cá chẽm chưng tương hột

... Cá làm sạch, để ráo. - Ướp cá với 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường và 50g tương hột. - Để ngấm gia vị. - Ngâm nở bún tàu và nấm đông cô. Cá chẽm chưng tương Dùng nóng. ... liệu: - 1 con cá chẽm (khoảng 600g). - 1 quả cà chua. - 1 củ hành tây. - 6 tai nấm đông cô. - 1 lọn bún tàu. - 100g tương bột. - 50g rau cần, tiêu, đường. Thực hiện: - Cá làm sạch,...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:17

... phê  muối, 1 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá chẽm rửa sạch. Thịt ba rọi rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Ướp cá, thịt với tương hột, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn. Nấm mèo cắt ... 100ml tương hạt  1 trái ớt sừng, hành lá  1 thìa cà phê hắc xì dầu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê  muối, 1 thìa cà phê dầu ăn Các ... sợi. Hành lá cắt khúc. 2 Cho cá, thịt, nấm, hành tây, đầu hành lá vào chõ, đem hấp trong khoảng 7 phút thì cho bún tàu vào, hấp tiếp khoảng 5 phút nữa là được. Cá, thịt chín cho ra đĩa, cho...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20

... đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Cá chẽm rửa sạch, để ráo. Ướp với nước tương, đường, dầu ăn, bột ngọt, tiêu và hành tím giã nát. - Các loại nấm ngâm nở, cắt bỏ chân, cắt miếng. ... 2 khoanh cá chẽm tươi (khoảng 300gr). - 10gr bóng heo. - 1 lọn bún tàu. - 1/2 củ cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh. - 1 quả ớt sừng. - 1 tép hành lá thái nhỏ. - 2 củ hành tím. - Nước tương, đường, ... Sốt Nấm Dùng nóng, dọn kèm nước tương. - Bóng heo ngâm nở, xả sạch, cắt bỏ chân, cắt miếng. Ớt sừng thái sợi. - Xếp cá vào thố cùng với các nguyên liệu ở bước 2 và cà rốt. Hấp...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20

... luận Cá chẽm và cá hồng đỏ là những đối tượng cá dữ, thức ăn chủ yếu là nguồn cá tạp tốc độ tăng trưởng nhanh, dễ nuôi và có khả năng chống chịu tốt hơn so với cá hồng bạc, cá dìa và cá nâu ... theo dõi biến động các yếu tố môi trường 4   Bảng 4. Tốc độ tăng trưởng trọng lượng và chiều dài cá chẽm 5   Bảng 5. Tăng trưởng (g/con) hàng tháng của cá chẽm nuôi lồng ở các mật độ nuôi khác ... là cá tạp. Nên thả giống giống cá chẽm và cá hồng vào đầu tháng 2 âm lịch để đạt kích cỡ thu hoạch trước mùa lũ. Lúc cá còn nhỏ, thức ăn nên được cắt nhỏ sao cho vừa với cỡ miệng của cá. ...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08

... phẩm : _ Cá và thịt chín tới , cá không bị bể _ Mùi thơm ngon (*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng . Cá Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ Cá điêu ... trộn chung sau đó rắc sơ lên bụng cà và thân cá . Nhồi hỗn hợp thịt vào rãnh trên lưng cá sau đó đem vào xửng hấp khoảng 30 phút là cá chín . _ Lấy cá ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút ... _ Rau sống , bánh tráng II/. Cách làm : Giai đoạn 1 : _ Cá điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2 đường trên lưng cá nhưng không lấy vi ( không lấy...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15

... Cá chưng tương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món ngon việt nam mách nhỏ bạn món Cá chưng tương – thực đơn cuối tuần cho cả ... mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng cho trí thông minh của trẻ. Nguyên liệu:  1 con cá chép  1 thìa cà phê tương đậu đen  1 ít đường, 1 ít bột nêm  3 thìa nước  1 chút nước bột năng ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20

... thí nghiệm, không cho ấu trùng cá chẽm ăn. Tiến hành theo dõi tỷ lệ sống của ấu trùng cá chẽm tại thời điểm 48 giờ. Đánh giá tỷ lệ sống ấu trùng cá chẽm của các gốc vi khuẩn khảo sát khi gây ... sống sót của ấu trùng cá chẽm tại các thời điểm. Đánh giá hiệu quả nâng cao tỷ lệ sống ấu trùng cá chẽm của các gốc vi khuẩn khảo sát ở điều kiện bể ƣơng. Kết thúc các thí nghiệm in vitro ... nâng cao tỷ lệ sống của ấu trùng cá chẽm và các chủng vi khuẩn này khác nhau theo nguồn gốc phân lập, có nghĩa là chỉ có các chủng vi khuẩn phân lập từ cá chẽm mới thể hiện hiệu quả trong việc...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 28/05/2014, 13:42

Ngày tải lên: 10/07/2014, 19:34

Ngày tải lên: 29/07/2014, 19:27

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

Ngày tải lên: 16/08/2014, 03:03

... THUẬT NUÔI CÁ CHẼM 1. Vài đặc điểm sinh học 2. Hiện trạng nghề nuôi 3. Kỹ thuật sản xuất giống và nuụi tht c im sinh hc (1) ã Tờn gi ting latin: Lates calcarifer Tiếng Việt: cá chẽm, cá vược Tiếng ... thể sử dụng được (HCG, não thùy cá, Puberogen chứa FSH và LH, LHRH v.v) - Puberogen: 50-200 UI/kg cá cái 20-50 UI/kg cá đực - HCG 250-100 UI + 2-3 mg não thùy/kg cái ... t ng trong ao * Lưu ý chọn cá giống tốt, độ mặn phù hợp để thả nuôi thịt 8/25/2010 22 8/25/2010 3 c im sinh hc (1) ã Rng mui: cỏ cú kh năng chịu được ở tất cả các môi trường có mn t ngt...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 10:00

... một cá nhân làm chủ và tự chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình về mọi hoạt động của doanh nghiệp; doanh nghiệp tư nhân không được phát hành bất kì một loại chứng khoán nào; mỗi cá ... kinh doanh? Thứ nhất, doanh nghiệp tư nhân là doanh nghiệp do cá nhân làm chủ. Trong doanh nghiệp tư nhân không có sự góp vốn như ở các công ti nhiều chủ sở hữu khác, tài sản của doanh nghiệp ... ĐẶT VẤN ĐỀ Doanh nghiệp tư nhân là một trong các loại hình doanh nghiệp phổ biến trong nên kinh tế thị trường ở nước ta hiện nay. Khác biệt...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:11

... cá đực cong, cá cái thẳng. - Cơ thể cá đực thon hơn cá cái. - Trọng lượng cá đực nhỏ hơn cá cái. - Bụng cá cái to hơn cá đực vào mùa sinh sản. Sự chuyển đổi giới tính: Trong vòng đời của cá chẽm ... [6] - Cá tráp: có 3 loài có giá trị cao là: cá tráp đỏ (Pagrus major), cá tráp vàng (Sparus latus), cá tráp (Tains tumifrons). [6] - Cá chẽm: có 2 loài là cá chẽm ( Lates calcarifer) và cá chẽm ... cá đạt: 600-1000gam. - Sau 2-3 năm nuôi thì cá có thể đạt: 3-5kg/con. 2.5.6. Sức sinh sản và phát triển của loài cá chẽm Phân biệt đực cái: Vào mùa sinh sản ta có thể phân biệt cá đực và cá cái...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:03

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:51

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:51

Ngày tải lên: 11/09/2013, 17:29