bắp cải xanh mp3
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím
Ngày tải lên :
05/11/2012, 09:11
... nho, quả dâu, bắp cải tím, lá tía
tô,
hoa hibicut, đậu đen, quả cà tím, gạo nếp than, gạo
đỏ
Trong phạm vi nghiên cứu này, nguyên liệu được chọn để chiết tách anthocyanin
là
bắp cải tím với ... khác xác nhận vào các năm
1929,
1933. Bắp cải thu hoạch vào mùa Đông có tác dụng mạnh hơn loại thu hoạch vào
mùa
Hè, và tác dụng này gia tăng khi bắp cải được hấp chín và sau đó các nhà nghiên ... trình lạnh đông nguyên liệu tươi lúc này không ảnh hưởng nhiều đến
khả
năng trích ly màu của bắp
cải.
Giá trị trung bình anthocyanin trong mẫu sấy rồi lạnh đông là cao nhất tuy nhiên
cũng
không...
- 71
- 999
- 7
Luận văn nghiên cứu quy trình phân tích hàm lượng Carbaryl, Dimethoate va Vitamin C trong cải xanh
Ngày tải lên :
07/11/2012, 14:18
...
mẫu.
2.7. PHÂN TÍCH HÀM LƯNG VITAMIN C TRONG CẢI XANH BẰNG PHƯƠNG
PHÁP SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP
2.7.1. Quy trình trích Vitamin C từ cải xanh
Cân 10g cải xanh, đem nghiền và trích ly bằng 150mL dung ... của quy trình trích ly:
Hình 3.15. Sắc ký đồ phân tích mẫu cải
xanh không bổ sung Dimethoate
Hình 3.16. Sắc ký đồ phân tích mẫu cải
xanh bổ sung 2,5ppm Dimethoate
Bảng 3.9. Độ thu hồi mẫu của ... luận
văn này sẽ khảo sát thực nghiệm quy trình phân tích hàm lượng Carbaryl, Dimethoate trong cải
xanh bằng phương pháp HPLC, với mục đích nâng cao hiệu suất thu hồi mẫu các hoạt chất đó
từ...
- 60
- 2K
- 22
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:12
... dinh dưỡng của bắp cải
Cải bắp là loại rau cho hiệu quả kinh tế cao, là loại rau quan trọng trong vụ đông ở miền
Bắc nước ta trong công thức luân canh: lúa xuân – lúa mùa – cải bắp.
Theo Bùi ... bắp.
Theo Bùi Thị Gia (2000) trồng cải bắp sẽ lãi khoảng 40 triệu đồng/1 ha/ năm. Cải bắp
chịu được vận chuyển, bảo quản nên là loại rau dự trữ rất tốt. Cải bắp có khả năng dự trữ
lâu trong ... từ 5-6 tháng. Trong điều kiện
nước ta cải bắp có thể trữ mát từ 10-15 ngày sau khi thu hoạch. Cải bắp còn lại là mặt
hàng xuất khẩu có giá trị.
Cải bắp có khả năng thích nghi rộng, dễ trồng,...
- 65
- 1.3K
- 17
Vấn đề liên quan tới nguyên liệu rau bắp cải
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:31
... xuất hiện thấy bọt thì hớt bỏ bọt. Canh bắp cải được điều chế bằng cách nấu
bắp cải tươi trong nước, cứ 100 lít nước nấu với 20 – 25 kg bắp cải. Khi bắp cải đã
nhừ, lọc lấy nước canh để pha vào ... khối bắp cải phủ một lớp lá bắp cải rồi
lại phủ lớp vải gai lên trên cùng. Dưới đáy bể cũng có thể xếp một lớp lá bắp cải.
trên cùng bể dưa, dùng các khối gỗ để nén sao cho cứ một tấn bắp cải ... vào bắp cải ở trong bể muối với tỉ lệ 1,25 (trong đó
gồm 1% dịch vi khuẩn và 0,25% dịch nấm men). Có thể dùng dưa bắp cải đã lên
men bằng các chủng vi sinh vật thuần khiết để lên men dưa bắp cải...
- 37
- 3.2K
- 12
Nghiên cứu sự hút thu Cu, Pb, Zn và tìm hiểu khả năng sử dụng phân bón để giảm thiểu sự tích lũy chúng trong rau cải xanh và rau xà lách
Ngày tải lên :
04/04/2013, 21:10
... tác động
đến năng suất của rau cải xanh và xà lách.
Bảng 15. Ảnh hưởng của lượng bón lân đến năng suất rau cải xanh và xà lách
Công thức Lượng lân
bón
Cải xanh Xà lách
Năng suất
(g/chậu)
% ... 2,10 0,12
Kết quả phân tích bảng 17 cho thấy:
- Rau cải xanh: với mức bón lân là 0,3g P
2
O
5
/chậu thì hàm lượng chì tích luỹ
trong rau cải xanh là 1,99mg/kg, giảm so với CT2 là 0,92mg/kg; với ... của lượng bón lân đến sự tích luỹ Cu, Pb, Zn trong rau cải
xanh và xà lách
3.4.2.1. Ảnh hưởng của lân đối với tích luỹ đồng trong rau cải xanh và xà lách
Để đánh giá ảnh hưởng của lân đến sự tích...
- 64
- 1.4K
- 4
“Nghiên cứu sự hút thu Cu, Pb, Zn và tìm hiểu khả năng sử dụng phân bón để giảm thiểu sự tích lũy chúng trong rau cải xanh và rau xà lách
Ngày tải lên :
22/04/2013, 09:58
... của lượng bón đồng đến sự tích luỹ đồng
trong rau cải xanh và xà lách
Cải xanh
Xà lách
3.3.2.2. Ảnh hưởng của Pb đến sự tích luỹ trong rau cải xanh và xà lách
Kết quả thí nghiệm ảnh hưởng của ... trong rau
cải xanh và xà lách
Cải xanh
Xà lách
Theo quyết định số 867/1998/QĐ – BYT của Bộ Y tế về giới hạn tối đa cho
phép của chì trong sản phẩm rau thì hàm lượng tích luỹ trong rau cải ở cả ... (1,79mg/kg so với
0,04mg/kg) ở CT1, cao gấp 9,7 lần (2,91mg/kg ở cải xanh và 0,03mg/kg ở xà lách)
ở CT2 và gấp 10,94 lần (1,86mg/kg ở cải xanh và 0,17mg/kg ở xà lách) ở CT3.
Điều này được thể hiện...
- 68
- 659
- 2
Canh cải xanh nấu cá rô đồng
Ngày tải lên :
18/10/2013, 05:15
...
Cách làm
- Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm.
- Cá rô đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, ... nhỏ, lọc lấy nước.
- Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng 5 phút.
- Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bột nêm bột nêm vừa
miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị...
- 2
- 521
- 0
Kỹ thuật trồng cải bắp, cải bông
Ngày tải lên :
19/10/2013, 08:15
...
-Cải bắp: Sau khi trồng khoảng 60-65 ngày là có thể thu hoạch
-Cải bông: Sau 45-50 ngày, thu những bông vừa ngả màu nhạt hay các tai
bông phía ngoài bắt đầu xòe rộng.
Bắp cải và bông cải ... thuật trồng cải bắp, cải bông
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Giống:
A/ Các giống đang phổ biến hiện nay:
-Cải bắp: KK Cross, NS Cross trồng chính vụ, Summer, A76 trồng trái vụ.
-Cải bông: Các ... Lần 2: 22-25 NST, Urê: 10kg, 20kg NPK (16-16-8).
+ Lần 3: 40kg NST, Urê: 5kg, KCl: 5kg.
Riêng cải bông phải bón trước khi thu hoạch ít nhất 7-10 ngày. Bón phân
qua tán lá hoặ giữa hàng cây...
- 4
- 545
- 0