22
Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng
... (sắn) 90%, men giống (Ragi) 1%. Cách làm: Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm màu trắng, hơi ngọt và có mùi rượu. Vi sinh vật : Chlamydomucor sp., Endomycopsis sp. và các loại nấm men khác. Thời hạn ... (Lookpang) 0.1%. Cách làm: Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm ngọt, thơm mùi rượu, pH 5.8, acid lactic 0.91, rượu ethanol 1.21%, đường 11–12.7%, tinh bột 14–25% trong 100gam sản phẩm. Vi sinh vật ... oryzae. Cách làm : Xay đậu nành và ngâm trong nước, luộc hoặc đồ chín Trộn với koji Nuôi 50 giờ ở nhiệt độ 27–28 o C, thêm muối Để lên men 2 tuần Thành phẩm. Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:01
Đánh giá thực trạng tiêu thụ và một số giải pháp nhằm tăng cường hiệu quả công tác quản lý các sản phẩm có nhãn sinh thái tại các siêu thị, đại lý trên địa bàn Hà Nội
... tiêu dùng về các sản phẩm có nhãn sinh thái Câu 1: Ông/bà có biết các sản phẩm hàng hoá gắn với việc bảo vệ môi trường hay còn gọi là sản phẩm sinh thái không? Lượt trả lời Ưa chuộng Có biết Không ... bằng các dữ liệu về sản phẩm với các loại chỉ tiêu do Bên thứ ba có trình độ chuyên môn về sản phẩm định trước và dựa trên sự đánh giá chu trình sống của sản phẩm và đợc một bên thứ ba có trình ... hơn, người dân có xu hướng tiêu dùng ngày càng mạnh các sản phẩm là lương thực và thực phẩm các loại, thiết bị gia dụng, đồ dùng gia đình, các loại chất tẩy rửa, mỹ phầm, quần áo và đồ dùng cá...
Ngày tải lên: 20/12/2012, 16:12