bắp cải cuốn thịt sốt cà chua
Canh bắp cải cuộn thịt gà
... Canh bắp cải cuộn thịt gà Tùy theo khẩu vị bạn ăn mà nêm cho vừa ăn, có thể cho thêm một ít rau mùi. Nguyên liệu: - 500g bắp cải. - 400g thịt gà. - 200g cà rốt. - 200g khoai...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15
Tài liệu Bắp cải cuốn thịt pptx
... thì cuốn bắp cải chín. - Xếp các cuốn bắp cải ra đĩa, rắc đậu phụng rang lên. * Nếu nhà không có lò Micro thì có thể bỏ vào lò nướng, hay bỏ vào chảo hầm, * Nếu muốn bắp cuộn thịt có thêm sốt, ... nhúng nước sôi. Bắp cải gỡ rời tách từng lá, rửa sạch, cắt bỏ bớt sống lá. Bỏ vào nước sôi luộc cho mềm - Cho thịt vào giữa lá bắp cải, gói lại. Cột chặt bằng hành lá. - Cho bắp cải vào đĩa sâu ... Nếu muốn bắp cuộn thịt có thêm sốt, cho đậm đà, Bỏ vào dĩa bắp cuộn thịt vài muỗng súp sốt cả chua, khuấy cho đều, để chút gia vị vào sốt, để chút nước mắm, tiêu , muối, bột nêm nào rồi bỏ lò...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Tài liệu Bắp cải cuốn thịt bò pdf
... xốt cà chua, đường, 1/2 muỗng cà phê ngưu chí. 5 Rót một nửa hỗn hợp cà chua vào trong khay nướng 2 lít. Xếp các cuốn lá bắp cải trên xốt cà chua. Múc, chế hỗn hợp cà chua còn lại trên các cuốn ... lần 4 lá bắp cải vào nước sôi trong 2-3 phút cho mềm rủ. 3 Trộn 1/4 cup phô mai vào hỗn hợp thịt. Cho 1/3 cup hỗn hợp thịt lên trên mỗi lá bắp cải. Xếp các cạnh lá cải, rồi cẩn thận cuốn lại, ... muỗng cà phê ngưu chí (oregan) khô hay thì là khô, nghiền 1/4 muỗng cà phê tiêu 8 lá bắp cải lớn 1/4 cup (30g) phô phai Thụy Sĩ cạo nhuyễn 1 hộp xốt cà chua (400g) 1 muỗng cà phê...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... 50g. 3.7 RÓT SỐT Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng hộp 3mm. rót sốt nóng còn có tác dụng bài khí trong hộp giúp hỗ trợ cho quá trình thanh trùng sau này. Sau khi rót sốt vào hộp, ... như Cl. Botulinum. - Làm chín các khoanh cà nhồi thịt. - Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm. Căn cứ vào tính chất của sốt cà chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế độ thanh ... một trong những sản phẩm đó là: Cà tím dồn thịt trong nước sốt cà chua Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.
... kèm bánh mì hoặc bún 39 Cá ngừ sốt cà đóng hộp Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt cà chua 40 Cà phê sữa đóng lon Dung dịch đồng nhất gồm cà phê+ nước+ sữa, hương vị cà phê đặc trưng ĐỖ THỊ THANH Trang ... phẩm1: Chả cá trứng cút sốt cà đóng hộp Trang 21 1 Chả cá nhân trứng cúc sốt cà chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả cá rồi đem chiên, cho nước sốt cà chua vào hộp. Sản phẩm có ... có màu sắc hấp dẫn của cà chua và hương thơm đặc trưng của chả cá,và vị béo của trứng 2 Soup bắp đóng hộp Gồm có bắp, cà rốt, khoai tây, củ cải, đậu cove…. Và nước sốt. Tất cả tạo thành một...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... cùng được hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua. Nguyên liệu cà chua Cà chua cô đặc Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn cơng đoạn xử lý cà chua cơ đặc để làm cơ sở xây dựng ngơi ... NGƠI NHÀ CHẤT LƯỢNG. I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt cà Đầu tiên ngun liệu cà chua được xử lý, chế biến thành cà chua cơ đặc. Cà chua cơ đặc được nấu sơi tới 1 mức độ nào đó rồi cho các ... yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu cà chua. Cà chua có trọng lượng >100g. Vỏ trơn láng. Màu sắc đỏ tươi. Hàm lượng chất khô >33% Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều. 2. Các yêu cầu...
Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:31
Cá trich sốt cà chua
... nước sốt cà chua vào, nước sốt cà chua được chuẩn bị như sau : 3.2Chuẩn bị sốt cà chua - Nguyên liệu Chọn cà còn tươi, màu đỏ sáng, không quá chín, không sâu bệnh,dập nát. - Xử lý: rửa cà trong ... KHẢO 24 CÁ TRÍCH SỐT CÀ CHUA A. LỜI GIỚI THIỆU: Ngày nay có rất nhiều người ăn cà chua mỗi ngày, các nhà khoa học cũng chứng minh lợi ích mà cà chua mang lại cho người ăn. Trong cà chua có chứa ... hơi cà chua còn có tác dụng khá tốt trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Lá cà chua có nơi dùng chữa bệnh về huyết áp và các bệnh ngoài da.Đặt biệt nam giới ăn nhiều cà chua, sốt cà chua...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:36
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu cà chua. Cà chua có trọng lượng >100g. Vỏ trơn láng. Màu sắc đỏ tươi. Hàm lượng chất khô >33% Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều. 2. Các yêu cầu ... phần, đối tượng trong xã hội sản phẩm nước sốt cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn của mọi người. b. Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt cà chua của công ty sẽ trở thành một thành phần ... MUA SẮM VÌ CHẤT LƯỢNG. I .Mục tiêu: Mua được loại nguyên liệu cà chua đảm bảo yêu cầu của cà chua về: 1. Trọng lượng : Quả cà chua > 100 g 2. Màu sắc : Đỏ tươi 3. Vỏ trơn láng. 4. Hàm lượng...
Ngày tải lên: 17/04/2013, 15:09
sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua
... cùng được hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua. Nguyên liệu cà chua Cà chua cô đặc Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn cơng đoạn xử lý cà chua cơ đặc để làm cơ sở xây dựng ngơi ... NGƠI NHÀ CHẤT LƯỢNG. I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt cà Đầu tiên ngun liệu cà chua được xử lý, chế biến thành cà chua cơ đặc. Cà chua cơ đặc được nấu sơi tới 1 mức độ nào đó rồi cho các ... MUA SẮM VÌ CHẤT LƯỢNG. I .Mục tiêu: Mua được loại nguyên liệu cà chua đảm bảo yêu cầu của cà chua về: 1. Trọng lượng : Quả cà chua > 100 g 2. Màu sắc : Đỏ tươi 3. Vỏ trơn láng. 4. Hàm lượng...
Ngày tải lên: 02/05/2013, 08:08