cá diếc sốt cà chua tôm nõn
Tài liệu Salad Cà Chua Tôm Tươi pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... Nguyên liệu: - cà chua - 70gr tôm sú - 30 hạt đậu hà lan - củ hành tím - thìa cà phê mù tạt - thìa cà phê nước cốt chanh - 1/2 thìa cà phê dầu ô liu - 1/2 thìa cà phê đường - 1/6 thìa cà phê muối ... chín tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi Chừa lại tôm, chẻ đôi, phần lại thái hạt lựu làm nhân - Hành tím thái lát mỏng - Bổ ngang 1/4 cà chua - Dùng dao nhọn lấy bỏ phần ruột - Tỉa cưa thành cà chua ... đẹp - Làm nhân: Trộn tôm thái với đậu hà lan, mù tạt, hành tím, nước cốt chanh, đường, muối dầu ô liu - Cho phần nhân vào cà chua tỉa cưa - Xếp vài xà lách cạnh bên - Đặt tôm chẻ đôi mặt - Điểm...
- 3
- 417
- 1
Tài liệu Tôm hấp bia sốt cà chua pdf
Ngày tải lên :
25/12/2013, 09:15
... vào sốt, sốt đặt lại Nếu thích cay nhiều, để bột sa té nhiều Đổ lon bia với nước lạnh vào nồi hấp xếp tôm lên, đậy vung chặt, nấu sôi để hấp chín tôm vòng 15-20 phút Trình bày: Múc sốt cà chua ... thơm trút cà chua bằm vào chảo Thêm vào chút nước mắm ngon, nêm gia vị : sa tế, đường, bột ngọt, tiêu, chút xíu nước, quậy thật để cà chua chín nhuyễn nhắc xuống ( Nếu sốt loãng, lấy muỗng cà phê ... - trái cà chua - Gia vị tiêu, muối, đường, nước mắm ngon, dầu ăn, sa tế Thực hiện: Tôm rửa bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi, cắm vào xiên tre ( xiên khoảng 4, con) Cà chua rửa sạch,...
- 3
- 414
- 0
Tôm hấp bia sốt cà chua potx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 01:20
... vào sốt, sốt đặt lại Nếu thích cay nhiều, để bột sa té nhiều Đổ lon bia với nước lạnh vào nồi hấp xếp tôm lên, đậy vung chặt, nấu sôi để hấp chín tôm vòng 15-20 phút Trình bày: Múc sốt cà chua ... trút cà chua bằm vào chảo Thêm vào chút nước mắm ngon, nêm gia vị : sa tế, đường, bột ngọt, tiêu, chút xíu nước, quậy thật để cà chua chín nhuyễn nhắc xuống ( Nếu sốt loãng, lấy muỗng cà phê mì ... - kg tôm sú tươi - Que xiên tre - trái cà chua - Gia vị tiêu, muối, đường, nước mắm ngon, dầu ăn, sa tế Thực hiện: Tôm rửa bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi,...
- 5
- 293
- 0
Đậu phụ sốt tôm-thịt-cà chua ppt
Ngày tải lên :
10/07/2014, 07:20
... lợn thái nhỏ Tôm bóc vỏ thái hạt lựu Cà chua thái hạt lựu Ướp tôm, thịt thái với chút gia vị dầu ăn cho thịt, tôm ngấm mềm Phi hành mỡ cho thơm, đổ thịt, tôm vào xào săn Cho cà chua thái hạt ... thêm chút nước xâm xấp, nêm gia vị vừa ăn Cho đậu phụ vào hỗn hợp tôm- thịt -cà chua, để mặt khoảng 2-3 phút cho đậu ngấm nước sốt Tắt bếp, rắc hành, xếp đậu đĩa, trang trí thêm rau mùi cho đẹp...
- 5
- 355
- 0
Đưa cơm với Đậu bắp xào tôm sốt cà chua, Thịt viên sốt cà chua trứng pps
Ngày tải lên :
09/08/2014, 09:22
... thân tôm, bỏ sợi đen Cà chua thái hạt lựu Hành tỏi bằm nhỏ Hành rau mùi xắt nhỏ - Làm nóng thìa cà phê dầu chảo, phi vàng hành tỏi Cho cà chua vào xào chín - Thêm đậu bắp tôm vào xào nhanh với ... loại rau này hấp dẫn kết hợp với nguyên liệu khác có vị chua 2 Thịt viên sốt cà chua trứng Nguyên liệu : - lạng thịt bò xay nhuyễn - muỗng cà phê muối - thìa bột ca ri - Muối, hạt nêm, gia vị, ... bạn rắc hành rau mùi vào, đảo tắt bếp Cho đậu bắp tôm đĩa, bày kèm chanh tươi Khi ăn vắt vài giọt chanh lên đảo Đậu bắp hay nấu kèm với cà chua, tôm, hành củ, rau mùi, chanh Vì đậu bắp nhớt nên...
- 6
- 307
- 0
Tôm sốt cà chua potx
Ngày tải lên :
09/08/2014, 09:22
... muỗng canh nước sốt cà chua vào đảo Nếu nước sốt đặc, bạn thêm chút nước sôi cho loãng bớt - Sau thêm hành tây gừng bằm nhỏ vào đảo qua, màu hành ngả màu trút tôm vào đảo nước sốt lăn tăn trở ... Cách làm: - Tôm lột vỏ, bỏ râu đuôi cho vào bát nhỏ Tách riêng lòng đỏ lòng trắng trứng Ướp tôm với phần lòng trắng, muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường muỗng canh nước ... khoảng 15 phút Trong trình ướp, tôm tiết chất giống loại men xúc tác kết hợp với vị mặn (muối), (đường) làm cho thịt tôm cứng, giòn chế biến - Sau ướp xong, cho tôm vào chảo dầu nóng chiên vàng...
- 6
- 206
- 0
tóm tắt luận án tiến sĩ nông nghiệp nghiên cứu khả năng thích ứng và biện pháp kỹ thuật thâm canh giống cà chua mới tại thái nguyên
Ngày tải lên :
25/12/2014, 17:16
... tăng chất lợng cà chua so với công thức đối chứng Hàm lợng NO3- tồn d sản phẩm 25 cà chua nằm dới ngỡng theo tiêu chuẩn cho phép Việt Nam cà chua an toàn 3.4 Xây dng mô hình c chua v ĐX XH TPTN ... cà chua Thái Nguyên - Xây dựng lý luận khoa học cho sản xuất cà chua Thái Nguyên, đồng thời tài liệu khoa học phục vụ cho nghiên cứu giảng dạy 2.2 ý nghĩa thực tiễn Đã lựa chọn đợc giống cà chua ... hợp cho giống cà chua TN129 vụ ĐX XH cho huyện Đồng Hỷ TPTN Mục tiêu đề ti - Xác định đợc giống biện pháp kỹ thuật thâm canh chủ yếu cho giống cà chua triển vọng nhằm phát triển cà chua vụ (vụ...
- 32
- 550
- 0
tóm tắt luận án tiến sĩ nông ngiệp Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống và trồng cà chua F1 giống Estyva bằng công nghệ khí canh
Ngày tải lên :
23/06/2015, 21:30
... Nghiên c u kh tr ng tr t cà chua F1 b ng k thu t khí canh Các k t qu nghiên c u v nhân gi ng cà chua F1 b ng k thu t khí canh đư c kh ng đ nh Tuy nhiên đ tr ng tr t cà chua F1 h th ng khí canh ... ng chăm sóc cà chua nhà có mái che, b ng chi phí s n xu t, k t qu phân tích x lý s li u Chương T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Gi i thi u chung v cà chua 1.1.1 Đ c m th c v t h c b n c a cà chua 1.1.2 ... Nghiên c u kh tr ng cà chua F1 h th ng khí canh - Xác đ nh y u t t i ưu c a khí canh s n xu t cà chua F1 thương ph m - Đánh giá kh sinh trư ng, phát tri n, su t, ph m ch t c a cà chua F1 tr ng b...
- 24
- 500
- 0
Cà chua nhồi thịt sốt nóng hổi ngày mưa
Ngày tải lên :
17/10/2015, 23:07
... lên Vậy bạn có đĩa thịt sốt cà thơm ngon Cà chua nhồi thịt sốt cà ăn quen thuộc với cách làm vô hấp dẫn phải không bạn Chúc bạn gia đình ngon cơm với cà chua nhồi thịt sốt cà hấp dẫn này! ... hành cho cà chua vào xào Nêm chút gia vị cho vừa miệng Thêm chút xíu nước đun nhỏ lửa Sau cho cà chua nhồi thịt vào đun tiếp chín Bước 7: Cà chua nhồi thịt chín xếp lên đĩa, từ từ nước sốt lên ... cà chua không nên bỏ dùng làm phần nước sốt Bước 5: Từ từ nhồi phần thịt vào cà chua Không nên nhồi nhiều nấu thịt nở, cà chua bị vỡ Sau đó, chiên sơ cà chua chảo dầu Nên đặt phần thịt xuống trước,...
- 5
- 271
- 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:53
... hồng cà chua có tác dụng làm hòa tan mỡ đường giống carotene Khi cà chua chín mọng, phơi nắng cà chua từ 12 trở lên, sắc hồng tố cà chua bị hao hụt Cũng giống hồng tố cà rốt, hồng tố cà chua ... vitamin cà chua không bị trình chế biến, nấu nướng Màu đỏ cà chua chín cho thấy hàm lượng vitamin A cà chua cao, trung bình cà chua chín tươi đáp ứng lượng thiết yếu vitamin muối vô cho thể Các axit ... tưởng cách độc lập Tất ý tưởng liệt kê sau: STT Ý TƯỞNG (IDEA) Trang TÊN MÔ TẢ SẢN PHẨM THÀNH VIÊN Chả cá nhân trứng cúc sốt cà chua đóng hộp Trứng bao bên lốp chả cá đem chiên, cho nước sốt cà chua...
- 111
- 1.4K
- 33
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
Ngày tải lên :
23/11/2012, 11:31
... nước sốt cà Đầu tiên ngun liệu cà chua xử lý, chế biến thành cà chua đặc Cà chua đặc nấu sơi tới mức độ cho phụ liệu khác vào Cuối hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua Nguyên liệu cà chua Cà chua ... lượng với nhà cung cấp Các u cầu kĩ thuật ngun liệu cà chua Cà chua có trọng lượng >100g Vỏ trơn láng Màu sắc đỏ tươi Hàm lượng chất khơ >33% Cà chua có thành dày làm thịt nhiều Các u cầu lơ hàng ... nước sốt cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn người b Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt cà chua cơng ty trở thành thành phần khơng thể thiếu bữa ăn gia đình, đối tượng xãhội c Các...
- 38
- 1.1K
- 3
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
Ngày tải lên :
14/03/2013, 14:42
... cho cà dễ thấm nước sốt 3.6 XẾP HỘP Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng khoanh/1hộp trọng lượng khoanh 50g 3.7 RÓT SỐT Sốt cà rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng hộp 3mm rót sốt ... hay gây ngộ độc Cl Botulinum - Làm chín khoanh cà nhồi thịt - Vô hiệu hóa hệ enzyme thực phẩm Căn vào tính chất sốt cà chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 chọn chế độ trùng khoảng nhiệt độ ... phẩm QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ THUYẾT MINH QUY TRÌNH 1.SỐT CÀ CHUA 1.1 RỬA Giúp làm nguyên liệu, loại bỏ tạp chất, vi sinh vật 1.2 CHẦN Mục đích: làm mềm cà, ổn định màu sắc, tiêu diệt vi sinh vật, vô...
- 13
- 925
- 6
Cá trich sốt cà chua
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:36
... đồ hộp • Cà chua dùng để ăn dạng tươi, muối chua hay dầm dấm, nguyên liệu công nghiệp đồ hộp • Purê cà chua: loại phụ gia phổ biến sản phẩm cá đóng hộp Purê cà chua tạo cách lấy cà chua rửa chần ... bơm chân không để hút không khí hộp Cá sau hấp đem xếp hộp cho nước sốt cà chua vào, nước sốt cà chua chuẩn bị sau : 3.2Chuẩn bị sốt cà chua - Nguyên liệu Chọn cà tươi, màu đỏ sáng, không chín, ... KHẢO 24 CÁ TRÍCH SỐT CÀ CHUA A LỜI GIỚI THIỆU: Ngày có nhiều người ăn cà chua ngày, nhà khoa học chứng minh lợi ích mà cà chua mang lại cho người ăn Trong cà chua có chứa nhiều chất...
- 24
- 646
- 3
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
Ngày tải lên :
17/04/2013, 15:09
... nước sốt cà Đầu tiên ngun liệu cà chua xử lý, chế biến thành cà chua đặc Cà chua đặc nấu sơi tới mức độ cho phụ liệu khác vào Cuối hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua Nguyên liệu cà chua Cà chua ... lượng với nhà cung cấp Các u cầu kĩ thuật ngun liệu cà chua Cà chua có trọng lượng >100g Vỏ trơn láng Màu sắc đỏ tươi Hàm lượng chất khơ >33% Cà chua có thành dày làm thịt nhiều Các u cầu lơ hàng ... nước sốt cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn người b Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt cà chua cơng ty trở thành thành phần khơng thể thiếu bữa ăn gia đình, đối tượng xãhội c Các...
- 36
- 650
- 1
sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua
Ngày tải lên :
02/05/2013, 08:08
... nước sốt cà Đầu tiên ngun liệu cà chua xử lý, chế biến thành cà chua đặc Cà chua đặc nấu sơi tới mức độ cho phụ liệu khác vào Cuối hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua Nguyên liệu cà chua Cà chua ... lượng với nhà cung cấp Các u cầu kĩ thuật ngun liệu cà chua Cà chua có trọng lượng >100g Vỏ trơn láng Màu sắc đỏ tươi Hàm lượng chất khơ >33% Cà chua có thành dày làm thịt nhiều Các u cầu lơ hàng ... nước sốt cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn người b Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt cà chua cơng ty trở thành thành phần khơng thể thiếu bữa ăn gia đình, đối tượng xãhội c Các...
- 38
- 1.2K
- 8
Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học của một số tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2009 tại bắc ninh
Ngày tải lên :
04/08/2013, 10:40
... P375, cà chua lai TN19, cà chua ch bi n C95, CXH1, cà chua lai T43, cà chua lai TM 2016, cà chua lai 2017 Theo ngu n t thông tin Nông nghi p Vi t Nam-Agroviet, (2005)[26] m t s gi ng cà chua nhót ... cà chua 2.2 ð c ñi m th c v t h c b n c a cà chua 2.3 Yêu c u c a cà chua ñ i v i ñi u ki n ngo i c nh 2.4 Tình hình nghiên c u s n xu t cà chua th gi i 11 2.5 Tình hình nghiên c u s n su t cà ... lai cà chua thí nghi m 4.2.1 ð c ñi m sinh trư ng phát tri n c a t h p lai cà chua 4.2.1.1 Các giai ño n sinh trư ng c a t h p lai cà chua th i v khác ð hoàn thành m t chu kỳ sinh trư ng cà chua...
- 104
- 634
- 0
Don Sốt Cà Chua
Ngày tải lên :
25/10/2013, 13:15
... thịt, để nước - Bổ đôi cà chua, bỏ hạt, băm nhuyễn - Bỏ vỏ hành tây, gừng tươi, băm nhỏ - Thái khúc cải bó xôi, luộc sơ, cho đĩa - Đun nóng dầu, phi thơm hành, tỏi, gừng, cho cà chua vào đun lửa nhỏ ... rắc rau kinh giới, tiêu, dùng nóng với rau thơm loại Nguyên liệu: - 1kg don - củ hành tây - thìa cà phê tiêu sọ - củ gừng - 50gr nấm hương - 50gr rau kinh giới - Tiêu xay - Hạt nêm, nước mắm Thực...
- 5
- 341
- 0
Đề tài "Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm đồ hộp cá Đỏ Củ chiên sốt cà chua"
Ngày tải lên :
06/11/2013, 17:15
... ĐỒ HỘP CÁ: Cà chua bột, cà chua nghiền: Cả hai loại cà chua sản xuất từ cà chua chín tươi dùng để chế biến nước sốt rót vào hộp cá chủ yếu Trong sản xuất đồ hộp, người ta dùng hai loại cà chua ... sốt cà chua: Thường cá trích cá ngừ đem xử lý học, xử lý nhiệt sơ hấp, rán, xếp hộp bổ sung lượng sốt cà thích hợp, sau đem ghép kín, trùng - Đồ hộp cá tự nhiên - Đồ hộp cá kho, cá ngâm dấm IV CÁC ... I THÀNH PHẦN NGUN LIỆU CÁ ĐỎ CỦ .30 II XÁC ĐỊNH CÁC THÀNH PHẦN GIA VỊ, HƯƠNG LIỆU TRONG CHẾ BIẾN DỊCH SỐT CÀ .31 III KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ TỶ LỆ CÁ ĐỎ CỦ VÀ SỐT CÀ CHUA 33 IV KẾT QUẢ ĐÁNH...
- 55
- 874
- 9
Nghiên cứu một số đặc điểm nông sinh học và tuyển chọn một số giống cà chua quả nhỏ trồng trong vụ đông và vụ xuân hè tại gia lộc hải dương
Ngày tải lên :
23/11/2013, 09:17
... u cà chua qu nh v i m u cà chua fresh-market, 14 m u cà chua th ph n t hai m u cà chua lai F1 ñã ñư c ñánh giá v su t, ch t lư ng dư i ñi u ki n t nhiên Arusha K t qu cho th y gi a m u cà chua ... gi ng cà chua màu vàng có hàm lư ng ß-Caroten cao g p 3-6 l n so v i gi ng cà chua màu ñ Ngoài gi ng cà chua có hàm lư ng axit th p hơn, ñ ng t tương ñương gi ng cà chua qu ñ Gi ng cà chua góp ... s n xu t cà chua qu nh h t s c c n thi t Ngoài vi c cung c p cho nhà máy ch bi n, cà chua qu nh hay g i cà chua mini dùng ñ thay th m t s nhóm qu làm ăn tráng mi ng ð i v i gi ng cà chua qu nh...
- 122
- 636
- 1