Đề tài sản xuất nước giải khát có ga trình bày 5 bước trong quy trình công nghệ: Chuẩn bị nước, gia nhiệt phối trộn hương liệu, màu, acid điều vị, lọc và chiết rót- ghép nắp hoàn thiện sản phẩm.
ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁt CĨ GAS Nhóm GVHD: Nguyễn Trung Hậu Danh Sách nhóm Phan Tuấn Anh Phạm Thị Ngọc Ngô Thế Anh Hồng Tiến Đạt sản phẩm Quy Trình Công Nghệ Chuẩn bị nước Gia nhiệt Phối trộn hương liệu, màu, acid điều vị Lọc Chiết rót - ghép nắp, hồn thiện sản phẩm Chuẩn bị nước Nguồn nước sử dụng đưa qua hệ thống xử lý nước công ty Gia nhiệt nấu • Nguyên liệu chuẩn bị gồm: đường nước Phương pháp thực Phối trộn hương liệu, màu, acid điều vị Lọc • Syrup tháo khỏi nồi nấu qua màng lọc để loại bỏ tạp chất có syrup Bão hòa CO2 ... Anh Hồng Tiến Đạt sản phẩm Quy Trình Cơng Nghệ Chuẩn bị nước Gia nhiệt Phối trộn hương liệu, màu, acid điều vị Lọc Chiết rót - ghép nắp, hồn thiện sản phẩm Chuẩn bị nước Nguồn nước sử dụng đưa... lý nước cơng ty Gia nhiệt nấu • Ngun liệu chuẩn bị gồm: đường nước Phương pháp thực Phối trộn hương liệu, màu, acid điều vị Lọc • Syrup tháo khỏi nồi nấu qua màng lọc để loại bỏ tạp chất có