0

các chất độc hại sinh ra do thực phẩm bị biến chất

Những tác động của các độc tố sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm

Những tác động của các độc tố sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm

Sinh học

... tươi………………………………………………………………. 13 II. Các chất sinh ra trong quá trình chế biến và bảo quản……………………… 13 1.1. Các chất sinh ra trong quá trình chế biến ……………………………… 13 1.2. Các chất sinh ra trong quá trình bảo ... thành tetrodotoxin thì gây độc. F Công thức hóa học của chất độc này: 6¤ Nguồn gốc sinh ra: Nấm mốc độc Aspergillus flavus gặp nhiều ở các lương thực, thực phẩm khác nhau, nhưng các loại hạt ... carbonat- Chất xử lý bột: Azodicacbonamit- Chất tạo hương:+ Tự nhiên: Hương bạc hà+ Tổng hợp: Etyl ramilin, vanillin2 .Các chất bảo quản thực phẩm Chất bảo quản thực phẩm là hóa chất tự nhiên...
  • 22
  • 1,655
  • 8
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Tài liệu khác

... toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu dư lượng hoá chất kháng sinh ... diện kiểm tra tăng cường sẽ bị kiểm tra thêm các nội dung sau: Lấy mẫu phân tích các chỉ tiêu bị các cơ quan thẩm quyền trong nước cảnh báo với số lượng đơn vị mẫu gấp đôi so với kiểm tra thông ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm...
  • 5
  • 609
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

Tài liệu khác

... quy định và thực hiện các bước tiếp theo. 4. Cơ quan kiểm tra tiến hành kiểm tra, lấy mẫu và phân tích các chỉ tiêu chất lượng. 5. Cấp Giấy chứng nhận/Thông báo không đạt chất lượng ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... đạt chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản. Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của...
  • 4
  • 698
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

Tài liệu khác

... tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra ... toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện:Qua Bưu điện Qua Internet Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: Cơ quan kiểm tra xem xét và thẩm tra các ... quan có thẩm quyền quyết định :Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc...
  • 3
  • 638
  • 0
Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt

Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt

Tài liệu khác

... giảm kiểm tra hay kiểm tra thông thường; 3. Trong trường hợp thực hiện giảm kiểm tra, Cơ quản kiểm tra kiểm tra điều kiện bảo quản, quy cách bao gói, ghi nhãn, ngoại quan của sản phẩm tại nơi ... cả các lô hàng đăng ký kiểm tra. Cơ quan kiểm tra chỉ thực hiện kiểm tra cảm quan, lấy mẫu để phân tích các chỉ tiêu vi sinh, hóa học đối với 1 (một) lô hàng bất kỳ trong 5 (năm) lô hàng doanh ... Thành phần hồ sơ 1. Giấy đăng ký kiểm tra (phụ lục 1a): 01 bản 2. Bảng kê chi tiết lô hàng Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa...
  • 5
  • 629
  • 0
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)

Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)

Tài liệu khác

... thông báo miễn kiểm tra/văn bản nêu rõ lý do không đủ điều kiện miễn kiểm tra Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy ... quả của việc thực hiện TTHC:Thông báo Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Chủ hàng làm văn bản đề nghị miễn kiểm tra. 2. Cơ quan kiểm tra tiếp nhận văn bản, xem xét và thẩm tra các nội dung ... 1b. Số bộ hồ sơ: 02 bộ Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về) Thông tin Lĩnh vực thống...
  • 3
  • 594
  • 0
Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

Tài liệu khác

... thôn) Tên Doanh nghiệp CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc , ngày tháng năm … ĐỀ NGHỊ GIẢM KIỂM TRA VỀ CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HÀNG HÓA ... Do đào tạo 2.3 Số cán bộ có đủ năng lực tự kiểm tra, đánh giá ĐKSX 3 Về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm: tù ngày / / đến ngày / /… 3.1 Số lô hàng xuất khẩu bị cảnh báo tại các ... SẢN Kính gửi: (Tên cơ quan kiểm tra)……… …………… Sau khi xem xét đối chiếu với các tiêu chí trong “Quy chế kiểm tra chứng nhận Chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản” ban hành...
  • 2
  • 892
  • 0
Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

Tài liệu khác

... ng 2. Hàng hóa nhập khẩu để chế biến sẽ bị kiểm tra tăng cường khi: Quyết định 118/2008/QĐ-BNN Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng ... sẽ bị kiểm tra tăng cường khi cơ sở: a) Bị áp dụng chế độ kiểm tra tăng cường theo quy định trong Quy chế kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh ... hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các Trung tâm Chất lượng nông lâm thuỷ sản vùng 1,2,3,4,5,6. Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện:Qua...
  • 6
  • 908
  • 0
Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu) docx

Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu) docx

Tài liệu khác

... xem xét thực hiện kiểm tra giảm hay kiểm tra thông thường). 2. Cơ quan kiểm tra thực hiện kiểm tra Thành phần hồ sơ 3. Các kết quả phân tích liên quan đến lô hàng và bản kê chi tiết các thông ... bản chính cho Trung tâm Chất lượng nông lâm thuỷ sản vùng 1,2,3,4,5,6. Thời hạn giải quyết: 1. Doanh nghiệp đăng ký kiểm tra, chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lô hàng thủy sản ... giảm kiểm tra hay kiểm tra thông thường. Cơ quan kiểm tra chỉ thực hiện kiểm tra thông thường đối với 1 (một) lô hàng bất kỳ trong 5 (năm) lô hàng liên tiếp doanh nghiệp đăng ký kiểm tra. 4....
  • 5
  • 490
  • 0
Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hoá thuỷ sản nhập khẩu) pptx

Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hoá thuỷ sản nhập khẩu) pptx

Tài liệu khác

... 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hoá thuỷ sản nhập ... Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các Trung tâm Chất lượng ... (bẩy) ngày làm việc đối với các dạng sản phẩm khác; d) Trường hợp phải gửi mẫu phân tích tại các phòng kiểm nghiệm bên ngoài thì cơ quan kiểm tra cấp Giấy chứng nhận CL, VSATTP hàng...
  • 5
  • 500
  • 0
Tài liệu Xem xét áp dụng giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản xuất khẩu docx

Tài liệu Xem xét áp dụng giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản xuất khẩu docx

Tài liệu khác

... của doanh nghiệp liên tục xếp loại “A” và; Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản (trong vòng 07 ngày làm việc kể từ ngày kết thúc thẩm tra thực ... trên thị trường nội địa bị phát hiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu dư lượng hoá chất kháng sinh cấm (riêng hàng ăn liền thêm chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh) và; ... nghiệm đủ điều kiện phân tích các chỉ tiêu vi sinh, vệ sinh công nghiệp và giám sát trong Xem xét áp dụng giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản xuất khẩu...
  • 5
  • 520
  • 0

Xem thêm