... Clorua (Cl-) mg/l 250 <250
10 Coliform tổng
Khuẩnlạc/100ml
2.2 0
11 Coliform ch
ịu
nhiệt
Khuẩnlạc/100ml
0
SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ
02 Độ cứng mg
CaCO3/l
TK Viện VSYTCC
03 Hàm lượng ... mg/l
13 Hàm lượng Cu mg/l
14 Hàm lượng Zn mg/l
15 Hàm lượng Mn mg/l
16 Coliform(**) MPN/100ml
TCVN 6187 – 2 – 96
17 Coliform ch
ịu
MPN/100ml
TCVN 6187 – 2 – 96
Trao đổi ion bằng hạt trao ...
nghiệm
Đơn vị tính
Phương pháp th
ử
nghiệm
Kết quả th
ử
nghiệm
01 pH
HDSD pH inoLab
Level 1
Quytrình lọc nước được thực hiện theo các công đoạn như sau: Nước thuỷ
cục được lưu trữ ở...
...
4.2.1, Lu đồ quytrìnhsảnxuất dây hàn đặc CO
2
và dây hàn hồ quang
chìm
4. Quytrình tổ chức sảnxuất vật liệu hàn.
4.1, Quytrìnhsảnxuất que hàn.
4.1.1, Lu đồ quytrìnhsản ... của SiO
2
với K
2
CO
3
đợc biểu diễn bằng
phản ứng sau:
K
2
CO
3
+ nSiO
2
= K
2
O.nSiO
2
+ CO
2
↑
8
4.3.2, Thuyết minh dây chuyền sảnxuất dây hàn lõi thuốc.
Quy trìnhsảnxuất ... trờng và những ngời làm việc xung quanh.
5.1. Đối với chất thải là khí.
Khi sấy que hàn khí CO
2
, CO, SO
2
,SO
3
,H
2
S, NOx những chất khí này
đợc sinh ra trong qua trình sấy que hàn ở nhiệt...
... dựng HACCP cho quytrìnhsảnxuấtnước giải khát có gas
CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUYTRÌNHSẢN
XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS
3.1 Mô tả sản phẩm
Công ty TNHH Coca – Cola miền Nam
Bảng ...
GMP SSOP
HACCP
HC07TP Xây dựng HACCP cho quytrìnhsảnxuấtnước giải khát có gas
Sơ đồ quytrìnhsảnxuấtnước giải khát có gas
3.3 Thẩm định quytrìnhsản xuất
Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân
Nguyễn ... quan để quy t định
Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân
Nguyễn Lê Thành Minh Trang 50
HC07TP Xây dựng HACCP cho quytrìnhsảnxuấtnước giải khát có gas
3.2 Quytrìnhsảnxuấtnước giải khát có gas
Võ...
... sơ đồ “cây quy t định”:
SƠ ĐỒ CÂY QUY T ĐỊNH ĐỂ THIẾT LẬP CCP
Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân
Nguyễn Lê Thành Minh Trang 26
HC07TP Xây dựng HACCP cho quytrìnhsảnxuấtnước giải khát có gas
Phân ...
nhận, yêu cầu CoC,
CoA, xác định cao su là
loại cho phép dùng
Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân
Nguyễn Lê Thành Minh Trang 39
HC07TP Xây dựng HACCP cho quytrìnhsảnxuấtnước giải khát có gas
Võ Thị ... nhận nguyên
liệu, sảnxuất CO
2
, xử lý nước đến quytrình đóng chai và lưu kho thông qua các quy phạm
thực hành sảnxuất tốt GMP. Xem xét và điều chỉnh lại những quy phạm chưa phù hợp và
áp...
... thành phẩn dây
hàn lõi thuốc
Nhập Kho
4. Quytrình tổ chức sảnxuất vật liệu hàn.
4.1, Quytrìnhsảnxuất que hàn.
4.1.1, Lu đồ quytrìnhsảnxuất que hàn.
2
... thâm nhập sâu vào phổi, vào máu và có thể gây tử vong.
5.1.3, Khí CO và CO
2
.
17
Trên đây là báo cáo xây dựng tổng thể quytrìnhsảnxuất trên cơ sở
chuyển giao công nghệ của nớc ngoài ... điện.
Tảng kali silicat là hợp chất của SiO
2
với K
2
CO
3
đợc biểu diễn bằng
phản ứng sau:
K
2
CO
3
+ nSiO
2
= K
2
O.nSiO
2
+ CO
2
↑
6
4.2.2, Thuyết minh dây chuyền sảnxuất dây...
... chủng vi khuẩn tạo höông sau:[1]
- Chng 1: Staphylococcus intermedius; Thuc ging Staphylococcus, h
Micrococcaceae
- Chng 2: Vibrio costicola; Thuc ging Vibrio, h Vibrionaceae
T mt ... độ ướp muối ban đầu không có qui ước cụ thể, hàm lượng muối trong cá ướp rất
khác nhau. Tùy theo hàm lượng muối ướp ban đầu mà ta có cách xử lý chế biến chượp
khác nhau. Lượng muối ban đầu thường ... nước chượp.
II. TÌM HIỂU QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚC MẮM
1. Tìm hiểu quytrình công nghệ [143-7]
2. Giaûi thích quy trình:
2.1 Chế biến chượp:...
... vi sinh vật
không được quá 20 – 100 con/cm
3
nước. Đặc biệt không có vi sinh vật gây bệnh.
Chỉ số E.coli trong nước không quá 20 con/ l nước và chuẩn độ E.coli phải lớn
hơn 50.
2.6 Các yếu ... thế giới lượng
protein cung cấp cho con người còn rất hạn chế, lượng protein trong bữa ăn hàng
ngày chỉ chiếm khoảng hai phần ba nhu cầu cần thiết của con người. Đặt biệt, ở
Nam Á và Đông ... chay là một trong những loại nước
chấm.
Protein có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người – suy
dinh dưỡng do thiếu protein là nguyên nhân chủ yếu của tình trạng sức khỏe
kém....
... hoặc
muối mốc
Quytrìnhsảnxuất tương truyền thống
Trong phương pháp cổ truyền nhân dân ta thường dùng vi sinh vật cósẵn trong
thiên nhiên. Thường là các loài nấm mốc: Mucor mucedo, Aspergillus ... tạo thành rượu, các este tạo nên hương vị đặc trưng của tương.
3.2.1. Quytrìnhsảnxuất tương đặc:
3.2.2. Thuyết minh quy trình:
a) Rang đậu và ngâm nước đậu:
SVTH:Nguyễn Vũ Phương Mai - 9 ... kiện vệ sinh.
3.3. Kỹ thuật sảnxuất tương công nghiệp:
3.3.1. Quytrình công nghệ:
SVTH:Nguyễn Vũ Phương Mai - 10 - Lớp:02H2B
Quytrìnhsảnxuất tương truyền thống
THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA...
... độ ướp muối ban đầu không cóquy ước cụ thể, hàm lượng muối trong cá ướp rất
khác nhau. Tùy theo hàm lượng muối ban đầu mà ta có cách xử lý chế biến chượp
khác nhau. Lượng muoốii ban đầu thường ...
1ml
10
4
2 Coliforms, tính theo số khuẩn lạc trong 1ml 10
3 Clostridium perfringens, tính theo số khuẩn lạc trong 1ml 0
4 Escherichia coli, tính theo số khuẩn lạc trong 1ml 0
5 Staphyloccocus aureus, ... thể ngấm vào
được.
Trang 24
Đồ án 1 Nước mắm cá cơm
ang, bể hay chum sạch, thêm 2kg muối ban đầu san đều đổ lên mặt cá, vỗ nhẹ cho
muối chặt, lấy nắp đậy kín.
Trong ang cá được ủ kín, enzyme...
... sau:
CO
2
+ 4H
2
A CH
4
+ 4A + 2H
2
O
Trong đó, H
2
A là chất hữu cơ chứa hydro.
Cũng có thể xảy ra các phản ứng khác (khi có và khi khoâng co hydro)
CO + 3H
2
CH
4
+ H
2
O
4CO + 2H
2
O ... co hydro)
CO + 3H
2
CH
4
+ H
2
O
4CO + 2H
2
O 3CO
2
+
CH
4
Methane có thể tạo thành do phân rã acid acetate:
CH
3
COOH CH
4
+ CO
2
CO
2
+
4H
2
CH
4
+ 2H
2
O
Ngoài ra, trong quá ... Phân tích các chỉ
tieâu pH, COD, N – NH
4
, P – PO
4
, NaCl và đánh giá hiệu quả xử lý COD.
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến quá trình xử lý nước thải từ
quy trìnhsảnxuấtnước tương...
... có giá trị đường glucose (1.17 g/l) cao nhất và có sự
khác biệt ý nghĩa với giá trị đường glucose ở 20 và 30 ngày lên men. Ở 20 ngày
lên men nước tương có giá trị đường glucose (0.85 g/l) cao ... khác biệt ý
nghĩa với giá trị đường glucose ở 30 ngày lên men
Kết luận: phương pháp 3 cho nước tương có giá trị đường glucose cao nhất. Lượng
đường glucose giảm dần theo thời gian
2.4. Kết ... hai nhân tố giá trị đường glucose của nước
tương được chế biến từ ba phương pháp khác nhau theo thời gian lên men
phân tích thống kê cho thấy giá trị đường glucose giữa các phương pháp chế...