các chất phụ gia trong chăn nuôi

Ngày tải lên: 08/08/2014, 18:20

... thuận lợi, các hóa chất gồm có chất lưu hóa, chất xúc tác và chất xúc tiến được bổ sung trong quá trình chế biến cùng với các chất phụ gia khác như chất dẻo hóa, chất chống oxy hóa, chất chống ... và hoạt tính như một chất nhận axit, chất lưu hóa, chất ổn định, và chất lưu hóa đối với các loại cao su và elastomer. Chất độn, chất hãm cháy và chất tạo màu Chất độn gia cường làm tăng độ ... hợp chất khác được sử dụng như chất hoạt hóa trong lưu hóa cao su là: có thể được xử lý với hợp chất silan để thành cao su. Các chất độn này có sẵn với cỡ hạt sơ cấp 100 anstrom. Các chất...

Ngày tải lên: 15/11/2012, 09:40

Ngày tải lên: 03/06/2014, 12:27

Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:20

Ngày tải lên: 15/08/2014, 23:23

... dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế biến, bảo quản và lưu thông các sản phẩm ăn uống trên thị trường. 3- Giới thiệu những yếu tố gây độc hại của chất phụ gia thực ... tổng hợp từ parafine dầu hoả, với một số chất phụ gia có tác dụng kết dính được tăng thêm mầu và hương vị. Trong lĩnh vực các chất phụ gia về hương liệu, các nhà khoa học đã có thành công đáng ... nhỏ nữa. 1.2 - Các quy định pháp luật về sử dụng chất phụ gia thực phẩm (PGTP) 1.2.1 - Định nghĩa chất PGTP Chất phụ gia là những ch ất thêm vào thực phẩm trong quá trình chế biến...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 13:50

Ngày tải lên: 16/09/2013, 11:02

... có trong thực phẩm. Khi muốn sử dụng chất phụ gia mới trong sản xuất thực phẩm, phải trình cho Hội đồng Vệ sinh ATTP tối cao Quốc gia thuộc bộ Y tế các thủ tục sau: a). Tên chất phụ gia, các ... định lượng chất phụ gia trong thực phẩm. 1.2.3 - Các văn bản pháp luật của Nhà nước Việt nam và của nước ngoài về sử dụng PGTP Khi sử dụng chất phụ gia trong thực phẩm phải được các cơ quan ... phép sử dụng các loại phụ gia không rõ nguồn gốc, mất nhãn, bao bì hỏng. Không được phép sử dụng các loại phụ gia ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế. 2. Đối với các phụ gia mới, hoá chất mới,...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... có trong thực phẩm. Khi muốn sử dụng chất phụ gia mới trong sản xuất thực phẩm, phải trình cho Hội đồng Vệ sinh ATTP tối cao Quốc gia thuộc bộ Y tế các thủ tục sau: a). Tên chất phụ gia, các ... định lượng chất phụ gia trong thực phẩm. 1.2.3 - Các văn bản pháp luật của Nhà nước Việt nam và của nước ngoài về sử dụng PGTP Khi sử dụng chất phụ gia trong thực phẩm phải được các cơ quan ... phép sử dụng các loại phụ gia không rõ nguồn gốc, mất nhãn, bao bì hỏng. Không được phép sử dụng các loại phụ gia ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế. 2. Đối với các phụ gia mới, hoá chất mới,...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 21:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:29

... nhà nước của các cơ quan chức năng để đảm bảo việc sử dụng các chất phụ gia tại các cơ sở sản xuất nằm trong giới hạn cho phép của pháp luật. 2. Lý do sử dụng các chất phụ gia trong thực phẩm Có ... có nguy cơ bị nhiễm độc do các chất phụ gia rất cao bởi các thực phẩm được bán trong thị trường. Trên cơ sở đó nhóm báo cáo đã chọn đề tài “Độc chất từ chất phụ gia trong thực phẩm” nhằm mục ... của nấm mốc, vi khuẩn hay các vi sinh vật khác. Các chất đẩy Các chất đẩy là các loại khí nén được sử dụng để đẩy thực phẩm ra khỏi đồ chứa đựng nó. Các chất ổn định Các chất ổn định, tạo đặc và...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:44

... Khi tạo phức với các ion kim loại, các phức này là các anion thành lập phức chất hòa tan với các ion kim loại, hiện diện trong dung dịch hoặc kết tủa, khả năng tạo phức chất của các ion kim loại ... III: trong thành mạch máu.  Collagen loại IV: có trong chất nền của màng ở các cơ quan trong cơ thể.  Collagen loại V: có trong dây chằng, giác mạc, kẽ hở giữa các mô.  Collagen loại VI: có trong ... hướng tan trong miệng. Các tính chất này được sử dụng trong nhiều quá trình chế biến thực phẩm. Quá trình tạo gel của gelatin trải qua 2 giai đoạn: Giai đoạn 1: hấp thụ và trương nở trong nước...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 16:37

... quả của đề tài, ngời chăn nuôi có thể áp dụng các công thức lai khác nhau phù hợp với mục đích, điều kiện chăn nuôi nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất trong chăn nuôi lợn. - Góp thêm ... 56,34 cm 2 ở con lai Pì(LìY). 4. Chất lợng thịt Các con lai đều đạt chất lợng bình thờng về các chỉ tiêu chất lợng thịt. Các công thức lai với P thờng có các chỉ tiêu tỷ lệ mất nớc cao hơn, ... Tính cấp thiết của đề tài Chăn nuôi lợn đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp Việt Nam. Thịt lợn chiếm khoảng 80% trong tổng số các loại thịt gia súc, gia cầm, cung cấp phần...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28

... là các chất phụ gia tổng hợp. • Nguy cơ ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm: phá huỷ các chất dinh dưỡng, vitamin A. CÁC CHẤT PHỤ GIA DÙNG TRONG CHẾ BIẾN I. CÁC CHẤT TĂNG VỊ 8 Chuyên đề Độc chất ... nhà nước của các cơ quan chức năng để đảm bảo việc sử dụng các chất phụ gia tại các cơ sở sản xuất nằm trong giới hạn cho phép của pháp luật. 2. Lý do sử dụng các chất phụ gia trong thực phẩm Có ... thực phẩm và hạn chế các quá trình oxy hóa các chất béo sinh ra các chất độc trong thực phẩm. Thậm chí, trong trường hợp các chất phụ gia bổ sung dinh dưỡng (vitamin, khoáng chất, acid béo không...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:41

... E211: chất bảo quản sodium bezoat, E407: chất tạo gel Carrageenan trong các sản phẩm thạch, E330: acid citric trong các sản phẩm đồ uống có vị chua… Có nhiều chất phụ gia mang tính chất và ... dụng khác nhau trong các loại thực phẩm: chẳng hạn chất chống oxy hoá có chất tan được trong dầu, có chất tan trong nước, tuy nhiên tuỳ loại nguyên liệu chúng ta sử dụng các phụ gia khác nhau. ... 21 Các chất tạo xốp Tăng độ phồng xốp của thực phẩm Tạo xốp, chống đông vón, điều chỉnh độ axit 2 22 Chất xử lý bột 1 23 Các chất tạo hương Tạo hương cho thực phẩm 63 2. Danh mục các...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20

... E211: chất bảo quản sodium bezoat, E407: chất tạo gel Carrageenan trong các sản phẩm thạch, E330: acid citric trong các sản phẩm đồ uống có vị chua… Có nhiều chất phụ gia mang tính chất và ... dụng khác nhau trong các loại thực phẩm: chẳng hạn chất chống oxy hoá có chất tan được trong dầu, có chất tan trong nước, tuy nhiên tuỳ loại nguyên liệu chúng ta sử dụng các phụ gia khác nhau. ... 21 Các chất tạo xốp Tăng độ phồng xốp của thực phẩm Tạo xốp, chống đông vón, điều chỉnh độ axit 2 22 Chất xử lý bột 1 23 Các chất tạo hương Tạo hương cho thực phẩm 63 2. Danh mục các...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20