cá xốt đậu phụ

Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20

Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:07

... Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đơn giản, dễ làm và cũng dễ ăn, vì thế món đậu phụ dồn thịt xốt không phải là ... dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá thác lác quết với 1 thìa cà phê hạt nêm cho dai. Thêm thịt băm, đầu hành và 1 củ hành tím băm, 1 thìa cà phê nước mắm vào, trộn đều, để thấm. Đậu phụ chiên ... và quen thuộc trong những bữa cơm của mọi gia đình. Nguyên liệu:  3 bìa đậu phụ chiên  50g thịt heo xay  50g cá thác lác  2 trái cà chua, 2 củ hành tím  1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

Ngày tải lên: 19/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

... môi trường nhân giống w 1 , w 2 , w 3 : độ ẩm của các thành phần cám gạo, trấu và cà rốt m 1 , m 2 , m 3 : khối lượng của các thành phần cám gạo, trấu và cà rốt 10: thể tích nước cất thêm ... rất khác nhau phụ thuộc vào nguồn gốc loài (Forastero, Criollo hay Trinitario) do đó rất khó đảm bảo các hạt rang có độ chín đồng đều; các hạt nhỏ bị rang quá nhiệt trong khi các hạt lớn thì ... tinh bột và các chất sợi, tạo thuận lợi cho các phản ứng hoá học. ¾ Trung hoà các acid tự do như acid acetic, citric, tartric…, làm độ chua của chocolate giảm rõ rệt ¾ Hydrate hoá các ester...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:22

Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59

... tinh cách nhiệt 2mm nỉ 5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách âm + Thành đầu: 60 60 3 3 40 2 5 3mm tôn mặt ngoài 60mm bông thuỷ tinh cách nhiệt 2mm nỉ 5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách ... thuỷ tinh 2mm nỉ 5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách âm + Thành sau: 60 3 2 5 3mm tôn bọc ngoài 60mm bông thuỷ tinh 2mm nỉ 5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách âm SVTH: Nguyễn Ngọc Tuấn ... thành cách nhiệt ca bin hiện tại: Thành cách nhiệt cabin: Thành cabin đợc dựng bằng thép chữ C 60x40x3. Bên ngoài bọc một lớp tôn dày 3mm. Ngoài ra còn có các vật liệu cách nhiệt cách âm và các...

Ngày tải lên: 29/04/2013, 09:26

Ngày tải lên: 08/08/2013, 20:54

Ngày tải lên: 08/08/2013, 22:04

... Đậu phụ cá kẹp kinh giới Dùng nguội, kèm tương ớt. Nguyên liệu: - 200g đậu phụ cá. - 50g jambon. - 50g rau kinh giới. - 1 thìa súp...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15

... hiện: - Đậu phụ thái miếng dài, ướp với hạt nêm, tiêu. Đun sôi dầu ăn, cho đâuh phụ vào rán vàng, giòn. - Lá chanh thái nhuyễn, Cà chua bi thái múi cau. - Xếp lần lượt lớp cải mầm, lớp đậu phụ, ... thái nhuyễn, Cà chua bi thái múi cau. - Xếp lần lượt lớp cải mầm, lớp đậu phụ, trên cùng là lớp đậu phụ. Rắc lá chanh thái nhuyễn. Cà chua bi xếp quanh đĩa, rưới sốt cà chua. ...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

... - Đậu phụ chần qua nước sôi có pha muối, thái miếng dày 2cm, để ráo, thả vào chảo dầu rán sơ. - Tôm ... sữa tươi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm vào, nấu sôi lại. Cho đậu phụ vào, để lửa riu riu khoảng vài phút cho thấm, nếm lại vừa ăn, nhắc xuống, múc ra đĩa sâu...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:07

... Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo rán vàng. Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Khi đậu vàng hai mặt thì gắp ra đĩa. 2 Đậu phụ xốt me nóng hổi Mức độ: ... của me kết hợp thật tài tình với vị cay của ớt làm cho miếng đậu béo ngậy, nóng hổi trở nên hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:  500g đậu phụ  2-3 củ hành khô  1 củ tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ  2 thìa ... nước mắm nếu bạn không ăn chay)  1 thìa cà phê bột ngô (bột năng)  Hành lá, dầu rán vừa đủ Các bước thực hiện: 1 Me hòa tan với 4-5 thìa nước, lọc bỏ bã. Cho hành, tỏi, gừng vào chảo,...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Đậu phụ xốt chua ngọt tẩm vừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Đậu phụ được chiên vàng sốt chua ngọt, tẩm bên ngoài ... bìa đậu Nước xốt chua ngọt:  1 thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ bột ngọt, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ giấm, 2 thìa nhỏ mật ong và 3 thìa canh nước  Vừng rang  Ớt màu Các ... thực hiện: 1 Xắt đậu thành miếng chéo hoặc miếng vuông nhỏ. Đun nóng dầu, thả đậu vào chiên vàng. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua đậu chiên sẵn. 2...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... - 1 cây đậu phụ non - 50g dâu tây - 1 trái chanh dây - 1 thìa súp đường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát mỏng, đem hấp cách thủy ... tây, chanh dây cùng với muối và đường, bắc lên bếp khuấy đến khi thấy xốt hơi sền sệt, nhắc xuống, cho phần xốt này lên đậu phụ và cho bé dùng ngay. ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22

... Đầu cá xốt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ ... viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ miệng này. Nguyên liệu:  Đầu cá to ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20

... nhĩ, nước mắm, muối, hạt tiêu. 2 Đậu phụ rửa sạch, thái miếng to bằng bao diêm, đem rán vàng 2 mặt, gắp ra để nguội, lấy mũi dao nhọn tách ở 2 cạnh miếng đậu, nhồi thịt đã trộn ướp vào. Phi ... 3 Đổ ít nước vào đun sôi, cho tiếp đậu đã nhồi thịt vào, nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu chín mềm, cho dọc hành vào. Bắc nồi ra, bày đậu lên đĩa, rắc lên mùi lên trên đĩa, ...  Mộc nhĩ: 0,005 kg  Nước mắm, muối, hạt tiêu, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20

... thật sôi. Lúc này mới cho đậu phụ thái miếng vào, đảo thật nhẹ và để lửa nhỏ. Để sôi nhỏ như vậy trong 5 hoặc 7 phút là được. Cho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp. Cho đậu ra đĩa và thưởng thức ... ấm cho nở (nếu cầu kỳ bạn có thể hấp chín đỗ đen trước. 3  Nước mắm, gia vị, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Rang và giã nhỏ hạt tiêu. 2 Đem hạt tiêu và đỗ đen xay hoặc giã...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20