bao tu ca basa nhoi thit
Thử nghiệm quy trình sản xuất đồ hộp bao tử cá tra dồn thịt sốt khóm
Ngày tải lên: 03/10/2014, 22:14
Đề tài qui trình công nghệ sản xuất bao tử cá basa nhồi thịt đóng hộp
Ngày tải lên: 10/10/2014, 12:56
Tài liệu Bao tử cá dồn thịt ppt
... độc, luộc chín, xé sợi. Bao tử cá ba sa rửa sạch, để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu. Nhồi thịt vào bao tử cá. - Đun nóng ... thìa cà phê đường, chút bột nghệ, 1 thìa cà phê dầu màu điều. Kho 15 phút với lửa liu riu, cho bao tử cá nhồi thịt vào kho thêm 5 phút, tắt bếp. ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô
... dinh dưỡng trong bao tử cá tẩm gia vị cao hơn hẳn các sản phẩm khác như: bao tử cá tra cấp đông, bao tử cá tra dồn thịt. So với các sản phẩm khác được chế biến từ bao tử cá thì bao tử cá tẩm ... năng tẩy rửa để làm sạch bao tử cá. Tuy nhiên khi tiến hành xử lý bao tử cá thì phải đảm bảo nguyên tắc là biện pháp đó không được làm ảnh hưởng đến chất lượng của bao tử sau này. Các biện ... vọng để nâng cao giá trị sử dụng của nguyên liệu cũng như tạo sự phong phú thêm của các sản phẩm chế biến từ bao tử cá tra. Bao tử cá tra sẽ mở ra một hướng mới cho việc tiêu thụ bao tử cá tra...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17
Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa
... cá basa của Việt Nam là catfish nên việc quy định tên thương mại là basa cho các sản phẩm chế biến từ cá basa là cần thiết Dự kiến năm 2010, xuất khẩu cá tra sẽ đạt khoảng 1,5 tỉ USD, mức cao ... chạo tôm cá Basa? a. Tốt cho sức khỏe b. Mùi, Vị c. Màu sắc Page 35 Viện Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm c. Mỗi tu n một lần d. Hơn 1 tu n 1 lần e. Không nhớ 3. Nếu có sản phẩm tàu hũ cá Basa, bạn ... mua sản phẩm tàu hũ cá Basa không? a. Chắc chắn là như vậy b. Có thể có c. Không 5. Bạn sẵn sàng bỏ ra bao nhiêu tiền để mua một sản phẩm tàu hũ cá Basa với khối lượng 250g /bao PE ? a. 10 000đ b....
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... 3mm để giúp nhân không bị rời ra ngoài khi nhồi nhân. 3.4 NGÂM CaCl 2 Mục đích: Trong quá trình ngâm ta cho CaCl2 với lượng 0,5%. CaCl 2 sẽ làm cho thịt quả săn chắc lại, thịt quả sẽ cứng và ... amin không thay thế khá cao, phổ biến là leucine, lysine. Đặc biệt trong nấm mèo có vitamin B12 cao gấp 10 lần so với gạo, bột mì và các loại rau khác. Chất khoáng cũng cao hơn từ 4 – 10 lần so ... hơn 230% nhu cầu canxi 1 ngày/1 người. Trong tiêu có 1,2-2% tinh dầu, 5-9% piperin và 2,2-6% chanvixin. Piperin và chanvixin là 2 loại ankaloit có vị cay hắc làm cho tiêu có vị cay. Trong tiêu...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm giá trị gia tăng chế biến từ cá basa tại thị trường nội địa
... thuật 21 CHẠO BASA CHẢ BASA THÌ LÀ CHẢ BASA CHIÊN CHẢ BASA HẤp CHẢ BASA TƯƠI CHẢ CỐM BASA 11 BASA CẮT KHOANH BASA FILLET BASA FILLET TRẮNG HỒNG VÀNG BASA NGUYÊN CON BASA NGUYÊN CON CẮT KHOANH ĐẦU CÁ BASA 8 CHẢ ... chả giò basa, chả quế basa, Nấm đông cô nhân basa • Món ăn tự chế biến: Basa khoanh, lẩu basa, đầu cá basa, basa phi lê, bao tử basa • Món ăn gia đình chế biến sẵn: Cá basa kho tộ, basa muối ... chua dồn basa, ốc bươu nhồi basa, basa fille sốt cà, khổ qua dồn basa • Sản phẩm khô: Basa nguyên con sấy khô, khô basa, khô basa ăn liền, chả bông cá basa, lạp xưởng basa, bánh phồng basa. ...
Ngày tải lên: 03/04/2013, 09:06
Cảnh báo từ ca bệnh phổi mô bào X
... 1951, lần đầu 2 trường hợp bệnh mô bào X được mô tả. Cảnh báo từ ca bệnh phổi mô bào X Bệnh nhân Phạm Văn C, 26 tu i quê ở Tuyên Quang được chuyển đến Khoa hồi sức cấp cứu Bệnh viện Lao và ... khí màng phổi hai bên, có tiền sử hút thuốc lá từ năm 16 tu i, trung bình mỗi ngày 1 bao. Người bệnh đã được mở màng phổi dẫn lưu khí ở tuyến dưới nhiều ngày không đỡ. Ở Khoa hồi sức cấp cứu, ... Tuy nhiên hình ảnh trên phim CT chụp phổi độ phân giải cao rất có giá trị để chẩn đoán bệnh với hình ảnh các nốt và các kén...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 11:15
Cảnh báo từ ca ngộ độc paracetamol docx
... pamoat trị giun sán. Tất cả đều không gây nóng gan, hại cơ thể như nhiều người nghĩ. Cảnh báo từ ca ngộ độc paracetamol Paracetamol, còn có tên khác là acetaminophen, là thuốc khá an toàn để điều ... dùng paracetamol để tự sát. Tại Bệnh viện Nhi Đồng 1 (TP. Hồ Chí Minh) đã tiếp nhận cháu P.L., 13 tu i, ở Cần Thơ trong tình trạng lừ đừ, chóng mặt, nôn ói, vàng da, vàng mắt. Mẹ cháu cho biết ... cháu vẫn được tiếp tục theo dõi sau khi xuất viện. Một trường hợp khác là bệnh nhân nữ M.G., 15 tu i đã dùng loại thuốc paracetamol để tự tử do bị cha mẹ la mắng. Bệnh nhân được đưa đến bệnh...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 15:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: