Đầucáxốtcay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia
đình bạn cũng sẽ thích món đầucáxốtcay lạ miệng này.
Nguyên liệu:
Đầucá to
Hành lá
Gừng, Tỏi
Ớt xanh, đỏ
Các bước thực hiện:
1
Đầu cá rửa sạch để ráo. Đun nóng chảo và đổ dầu vào, cho tiếp gừng và tỏi
vào phi thơm, sau đó cho đầu
cá vào chiên cho đến lúc hơi vàng.
2
Cho một chút rượu, dầu ăn, tương màu, đổ nước kín cá. Đậy vung nồi, đun
lửa to cho đến khi còn lại một
ít nước trong nồi. Trong khi đun, lấy muôi múc nước đồ đều lên cá.
Cho thêm một thìa nhỏ đường trắng, một chút bột nêm, sau đó cho ớt bột và
ớt cay vào, cuối cùng đổ
hành hoa vào rồi để ra đĩa là được.
. sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ miệng này.
Nguyên liệu:
Đầu cá to
Hành lá
Gừng, Tỏi
Ớt xanh, đỏ
Các bước thực hiện:
1
Đầu cá rửa sạch để. Đầu cá xốt cay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác