ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng
nghiên cứu khả năng bảo quản trứng bằng màng chitosan
Bảo quản lúa gạo
bảo quản thịt gấc bằng nhiệt độ thấp
Phương pháp kéo dài thời gian bảo quản trứng tươi và duy trì chất lượng sản phẩm
Bảo quản lúa gạo
ảnh hưởng của hàm lượng chitosan trong màng bao đến một số tính chất hoá lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường