Cá cơm kho mỡ hành
... súp mỡ hành vào nồi, phi thơm hành, tỏi băm. Cho cá cơm vào đảo đều, nhẹ tay, rưới ít nước xăm xắp mặt cá. Nêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, kho cá thêm 15 phút, cho tóp mỡ và hành ... Cho mỡ vào chảo thắng cho ra bớt mỡ nước, sử dụng phần tóp mỡ. - Cá cơm rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1/2 nước màu dừa, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, để kho ng ... - 50g hành lá, hành, tỏi băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa. Thực hiện: - Mỡ lợn rửa nước muối rồi rửa lại nước lạnh cho sạch, để ráo. Thái mỡ hành hạt lựu...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 11:15
Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ doc
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
Phân tích các nhân tố tác động đến sản lượng cà phê bằng mô hình kinh tế lượng.DOC
... báo cáo khảo sát mặt hàng cà phê của các nước cung cấp cà phê nhân cho Nhật Bản, trong đó có báo cáo số 6 về Việt Nam của Promar Nhật Bản do Hiệp hội cà phê toàn Nật Bản chủ trì, tiến hành ... nhờ sự giúp đỡ tận tình của các thầy cô giáo trong trường, các cô chú, anh chị ỏ CAP, em đã hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này. Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy cô giáo đã truyền ... là anh Đặng Kim Khôi và anh Nguyễn Nghĩa Lân để em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa Toán kinh tế đã dạy dỗ và truyền đạt kiến thức, kinh...
Ngày tải lên: 02/09/2012, 12:17
phân tích khái niệm vi phạm hành chính- bài tập cá nhân 2 luật hành chính.doc
... vi phạm hành chính cụ thể. Mặt khác thông qua đó để xác định trách nhiệm hành chính cho các chủ thể vi phạm hành chính dưới các hình thức xử phạt, các biện pháp hành chính khác v.v… Hành vi ... được các dấu hiệu, yếu tố cấu thành vi phạm hành chính. Tuy nhiên pháp lệnh quy định chưa rõ ràng, cụ thể về các hành vi vi phạm và hình thức xử phạt. Hiện nay, Pháp lệnh xử lý vi phạm hành ... hành chính tương ứng được quy định cụ thể thì không có biểu hiện của tính bị xử phạt hành chính, do vậy dẫn đến không có vi phạm hành chính. VD: Hành vi bạo lực gia đình là hành vi vi phạm hành...
Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:24
Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm
... ngựa, cá nhông, cá mập… -Cá béo (>10% chất béo) như cá bôi, cá trích, cá thu,… Bảng: hàm lượng chất béo trong cơ thịt của các loại cá khác nhau. Trang 10 Loại cá Hàm lượng chất béo (%) Cá tuyết ... không tốt). -Cá nhóm II: Gồm cá sơn, cá nục, cá cơm Duyên Hải…chủ yếu là cá linh, sử dụng khử mùi cho các nhóm cá tạp, một phần dùng tạo hương riêng biệt cho một số lọai sản phẩm. Cá nhóm II thường ... trở thành ẩm ướt. Khi độ ẩm không khí < 70% Trang 16 Đồ án 1 Nước mắm cá cơm 2.1.1.2) Thành phần hóa học của cá: Thành phần hóa học của cá khác nhau rất nhiều, tùy theo từng lòai và từng cá...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
Nghiên cứu sấy cá cơm bằng PP hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
... Phan Thiết. Các loài chiếm ưu thế trong khai thác là: cá cơm than-stolephorus heterolobus Ruppel ở Phú Quốc, cá cơm trổng( hay cá cơm Ấn Độ)-stolephorus indicusBleeker ở Bình Định, cá cơm đỏ-Stolephorus ... zollingeri Bleeker và cá cơm săn-Stlephorus tri bleeker ở Nha Trang. Ở Việt Nam giống cá cơm có kho ng 140 loài, các loài thường gặp : 1.1.1. Cá cơm săn (Stolephorus tri): Bộ Cá Trích (tên Việt ... - 11 - 1.2. THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÁ CƠM 1.2.1. Thành phần hóa học cơ bản của cá cơm thường STT Thành phần (%) Cá tươi 1 Độ ẩm 74,22 2 Protein 19,5 3 Lipit 1,7 4 Kho ng 1,2 5 NH 3...
Ngày tải lên: 05/12/2012, 11:08
Đồ án: Nước mắm cá cơm
... lều. Trang 27 Đồ án 1 Nước mắm cá cơm Có nhiều loại cá cơm như cá cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép nhưng ngon nhất là cá cơm than và sọc tiêu. Cá cơm, xuất hiện từ tháng ... biệt là cá cơm, là nguyên liệu chính cho quá trình sản xuất nước mắm. Cá cơm gồm nhiều loại như cá cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép nhưng ngon nhất là cá cơm than ... với 40% các loài động vật có vú ). Các protein Trang 11 Loại cá Hàm lượng chất béo (%) Cá tuyết 0.1-0.9 Cá bơn 0.5-9.6 Cá sao 1.1-3.6 Cá herring 0.4-30 Cá thu 1-35 Đồ án 1 Nước mắm cá cơm 1....
Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04
Nước mắm cá cơm
... 1 Nước mắm cá cơm -Cá béo (>10% chất béo) như cá bôi, cá trích, cá thu,… Bảng: hàm lượng chất béo trong cơ thịt của các loại cá khác nhau. Lipid trong cá loài cá xương được chia thành 2 nhóm ... án 1 Nước mắm cá cơm -Cá sinh sống ở tầng đáy và tầng lơ lửng (cá ăn đáy gồm cá liệt thịt, cá xô tạp, cá bò… • Phân loại theo giá trị sử dụng để làm nước mắm: -Cá nhóm I: Gồm cá cơm Kiên Giang ... với 40% các loài động vật có vú ). Các protein Trang 11 Loại cá Hàm lượng chất béo (%) Cá tuyết 0.1-0.9 Cá bơn 0.5-9.6 Cá sao 1.1-3.6 Cá herring 0.4-30 Cá thu 1-35 Đồ án 1 Nước mắm cá cơm Đậy...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:29
Quản trị thông tin về thị trường chứng khoán với tư cách là một nhà đầu tư cá nhân
... dịch chứng kho n kể trên, thị trường chứng kho n Việt Nam còn tồn tại các chủ thể sau: - Uỷ ban chứng kho n nhà nước. - Các công ty chứng kho n. - Các tổ chức phát hành chứng kho n. - Các nhà đầu ... chứng kho n. - Các quỹ đầu tư chứng kho n. - Các trung gian tài chính. Các tổ chức này thực hiện các nghiệp vụ chứng kho n được nhà nước quy định như: môi giới chứng kho n, bảo lãnh phát hành, ... đầu tư chứng kho n, lưu kí chứng kho n… d.Các tổ chức có liên quan. Ngoài các chủ thể chính nêu trên, thị trường chứng kho n không thể thiếu sự góp mặt của các tổ chức sau: - Các cơ quan quản...
Ngày tải lên: 28/03/2013, 16:20
Công tác tổ chức kho mở tại Trung tâm thông tin thư viện Đại học Sư phạm Hà Nội
... cấp tài liệu, thông tin về các lĩnh vực khoa học cơ bản, khoa học giáo dục và các khoa học khác nhằm đáp ứng nhu cầu học tập, giảng dạy, nghiên cứu khoa học của cán bộ, giảng viên và sinh viên ... là sinh viên, học sinh cao học. Một số là cán bộ giảng viên ( chủ yếu ở phòng đọc sách mở ) 2.2 Cách sắp xếp tài liệu trong kho Các tài liệu trong kho mở của trung tâm được xây dựng kí hiệu ... tổ chức kho mở mà chủ yếu được áp dụng ở các thư viện lớn. Kho mở là một hình thức tổ chức kho phục vụ được bạn đọc hết sức hứng thú và hưởng ứng vì họ được tiếp xúc trực tiếp với kho tài liệu,...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:30
Phân tích các nhân tố tác động đến sản lượng cà phê bằng mô hình kinh tế lượng
... thuế quan đối với các sản phẩm cà phê hòa tan khi tham gia các thị trường truyền thống như Mỹ, Nhật Bản và EU… Các nước này áp dụng thuế nhập khẩu gần như bằng 0% đối với các sản phẩm xuất ... Đây là những rào cản rất lớn với các doanh nghiệp Việt Nam khi thâm nhập trực tiếp vào các thị trường này và buộc phải xuất khẩu qua các công ty trung gian ở các nước được hưởng mức thuế quan ... quan ưu đãi hơn. Thứ hai là chính sách do các cơ quan chức năng ban hành còn thiếu tính linh hoạt. Mặc dù hiện nay có nhiều điều kho n ưu đãi đối với các tác nhân tham gia kênh sản xuất, chế...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 21:10
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: