Đang tải... (xem toàn văn)
Cây cà chua (Lycopesicon esculentum Mill), thuộc họ cà (Solanaceae) có nguồn gốc nhiệt ñới. Là loại rau ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao, quả cà chua ñược người tiêu dùng trên thế giới cũng như ở Việt Nam rất ưa chuộng. Cà chua không những ñược dùng như một loại rau cung cấp Vitamin, chất khoáng mà còn nhiều tác dụng về mặt y học. Quả cà chua có vị ngọt, tính mát, có tác dụng tạo năng lượng, tăng sức sống, làm cân bằng tế bào, khai vị giải nhiệt, ñiều hòa bài tiết, giúp tiêu hóa dễ dàng các loại tinh bột. Gần ñây các nhà khoa học ñã chứng minh ñược vai trò của quả cà chua trong việc ngăn ngừa các chất gây ung thư. Ở Việt Nam, cà chua ñược trồng chủ yếu ở các tỉnh thuộc Bắc bộ như Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên, Hải Dương, Bắc Ninh… Và một số nơi thuộc Nam Trung bộ. Trong chương trình chọn tạo giống rau của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn giai ñoạn 2006- 2010 cây cà chua ñược chọn là một trong 5 cây chủ lực. Theo ñề án phát triển rau quả 1999- 2010 ñược Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, mục tiêu ñến năm 2010 diện tích trồng rau là 800.000ha và sản lượng ñạt 11 triệu tấn, trong số này 1,4 triệu tấn giành cho chế biến và xuất khẩu. ðể thực hiện ñề án trên của Chính phủ, năm 2000 nhà máy chế biến cà chua Hải Phòng ñược xây dựng và ñi vào sản xuất với công suất 36.000- 38.000tấn cà chua nguyên liệu/năm. Như vậy chúng ta cần phải có bộ giống năng suất, chất lượng cao và có thể ñáp ứng với ñiều kiện thời tiết từ tháng 8 ñến tháng 2 năm sau.
bộ giáo dục đào tạo trờng đại học nông nghiƯp hµ néi trơng văn d NGHIấN C U V T LI U KH I ð U PH C V CHO CH N T O GI NG CÀ CHUA KHÁNG B NH M C SƯƠNG (PHYTOPHTHORA INFESTANS) LuËn văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ng nh: Di truyền v chän gièng c©y trång M· sè: 60.62.05 Ng−êi h−íng dÉn khoa häc: PGS.TS ngun hång minh Hµ NéI - 2009 L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan r ng, s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa h ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tôi xin cam ñoan r ng, m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã ñư c c m ơn thông tin trích d n đư c ch rõ ngu n g c Hà n i, tháng 12 năm 2009 Tác gi Trương Văn Dư Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… i L I C M ƠN Tôi xin chân thành c m ơn: Ban Giám hi u Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i, khoa Sau ñ i h c, khoa Nông h c, b môn Di truy n ch n gi ng tr ng Trung tâm Nghiên c u Phát tri n gi ng rau ch t lư ng cao, ð i h c Nông nghi p Hà N i B môn Công ngh Sinh h c, Vi n Nghiên c u Rau qu Hồn thành lu n văn tơi xin bày t lịng c m ơn sâu s c đ n: - PGS TS Nguy n H ng Minh: B môn Di truy n ch n gi ng tr ng, Khoa Nông h c- Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i - TS Tr n Ng c Hùng: B môn Công ngh sinh h c, Vi n Nghiên c u Rau qu Các th y cô giáo b môn Di truy n ch n gi ng tr ng, Khoa Nông h c- Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i Cán b công nhân viên B môn Công ngh sinh h c, Vi n Nghiên c u Rau qu ð hồn thành lu n văn này, tơi cịn nh n đư c s đ ng viên khích l c a nh ng ngư i thân gia đình b n bè Tơi xin trân thành c m ơn nh ng tình c m cao q Hà n i, tháng 12 năm 2009 Tác gi Trương Văn Dư Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… ii M CL C L I CAM ðOAN i L I C M ƠN ii M C L C iii DANH M C B NG v DANH M C HÌNH VÀ ð TH vi DANH M C VI T T T vii I M ð U .i 1.1 Tính c p thi t c a đ tài 1.2 M c tiêu yêu c u c a ñ tài II T NG QUAN TÀI LI U 2.1 Ngu n g c m t s ñ c ñi m sinh h c c a cà chua 2.2 Tình hình nghiên c u, s n xu t cà chua th gi i 2.3 Cơ ch ch ng ch u b nh c a tr ng 2.4 M t s v n ñ v ch n t o gi ng ch ng ch u t ng h p cà chua 13 2.5 Ngu n g c tác h i c a b nh m c sương ñ i v i s n xu t cà chua: 14 2.6 Nghiên c u t o gi ng cà chua kháng b nh m c sương: 15 2.7 V trí phân lo i c a n m gây b nh m c sương 18 2.8 Tình hình s n xu t, nghiên c u cà chua Vi t Nam 21 III V T LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 27 3.1 V t li u nghiên c u 27 3.2 Th i gian ñ a ñi m nghiên c u 29 3.3 N i dung nghiên c u 29 3.4 Phương pháp nghiên c u 30 3.5 K thu t tr ng tr t chăm sóc 35 3.6 X lý s li u 37 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… iii IV K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 38 4.1 K t qu lây nhi m b nh sương mai nhân t o 38 4.2 K t qu nghiên c u ñ ng ru ng 47 V K T LU N VÀ ð NGH 80 5.1 K t lu n 80 5.2 ð ngh 80 TÀI LI U THAM KH O 81 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… iv DANH M C B NG B ng 3.1 Danh sách t p đồn gi ng cà chua tham gia thí nghi m lây nhi m b nh m c sương 27 B ng 4.1a K t qu lây b nh nhân t o ch ng PLS nhóm gi ng thu th p t Vi n Rau qu 39 B ng 4.1b K t qu lây b nh nhân t o ch ng PLS nhóm gi ng thu th p Trung tâm Nghiên c u Tài nguyên Th c v t 40 B ng 4.1c K t qu lây b nh nhân t o ch ng PLS nhóm gi ng thu th p Trung tâm nghiên c u Rau màu Châu Á (AVRDC) 41 B ng 4.1d K t qu lây b nh nhân t o ch ng PLS nhóm gi ng thu th p t Hàn Qu c M 42 B ng 4.2a K t qu lây b nh nhân t o ch ng PF6 nhóm gi ng thu th p t Vi n Rau qu 43 B ng 4.2b K t qu lây b nh nhân t o ch ng PF6 nhóm gi ng thu th p Trung tâm Nghiên c u Tài nguyên di truy n Th c v t 44 B ng 4.2c K t qu lây b nh nhân t o ch ng PF6 nhóm gi ng thu th p Trung tâm nghiên c u Rau màu Châu Á (AVRDC) 45 B ng 4.2d K t qu lây b nh nhân t o ch ng PF6 nhóm gi ng thu th p t Hàn Qu c M 46 B ng 4.3 M t s m u gi ng kháng v i ch ng PLS TF6 47 B ng 4.4 Các giai ño n sinh trư ng c a m u gi ng v xuân 2009 49 B ng 4.5: M t s tính tr ng hình thái đ c ñi m n hoa 56 B ng 4.5a: T l ñâu qu c a m u gi ng qu nh 60 B ng 4.5b: T l ñâu qu c a m u gi ng qu l n thu th p nư c 61 B ng 4.6a Các y u t c u thành su t c a m u gi ng qu nh 64 B ng 4.6b Nhóm qu l n thu th p nư c 65 B ng 4.6c.Nhóm qu l n ngu n g c nh p n i 66 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nơng nghi p…………… v B ng 4.7a Tình hình nhi m virus sâu ñ c qu c a m u gi ng thu th p t Vi n Nghiên c u Rau qu 69 B ng 4.7b Tình hình nhi m virus sâu đ c qu c a m u gi ng thu th p TT NC Tài nguyên Di truy n Th c v t 70 B ng 4.7c Tình hình nhi m virus sâu đ c qu c a m u gi ng thu th p TT Nghiên c u Rau màu Châu Á 71 B ng 4.7d Tình hình nhi m virus sâu đ c qu c a m u gi ng thu th p t M Hàn Qu c 72 B ng 4.8a: M t s ñ c ñi m v hình thái ch t lư ng qu c a nhóm qu nh 74 B ng 4.8b: M t s ñ c m v hình thái ch t lư ng qu c a l n thu th p nư c 74 B ng 4.8c: M t s ñ c ñi m v hình thái ch t lư ng qu c a nhóm qu l n nh p n i 75 B ng 4.9 M t s ñ c ñi m c a m u gi ng cà chua tri n v ng 79 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… vi DANH M C HÌNH VÀ ð TH Hình nh 4.1 Thang m ñánh giá m c ñ nhi m b nh m c sương c a m u gi ng cà chua 38 ð th 4.1 ð ng thái tăng trư ng chi u cao c a m t s m u gi ng 51 ð th 4.2 ð ng thái tăng trư ng v s c a m t s m u gi ng 52 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… vii DANH M C CH AVRDC VI T T T Trung tâm nghiên c u phát tri n rau màu Châu Á (Asian vegetable research develoment center) QTLs Locus ki m tra tính tr ng s lư ng (Quantitative trait loci) PLS Phytophthora L ng Sơn PF6 Phytophthora Phư ng 6, ðà L t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… viii I M ð U 1.1 Tính c p thi t c a ñ tài Cây cà chua (Lycopesicon esculentum Mill), thu c h cà (Solanaceae) có ngu n g c nhi t ñ i Là lo i rau ăn qu có giá tr dinh dư ng cao, qu cà chua ñư c ngư i tiêu dùng th gi i Vi t Nam r t ưa chu ng Cà chua khơng nh ng đư c dùng m t lo i rau cung c p Vitamin, ch t khoáng mà nhi u tác d ng v m t y h c Qu cà chua có v ng t, tính mát, có tác d ng t o lư ng, tăng s c s ng, làm cân b ng t bào, khai v gi i nhi t, u hịa ti t, giúp tiêu hóa d dàng lo i tinh b t G n ñây nhà khoa h c ch ng minh đư c vai trị c a qu cà chua vi c ngăn ng a ch t gây ung thư Vi t Nam, cà chua ñư c tr ng ch y u t nh thu c B c b Hà N i, H i Phòng, Hưng Yên, H i Dương, B c Ninh… Và m t s nơi thu c Nam Trung b Trong chương trình ch n t o gi ng rau c a B Nông nghi p phát tri n nơng thơn giai đo n 2006- 2010 cà chua ñư c ch n m t ch l c Theo ñ án phát tri n rau qu 1999- 2010 ñư c Th tư ng Chính ph phê t, m c tiêu đ n năm 2010 di n tích tr ng rau 800.000ha s n lư ng ñ t 11 tri u t n, s 1,4 tri u t n giành cho ch bi n xu t kh u ð th c hi n ñ án c a Chính ph , năm 2000 nhà máy ch bi n cà chua H i Phịng đư c xây d ng ñi vào s n xu t v i công su t 36.00038.000t n cà chua nguyên li u/năm Như v y c n ph i có b gi ng su t, ch t lư ng cao có th đáp ng v i u ki n th i ti t t tháng ñ n tháng năm sau S n xu t cà chua v đơng nư c ta thu n l i, nên cà chua ñư c tr ng ch y u (70%) ð ñáp ng nhu c u c a th trư ng, di n tích tr ng cà chua v xuân (tháng 12 ñ n tháng năm sau) ñang phát tri n m nh V Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông nghi p…………… B ng 4.5 ð ng thái tăng trư ng s c a m u gi ng TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 M u gi ng TP01 TP02 TP03 TP04 TP05 TP09 TP13 TP14 TP15 TP16 TP17 TP18 TP20 TP34 TP35 TP36 TP37 TP38 TP39 TP40 TP41 TP42 TP43 TP44 TP45 TP46 TP47 TP48 TP49 TP50 TP51 TP52 TP53 TP54 TP55 TP56 Ngày sau tr ng (ngày) 14 8,3 7,4 8,0 11,8 10,5 7,1 8,3 8,0 11,2 9,5 7,2 6,8 7,4 10,6 11,2 11,0 11,5 7,5 9,3 11,8 11,0 7,9 8,6 9,2 9,4 10,0 10,5 12,8 9,6 11,2 9,1 7,4 9,5 8,2 7,0 8,8 21 11,0 11,5 11,3 14,1 13,3 10,5 11,2 12,5 14,5 11,2 10,0 10,8 10,5 13,0 14,6 15,2 14,5 11,0 11,7 13,8 13,6 11,0 12,0 13,6 13,4 13,3 13,8 17,0 13,5 13,0 12,4 11,0 13,3 12,7 11,5 12,0 97 28 14,5 15,8 13,7 18,0 15,8 13,2 15,2 16,5 16,6 15,3 13,2 15,3 12,8 16,0 18,6 18,0 17,1 14,2 15,0 15,6 16,2 14,5 16,3 17,7 16,6 17,5 16,1 19,2 17,6 16,8 14,5 13,8 17,7 15,5 13,9 15,3 35 17,2 19,1 15,5 21,3 18,4 17,6 18,5 19,0 19,2 18,5 17,2 18,8 15,4 17,8 22,0 22,4 20,3 18,5 18,2 17,8 18,2 18,2 18,7 20,2 18,8 20,2 19,0 21,4 19,5 19,6 18,8 16,0 20,2 19,5 17,3 19,0 42 21,4 22,6 18,5 23,6 22,2 19,5 21,8 23,7 23,0 22,8 21,3 22,0 18,4 20,8 24,8 25,2 24,7 20,3 21,0 20,8 21,4 21,6 22,5 23,6 22,2 23,7 22,5 24,8 22,9 23,5 22,1 19,6 23,7 22,5 21,5 23,8 TT M u gi ng 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 TP57 TP60 TP61 TP62 TP63 TP64 TP65 TP66 TP67 TP69 TP70 TP71 TP72 TP73 TP74 TP75 TP76 TP77 TP78 TP79 TP80 TP81 TP82 TP83 TP84 TP86 TP87 TP88 TP89 TP90 TP92 ñ/c 14 10,3 9,3 11,2 7,6 6,0 7,2 6,2 5,8 12,6 5,8 6,6 5,2 6,0 5,5 6,8 6,2 7,4 6,6 7,0 6,0 6,6 6,8 6,6 6,8 5,6 6,0 7,0 6,4 6,8 9,6 7,0 8,0 Ngày sau tr ng (ngày) 21 28 35 15,6 18,4 22,3 12,8 15,5 19,2 15,4 18,6 20,8 11,3 14,5 18,4 9,8 14,0 16,6 10,6 14,4 17,2 9,4 14,0 17,2 9,0 13,6 16,6 15,5 19,0 21,7 8,2 13,3 15,2 9,3 13,5 15,0 8,5 12,8 16,1 8,7 11,3 15,2 9,3 12,8 16,0 10,3 13,2 17,0 8,0 11,7 15,5 10,8 14,4 17,0 9,6 13,6 16,6 10,0 12,6 15,6 9,0 12,4 15,4 9,8 13,6 16,8 10,0 13,2 16,4 9,6 13,4 16,4 9,8 12,8 16,8 8,6 12,6 16,2 9,0 13,0 16,0 10,0 13,6 16,6 9,4 13,6 16,2 10,0 13,8 17,0 13,4 16,4 18,2 10,0 14,4 17,4 11,5 13,3 17,8 98 42 25,2 22,0 24,6 22,0 20,2 21,0 20,8 20,0 25,1 19,5 17,2 18,4 17,5 20,6 20,2 18,2 20,6 21,0 19,4 19,6 20,4 20,4 20,6 20,4 20,2 19,8 20,6 20,6 21,0 22,0 21,2 20,5 B ng 4.6: M t s ñ c ñi m v c u trúc c a dòng, gi ng TT M u gi ng S ñ tñ n Chi u cao t g c chùm (ñ t) ñ n chùm (cm) Nhóm sinh trư ng h u h n 10.00 30.50 9.50 25.86 9.00 23.72 9.67 34.64 11.05 42.20 8.83 38.02 10.33 32.15 8.17 24.04 10.00 36.32 10.50 25.31 9.33 38.74 12.00 30.56 13.00 33.40 9.17 21.50 6.33 19.49 10.00 36.86 Nhóm sinh trư ng bán h u h n 10 11 12 13 14 15 16 TP01 TP02 TP03 TP15 TP16 TP17 TP18 TP20 TP34 TP38 TP39 TP40 TP45 TP51 TP62 TP92 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 TP09 TP13 TP14 TP52 TP57 TP65 TP66 TP69 TP70 TP71 TP72 TP73 TP74 TP75 TP79 TP86 TP87 TP88 8.00 9.33 10.00 8.17 7.00 9.33 9.33 9.00 9.17 8.83 9.00 9.00 11.56 8.82 9.32 10.00 9.00 11.00 21.72 31.51 29.75 28.59 26.10 33.34 35.56 25.38 29.48 29.52 28.81 32.07 24.56 24.82 33.32 36.20 35.02 37.11 131.4 129,0 119.6 104.6 131.4 99.2 102.4 100.8 90,0 118.6 141.6 120.8 91.6 118.2 104.6 140,0 160.4 144.2 35 TP90 9.00 28.07 153,0 99 Chi u cao (cm) 128.6 139,0 98.2 124.4 152.8 114.6 98,0 110.2 128,0 100,0 99.4 150,0 131.4 142.6 118.8 97.4 TT M u gi ng 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 TP04 TP05 TP35 TP36 TP37 TP41 TP42 TP43 TP44 TP46 TP47 TP48 TP49 TP50 TP53 TP54 TP55 TP56 TP60 TP61 TP63 TP64 TP67 TP76 TP77 TP78 TP80 TP81 TP82 TP83 TP84 TP89 (ñ/c) S ñ tñ n Chi u cao t g c chùm (ñ t) ñ n chùm (cm) Nhóm sinh trư ng vơ h n 10.17 26.50 11.5 35.49 12.00 28.26 11.50 35.45 12.00 43.23 9.67 28.30 12.83 35.47 10.5 22,00 8.83 25.35 9.00 25.50 11.17 28,00 12.33 24.12 11.00 32.26 10.00 22.32 9.17 28.72 10.83 31.38 9.67 30.20 9.67 32.78 11.83 36.82 11.05 38.63 11.05 24,00 8.17 21.26 7.17 39.42 10.11 35.11 9.09 38.09 9.14 36.14 11.6 35.66 11.92 36.92 10.15 37.15 9.00 35.04 9.00 32.36 12.00 39.26 9.67 27.90 100 Chi u cao (cm) 167.2 177.2 176,7 221.4 204.2 193.8 202.2 209.0 193.2 244.8 266.8 241.8 227,0 138.8 165.8 173,0 162.6 171.4 205.4 203,0 201.4 182.2 192,0 178.2 150.6 158,0 162.4 171.8 198.2 184.2 172.6 183,0 155.8 B ng 4.7: M t s tính tr ng hình thái đ c m n hoa TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 M u gi ng TP01 TP02 TP03 TP04 TP05 TP09 TP13 TP14 TP15 TP16 TP17 TP18 TP20 TP34 TP35 TP36 TP37 TP38 TP39 TP40 TP41 TP42 TP43 TP44 TP45 TP46 TP47 TP48 TP49 TP50 TP51 TP52 TP53 TP54 TP55 TP56 Màu s c Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Màu s c vai qu xanh Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Tr ng ngà Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Tr ng ngà Xanh ñ m Tr ng ngà Xanh sáng Xanh ñ m 101 Màu s c qu chín ð BT ð BT ð c ð BT ð BT ð BT ð BT ð th m ð c ð BT ð BT ð BT ð BT ð th m ð th m ð th m ð th m ð BT ð c ð BT ð th m ð BT ð th m ð th m ð th m ð BT ð BT ð th m ð BT ð BT ð BT ð BT ð BT ð BT ð BT ð BT D ng chùm hoa ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG TG ðG ðG ðG ðG ðG ðG TG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ð n T T T R R T T T T T T T T T R R R T T T R R R R T R R R R R T T R R R R c ñi m hoa p trung p trung p trung i rác i rác p trung p trung p trung p trung p trung p trung p trung p trung p trung i rác i rác i rác p trung p trung p trung i rác i rác i rác i rác p trung i rác i rác i rác i rác i rác p trung p trung i rác i rác i rác i rác M u TT gi ng Màu s c 37 38 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m TP57 TP61 TP62 TP63 TP64 TP65 TP66 TP67 TP69 TP70 TP71 TP72 TP73 TP74 TP75 TP76 TP77 TP78 TP79 TP80 TP81 TP82 TP83 TP84 TP86 TP87 TP88 TP89 TP90 TP92 ñ/c Màu s c vai qu xanh Xanh sáng Xanh ñ m Tr ng ngà Xanh ñ m Tr ng ngà Xanh nh t Xanh nh t Xanh ñ m Tr ng ngà Tr ng ngà Tr ng ngà Xanh sáng Tr ng ngà Tr ng ngà Tr ng ngà Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh ñ m Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng Xanh ñ m Xanh sáng Xanh sáng 102 Màu s c qu chín ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð ð th m c BT BT BT BT BT th m BT c BT c BT BT BT th m BT h ng BT th m th m h ng h ng BT BT BT BT BT BT BT th m D ng chùm hoa ð c ñi m n hoa TG TG ðG ðG ðG ðG ðG TG TG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG ðG T R T R R T T R T T T T T T T R R R T R R R R R T T T R T T R ðG ðG p trung i rác p trung i rác i rác p trung p trung i rác p trung p trung p trung p trung p trung p trung p trung i rác i rác i rác p trung i rác i rác i rác i rác i rác p trung p trung p trung i rác p trung p trung i rác B ng 4.8 M t s ñ c ñi m v ph m ch t qu TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 M u gi ng TP02 TP03 TP04 TP05 TP09 TP13 TP14 TP15 TP16 TP17 TP18 TP20 TP34 TP35 TP36 TP37 TP38 TP39 TP40 TP41 TP42 TP43 TP44 TP45 TP46 TP47 TP48 TP49 TP50 TP51 TP52 TP53 TP54 TP55 TP56 TP57 TP60 TP61 ð c ñi m th t qu M mmn M mmn Ch c m n M mmn M mmn M mmn M mmn Ch c m n Ch c m n M mmn M mmn M mmn M mmn M n nát M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M n nát M m nát M mmn M n nát M mmn M mmn M mmn M n nát M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn Ch c m n Ch c m n M mmn Ch c m n ð t th t qu Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Ư t Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Ư t Khô nh Khô nh Ư t Ư t Ư t Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Ư t Ư t Khô nh Ư t Khô nh Khô nh Khô nh Ư t Khô nh Khô nh Ư t Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh 103 Hương v Kh u v Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Khơng rõ Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Khơng rõ Khơng rõ Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Khơng rõ Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Chua d u Chua d u Chua d u Chua d u Ng t d u Ng t d u Chua d u Ng t d u Chua d u Chua d u Ng t d u Ng t d u Chua d u Ng t Chua d u Ng t d u Ng t d u Ng t d u Chua Chua d u Chua d u Ng t d u Ng t d u Ng t Ng t d u Chua d u Ng t d u Ng t d u Ng t Chua d u Chua d u Chua d u Ng t d u Ng t d u Chua d u Chua d u Ng t d u Chua d u TT 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 M u gi ng TP62 TP63 TP64 TP65 TP66 TP67 TP69 TP70 TP71 TP72 TP73 TP74 TP75 TP76 TP77 TP78 TP79 TP80 TP81 TP82 TP83 TP84 TP86 TP87 TP88 TP89 TP90 TP92 ñ/c ð c ñi m th t qu M mmn M n nát Ch c m n M mmn M mmn M n nát M mmn Ch c m n M mmn Ch c m n Ch c m n M mmn M mmn M mmn M mmn Ch c m n Ch c m n M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn M mmn Ch c m n M mmn ð t th t qu Ư t Ư t Khô nh Khô nh Khô nh Ư t Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Ư t Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Khô nh Ư t Khơ nh Khơ nh 104 Hương v Có hương Khơng rõ Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Có hương Kh u v Chua d u Ng t d u Chua d u Chua d u Chua d u Ng t Chua d u Chua d u Ng t d u Ng t d u Chua d u Chua d u Ng t d u Ng t Ng t d u Ng t d u Ng t d u Ng t d u Ng t d u Ng t d u Ng t d u Chua d u Chua d u Chua d u Chua d u Ng t d u Ng t d u Ng t d u Chua d u S li u khí tư ng tháng năm 2009 tr m HAU-JICA Hư ng gió T cđ gió Max (m/s) Lư ng mưa (mm) S gi n ng (gi ) Nhi t đ khơng khí TB (oC) Nhi t đ khơng khí Max (oC) NNE 3,9 2,6 16,1 18,7 13,6 N 2,1 3,1 15,8 19,9 12,8 SE 3,1 0,2 19,7 22,2 17,8 SE 2,8 0 18,9 22,9 17,9 NNE 4,7 0,1 16,5 18 14,1 N 3,9 0 14,1 15,2 13,2 N 4,8 5,3 15 19,8 11,8 10 N 8,1 13,4 20,2 8,8 11 SE 3,2 7,7 13,2 20,7 6,6 12 N 3,3 7,1 14 21,3 8,5 13 N 3,7 7,1 14,2 20,5 9,2 14 N 3,2 6,7 13,5 19,6 8,6 15 NNW 2,8 6,9 13,8 20,7 8,5 16 N 2,4 6,8 14,7 21,6 8,6 17 SE 4,2 7,1 16,2 23,1 10 18 WNW 3,8 0 17,2 19,3 15,5 19 SE 6,8 6,3 19,8 25,6 16,1 20 SE 1,5 19,8 24 18 21 NNE 4,5 19,7 25,3 17 22 SE 5,4 18,6 22,4 16,2 23 NNE 4,8 0,5 17 18,1 15 24 NNE 5,1 0,5 11,4 15 10,2 25 NE 3,1 0,5 11,1 12,7 9,7 26 N 5,2 0,5 11,2 12,8 9,1 27 N 2,8 4,4 13,8 16,8 11,5 28 ESE 4,2 0 14,1 15,7 12,9 29 N 3,9 3,1 14,9 18,4 12,3 30 NNW 3,8 8,4 16,8 23,5 11,3 31 SE 5,5 17,5 21,9 13,5 T ng 116,5 2,5 108,5 451,97 575,9 358,3 Max 6,8 8,4 19,8 25,6 18 Min 2,1 0 11,1 12,7 6,6 TB 4,02 0,09 3,74 15,58 19,86 12,35 Ngày Nhi t đ khơng khí Min (oC) 105 S li u khí tư ng tháng năm 2009 tr m HAU-JICA Ngày Hư ng gió T cđ gió Max (m/s) Lư ng mưa (mm) S gi n ng (gi ) Nhi t ñ khơng khí TB (oC) Nhi t đ khơng khí Max (oC) Nhi t đ khơng khí Min(oC) ESE 2,6 1,1 18 20,7 15,7 NW 3,2 0,9 18,8 23,2 17,3 SE 5,2 3,3 20,2 24,5 17,9 SE 4,8 3,5 4,4 20,4 25,5 17,8 SE 4,5 0,4 19,5 21,8 17,9 SE 4,1 8,1 21,1 25,9 17,5 SE 4,2 0,8 19,7 23,7 17,5 SE 3,3 4,1 19,9 24 17,5 SSE 2,7 3,9 20,5 25,5 17,4 10 ESE 3,1 8,1 21,5 27,3 15,9 11 SE 7,3 6,7 21,7 27,8 17,6 12 SE 5,2 5,9 22,7 27,5 19,6 13 ESE 4,4 6,9 25 31,3 21,4 14 SE 5,5 6,2 23,9 30,4 20,9 15 SE 5,6 5,1 24,3 28,5 21,5 16 SE 6,9 24,8 28,6 22,7 17 SE 7,7 3,7 24,4 28 22,6 18 SE 6,8 4,2 23,9 27 22,3 19 SE 7,1 2,8 24,2 27,6 21,9 20 ESE 4,5 1,5 0,1 21,1 25,6 17,4 21 SE 5,6 0,5 19,4 22,1 17,7 22 SE 5,1 22,3 23,7 20,1 23 ESE 0,9 23,7 25,6 22,9 24 SE 7,4 3,3 24,8 28,2 22,9 25 SE 5,2 0,5 23,9 24,8 23,2 26 SE 3,9 0,5 23,9 25 23,1 T ng 129,9 7,5 84,9 573,57 673,8 510,2 Max 7,7 3,5 8,1 25 31,3 23,2 Min 2,6 0 18 20,7 15,7 TB 5,00 0,29 3,26 22,06 25,92 19,62 27 28 29 106 S li u khí tư ng tháng năm 2009 tr m HAU-JICA Ngày Hư ng gió T cđ Lư ng S gi Nhi t đ gió Max mưa n ng (m/s) (mm) (gi ) Nhi t đ Nhi t đ khơng khí khơng khí khơng khí TB (oC) Max (oC) Min (oC) NNE 3,8 0 14,7 16,3 13,8 NNE 4,6 0,7 16 18,8 13,7 NNE 2,4 2,5 17,3 19,3 15,6 NNE 5,7 18,3 20 17,4 SE 3,4 1,6 17,6 19,8 16,7 NNE 3,2 2,2 16,8 18,4 15,6 N 2,3 0 15,6 16,3 14,9 SSE 3,5 1,9 20,5 23,9 17,7 10 SE 0 19,6 20,3 19 11 SE 2,7 0,5 20,8 22,3 19 12 SE 2,8 3,5 22,4 22,9 21,6 13 NNE 8,9 3,5 21,0 25,7 16,1 14 NNE 4,9 7,5 17,5 22,4 13,7 15 SE 3,9 7,7 17,5 22,2 12,7 16 N 0,8 0 16,3 17 15,9 19 SE 3,6 0 24,8 26,6 24,2 20 SE 4,2 23,8 25,1 23,2 21 SE 7,1 25,5 30,3 22,4 22 ESE 5,1 25,6 29,3 23,7 23 ESE 5,8 26,2 30,6 23,8 24 NE 3,1 0 24,5 26,7 23,4 25 NNE 3,2 19 21,7 24 19,8 26 SE 4,6 0,2 21,2 23,2 19,5 27 SE 6,6 6,5 24,6 29,4 21 28 SE 4,5 0,5 8,4 26 30,7 22,8 29 S 5,1 5,6 25,0 27,9 22,1 30 NE 0,5 21,3 22,8 18,7 31 NNE 3,7 18,4 19,8 17 T ng 113,5 34 61,3 580,56 652 525 Max 8,9 19 8,4 26,2 30,7 24,2 Min 0,8 0 14,7 16,3 12,7 TB 4,05 1,21 2,19 20,73 23,29 18,75 17 18 107 S li u khí tư ng tháng năm 2009 tr m HAU-JIC Ngày Hư ng gió T cđ Lư ng S gi Nhi t đ gió Max mưa n ng (m/s) (mm) (gi ) Nhi t đ Nhi t đ khơng khí khơng khí khơng khí TB (oC) Max (oC) Min (oC) 1 3,7 17,9 19,8 16,6 16 4,3 16 17,3 18,5 16,2 5,1 0,5 1,5 20,8 24 17,7 3,9 0,5 2,1 23,4 26,6 21,1 15 11 1,1 21,4 25,4 18,3 16 3,9 5,2 20,3 24 18,4 5,6 1,7 22,7 25,4 21,3 6,2 4,6 23,4 26,8 21,3 10 5,8 4,3 24,2 27,6 22,6 11 11 4,9 1,7 23,7 26,4 22,8 12 0,5 5,2 24,9 28,7 23 13 3,9 6,2 26,7 30,7 24,2 15 5,5 3,5 26,6 29,5 24,4 16 3,5 3,5 6,7 27,1 32 24,2 17 5,1 2,6 25,6 28,5 24 18 5,8 5,2 27 31,2 24,7 19 3,2 29,5 35,8 25,2 20 16 6,2 7,3 27,2 32,1 23,3 21 3,5 9,3 26,9 32,2 23 22 5,2 26,3 30,5 22,9 23 4,3 4,4 27,0 29,9 24,9 24 5,5 0,1 27,1 31,4 24 25 16 3,5 3,4 24,3 27,1 21,9 26 4,6 2,3 24,1 29,4 21,3 27 4,4 4,6 23,6 28,1 20,6 28 2,4 0 23,5 25,2 22 29 4,4 4,5 0,4 23,7 25 22,9 30 4,7 0,5 0,3 24,3 26,1 23 T ng 218 135,6 45,5 99,7 680,45 777,9 615,8 Max 16 16 9,3 29,5 35,8 25,2 Min 2,4 0 17,3 18,5 16,2 TB 7,79 4,84 1,63 3,56 24,30 27,78 21,99 14 31 108 S li u khí tư ng tháng năm 2009 tr m HAU-JIC Ngày Hư ng gió T cđ Lư ng S gi Nhi t đ gió Max mưa n ng khơng khí (m/s) (mm) (gi ) o Nhi t đ Nhi t đ khơng khí khơng khí o TB ( C) Max ( C) Min (oC) SE 4,8 4,9 24,8 28,6 22,3 N 2,8 8,2 25,2 29,7 21,1 SE 4,9 8,5 26,8 31,3 22,8 SE 5,5 7,4 25,2 29,5 22,3 SE 4,4 1,3 24,6 27,2 23,2 SE 5,4 4,5 25,1 28,5 23,6 SE 9,6 149 24,8 25,8 22,8 10 SE 5,2 1,9 26,9 28,6 25,7 11 SE 4,7 27,4 30,9 24 12 SE 6,7 0,5 8,1 27,8 31,6 25,4 13 SE 6,1 9,6 27,7 32,1 25,2 14 SE 6,3 3,5 26,8 31,3 24,7 15 SE 24,5 6,1 26,6 30,5 23,5 16 SE 6,3 28 3,3 27,2 29,9 25,5 17 SE 0,5 28,4 32,9 25,7 18 SE 4,7 9,5 26 28,8 24,2 19 SE 2,8 1,4 25,54 29,1 24,4 ESE 2,1 2,6 29,1 33,1 26,5 24 N 3,7 11,3 29,3 33,7 25,6 25 SE 3,9 10,6 29 33,5 25,7 26 SE 4,7 10,5 29 33,6 25,7 27 SE 4,8 8,6 29,3 34,3 26,4 28 E 4,2 5,3 29,1 31,6 26,7 29 NNW 5,4 50 0,5 23,3 27,7 21,8 30 N 2,5 1,7 24,42 29 22,9 T ng 126,8 270 130,5 669,36 762,8 607,7 Max 9,6 149 11,3 29,3 34,3 26,7 20 21 23 31 Min 2,1 0 23,3 25,8 21,1 TB 5,07 10,8 5,22 26,77 30,51 24,31 109 S li u khí tư ng tháng năm 2009 tr m HAU-JIC SE T cñ gió Max (m/s) 6,4 Lư ng mưa (mm) 0,5 S gi n ng (gi ) 6,5 Nhi t đ khơng khí TB (oC) 29,6 Nhi t đ khơng khí Max (oC) 33,1 Nhi t đ khơng khí Min (oC) 26,7 SE 5,9 17,5 6,3 29,2 34,9 26,7 NW 7,1 6,5 24,8 28,7 21,7 NW 3,6 11 27,8 34 22,7 SW 3,8 4,7 28 33 24,5 S 6,8 29,5 34,6 25,8 S 4,6 7,5 30,9 36,2 27,3 SW 4,6 7,9 31,8 37,5 27,5 ESE 3,6 2,7 32,6 37,4 29,1 10 ESE 3,8 31,6 36,8 27,5 11 N 28,7 31,9 24,8 Ngày Hư ng gió 12 13 SE 0,6 30 33,5 28,6 14 ESE 4,1 6,3 30,6 35,5 27,3 15 NNE 9,7 19 6,3 28,9 35,6 25,4 T ng 72,2 50 89,1 414,01 482,7 365,6 Max 9,7 19 11 32,6 37,5 29,1 Min 0,6 24,8 28,7 21,7 TB 5,16 3,57 6,36 29,57 34,48 26,11 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 110 ... sương ñ i v i s n xu t cà chua: 14 2.6 Nghiên c u t o gi ng cà chua kháng b nh m c sương: 15 2.7 V trí phân lo i c a n m gây b nh m c sương 18 2.8 Tình hình s n xu t, nghiên c u cà chua. .. a ch n gi ng : nhóm cà chua chín s m, nhóm cà chua có ch t lư ng cao, nhóm cà chua có đ c m nơng sinh h c phù h p cho ch bi n, nhóm gi ng cà chua dùng cho ăn tươi, nhóm cà chua d ng qu nh M t... s dòng cà chua kháng b nh m c sương ñã dư c ch n t o (Kim Mutschler, 2006).[50] Tuy nhiên nh ng k t qu ch n t o cà chua kháng b nh m c sương r t h n ch , c n ph i ti p t c nghiên c u Nghiên c
