các loại thực phẩm bổ mắt

... 2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm [14] Vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm theo 4 con đƣờng: + Do môi trƣờng không đảm bảo vệ sinh, VSV từ đất, nƣớc bẩn, không khí, dụng cụ và các ... 2.2.5. Salmonella: 12 2.3. Giới hạn cho phép của các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm: 16 2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm: 18 3.3.2. Phƣơng pháp pha loãng vi sinh ... sản phẩm, mức độ vệ sinh trong quá trình chế biến, vận chuyển và bảo quản TP. 2.2.2. Coliforms [1], [20] 3.2.2. Các loại môi trƣờng và hoá chất dùng trong nghiên cứu 3.2.2.1. Các loại...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42

... như sau: - Do ngành công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy khô dùng cho ngành chế biến thực phẩm ăn liền còn khá mới mẻ tại Việt Nam cho nên các số liệu quá khứ thu thập được là không ... phương pháp chuyên gia đã cho kết quả không sai lệnh nhau nhiều. Điều này có thể kết luận rằng các mô hình dự báo dùng trong luận án là phù hợp. - Việc phân tích tài chánh dựa trên quan điểm ... để củng cố thêm cho nhận xét dự án là khả thi về mặt tài chánh. - Dưới góc độ phân tích kinh tế, các kết quả phân tích cho kết quả NPV=5,781,815,793>0 và IRR=18.58% lớn hơn MARR=9.6%, do đó...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 08:53

... tiết. Ghi chép vật liệu tuần tới thực hành. PHƯƠNG PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM I/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm 1/Khái niệm sơ chế : (SGK) *Các công đoạn của quá trình sơ ... vệ sinh,an toàn thực phẩm: (SGK) b/Đảm bảo yêu cầu kỷ thuật chế biến món ăn: (SGK) c/Đảm bảo giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu(SGK) phẩm khác nhau,mỗi loại lại có một hoặc nhiều cách sơ chế cho ... PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM A/Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh đạt được. -Hiểu được khái niệm và những yêu cầu cơ bản của việc sơ chế nguyên liệu. -Biết được quy trình ,các thao tác...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 01:26

... biết cách lựa chọn các thực phẩm bổ dưỡng và phối hợp sử dụng chúng thường xuyên thì có thể nấu được những món ăn rất ngon miệng mà lại có tác dụng phòng chống bệnh THK. Các loại thực phẩm ... có một số thực phẩm không có lợi cho những người cao tuổi như các chất béo (dầu, mỡ các loại) , chất ngọt như kẹo, bánh, đồ uống ngọt thì nên hạn chế. Về đồ uống, các nghiên cứu của các nhà khoa ... chút, chúng ta có thể lựa chọn thực phẩm hàng ngày là các thức ăn tự nhiên nhưng cũng có các công dụng phòng chống THK có hiệu quả. Trong dân gian có rất nhiều thực phẩm có thể trở thành bài thuốc...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 01:16

... một loại axit có công thức Zn (COOH)2 có tác dụng giúp phổi, dạ dày và gan thải loại độc tố. - Ngoài vai trò làm sạch thận, loại trừ độc tố quả anh đào là loại thực phẩm còn có tác dụng ôn bổ ... bụi bẩn hay hại kim loại xâm nhập vào cơ thể thành chất khó hấp thụ và thải loại ra ngoài cơ thể. Huyết lợn có tác dụng thải bụi, thanh trùng, thông tiện. Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải ... điều hòa kinh nguyệt. - Đậu xanh: Có tác dụng phòng trúng độc do những kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, các thực phẩm có chứa độc tố. Chủ yếu thông qua thúc đẩy quá trình trao đổi chất với...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 12:15

... béo.  Các rủi ro gặp phải và khắc phục. • Kết quả khảo sát 300 mẫu thực phẩm, 90 mẫu nước tương và nhiều phụ liệu thực phẩm ở châu Âu và Canada thấy rằng 89/300 sản phẩm thực phẩm được ... luân Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein Sinh viên:Dương văn Quân Giảng viên:Phạm Tuyết Mai Bắp ngô không đạt yêu cầu_Bắp ngô đạt yêu cầu  Nguyên liệu sản xuất tương là các nguồn ... tương Bắc.  Các sản phẩm này thường khó bảo quản, do trong sản phẩm có nhiều enzym khác gây nên sự biến đổi chất lượng vì vậy cần có biện pháp ức chế enzym hay thanh trùng sản phẩm khi đã...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:23

... potasium, manhê và các nguyên tố vi lượng khác như sắt, mangan Nước mát giúp tiêu hóa thức ăn dễ hơn và là nguồn cung cấp vitamin C rất dồi dào (105mg/cốc), chất xơ thực phẩm (3,5g, bằng 10% ... bạc hà. Loại sinh tố này giúp tiêu hóa tốt và nhiều vitamin C. Nguyên liệu: cho hai người Ảnh: Sức Sống Mới. 1 lát dưa hấu 250g dâu tây, ½ quả bưởi, 5 lá húng bạc hà, nước ép dâu. Cách làm: Gọt ... Không chỉ là loại trái cây vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền, bạn còn có thể biến chuối thành một món sinh tố rất ngon nữa. Nguyên...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 14:20

... giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch là các bệnh thường hay gặp ở người cao tuổi. Mộc nhĩ và nấm hương là những thực phẩm gia vị được dùng phổ biến để nấu cỗ, trong các dịp Tết lễ. ... D2. Người bệnh khớp ăn cà chua không nên bỏ hạt. Tóm lại, nếu chúng ta biết cách lựa chọn các thực phẩm bổ dưỡng và phối hợp sử dụng chúng thường xuyên thì có thể nấu được những món ăn ... kiện thì nên sử dụng những "dược liệu" tự nhiên này. Về thực vật thì cần ăn đầy đủ các loại ngũ cốc. Ngoài ra, một số thực vật như đậu nành, rau xanh, hạt mầm có đặc tính chống bệnh...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20

... một số thực phẩm không có lợi cho những người cao tuổi như các chất béo (dầu, mỡ các loại) , chất ngọt như kẹo, bánh, đồ uống ngọt thì nên hạn chế. Về đồ uống, các nghiên cứu của các nhà ... dùng thuốc. Có một số thực phẩm giúp cho phòng bệnh THK nói riêng và tốt cho sức khỏe xương khớp nói chung. Tóm lại, nếu chúng ta biết cách lựa chọn các thực phẩm bổ dưỡng và phối hợp sử ... chúng ta có thể lựa chọn thực phẩm hàng ngày là các thức ăn tự nhiên nhưng cũng có các công dụng phòng chống THK có hiệu quả. Trong dân gian có rất nhiều thực phẩm có thể trở thành bài thuốc...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20

Ngày tải lên: 15/02/2014, 19:58

... cholesterol và lại còn rất tốt cho làn da. Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt , mà chúng cũng còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt ... hóa giúp cơ thể chống lại bệnh tim, ung thư đặc biệt là các dị tật bẩm sinh và thậm chí cả ung thư ruột kết, củ cải đỏ thực sự là một thực phẩm tuyệt vời. Ngoài ra, chất xơ trong củ cải đỏ giúp ... chống rất nhiều căn bệnh như tiểu đường, ung thư, các bệnh về xương khớp. Nó có chứa chất chống oxy hóa như anthocyanin. Nó cũng là thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, kali và vitamin A. Gấc...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

... chọn các loại thực phẩm tốt giúp có được giấc ngủ ngon, bạn nên từ bỏ thói quen uống các loại đồ uống có thể “cản trở giấc ngủ” như nước giải khát, nước uống tăng lực, cà phê và một số loại thực ... ngày. Sau đây là một số loại thực phẩm ăn trước khi ngủ không những không gây tăng cân mà còn giúp bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ giấc ngủ. Mật ong Mật ong là loại thực phẩm “giúp ngủ ngon” khác. ... thế, uống một tách sữa hoặc yogurt trước khi đi ngủ là cách tốt nhất giúp bạn có được một giấc ngủ ngon. Trà hoa cúc Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon Có nhiều phương pháp để điều trị chứng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 23:20

... các loại thức ăn khác nhau lên nuôi vỗ béo cua gạch trong bể xi măng 4.1.1 Các yếu tố môi trường Bảng 4.1: Giá trị trung bình các yếu tố môi trường ở các bể trong thí nghiệm nuôi vớ các loại ... ximăng 4.2.1 Các yếu tố môi trường: Bảng 4.8: Giá trị trung bình các yếu tố môi trường ở các bể nuôi trong thí nghiệm nuôi với các kích cở lồng khác nhau Các yếu tố môi trường ở các bể của thí ... vỗ béo cua gạch với các loại thức ăn tươi sống - Nuôi vỗ béo cua gạch với các kích cỡ lồng khác nhau. - Nuôi vỗ béo cua gạch với các mật độ khác nhau 1.4 Thời gian thực hiện đề tài : Từ...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 19:02

... MoM o R,M|M o RcG"/-@* "X' 2.3. Nhiệt dung riêng của 5 loại thực phẩm theo phương trình các thành phần 2.3.1. Tỉ lệ khối lượng các thành phần trong 5 sản phẩm thực phẩm i&+"_oo"BA0ss'spIƒo"!ƒo€ƒo -""-!6&o"' (^+G$+/-&""B0  ... Mo o ,@o o cG"/-*) *XN7'   CHƯƠNG 2: ĐỘ DẪN NHIỆT CỦA CÁC SẢN PHẨM THỰC PHẨM 2.1. Tổng quan về 6 loại thực phẩm 2.1.1. Thịt gà nướng B&+&+.)*J+ ... lách-O?+&"-,+&#\7I#?9'dJ "A+&"-N+2bG"J-+-2-ˆ2-"!"6&XJ N' CHƯƠNG 1: MỐI QUAN HỆ GIỮA NHIỆT ĐỘ VÀ NHIỆT DUNG RIÊNG CỦA CÁC SẢN PHẨM THỰC PHẨM 1. Tổng quan về 5 sản phẩm thực phẩm 1.1. Gin (rượu gin) Gin+&+."+&:S$2/,+&+9-T-+9-.!'U. "7&&-JIV!"C8D6& #'W86LK""B+&8/-"8"AXY XPIZ2"--2W[6&---'+.#J+&\A2"]. ^C-!+-D2E,26...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 12:20

... sắt. 100 gram lá cà ri với có chứa tới 50-60mg sắt. 6. Hải sản Các loại hải sản được xếp vào danh sách các loại thực phẩm có ích trong điều trị thiếu máu bởi chúng có chứa khá nhiều sắt, ... vậy, việc bổ sung, tái tạo máu trong cơ thể là rất cần thiết, đặc biệt với chị em phụ nữ. Để có thể giữ sức khỏe tốt, tránh tình trạng thiếu máu, bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm từ tự ... hụt loại vitamin này cũng khiến cho cơ thể mắc bệnh thiếu máu. Lựa chọn điều trị, phòng ngừa thiếu máu bằng thực phẩm tự nhiên là biện pháp đơn giản và hiệu quả. Ngoài ra, bổ sung đầy đủ các...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21

Ngày tải lên: 28/03/2014, 21:20

Ngày tải lên: 31/05/2014, 15:26

Ngày tải lên: 31/05/2014, 17:17

Ngày tải lên: 18/06/2014, 22:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 10:08