... hành vào nồi, phi thơm hành, tỏi băm. Cho cácơm vào đảo đều, nhẹ tay, rưới ít nước xăm xắp mặt cá. Nêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, khocá thêm 15 phút, cho tóp mỡ và hành lá ... mỡ nước, sử dụng phần tóp mỡ. - Cácơm rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1/2 nước màu dừa, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, để kho ng 10 phút. - Cho 1 thìa súp...
... Cácơmkho tiêu Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Món cácơmkho tiêu này sẽ tăng thêm phần đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu: 300g cácơm 4 ... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh CáKho 2 thìa súp dầu ăn 1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Cá cơm rửa sạch với muối, bỏ đầu, ướp với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để thấm 15 phút....
... săn, gạt thịt qua một bên, xếp cá vào trong nồi. Nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn vừa đủ. Khi cỏ chớn chõm thờm ẵ chộn nc sụi. Kho cỏ kho ng 30 phút, khi nước trong ... Cá làm sạch, ướp muối, tiêu, đường, bột ngọt, để kho ng 2 giờ cho thấm. Thịt ba rọi cắt lát mỏng, ướp với chút nước mắm. ... khi nước trong nồi gần cạn, thêm ớt, rắc hành lá, và chút dầu ăn cho cá được bóng đẹp, tắt bếp. Món này dùng nóng với cơm trắng, dưa chua. ...
... biến thành nhiều món ngon như cácơm khô kho sả ớt, cácơmkhôkho kẹo đắng hay canh chua cácơm khô… Nhưng thơm ngon nhất và ăn “hao” cơm nhất phải kể đến món cácơmkhô rang chua ngọt. Để ... Lạ miệng với cácơmkhô rang chua ngọt Vào những ngày đông, các phiên chợ quê tại miền Trung lại xuất hiện thêm những hàng bán cácơm khô. Cácơmkhô giá rẻ, lại có thể chế ... trong cách chế biến, chỉ cần người nội trợ khéo léo một chút là có một món ngon dân dã nhưng rất đậm đà để đãi cả nhà. Cá cơmkhô mua về phải được rửa cho sạch bụi bẩn, ngâm vào nước ấm kho ng...
... Cá nục kho tỏi ớt Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ... Ti, t Nước màu dừa Cách làm: Tỏi, ớt giã nát. Trộn đều 1 muỗng café ng, ẵ mung cafộ mui. Cỏ ra sch, ct ri đầu, nhét đầu cá vào bụng cá làm như thế khi kho mềm bụng cá không bị xẹp nhìn ... nhìn đẹp và ngon. Xếp 1 lớp cá vào nồi (1 con xuôi một con ngược), rắc nửa lượng đường muối lên cá, xếp lớp cá thứ hai, rắc lượng đường muối còn lại, để nửa giờ cho cá ngấm. Cho tỏi, ớt giã,...
... đảo cho cà vừa ngấm gia vị vừa chín đều. Cà chín nhấc khỏi bếp thêm chút tiêu, dùng nóng cùng cơm trắng rất ngon. Cà tím xào tôm khô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến:...
... giản, bạn đã có nồi cácơmkho thơm ngon, cá thấm gia vị, ớt cay nồng và lạc bùi bùi, mùa đông dùng với cơm trắng thật ngon cơm. Nguyên liệu: - 400g cácơm sữa hay cácơm thường - Lạc gia ... Muối, đường, tỏi, hành khô, dầu điều và ớt quả - 1 thìa nhỏ nước hàng khocá - Vài nhánh hành lá Cách làm: Bước 1: - Cácơm sữa rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. ... cho lạc đã luộc sơ vào nồi cá kho, đun tiếp kho ng 10-15 phút, đến khi lạc chín mềm. Bước 7: - Tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra bát làm món mặn ăn với cơm. Chỉ với những nguyên...